Системы и методы содержания свиней
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

В свиноводстве используются следующие методы содержания:

- индивидуальный и станково-выгульный;

- свободно-выгульный;

- летнее лагерно-пастбищный;

- фиксированный;

- групповой безвыгульный.

    Индивидуальный и станково-выгульный - традиционный для хряков и маток в обычных репродукторных хозяйствах и на племенных фермах. Хряков содержат в индивидуальных станках или мелкими группами по 3-5 голов в станке. Подсосных маток с приплодом размещают индивидуально. Холостых и легкосупоросных группами по 12 голов, а глубокосупоросных перед опоросами более мелкими группами по 5-6 голов.

Свободно-выгульное содержание обеспечивает животным свободный выход на выгульную площадку. Применяется при выращивании ремонтных и иногда откормочных свиней. Летнее лагерно-пастбищное содержание используют для хряков, супоросных свиноматок и ремонтных свинок, и по возможности для подсосных маток с поросятами и поросят отъёмышей. Свежий воздух и богатые биологически активными веществами зелёные корма способствуют повышению естественной резистентности, продуктивности и репродуктивных качеств животных. Фиксировано в индивидуальных станах или домиках содержат свиноматок в период лактации. Групповое безвыгульное содержание применяют для откармливаемых свиней, когда их от начала и до конца откорма выращивают в помещениях.

    Различают на две системы содержания свиней: выгульную и безвыгульную. Наиболее благоприятной и физиологичной для животных является выгульная система содержания. Безвыгульая не обладает такими возможностями, однако она более экономична и менее трудоёмка.

Технология производства свинины предусматривает 1-, 2- и 3- фазные приёмы выращивания. При однофазном выращивании - маток после отъёма поросят в возрасте 26-35 дней переводят в помещение для осеменения, а молодняк оставляют в трансформируемых станках для доращивания и откорма. Преимуществом такого метода является отсутствие перегруппировок и перегонов, что уменьшает воздействие на животных стрессоров. Поросята меньше болеют, лучше развиваются, быстрее наращивают массу, в связи, с чем сокращаются сроки откорма и лучше используются корма.

К недостаткам однофазного выращивания относятся: неэкономное использование площади помещений, необходимость устройства трансформируемой системы отопления и вентиляции, а также усложнение санации (обеззараживания) помещений.

Двухфазное содержание, при котором поросят от рождения до сдачи на мясокомбинат перемещают один раз. Свиноматок после отъёма поросят в возрасте 26-35 дней переводят в цех холостых и супоросных. Поросят оставляют в переоборудованных маточных станках до 3-месячного возраста (до достижения живой массы 30 кг), после чего переводят в цех откорма.

Трехфазное выращивание предусматривает передвижение поросят через три участка: опороса, доращивания и откорма. После отъёма в возрасте 26, 32 или 42 дня (с живой массой 6-15 кг) их переводят в цех доращивания, до 105-120 дневного возраста, а затем в цех откорма.

Второй и третий приёмы выращивания свиней обеспечивают соблюдение санитарного принципа «всё пусто - всё занято», что способствует более эффективному обеззараживанию животноводческих помещений. Недостатком двух и трёхфазного выращивания являются стрессовые ситуации, возникающие при переводах и перегруппировках, которые негативно влияют на рост и развитие поросят.

В соответствии с республиканскими нормами технологического проектирования с учётом пола, возраста, физиологических особенностей и назначения на свиноводческих предприятиях предусмотрена следующая классификация производственных групп свиней:

а) хряки

- производители (в возрасте 1 год и старше);

- проверяемые (ремонтные хряки от использования их в первой случке до оценки их по массе потомства, которое проводят в 21 день или 6-месячном возрасте);

- пробники (хряки, предназначенные для выявления свиней, приходящих в охоту);

б) матки

- холостые (после отъёма поросят, эстральный период 21-30 дней);

- условно-супоросные (осеменённые, 1-32 дня супоросности);

- супоросные (после 32 дней осеменения);

- тяжелосупоросные (за 4-10 дней до опоросов);

- подсосные матки с поросятами (до 2-х месячного возраста или при раннем отъёме до 26 дней);

в) поросята-сосуны (от рождения до отъёма);

- отъёмыши (после отъёма от маток до 3-4 месячного возраста);

г) ремонтный молодняк (хрячки и свиночки от отъёма до осеменения):

- на доращивании (до 3-4 месячного возраста);

- на выращивании (от 3-4 до 8-8,5 месячного возраста)

д) свиньи на откорме (молодняк в возрасте от 3-4 до 8-9 месячного возраста и взрослые свиньи - выбракованные свиноматки и хряки).

 

Дата: 2018-12-21, просмотров: 257.