Амбер - полутемные бельгийские эли, которые варятся только из ячменя. Этим сортам присущи яркие солодовые и хмелевые ноты во вкусе
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

 

Брейгель, 0.33, Пивоварня Ван Штенберге, 5,2%, 190 Р, Классический бельгийский полутемный эль, с ароматом хмеля соложа и хлеба. Приятный сладковатый хмелевой вкус, проскальзывают дрожжевые ноты. Легкая кислинка в послевкусие.

 

Буш Амбер, 0.33, Пивоварня Дюбюсон, 12 %, 300 Р, Самый крепкий из бельгийских полутемных элей. В аромате пива присутствуют тона солодовой сладости, оттенки хлебных дрожжей и темных фруктов . Во вкусе отчетливо чувствуется карамельный солод, ноты трав и аниса, легкая хмелевая горчинка. Долгое сладкое послевкусие с тонами солода и темных фруктов.

 

Квак, Пивоварня Бостелс, 0.33/0.75, 8,4 %, 270/990 Р, Известный во всем мире бельгийский полутемный эль, с ароматом сухофруктов, карамели, дрожжей и солода. Яркий вкус обжаренного солода с нотами ириса миндаля и специй. СУХОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ С ЕДВА ОЩУТИМОЙ ГОРЧИНКОЙ.

 

Леффе Радьёс, Пивоварня Леффе, 0.33, 8,2 %, 220 Р, Бельгийский КРАСНЫЙ аббатский эль, с ярким солодовым ароматом И КРЕПОСТЬЮ ЧУТЬ ВЫШЕ ТРАДИЦИОННЫЙ. В ПОСЛЕВКУСИИ ЛЕГКАЯ КАРАМЕЛЬНАЯ СЛАДОСТЬ.

 

Мартинс Пэйл Эль, Пивоварня Джон Мартин, 0.33, 5.8 %, 230 Р, Бельгийский полутемный охмелённый эль в английском стиле, с ароматом хмеля, солода и яблок. Сбалансированная горечь в послевкусии.

 

Палм Амбер, Пивоварня Палм, 0.33, 5,4 %, 290 Р, Самый популярный лёгкий бельгийский полутемный бельгийский эль, с ярким дрожжевым ароматом и легкими хлебными и хмелевыми нотами. УДАЛЕНО. УМЕРЕННЫЙ РЖАНОЙ ОТТЕНОК В ПОСЛЕВКУСИИ

 

Силли Сайсон, Пивоварня Силли, 0.25/0.75, 5 %, 190/550 Р, Оригинальный сезонный коричневый бельгийский эль, с очень ярким ароматом карамельного сахара. Вкус соответвующий аромату, добавляются ноты трав и пряностей. Долгое послевкусие жженого сахара.

 



Бельгийское Тёмное

 

Аффлигем Дюббель, Пивоварня Афлигем, 0.33, 7 %, 250 Р, ТЕМНЫЙ ДЮББЕЛЬ С ВЫСОКОЙ КАРБОНИЗАЦИЕЙ, ВЫДАЮЩИМСЯ АРОМАТОМ АНИСА, КАРАМЕЛИ И ИЗЮМА. ОБЛАДАЕТ ПЛОТНЫМ ВКУСОМ С НОТАМИ СЛАДКОГО БОРОДИНСКОГО ХЛЕБА.

 

Борнем Дюббель, Пивоварня Ван Штенберге, 0.33, 8 %, 250 Р, Бельгийский аббатский тёмный эль двойной ферментации, с нотами молочного шоколада, ванили, УДАЛЕНО и специй. Во вкусе сразу чувствуется сладкий солод с оттенками сухофруктов, изюма и сливы, легкая хмелевая горчинка. Длительное послевкусие хмеля и специй.

 

Брюгге Зот Дюббель, Пивоварня Халве Маан, 0.33, 7,5 %, 250 Р, Бельгийский темный эль двойной ферментации, с ароматом карамели, яблока, темных фруктов и карамели. Вкус почти полностью повторяет аромат, добавляются ноты ореха и специй. Долгое послевкусие с легкой хмелевой горчинкой.

 

Валь Дье Брюн, Пивоварня Валь Дье, 0.33, 8%, 330 Р, ЭЛЬ ДВОЙНОЙ ФЕРМЕНТАУИИ ОТ КРОШЕЧНОЙ СЕМЕЙНОЙ ПИВОВАРНИ, КОТОРАЯ ПРОИЗВОДИТ ПИВО ПО ЛИЦЕНЗИИ МОНАСТЫРЯ. ОБЛАДАЕТ КОФЕЙНЫМИ ОТТЕНКАМИ И ФРУКТОВЫМ ПОСЛЕВКУСИЕМ (НО НЕ СЛАДКИМ).

 

Гримберген Дюббель, Пивоварня Гримберген, 0.33, 6.5 %, 190 Р, Бельгийский темный аббатский эль двойной ферментации, с древесным ароматом, нотами карамели и специй. Мягкий сливочный вкус с нотами апельсина, чернослива и карамели. приятное дрожжевое послевкусие.

 

Гульден Драак, Пивоварня Ван Штенберге, 0.33/0.75, 10.5 %, 330/770 Р, Бельгийский крепкий темный эль С ДЛИТЕЛЬНОЙ ВЫДЕРЖКОЙ И ДОБРАЖИВАНИЕМ В БУТЫЛКЕ И НОТКАМИ ИРИСА В ПОСЛЕВКУСИИ.

 

Делириум Ноктюрнум, Пивоварня Хёйге, 0.33/0.75, 8.5 %, 330/700 Р, ТЕМНАЯ ВЕРСИЯ ЗНАМЕНИТОГО ПИВА С РОЗОВЫМ СЛОНОМ. ЯРКИЙ, НАСЫЩЕННЫЙ, СБАЛАНСИРОВАННЫЙ ВКУС С ФРУКТОВЫМИ НОТКАМИ В ПОСЛЕВКУСИИ.

 

Доминус Дуббель, Пивоварня Джон Мартин, 0.33/0.75, 6.5 %, 190/590 Р, Бельгийский аббатский темный эль двойной ферментации, с ароматом солода, карамели, сухофруктов, дрожжей и конфет. Конфетный, умеренно сладкий вкус с нотами сухофруктов и яркой хмелевой горечью. УДАЛЕНО.

 

Леффе Брюн, Пивоварня Леффе, 0.33/0.75, 6.5 %, 190/590 Р, САМЫЙ ИЗВЕСТНЫЙ ТЕМНЫЙ ЭЛЬ В БЕЛЬГИИ - АББАТСКИЙ ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ И УМЕРЕННЫЙ ПО ВКУСУ С ЛЕГКИМИ НОТКАМИ КАРАМЕЛИ.

 

Стеенбрюгге Дуббель, Пивоварня Палм, 0.75, 6.5 %, 700 Р, Бельгийский темный аббатский эль двойной ферментации, с ярким ароматом жаренного ячемня и дрожжей. УДАЛЕНО. Легкая горчинка в послевкусие.

 

Штраффе Хендрик Квадрюпель, Пивоварня Халве Маан, 0.33/0.75, 11 %, 290/950 Р, Бельгийский темный эль четверной ферментации, со сладким ароматом сливы, карамели, ириски и мускатного ореха. ПРОИЗВОДИТСЯ НА ЕДИНСТВЕННОЕ ДЕЙСТВУЮЩЕЙ ПИВОВАРНЕ ГОРОДА БРЮГГЕ.

 

Блонды

Лагер - (от нем. Lagerbier, пиво, дозревающее при хранении) — тип пива, при изготовлении которого используется низовое брожение с последующей ферментацией при низкой температуре. В настоящее время это наиболее распространённый тип пива, доля которого в мировом потреблении доходит 95 % и 5 % эли.

Несмотря на огромное разнообразие пива в Бельгии, потребление лагеров составляет порядка 70-80% от всего потребления.

Дата: 2018-12-21, просмотров: 252.