Под товароснабжением розничной торговой сети понимается система мероприятий, представляющая собой сложный комплекс коммерческих и технологический операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли. Благодаря рационально организованному товароснабжению на розничных торговых предприятиях обеспечивается полнота и устойчивость ассортимента товаров, необходимый уровень товарных запасов, удовлетворение спроса населения, а также высокие финансово-экономические показатели работы торговых организации и предприятии. При организации товароснабжения предприятии розничной торговли должны учитываться следующие основные требования: - источники и приемлемые формы снабжения должны определяться с учетом ассортимента и объема выпускаемых предприятиями промышленности и др. изготовителями товаров и их территориальной удаленности от снабжаемых предприятии торговли; - завоз товаров должен осуществляться в соответствии со спросом населения и установленным для магазина ассортиментным перечнем; - количество завозимых товаров должен определяться типом предприятия, его мощностью, характеризуемой объемом товарооборота и размерами торгов. площадей ; - величина единовременно доставляемой партии должен исчисляться с учетом имеющихся товарных запасов, объема среднедневной реализации и установленной периодичности завоза; - четко разработанная система товароснабжения должен обеспечивать минимальные издержки по завожу и хранению товаров. Формы и принципы товароснабжения. В основу рациональной организации процесса товародвижения должна быть положено соблюдение следующих основных принципов: - планомерность завоз товаров осуществляется на основе плановых графиков завоза; - ритмичность –завоз товара ч\з относительно одинаковые промежутки времени, что создает оптимальные условия работы магазинов, складов, транспорта; - оперативность предполагает осуществлять товароснабжение в зависимости от изменения спроса; - экономичность – минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств на доставку товаров. Достигается эффективным использованием транспортных средств, механизацией погрузочно-разгрузочных работ, установлением рациональной звенности товародвижения; -централизация-товароснабжение розничной сети силами и средствами предприятии –поставщиков; - технологичность –использование индустриальной системы товароснабжения с использованием контейнеров. На организацию товароснабжения оказывают влияние многие факторы, важнейшие из которых следующие: - постоянное совершенствование и оптимизация технологической цепи товародвижения; - установление оптимальной формы и звенности движения товаров с широким применением централизованной доставки товаров в розничную торговую сеть; - выбор рациональных транспортных средств и эффективное их использование; - широкое применение тары-оборудования и средств механизации погрузочно-разгрузочных и складских, работ. В практике организации товародвижения находят применение две его формы: транзитная и складская. Транзитная форма заключается в завозе товаров в розничную торговую сеть непосредственно с производственных предприятии. Она применяется преимущественно по товарам простого ассортимента, которые не требуют подсортировку. складская форма товародвижения находит применение в основном при доставке в розничную торговую сеть товаров сложного ассортимента. При этом товары с целью их подсортировки следуют ч\з складские звенья. Различают однозвенную и многозвенную складские формы товародвижения. При организации товародвижения важное значение имеет правильный выбор транспортных средств и эффективное их использование. При этом учитывается расстояние перевозки, вид и физико-химические свойства товаров. Должна быть обеспечена максимальная загрузка транспорта, сокращены его простои, исключены порожние пробеги.