Разработав технологическую схему с расстановкой оборудования и производя обвязку коммуникациями, необходимо решить вопросы контроля и управления технологическими процессами. Необходимо установить точки контроля и регулирования, параметры технологических процессов.
В дальнейшем технологическую схему передают специалистам по разработке систем контроля и автоматики для подбора приборов и разработки конкретных проектов автоматики для каждого технологического процесса.
Таблица 5.
Условные обозначения КИП на технологических схемах
| Однофункциональные | Многофункциональные | Сигнальные лампы |
 Устанавливается по месту
| Устанавливается по месту | Устанавливается по месту |
| Доступ на главном щите | Доступ на главном щите | Доступ на главном щите |
| Доступ на вспомогательном щите | Доступ на вспомогательном щите | Доступ на вспомогательном щите |
Таблица 6.
Функциональные обозначения КИП
| Обозначение | Параметр | Обозначение | Параметр | Обозначение | Параметр |
| А | Анализ | G | Измерение (размеры) | М | Влага или влажность |
| В | Горение горелки | Н | Управляется вручную | Р | Давление или вакуум |
| С | Электропроводность | I | Электрический ток | Q | Количество или событие |
| D | Плотность | J | Мощность | Т | Температура |
| Е | Напряжение (ЭДС) | S | Скорость или частота | R | |
| F | Расход | L | Уровень | К | Время |
Таблица 7
Функциональные обозначения систем автоматики
| Блокировка | ЭВМ, устанавливаемая по месту | |
| Программируемый логический контроль главный | Доступ к ЭВМ с главного щита | ||
| Распределительная система управления по месту | Доступ к ЭВМ со вспомогательного щита | ||
| Распределительная система управления главная | Распределительная система управления вспомогательная |
Некоторые системы автоматического регулирования:
– Регулятор давления прямого действия.
– Походной предохранительный клапан.
– Электромагнитный клапан.
2.7. Составление планов и разрезов.
План помещения с указанием на нем технологического и транспортного оборудования является изображением разреза здания горизонтальной плоскостью, проходящей под перекрытием здания для изображения оборудования, а для изображения строительных элементов в пределах дверных и оконных проемов.
Разрезом называется изображение здания, мысленно рассеченного вертикальной плоскостью.
Чертежи планов и разрезов зданий выполняются в масштабе чаще всего 1:100, реже 1:50 или 1:200.
Толщина линий на чертежах планов и разрезов: линии земли – 0,7…0,8 мм; каменные элементы, попадающие в сечение (стены, перегородки) – 0,6…0,7 мм; контуры других элементов – 0,3…0,4 мм; оборудование – 0,2…0,3 мм; рамки листов, основные надписи (штампы), основные членения таблиц и экспликаций, спецификаций и др. – 0,8 мм; кружки для нумерационной маркировки узлов – 0,3 мм; маркировочные кружки модульных координационных осей – 0,3…0,4 мм.
Размеры на чертежах строительного типа в соответствии со стандартами СПДС наносят, как правило, в виде замкнутой цепочки без указания единиц измерения. Размеры наносят в мм. Если размеры проставляются в других единицах, это оговаривается в примечаниях к чертежам.
 |
Рис.11.Нанесение размеров на чертежи планов.
Размерные линии на строительных чертежах ограничивают засечками – короткими штрихами длиной 2…4 мм проводимыми с наклоном вправо под углом 45˚ к размерной линии (рис. 11). Толщина линии засечки равна толщине основной линии, принятой на чертеже. Размерные линии должны выступать за крайние выносные на 1…3 мм. Размерное число располагают над размерной линией примерно на расстоянии 0,5…1,0 мм. Выносная линия может выступать за размерную на 1…5 мм. При недостатке места для засечек на размерных линиях, представляющих собой замкнутую цепочку, засечки допускается заменять точками. Расстояние от контура чертежа до первой размерной линии рекомендуется принимать не менее 10 мм. Расстояние между параллельными размерными линиями должно быть не менее 7 мм, а от размерной линии до кружка координатной оси – 4 мм.
При наличии в изображении ряда одинаковых элементов, расположенных на равных расстояниях (например, оси колонн) размеры между ними проставляются только в начале и конце и указывается суммарный размер между крайними элементами в виде произведения числа повторений на повторяющийся размер.
Размерная линия на строительных чертежах ограничивается стрелками только в 3-х случаях (рис. 12):
– диаметр или радиус окружности;
– угол;
– размеры от общей базы, располагаемые на общей линии.
Æ50 R150
Рис. 12. Применение стрелок для нанесения размеров на строительные чертежи.
Отметки (высоты, глубины) чертежах планов, разрезов, фасадов показывают в виде расстояния по высоте от уровня чистого пола первого этажа до уровня поверхности различных элементов здания. В этом случае уровень чистого пола первого этажа принимают за отсчетный уровень – условный «нулевой отметки. На фасадах и разрезах отметки помещают на выносных линиях или линиях контура. Знак отметки представляет собой стрелку с полочкой. При этом стрелку выполняют основными толстыми линиями длиной 2…4 мм, проведенной под углом 45˚ к выносной линии или линии контура. Линию выноски (вертикальную или горизонтальную) обводят сплошной тонкой линией. На строительных чертежах отметки уровней указываются в метрах с 3-я десятичными знаками. На планах отметку уровня выполняют в прямоугольниках, которые обводят сплошной тонкой линией.
0,000
4,800
-1,200
Рис. 13.Примеры обозначений уровней (высот,глубин).
2.7.1. Оформление чертежей планов.
Число планов в составе чертежей здания зависит от числа этажей в здании (обычно для каждого этажа разрабатывают свой план). При расположении на одном листе нескольких планов, их располагают в порядке возрастания нумерации этажей снизу вверх или слева направо.
На чертеже плана кроме размещаемого оборудования показывают расположение помещений, лестниц, стен, перегородок, санитарно-технических приборов, вентиляционных каналов и т.п. Стеновой материал на планах и разрезах условными обозначениями не выделяется (не штрихуется).
Конструкция оборудования на чертежах планов и разрезов изображаются упрощенно, без детализации.
На чертежах планов и разрезов выносками обозначают все оборудование, которое приведено на чертеже. Номера позиций должны совпадать с номерами, приведенными на технологических схемах. На чертежах должны быть приведены экспликации оборудования, которое приведено на чертеже.
Чертежи планов и разрезов нумеруют: «План 1 этажа», «План V1 этажа», «План на отметке 0.000», «План на отметке 4.800», «Разрез 1-1», «Разрез 3-3», «Вид 2-2» и т.д. (Обратите внимание, что в системе СПДС в отличие от ЕСКД разрезы и вида нумеруют арабскими цифрами).
На чертежах планов и разрезов показывают координатные оси здания. Если расстояние между координатными осями постоянное, то показывают расстояние между крайними осями и общий размер в виде произведения числа повторений на повторяющийся размер и равный общему размеру.
На чертежах планов и разрезов толщину стен показывают в масштабе и выбирают в зависимости от примененного строительного материала. В масштабе же показывают внутренние стены и перегородки.
Оформление чертежей разрезов.
На чертежах разрезов показывают конструктивные элементы здания и оборудование. Проемы, лестницы, подъемно-транспортное оборудование изображают условно в соответствии со стандартами.
На чертежах планов необходимо направление секущей плоскости для разрезов. Направление взгляда для разреза, как правило, по плану снизу вверх и справа налево. Направление секущей плоскости, как правило, выбирают таким, чтобы она проходила по наиболее важным в конструктивном или архитектурном отделении отношении частям здания: оконным и дверным проемам, лестничным клеткам, балконам, шахтам подъемников, через те участки, где необходимо задать расположение оборудования на чертежах разрезов в вертикальном направлении.
Секущая плоскость для чертежей разрезов не должна проходить через колонны, стойки, вдоль балок стен и перегородок. Желательно располагать ее между этими элементами. Поэтому контуры фундаментов под колоннами и столбами вычерчивают линиями невидимого контура.
Кроме общих разрезов, на которых показывают здание в целом, применяют местные разрезы. Местные разрезы делают по тем участкам здания, конструкция которых не выявлена на основных разрезах.
На чертежах разрезов зданий рекомендуется изображать не все элементы, расположенные за секущей плоскостью, а только те, которые находятся в непосредственной близости от нее.
На чертежах разрезов зданий без подвалов грунт и элементы конструкций, расположенных ниже фундаментных балок, и верхнюю часть фундаментных балок не изображают совсем или изображают невидимым контуром.
На чертежах разрезов зданий и сооружений, пол на грунте показывают чаще всего одной сплошной линией. Пол на перекрытии и кровлю вычерчивают одной сплошной толстой линией. Такое изображение пола на грунте, перекрытий и кровли делается независимо от числа слоев в их конструкции.
На чертежах разрезов зданий и сооружений указывают: отметку уровня земли, чистого пола, Этажей, площадок, отметки низа несущих конструкций покрытий одноэтажных зданий и низа плит покрытия верхнего этажа многоэтажных зданий.
На чертежах разрезов зданий должны быть нанесены все размеры и отметки, необходимые для определения расположения отдельных элементов зданий и оборудования. Однако не рекомендуется дублировать размеры, имеющиеся на плане.
2.7.3. Последовательность выполнения чертежей планов.
Приступая к вычерчиванию плана, следует помнить, что изображение плана здания необходимо располагать длинной стороной вдоль листа. Сторону плана, соответствующую главному фасаду здания, рекомендуется обращать к нижнему краю листа. При этом вокруг здания необходимо иметь место для нанесения выносных линий, размерных линий, маскировочных кружков (считая от крайней координационной оси примерно 75…80 мм до рамки листа).
План рекомендуется выполнять в следующей последовательности:
1. Нанести координатные оси, сначала продольные, затем поперечные. Эти оси являются условными геометрическими линиями плана. Они служат для привязки здания в целом к строительной координационной сети и реперам (координатам) генерального плана, для привязки элементов конструкции здания между собой и для привязки оборудования, находящегося в здании. Эти оси проводят только по капитальным стенам и колоннам. В отдельных случаях совмещают с осями симметрии стен.
На планах разбивочные оси выводят за контуры стен и маркируют.
Г
В
Б/1
Б
А/1
А
1/1 2/1
1 2 3 4
Рис. 14. Пример маркировки координационных осей.
Для маркировки осей на стороне здания с большим числом осей используют арабские цифры (1, 2, 3 и т.д.). Для маркировки осей на стороне здания с меньшим числом осей пользуются буквами русского алфавита (А, Б, В и т.д.). Буквами обычно маркируются оси, идущие вдоль здания. При этом не рекомендуется употреблять буквы З, Й, О, Х, Ы, Ъ, Ь. Если для маркировки осей не хватает букв алфавита, допускается продолжать маркировку удвоенными буквами (АА, ББ, ВВ и т.д.). Оси элементов, расположенных между осями основных несущих конструкций, допускается маркировать дробью (А/1, Б/1, 1/1, 2/1 и т.д.).
Маркировку начинают слева направо и снизу вверх. Пропуски в порядковой нумерации и алфавите применения буквенных обозначений не допускаются. Обычно маркировочные кружки диаметром 6…12 мм располагают с левой и нижней стороны здания.
2. Далее тонкими линиями (толщиной 0,3…0,4 мм) необходимо нанести контуры продольных и поперечных наружных и внутренних капитальных стен и колонн.
В наружных несущих стенах координатная ось проходит от внутренней плоскости на расстоянии, равном половине ее толщины. Во внутренних стенах координатная ось совмещается с ее осью симметрии.
Г
В
Б/1
Б
А/1
А
1/1 2/1
1 2 3 4
Рис. 15. Пример обводки капитальных стен и колонн тонкими линиями.
В наружных самонесущих и навесных стенах их внутренняя грань часто совмещается с координатной осью, но если панели перекрытий или покрытия частично заходят в стену или полностью ее перекрывают, то модульная разбивочная ось совмещается с наружными гранями покрытия или перекрытия. В каркасных зданиях геометрический центр сечения колонны внутреннего ряда совпадает с пересечением модульных разбивочных осей.
Таким образом, в крайних рядах колонн каркасных зданий разбивочная ось может проходить:
– по наружной грани колонны, если ригель (балка) или ферма перекрывает колонну;
– на расстоянии, равном половине толщины внутренней колонны, если ригели опираются на консоли колонн или панели перекрытия опираются на консоли ригелей.
Модульные разбивочные оси, перпендикулярные направлению колонн крайнего ряда, следует совмещать с геометрической осью колонн.
3. Вычерчивают контуры перегородок тонкими линиями. Следует обратить внимание на различие в присоединении наружных и внутренних капитальных стен и капитальных стен и перегородок.
4. Выполняют разбивку оконных и дверных проемов и обводят контуры капитальных стен и перегородок линиями соответствующей толщины.
Оконные и дверные проемы с заполнителем изображаются условно согласно ГОСТ 21.107-78. При вычерчивании плана в масштабе 1:50 или 1:100 при наличии в проемах четвертей их условное изображение дают на чертеже.
Четверть – это выступ в верхних и боковых частях проемов кирпичных стен, уменьшающий продуваемость и облегчающий крепление коробок.
5. Вычерчивают условные обозначения лестниц, санитарно-технического и прочего оборудования, а также указывают направление открывания дверей. На планах промышленных зданий наносят оси рельсовых путей и монорельсов.
6. Наносят выносные, размерные линии и маркировочные кружки.
Первую размерную линию следует не ближе 10 мм от контура чертежа. Последующие размерные линии располагают на расстоянии не менее 7 мм друг от друга. Размеры, выходящие за габариты плана, чаще всего наносят в виде трех и более размерных «цепочек». Маркировочные кружки разбивочных осей располагают на расстоянии 4 мм от последней размерной линии.
7. Проставляют необходимые размеры, марки осей и других элементов. В габаритах плана указывают размеры помещений, толщину стен, перегородок, привязку оборудования к разбивочным осям, перегородкам, к внутренним и наружным стенам.
Наносят размеры проемов во внутренних стенах, в кирпичных перегородках, наносят уклоны полов.
За габаритом плана промышленных зданий в первой цепочке, считая от контура плана, располагают размеры, указывающие ширину оконных и дверных проемов, простенков и выступающих частей здания с привязкой их к осям.
Вторая цепочка заключает в себя размеры между осями капитальных стен и колонн. В 3-ей цепочке проставляют размер между координационными осями крайних наружных стен.
8. Выполняют необходимые надписи. На планах промышленных зданий пишут наименования помещений или технологических участков с указанием категории производств по взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности. Допускается наименования помещений и категорий производств помещать в экспликации с нумерацией помещений на плане в кружках диаметром 6…8 мм.
9. Обозначают секущие плоскости разрезов.
2.7.4. Условные обозначения на чертежах планов и разрезов.
 Проем без четвертей в стене или перегородке:
не доходящий до пола
доходящий до пола
| ||
| Проем оконный без четвертей | ||
| Проем оконный с четвертями | ||
| Дверь (ворота) однопольная в проеме левая правая |
| |
| Дверь (ворота) двупольная |
| |
| Дверь однопольная с качающимся полотном |
| |
| Дверь (ворота) откатная однопольная |
| |
| Дверь (ворота) подъемная |
| |
| Дверь вращающаяся |
| |
| Кабины душевые |
| |
| Кабины |
| |
| Пандус |
| |
  Лестница:
верхний марш
|
| |
| Лестница: нижний марш | ||
| Лестница: нижний марш |
2.7.5. Некоторые рекомендации по размещению оборудования.
Оборудование в помещениях должно устанавливаться с учетом соблюдения последовательности, предусмотренной технологической схемой.
Для удобства обслуживания, соблюдения требований пожарной безопасности и санитарных норм в процессе эксплуатации, а также обеспечения возможности строительно-монтажных работ следует принимать следующее расстояние между оборудованием, между оборудованием и стенкой величину центрального прохода в помещении.
На хлебопекарных заводах основное технологическое оборудование следует располагать от стен на расстоянии не менее 0,8 м, емкости, сборники, мерники – не менее 0,5 м, насосы – не менее 0,3 м. Ширина проходов между оборудованием должна быть не менее 0,8 м.
При установке бункерных тестоприготовительных агрегатов И8-ХТА расстояние между осями бункеров принимать не менее 5 м, высоту помещений для агрегатов И8-ХТА-6 – 4,8 м, И8-ХТА-12 – 6 м. При использовании подкатных деж вместимостью 330 л расстояние перед машиной (для подачи дежи) – не менее 3 м.
В тестоприготовительном отделении при использовании подкатных деж необходимо предусмотреть площадку или камеру для брожения теста. При этом следует принимать:
– тип камеры – тупиковый, без естественного освещения;
– площадь камеры из расчета на каждую дежу 2,5 м2;
– внутреннюю высоту камеры – не менее 2,2 м;
– высоту двери камеры 1,9 м;
– ширину двери 1,4 м;
– расположение дежей в камере брожения в два ряда с проездом между ними 1,8 м
Расстояние между шкафом расстойки и посадочным фронтом печи при ручной посадке и выгрузке готовой продукции следует принимать не менее:
– при установке столика для разделки – 1,3 м;
– при установке конвейера для готовой продукции – 1,4 м;
– при установке двух конвейеров (для тестовых заготовок и готовой продукции) или столика и конвейера – 1,6 м.
Высота тесторазделочного отделения до балок должна быть равна высоте расстойного шкафа плюс не менее 0,6 м. Высота помещений для установки хлебопекарных печей должна быть не менее чем на 1 м выше печи.
Для топок конвейерных люлечно-подиковых тупиковых печей, работающих на твердом топливе, следует предусматривать изолированное помещение, в котором разрешается размещать паровые котлы низкого давления, дутьевое оборудование и другое оборудование. Топочное отделение должно выделяться противопожарной перегородкой и перекрытием.
Расстояние от топки до противоположной стены должно быть:
– при сжигании твердого топлива – не менее 3 м;
– при сжигании жидкого топлива или газа – не менее 2 м.
На пивоваренных предприятиях необходимо обеспечивать следующие расстояния.
Таблица 8.
Размещение оборудования на пивоваренных предприятиях
| Наименование оборудования | Расстояние от стены до оборудования, м | Расстояние между оборудованием, м | Центральный проход, м |
| Варочные порядки | 0,4…0,8 | 0,8…1,0 | 1,5…1,8 |
| Бродильные танки | 0,4…0,8 | 0,25 | 1,5…1,8 |
| Лагерные танки | 0,4…0,8 | 0,25 | 1,5…1,8 |
| Цилиндро-конические танки | 0,6…0,8 | 0,4…0,6 | 1,5 |
| Гидроциклонный чан | 0,8 | 0,6 | 1,8…2,0 |
| Сепаратор | 1,0 | 1,0 | 2,0 |
| Охладитель пластинчатый | 0,6…0,8 | 0,8 | 1,5…2,0 |
| Фильтры диатомитовые | 0,6…0,8 | 0,8 | 1,5…2,0 |
| Фильтры пластинчатые | 0,8 | 0,6 | 1,5…2,0 |
Оборудование и арматура часто обслуживаемые располагаются на высоте не более 1,8 м.
Стационарные площадки ограждаются. Высота ограждения не менее 0,9 м. Расстояние от пола площадки до низа выступающих конструкций должна быть не менее 1,8 м.
Площадки, расположенные на высоте 0,5 м от пола и более, лестницы к ним и переходные мостики ограждаются перилами высотой не менее 0,9 м, производится сплошная зашивка снизу бортом высотой не менее 0,15 м.
Ширина лестниц не менее 0,7 м, при переноске тяжестей – не менее 1,0 м. Шаг ступеней не более 0,25 м, ширина ступени – не менее 0,12 м. Уклон лестниц не более 45˚. Для редко обслуживаемого оборудования допускается уклон 60˚ или стремянка.
Примечание: площадки, имеющие нагрузку от оборудования или высотой более 2-х м, а также площадки обслуживания, имеющие длину более 6 м, выполняются в строительной части проекта.
2.7.6. Некоторые рекомендации по проектированию подсобных и административно-бытовых помещений.
На хлебозаводах необходимо предусмотреть производственную лабораторию площадью
– для заводов мощностью до 25 т/сут – 12…15 м2;
– для заводов мощностью до 25…90 т/сут – 18…48 м2;
– для заводов мощностью свыше 90 т/сут – 48…60 м2.
На пивоваренных предприятиях необходимо предусматривать производственную лабораторию площадью:
– для пивзаводов мощностью до 4000 тыс. дал в год – 76 м2;
– для пивзаводов мощностью до 8000 тыс. дал в год – 102 м2;
– для пивзаводов мощностью свыше 8000 тыс. дал в год – 134 м2;
Набор оборудования, инвентаря, посуды и мебели производственных лабораторий следует предусматривать в соответствии с номами.
Площади помещений материального склада, помещений для водобаков, уборочного инвентаря, приготовления мочки, мойки трубопроводов определяются компоновочными решениями.
При расчете бытовых помещений принимается следующий состава производственного персонала:
– для основных процессов и административно-управленческого персонала женщин 75…85%, мужчин 25…15 %;
– для подсобных служб (механических, столярных мастерских, котельных) женщин 20…30%, мужчин 80…70 %.
В гардеробных помещениях следует предусматривать резервные места шкафов 10%.
Административно-бытовые помещения, как правили, следует размещать в пристройках к производственному зданию. Вход в административно-бытовые помещения размещают возможно ближе к контрольному пункту. Высота помещений 3,3 м. Уровень 1-го этажа +0,15 м к уровню тротуара.
Вестибюль проектируется из расчета 0,15 м2 на 1 человека наибольшей смены, но не менее 18 м2, с глубиной тамбура 1,8…2 м.
Гардероб для уличной одежды помещают в вестибюле из расчета 0,1 м2 на 1 место вешалки, на 1 м длины вешалки предусматривают 5 крючков. Ширина прохода 1 м.
Гардеробные, душевые, умывальные следует объединять в гардеробные блоки, которые включают: гардероб для домашней одежды (в закрытых шкафах), преддушевую, душевую, гардероб для рабочей одежды, умывальную. Гардероб располагают на пути прохода рабочих на производство. Количество мест для хранения домашней одежды в шкафах принимают равным списочному числу всех работающих, соприкасающихся с сырьем, полуфабрикатами, готовой продукцией.
Раздевалки для домашней одежды оборудуются шкафами и скамейками. Шкафы делают закрывающимися глубиной 500 мм, шириной 330 мм, высотой 1650 мм со скамьями шириной 300 мм. Расстояние между рядами шкафов, оборудованных скамьями, должно быть 2000 мм, а между рядами шкафов не оборудованных скамьями, – 1500 мм. Расстояние между крайним рядом шкафов и стенкой должно быть 1300 мм.
Душевые оборудуют открытыми кабинами с однорядным или двухрядным их расположением. Кабина размерами 900х900 мм. Количество кабин предусматривается исходя из количества человек, работающих в наиболее многочисленной смене. Одна кабина рассчитывается на 5 человек. Проход между кабиной и стеной 1200 мм.
Преддушевые предназначены для вытирания после душа, они должны быть оборудованы скамьями шириной 300 мм и длиной 400 мм на одно место из расчета 3 места на одну душевую сетку.
Одевальные для рабочей одежды оборудуют шкафами глубиной 250 мм, шириной 200 мм, высотой 1650 мм. Количество шкафов равно количеству шкафов в раздевалке. Расстояние между двумя рядами шкафов – 2000 мм, между шкафами и стенкой – 1300 мм.
В умывальных при гардеробном блоке устанавливают один кран на 15 человек наибольшей смены.
Гардеробный блок для рабочих котельной, мастерских и др. вспомогательных участков проектируется при котельной с совмещенными шкафами для уличной, домашней и рабочей одежды. Шкафы глубиной 500 мм, шириной 400 мм и высотой 1650 мм. Здесь проектируют душ с тамбуром, уборную, умывальную и ванную для ног. Одна душевая кабина на 15 человек.
Бельевые предусматривают отдельно для грязного и чистого белья общей площадью 12…24 м2 (располагаются в гардеробных блоках).
Уборные мужские и женские размещаются на каждом этаже на расстоянии не более 75 м от рабочих мест. Размещение через этаж допускается при количестве работающих на 2-х смежных этажах до 30 человек. На 15 человек женщин устанавливается 1 унитаз, на 30 мужчин – 1 унитаз и 1 писуар. Размер кабин в плане 1200х900 мм.
При количестве женщин в наибольшей смене 15 и более, как правило, смежно с женскими уборными размещается помещение для гигиены женщин, с устройством дополнительного шлюза. В этом помещении предусматривается место для раздевания из расчета 0,02 м2 на одну женщину, но не менее 4 м2; кабины размером 1800х1200 мм оборудованы восходящим душем из расчета 1 кабина на 100 женщин в наибольшей смене.
Умывальники при уборных проектируются из расчета 1 умывальник на 4 кабины.
При количестве работающих в наибольшей смене более 250 человек предусматривается столовая по специальным нормам. При меньшем количестве допускается предусматривать буфет с отпуском горячих блюд, доставляемых из столовых.
Количество посадочных мест в буфете рассчитывается – одно место на 4 человек наибольшей смены. При количестве работающих в наибольшей смене не более 50 человек допускается предусматривать комнату для приема пищи из расчета 1 м2 на человека, но не менее 12 м2.
Входы и выходы из производственных помещений, как правило, следует предусматривать в количестве не менее двух. Наибольшее расстояние от дверей помещений до выходов наружу или до лестничных клеток не должен быть более 50 м, при тупиковом коридоре – 25 м.
Эвакуационных выходов из здания должно быть не менее двух. Устройство одного выхода допускается из располагаемого на любом этаже помещения, в котором возможно одновременное пребывание не более 50 человек. Для второго выхода разрешается использование наружной пожарной лестницы.
На предприятиях предусматривают медпункт площадью 12…18 м2 при количестве работающих свыше 500 человек.
Комната отдела кадров площадью 12…18 м2 размещается вблизи входа в заводоуправление.
Комнаты администрации: комната исполнительного директора – 18…36 м2 (в зависимости от мощности предприятия); кабинет главного инженера (технического директора) – 18 м2, отдела главного механика – 18 м2, комната для технического персонала – 12…18 м2, бухгалтерия – 12…36 м2 с выделенной кассой 4 м2 на служащего. Помещение отдела снабжения – 12…18 м2, планово-экономического отдела– 12…18 м2.
При количестве работающих 151 человек и более проектируют конференц-зал. Норма на 1 место – 1,2 м2 при количестве мест до 100 и 0,9 м2 – свыше 100. В зале на 150 мест и более предусматривают эстраду и комнату до 12 м2 с выходом в коридор и эстраду.
2.8. Составление генерального плана застройки территории.
Генеральный план является основным документом, по которому ведутся застройка выделенного участка. Он представляет собой чертежи территории, на которых должно быть показано размещение проектируемых, существующих, реконструируемых и подлежащих сносу зданий и сооружений.
Генеральный план с размещением зданий и сооружений, подъездных путей, коммуникаций, площадок, зеленых зон выполняется чаще всего в масштабе 1:500. Планировка производится по зонам: предзаводская, производственная, сырьевая, экспедиционная, топливная. При этом должны соблюдаться противопожарные и санитарные разрывы.
Противопожарные разрывы – минимально допустимые расстояния между зданиями (по нормам в зависимости от степени огнестойкости здания и их этажности они составляют 6…15 м).
Санитарные разрывы, устанавливаемые в зависимости от высоты более высокого здания. Между торцами зданий, имеющих окна, разрывы должны быть не менее 12 м. Если окон нет, то разрыв определяется только по противопожарным нормам. Санитарные разрывы устанавливают также между зоной промышленного строительства и жилой застройкой.
При проектировании предприятия целесообразно объединять здания в блоки зданий. Наличие отдельных построек ведет к необходимости увеличения площади территории, подъездов, коммуникаций, что ведет удорожанию строительство. Так часто современные хлебозаводы строят вообще в одном здании. На пивоваренных предприятиях часто в одном здании размещают и варочное бродильное отделение и т.д.
Генеральный план промышленного предприятия проектируется по зонам.
Предзаводская зона включает в себя место перед заводом для подъезда к зданию, под озеленение и стоянку автомашин.
Производственная зона предназначена для размещения производственных и подсобно-производственных зданий. На генеральном плане должна найти отражение логическая производственная схема выработки продукции от поступления сырья до вывоза готовой продукции.
Сырьевая зона размещается у мест разгрузки сырья. В данной зоне должна быть предусмотрена площадка шириной не менее 12 м с удобными въездом с улицы автомашин. При доставке муки автомуковозами или автомашинами с прицепом должна быть предусмотрена площадка для разворота автомашин размером 25х25 м или свободный въезды и выезд автомашин.
Экспедиционная зона примыкает к разгрузочному фронту экспедиции, должна иметь удобный въезд и выезд на улицу. Ширина асфальтированной площадки перед платформой экспедиции должна быть не менее 18 м.
Топливная зона, как правило, размещается с задней стороны участка или сбоку, изолировано, вблизи топочного отделения. Площадь склада топлива проектируется для хранения месячного запаса (ориентировочно площадь топливной площадки для хлебозавода средней мощности составляет 500…900 м2). Склад золы предусматривают в размере 10% от площади, занятой топливом.
Для хранения жидкого топлива предусматривают не менее 2-х подземных резервуаров. (Площадь для хранения жидкого топлива для хлебозаводов 30 т/сут – 300 м2; для хлебозаводов мощностью 50…100 т/сут – 500 м2; для хлебозаводов мощностью 135 т/сут – 600 м2). На этой площадке размещаются также устройство для слива топлива и насосная с электрощитовой и вентиляционной площадью 72…96 м2.
При использовании печей с газовым обогревом необходимо предусматривать резервное топливо. В качестве резервного топлива предусматривают жидкое (печное, мазут) в количестве 10 дневного запаса. Для хранения предусматривают две подземные цистерны, вместимость которых принимают по расчету.
Расстояние от склада топлива до производственных помещений должно быть не менее: до угольной и зольной площадок – 50 м, склада жидкого топлива – 20 м.
Пропускной пункт устанавливают в виде будки вблизи экспедиционного двора у въезда на территорию завода и входа в административно-бытовые помещения. Он может быть вкомпонован в здание завода. Въезд на территорию и выезд должны производиться через ворота у пропускного пункта.
Автомобильные весы с весовой будкой проектируют на предприятиях средней и большой мощности, размещают их при въезде на территорию завода, предусматривая удобный заезд на территорию завода как через весы, так и мимо них. Размер платформ весов 12х3 м. Над весами устраивают навес. размер весовой будки 18…24 м2.
Дворовая уборная площадью 4…6 м2 вкомпоновуется в корпус с устройством изолированного входа со двора.
Мусоросборник – выгороженное с 3-х сторон место для металлических ящиков площадью 4…8 м2, располагается не ближе 25 м от производственных и складских помещений.
Въезд на территорию предприятия и выезд необходимо предусматривать таким образом, чтобы удобно было пользоваться одним пропускным пунктом. Вход в административный корпус следует располагать как можно ближе к улице и проходной будке, возможно непосредственно с улицы.
В соответствии с противопожарными требованиями вокруг зданий завода должен быть обеспечен проезд для пожарных машин шириной не менее 4,5 м. Кроме основного выезда с территории должен быть предусмотрен запасной.
Основные проезды, площадки пешеходные дорожки, тротуары должны быть асфальтированы, остальная площадь озеленяется. Прилегающие соседние участки следует отделять полосой лиственных деревьев, кустарником шириной 2…4 м.
2.8.1. Общие требования к генеральным планам.
При планировке не следует допускать неоправданных размеров дворов, проездов, излишней протяженности коммуникаций. Необходимо использовать рельеф местности в отношении отметок помещений.
Пол экспедиции при ручном отпуске упакованной продукции должен находиться на отметке 0,65 м от планировочной. Административно-бытовых помещений – на отметке 0,15 м от планировочной; топочное отделение и котельная при доставке твердого топлива вагонетками должны быть на одном уровне с примыкающим к нему двором или ниже этого уровня. Превышение не желательно.
При планировке зон необходимо учитывать «розу ветров» – направление преобладающих ветров, с тем, чтобы, например, зона угольного топлива не находилась со стороны господствующего направления ветров к помещению завода.
Для облегчения условий труда горячие участки (например, пекарное отделение хлебозаводов, варочное отделение пивоваренных заводов и т.д.) нежелательно располагать окнами на южную, западную и юго-западную стороны. Экспедицию не рекомендуется обращать фронтом к направлению господствующих ветров.
Участки, к чистоте которых предъявляются повышенные требования (например, тестоприготовительное и тесторазделочное отделения на хлебозаводах, отделение чистой культуры на пивзаводах) необходимо отделять от улиц на 10…16 м и защищать зелеными насаждениями.
Административное здание может располагаться на «красной линии», при этом пропускной пункт может быть встроен в здание завода.
2.8.2. Содержание и оформление чертежей генерального плана.
Для составления генеральных планов необходимо иметь топографический план, выполненный по материалам геодезической съемки. Для составления генеральных планов используют также ситуационный план, который представляет собой план прилегающей к застраиваемому участку территории с указанием дорог, существующих зданий и сооружений зеленых насаждений и т.д.
Содержание и оформление генеральных планов устанавливает ГОСТ 21.108-85 и ГОСТ 21.5-8-85. Масштаб генеральных планов обычно составляет 1:500 или 1:1000, фрагментов 1:200, узлов 1:20.
К чертежам генеральных планов относятся:
– разбивочный план (расположение зданий и сооружений);
– план организации рельефа;
– план земляных масс;
– сводный план инженерных сетей;
– план благоустройства территории.
Иногда выполняют схему генерального плана, на основании которой после согласования с заказчиком, изготавливают рабочие чертежи.
Учебные чертежи выполняют в виде схем генерального плана.
Если на чертеже размещают одно или несколько изображений в одном масштабе, то масштаб их указывают в основной надписи после наименования изображения. Если размещают несколько изображений в разных масштабах, то его указывают под наименованием изображения.
Размеры на генеральных планах указывают в метрах с двумя десятичными знаками. Такая же размерность принимается для координат.
2.8.3. Линии обводки на генеральных планах.
Линии обводки регламентированы ГОСТ 2.303-68. Проектируемые здания и сооружения – сплошная толстая линия (S). Проектируемые наземные инженерные сети, проектные горизонтали – сплошная толстая линия (S). Проектируемые подземные инженерные сети, линия нулевых работ – штриховая (S/2). Строительная геодезическая сетка, ограждение территории, сетка квадратов для подсчета объемов земляных масс, контуры отмостки зданий и сооружений – сплошная тонкая (S/3). Условная граница территории – шрихпунктирная с двумя точками (2/3 S).
Толщину линии S принимают в зависимости от масштаба и наглядности чертежа.
2.8.4. Оформление листа чертежа генерального плана.
При выполнении чертежей генерального плана следует обратить внимание на равномерное заполнение поля листа и на наглядность изображения. Чертеж генерального плана располагают вдоль длинной стороны листа. Верхняя часть изображения должна соответствовать северной части территории участка. Допускается отклонение от ориентации на север в пределах 90˚ влево или вправо. На всех листах чертежи генплана выполняются с одинаковой ориентацией.
На листе генплана изображают «розу ветров» – диаграмму, показывающую среднее число ветреных дней в течение года в процентах для данной местности и направление ветров относительно сторон света. Данные о ветре откладывают в масштабе от принятой за центр точки навстречу ветру. Таким образом, каждый отложенный отрезок показывает направление к центру «розы ветров» и продолжительность действия ветров в процентах относительно сторон света. Направление ориентации, т.е. линия «юг-север», во всех случаях указывают стрелкой.
Здания и сооружения на генплане маркируют арабскими цифрами. Маркировочную цифру рекомендуется располагать в правом нижнем углу контура здания.
Расположение графического материала на листах генплана может быть различным, но чаще всего в левой верхней части листа вычерчивают «розу ветров», ниже располагают ситуационный план с выделением участка строительства. В левой нижней части размещают условные обозначения, не вошедшие в ГОСТ 21.108-78, с соответствующими пояснениями. В центре листа – чертеж генплана.
В правой части листа сверху вниз располагают таблицу (экспликацию) зданий и сооружений, характеристику генплана и т.п. а также текстовые указания (примечания). Ширина их, как правило, принимается равной ширине основной надписи.
Между этими данными и основной надписью рекомендуется оставлять свободное поле не менее 45 мм для внесения изменений, возникших после окончания проектирования.
Таблица 9.
Пример основных показателей генплана на примере хлебозавода с 4-я печами ХПС-25.
| Показатель, размерность | Количество |
| Площадь территории, га | 1,10 |
| В том числе: площадь производственная, га площадь предзаводская, га | 1,02 0,08 |
| Площадь используемой производственной территории, га | 0,77 |
| В том числе: площадь застройки территории, га площадь под проездами и площадками, га площадь под тротуарами, га площадь отмостки, га | 0,41 0,32 0,02 0,02 |
| Протяженность глухого железобетонного ограждения, м | 336,00 |
| Протяженность ограждения из стальной сетки на железобетонных столбах, м | 49,00 |
| Площадь озеленения, га | 0,25 |
| Плотность застройки, % | 37,00 |
| Коэффициент использования территории, % | 75,00 |
| Коэффициент озеленения, % | 25,00 |
Дата: 2019-07-30, просмотров: 177.
