Виды работ | Норма выработки | Дневная гарантированная з/п, руб. | Расценка, руб. |
Цех птицеводства Переноска птицы в ящиках на расстояние до 50 метров, т. | 9,6 | 60,58 | 6,31 |
Затарка молодняка (45-120 дн.) птицы из клеток в ящики, т. гол. | 2,9 | 60,58 | 20,89 |
Растарка молодняка птицы (45-120 дн.) из ящиков, т. гол. | 3,9 | 60,58 | 15,48 |
Затарка, растарка птицы в контейнерах при перевозке птицы в возрасте 112 дн., т. гол. | 0,67 | 60,58 | 90,42 |
с одновременным вакцинированием против ССЯ, т. гол. | 0,61 | 60,58 | 99,31 |
Затарка, растарка птицы в контейнерах при сдаче птицы на забой: - молодняк, т. гол. | 0,83 | 60,58 | 72,99 |
- родительское стадо, т. гол. | 0,49 | 60,58 | 123,63 |
Переноска птицы на расстояние - до 30 метров, т. | 1,86 | 60,58 | 32,57 |
- до 50 метров, т. | 1,5 | 60,58 | 40,39 |
Сортировка птицы - обрезных, т. гол. | 1,2 | 60,58 | 50,48 |
- не обрезных, т. гол. | 2,0 | 60,58 | 30,29 |
Рассадка суточных цыплят по батареям, т. гол. | 6,5 | 60,58 | 9,32 |
Обрезка гребешков суточных цыплят, т. гол. | 3,7 | 60,58 | 16,37 |
Обрезка гребешков цыплят в возрасте 45 дней, т. гол. | 0,58 | 60,58 | 104,45 |
Сортировка суточных цыплят по полу, т. гол. | 24,2 | 60,58 | 2,5 |
Переноска суточных цыплят на расстояние до 70 метров, т. гол. | 15 | 60,58 | 4,04 |
Пересеивание ракушки через сито, т. | 3,9 | 60,58 | 15,53 |
Открытие шахт, шт. | 32 | 60,58 | 1,89 |
Закрытие шахт, шт. | 16 | 60,58 | 3,79 |
Цех инкубации: За 100 голов выведенных цыплят: - операторы, т. гол. | 3550 | 100,96 | 73,64 |
- эл. монтеры, т. гол. | 3550 | 100,96 | 36,82 |
Сортировка суточных цыплят по скорости оперяемости (по полу), т. гол. | 3,3 | 72,64 | 22,03 |
Сборка коробок под суточных цыплят, шт. | 70 | 60,58 | 0,86 |
Оплата труда в СХПК «Ххх» организована в соответствии с положением по оплате труда, которое разрабатывается ежегодно. Размер средств, направляемых в фонд потребления, определяется финансовыми возможностями хозяйства, но не более 25% от суммы выручки. Заработная плата начисляется по повременной и сдельной форме оплаты труда. Всем категориям работников устанавливается гарантированная заработная плата в соответствии с установленным коэффициентом сложности по отношению к гарантированному заработку цеха птицеводства (бригады№1,2,3; цех инкубации; кормоцех). Размер гарантированного заработка изменяется в связи с повышением заработной платы в целом по хозяйству.
Применяемая на предприятии система оплаты труда включает в себя два уровня регулирования: первый зависит от результатов труда самого работника, качества его труда, а второй - от результатов деятельности предприятия.
Первый уровень образует гарантированную часть заработной платы, которая напрямую связана с аттестацией работника, присвоением ему квалификационного разряда, тарифного коэффициента и минимального уровня заработной платы, образующих тарифную систему, которая обеспечивает социальную защищенность людей труда.
Для каждой профессии здесь разработаны квалификационные разряды и базовые тарифные коэффициенты. Аттестационная комиссия предприятия учитывает такие факторы, как сложность выполняемой работы, ответственность, профессионализм, компетентность работника. Она же определяет и индивидуальные дополнительные коэффициенты за профессиональное мастерство, среднее или высшее специальное образование, непрерывный стаж работы, добросовестность, инициативность, дисциплинированность.
Общий тарифный коэффициент работника образуется путем суммирования базового и дополнительного коэффициентов, а, умножив общий тарифный коэффициент на минимальную ставку заработной платы, получится гарантированная месячная ставка, которая выплачивается работнику, если он полностью отработал норму рабочего времени.
В гарантированную часть заработка входят выплаты и компенсации, связанные с условиями труда, в том числе за работу в ночное время, праздничные и выходные дни, доплаты за тяжелые и вредные условия труда.
Вторая часть заработной платы - премии - полностью зависит от того, насколько успешно предприятие осуществляет свою коммерческую деятельность. В ее образовании участвуют такие показатели, как прибыль, хозрасчетный доход, выполнение объема и ассортимента производимой и реализуемой продукции и оказываемых услуг.
Таблица 9.
Размер гарантированной заработной платы работников птицеводства с учетом коэффициента сложности труда в 2003 году
Наименование профессии | Коэффициент сложности труда | Гарантированная з/п, руб. | Гарантированная з/п в день, руб. | Часовая тарифная ставка за 8-ой раб. день | Часовая тарифная ставка за 7,2-ой раб. день |
Птичница-оператор | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
Слесарь-оператор | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
Оператор цеха инкубации №1 | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
Слесарь-электрик цеха инкубации №1 | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
Оператор кормоцеха | 1 | 2100 | 100,96 | 12,65 | 14 |
Ночная птичница | 0,64 | 1344 | 64,62 | 8,1 | 8,96 |
Сортировальщица яиц | 0,75 | 1575 | 75,72 | 9,49 | 10,5 |
Оператор цеха инкубации №2 | 0,86 | 1806 | 86,83 | 10,88 | 12,04 |
Слесарь-электрик цеха инкубации №2 | 1,29 | 2709 | 130,24 | 16,32 | 18,06 |
Гарантированная заработная плата в месяц у работников цеха птицеводства составляла на 01.01.2003 года - 2100рублей.
В хозяйстве осуществляется стимулирование:
1) совмещения профессий. Для повышения заинтересованности трудового коллектива в ускорении роста производительности труда выплачивается доплата за совмещение профессий, расширение зоны обслуживания и выполнение установленного объема работ с меньшей численностью работников в размере 10%;
2) повышения квалификации. В птицеводстве производятся доплаты за звание «Мастер животноводства» 1 класса до 25% от гарантированной заработной платы и 2 класса до 20%.
Исходя из установленных для работников норм труда, рассчитываются сдельные расценки (таблица 8).
Так же работникам птицеводства выплачиваются доплаты за стаж (от 2 до 5 лет – 8%; 5-10 лет – 10%; 10-15 лет – 13%; свыше 15 лет –16%) и районный коэффициент (15%).
В целях повышения материальной заинтересованности работников хозяйства производится выплата натуральной оплаты труда в виде выдачи через магазины продукции, произведенной в хозяйстве: постоянным работникам – 300 рублей в месяц; работникам, принятым по совместительству, работникам, находящимся в отпуске по уходу за ребенком – 150 рублей в месяц.
Рабочие, обслуживающие родительское стадо птицы получают премии – за выполнение плановой продуктивности в размере 25% заработной платы и за каждый процент перевыполнения дополнительно 1%, но не более 20%.
Рабочие цеха по выращиванию ремонтного молодняка премируются за выполнение плановой продуктивности в размере 25% заработной платы и за каждый 0,1% процент повышения сохранности птицы дополнительно 1%, но не более 20%.
Размер премии в цехе птицеводства снижается за следующие показатели:
1) за отход обслуживаемого поголовья, превышение процента выбраковки по сравнению с нормативом;
2) за перерасход кормов на единицу продукции по сравнению с нормативом;
3) за превышение процента выхода нестандартного яйца (бой, грязь) по сравнению с нормативом;
4) за снижение живой нормативной массы молодняка, однородности стада по сравнению с нормативом.
Работники цеха инкубации премируются за выполнение планового процента вывода цыплят в размере 25% заработной платы и за каждый процент перевыполнения дополнительно один процент. Размер премии может быть уменьшен за снижение плановой сохранности цыплят в первые десять дней жизни и за снижение живой массы суточного цыпленка.
Начальник цеха птицеводства или бригадир могут снизить размер премии в следующих случаях: прогул, появление на работе в нетрезвом виде, хищение (100%); срыв сроков выполнения задания и низкое качество работ (до 100%); нарушение технологии производства (50%); нарушение правил противопожарной безопасности и техники безопасности (от 50 до 100%); нарушение производственной санитарии (50%); за выговор по приказу директора (100%); за замечание директора (50%); за нарушение трудового распорядка дня (от 50 до 100%).
Так же работники птицеводства премируются за выход племенного яйца. Выход племенного яйца – это процент его использования на племенные цели: инкубация в хозяйстве, реализация на племя в другие хозяйства.
Размер премии зависит от выхода племенного яйца по сравнению с плановыми показателями для определенного возраста птицы.
Таблица 10.
Показатели планового выхода инкубационных яиц
Возраст птицы, мес. | Плановый процент использования племенных яиц |
7-8 | 65% |
8-9 | 75% |
9-10 | 75% |
10-11 | 75% |
11-12 | 75% |
12-13 | 70% |
13-14 | 70% |
14-15 | 50% |
в среднем | 55% |
За превышение планового показателя выхода инкубационных яиц на 3% размер премии на птичник птичнице и слесарю составляет 160 рублей, за 3-5% - 260 рублей, а свыше 5% - 320 рублей (2003 год). Итоги подводятся ежемесячно по каждому птичнику.
Применяемая в хозяйстве система оплаты труда достаточно эффективная и не требует значительного совершенствования. Однако предлагается ввести премирование работников по законченной партии птицы, так как это позволит их заинтересовать в получении конечных результатов, и будет стимулировать на хорошую работу в течение всего периода работы с птицей.
Работники птицеводства смогут получать премии по законченной партии птицы.
В цехе родительского стада из расчета 5 % за набранный бал по показателям партии. В данном цехе баллы могут выставляться по следующим показателям:
1) производство племенной продукции;
2) продуктивность;
3) сохранность птицы;
4) % нестандартного яйца;
5) % выбраковки;
6) % выхода инкубационных яиц;
7) расход кормов на единицу продукции;
8) расход ресурсов на единицу продукции (электроэнергия, вода, тепло).
В цехе выращивания молодняка, работникам, передавшим птицу на птичник родительского стада, начисляется премия в размере 2% от суммы премии работников родительского стада. Баллы могут выставляться по следующим показателям:
1) производство продукции;
2) сохранность птицы;
3) % выбраковки;
4) расход кормов на единицу продукции;
5) расход ресурсов на единицу продукции (электроэнергия, вода, тепло).
Использование предлагаемой системы материального стимулирования работников в СХПК «Ххх» будет способствовать росту уровня продуктивности птицы и снижению затрат на производство продукции.
Выводы и предложения
В СХПК «Ххх» понимают, что эффективность использования производственного потенциала птицефабрики в значительной степени зависит от трудового энтузиазма работников. В связи с переходом к рыночным отношениям в хозяйстве были разработаны новые подходы к формированию трудовых коллективов, их взаимоотношений, распределению результатов труда. Этот процесс происходил достаточно сложно, поскольку потребовал не только коренного изменения существующих экономических и правовых взаимоотношений коллективов производственных подразделений, но и перестройки в сознании людей, отказа от старых методов и шаблонов, развития у персонала деловой активности и коммерческой инициативы, самостоятельности и творческого подхода к решению возникающих вопросов.
Поэтому "человеческий фактор" в хозяйстве оказывает в основном положительное влияние на конечные результаты производства, так как путем правильной организации и оплаты труда стимулирует работников на получение высоких производственных показателей.
Так как хозяйство является одним из преуспевающих птицеводческих предприятий России, то в организации труда нет существенных недостатков, и они не требует радикальных изменений. Основная задача хозяйства не останавливаться на достигнутых результатах, постоянно совершенствоваться, и стремится к поставленным целям.
Список литературы
1. Божко П.Е.. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - 366 с.
2. Гайдаенко А. А. – Разработка рыночной региональной политики племенных птицеводческих хозяйств. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2002 №1. - с. 14-17.
3. Данкверт С. Птицеводству России – динамичное развитие. // АПК: Экономика и управление. - 2002 №5. - с. 14-23.
4. Дрозд Г.Н. Организация управления производством на предприятии агропромышленного комплекса в условиях социально рыночной экономики. (Тектологическое исследование). СПб: «Агропромиздат», 2001, - 250 с.
5. Кичиш И. И., Петраш М. Г., Смирнов С. Б. Птицеводство. – М.: Колос, 2003. – 407 с.
6. Линевич А. Оплата труда на основе единой тарифной сетки. // АПК: Экономика и управление. - 2001 №2. - с. 57-61.
7. Литвинов В.В. - Пути повышения эффективности функционирования птицеводческого комплекса. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001 №2. - с. 14-17.
8. Лубков А.Н. – на каких «китах» держится экономика Щелковской птицефабрики. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001 №2. - с. 1-7.
9. Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие. - СПб.: Издательство «Лань», 2002. - 224 с.
10. Маслов Е. В. Управление персоналом современной организации: Учебно-практическое пособие. – М.: ЗАО «Бизнес-школа», 1997. – 336 с.
11. Муфтахетдинов Р. Совершенствование системы оплаты труда работников птицеводства. // АПК: Экономика и управление. - 2003 №10. - с. 72-77.
12. Настоящее и будущее птицеводства. // Птицеводство. 2002 №3.- с.4-11.
13. Новые технологии - новые возможности. // Птицеводство. 2003 №1. - с. 3-5.
14. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Шакиров, В.А. Удалов, С.И. Грядов и др.; Под ред. Ф.К. Шакирова. - М.: Колос, 2000. - 504 с.
15. Организация и нормирование труда: Уч. Пособие под ред. В. В. Адамчука. – М.:Финстатинформ, 1999. – 301 с.
16. Ресурсосберегающая технология производства яиц. Методические рекомендации под ред. В. Ф. Кузнецова. – г. Сергиев Посад, московская обл., 2003. – 357 с.
17. Руководство по работе с птицей кросса «Родонит» под ред. В. И. Благова. – г. Сергиев Посад, московская обл., 2000. – 54 с.
18. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник / Г. В. Савицкая. – 2-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2002. – 687 с.
19. Флигинских Т. Усиление трудовой мотивации коллективов сельхозформирований. // АПК: Экономика и управление. - 2003 №2. - с. 61-64.
20. Чирков Е., Денин Н. Факторы повышения экономической эффективности производства. // АПК: Экономика и управление. - 2001 №2. - с. 30-35.
21. Чуприна Н. Главное направление развития птицеводства. // АПК: Экономика и управление. - 2002 №9. - с. 21-24.
22. Яковлев В. Н. Организация производства и предпринимательства в АПК. – М.: Колос, 2004. – 423 с.
Приложение
Таблица 1.
Распорядок рабочего дня по обслуживанию промышленного стада для птичницы
Операции по обслуживанию кур-несушек | Начало работы | Окончание работы |
Подготовительные работы | 800 | 830 |
Сбор и укладка яиц в конвейер | 830 | 1000 |
Перерыв на отдых | 1000 | 1020 |
Сбор и укладка яиц в контейнеры | 1020 | 1150 |
Уборка рабочего места | 1150 | 1200 |
Перерыв на обед | 1200 | 1345 |
Сбор падежа | 1345 | 1430 |
Сбор и укладка яиц в контейнеры | 1430 | 1520 |
Сбор и укладка яиц в контейнеры | 1520 | 1630 |
Уборка подсобных помещений и рабочего места | 1630 | 1650 |
Заключительные работы | 1650 | 1700 |
Окончание рабочего дня | - | 1700 |
Таблица 2.
Распорядок рабочего дня по обслуживанию промышленного стада для слесаря-оператора
Операции по обслуживанию кур-несушек | Начало работы | Окончание работы |
Подготовительные работы | 800 | 810 |
Кормление птицы | 810 | 830 |
Сбор яиц | 830 | 1010 |
Перерыв на отдых | 1010 | 1020 |
Сбор и укладка яиц в контейнеры | 1020 | 1130 |
Кормление птицы | 1130 | 1150 |
ТО и ТР оборудования | 1150 | 1200 |
Перерыв на обед | 1200 | 1300 |
Кормление птицы | 1300 | 1320 |
ТО и ТР оборудования | 1320 | 1330 |
Сбор падежа | 1330 | 1350 |
Сбор и укладка яиц в контейнеры | 1350 | 1500 |
Перерыв на отдых | 1500 | 1520 |
Сбор и укладка яиц в контейнеры | 1520 | 1620 |
Кормление птицы | 1620 | 1640 |
Уборка подсобных помещений и рабочего места | 1640 | 1650 |
Заключительные работы | 1650 | 1700 |
Окончание рабочего дня | - | 1700 |
Дата: 2019-07-30, просмотров: 257.