Учет труда и заработной платы - центральный вопрос во всей системе учета предприятия. Любой процесс хозяйственной деятельности связан с затратами не только средств (предметов) труда, но и с затратами живого труда. Повышение производительности труда обусловлено ростом эффективности производства. Затраты живого труда - важнейший элемент общих затрат, затраты измеряются в отработанном времени. Это вызывает необходимость исчислять зарплату каждому рабочему и относить ее в состав издержек производства/обращения.

Выполнение задач, стоящих перед учетом, способствует укреплению в хозяйстве трудовой и финансовой дисциплины, режиму экономики и рациональному использованию трудовых ресурсов.

Ведение бухгалтерского учёта в области оплаты труда регламентировано строгими правилами и большим количеством нормативных документов, которые регулируют учёт и контроль на предприятии, перечень большинства этих документов указан в списке использованной литературы [1-21]. Остановимся более подробно на четырех из них:

1. Главный основополагающий документ нашей страны — Конституция Российской Федерации — имеет в своем составе статьи, полностью и вполне определенно посвященные труду в стране.

2. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001г., утв. Федеральным законом № 197 – ФЗ (с изменениями и дополнениями)

В кодексе рассматриваются следующие аспекты трудовых отношений:

1) Возникновение трудовых отношений и порядок заключения трудовых договоров между предприятием и его работниками (ст. 15 - 22, ст. 56 - 90).

2) Продолжительность рабочего времени и время отдыха (выходные, праздничные дни, отпуска) (ст. 100-128).

3) Трудовой распорядок и дисциплина труда (ст. 189 – 195).

4) Организация охраны труда (ст. 209-231).

5) Особенности регулирования оплаты труда отдельных категорий работников: женщин, работников в возрасте до 18 лет, работников, работающих по совместительству и т.д. (ст. 251- 351).

6) Вопросы защиты трудовых прав работников (ст. 352 – 419).

7) Ответственность за нарушение трудового законодательства (ст.419).

Трудовой Кодекс призван устанавливать уровень условий труда и всемерную охрану трудовых прав работников. Нарушение любой статьи ТК является серьёзным противозаконным действием и карается в административном или уголовном порядке, поэтому выполнение установленных в его статьях правил является обязательным для всех руководителей и работников.

3. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н. В инструкции по применению плана счетов раскрыто краткое экономическое содержание и назначение каждого счёта, определён порядок ведения синтетического учёта, приведена типовая схема корреспонденции того или иного счёта с другими синтетическими счетами.

4. Федеральный закон "О минимальном размере оплаты труда" от 19.06.2000 N 82-ФЗ (в редакции от 29.12.2006 N 198-ФЗ). Величина МРОТ устанавливается отдельно для целей регулирования оплаты труда и пособий по временной нетрудоспособности, а также для исчисления иных платежей, определяемых в зависимости от величины МРОТ.

Обобщая сказанное, можно сказать, что трудовое законодательство Российской Феде-рации включает нормативные акты, к числу которых можно отнести отдельные федеральные законы, акты трудового законодательства республик в составе Российской Федерации, указы и распоряжения Президента РФ, постановления и распоряжения Правительства Российской Федерации, нормативные акты Минтруда России и др.

Кроме того, нормативной базой являются акты органов местного самоуправления, содержащие нормы трудового права и локальные нормативные акты, содержащие нормы трудового права, принимаемые работодателем.

Учет труда и его оплата является одним из важнейших участков бухгалтерского учета, обеспечивающих накопление и систематизацию информации о затратах труда на производство продукции и оплату труда каждому работнику. Необходимым условием правильного определения оплаты труда и соблюдения принципа материальной заинтересованности работников является хорошо организованный бухгалтерский учет.

В организации разработано и принято "Положение по оплате труда" в соответствии с Коллективным договором, который был заключён между администрацией и представителями трудового коллектива. В нём предусмотрены формы оплаты труда, ставки и расценки, система поощрения каждой категории работников за результаты труда. Кроме того, на предприятии существуют выплаты вознаграждений исходя из стажа.

В ОГУСП Совхоз "Луговской" работает 4 бухгалтера. Обработка документов ведется в ручную.

В ОГУСП Совхоз "Луговской" применяется, в основном, повременно-премиальная оплата труда, по способу начисления применяется помесячная.

Форма "Табель учета рабочего времени и расчета оплаты труда" и "Табель учета использования рабочего времени" (Приложение 1) применяются для ежедневного отражения времени прихода работников на работу и ухода с работы, продолжительности рабочего времени, случаев опоздания на работу, неявок, простоев (с указанием причин). Кроме того, в табеле фиксируются часы, отработанные сверхурочно, в ночное время, в выходные и праздничные дни и т.д.

Заполненный табель подписывается лицом, ответственным за его ведение, и руководителем, после чего сдается в бухгалтерию предприятия, где на его основе начисляется заработная плата.

Затраты рабочего времени группируются по следующим признакам:

- отработанное время (в пределах рабочего дня, сверхурочные часы, работа в выходные и праздничные дни, служебные командировки);

- оплачиваемое неотработанное время (ежегодные отпуска, вынужденные простои, временная нетрудоспособность, выполнение государственных и общественных обязанностей, др.);

- неоплачиваемое неотработанное время (прогулы, опоздания);

Неявки и опоздания на работу по уважительным причинам оформляются различными документами: листками временной нетрудоспособности, справками о выполнении государственных и общественных обязанностей и другими. Эти документы после отметки в табеле передаются в бухгалтерию для расчетов с работниками.

При помесячной оплате заработная плата работникам начисляется согласно окладам, утвержденным в штатном расписании приказом по предприятию, и количеству дней фактической явки на работу. Такая разновидность повременной оплаты труда называется окладной системой.

Начисленная заработная плата отражается в лицевых счетах работников, а также в личной карточке учета доходов в виде заработной платы и других выплат. Причитающаяся к выплате заработная плата заносится в платежную ведомость, на основании которой и производится выплата.

При премировании работников, директор издает приказ, в котором определяется размер премии. Если начисление премии совпадает с начислением заработной платы, то по совокупности производятся удержания налога на доходы физических лиц, проводятся платежи ЕСН и страхования от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний. Все эти операции отражаются на счете 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда". Ежемесячно в главной книге производятся записи по данному счету, которые составляют основу для заполнения баланса и составления отчета по труду.

Первичная документация по учету труда и его оплаты в кооперативе ведется следующим образом.

Для контроля за трудовой дисциплиной и с целью анализа степени использования рабочего времени применяется табельный учет.

Табельный учет ведут в табеле учета рабочего времени по месту работы заведующие соответствующими подразделениями хозяйства.

В табеле записывается весь личный состав подразделения. В нем ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов, неявки отражают в табеле условными обозначениями, например: О – отпуск, Б – болезнь, П – прогул и т.д.

В конце месяца в табеле подводят итоги об отработанном времени (часы, дни), днях неявки на работу. Затем табель сдают в бухгалтерию, где его данные после соответствующей проверки используются для составления расчетно-платежной ведомости.

В растениеводстве для учета затраченного труда, объема выполненных работ, исчисления заработка используют следующие формы учетных листков.

Для учета полевых и стационарных работ, выполненных тракторами, комбайнами применяют учетный лист тракториста-машиниста (Приложение 4), который заполняют на каждого тракториста-машиниста отдельно.

При открытии учетного листа, как правило, указывают год, месяц, наименование хозяйства, номер отделения, бригады. Записывают также фамилию, имя, отчество тракториста-машиниста. На каждый вид работ отводится одна строка, на которой последовательно, по датам, записывают: агротехнические условия выполнения работ, единицы измерения, количество отработанных часов, норму выработки, расценку, фактический объем выполненной работы в натуре, перевод работы в условные эталонные гектары, расход горючего фактически и по норме. Этот документ ведет бригадир и утверждает агроном. По данным, отраженным в учетном листе, производят начисление оплаты труда трактористу-машинисту.

Путевой лист трактора используют для учета работы тракторов на транспортных работах. В этом документе отражают количество отработанных часов и дней, пробег всего и в том числе с грузом, количество привезенного груза, сделанных тонн-километров, отработанных машино-дней, расход горючего по норме и фактически, и суммы начисленной оплаты труда по ее видам.

Для учета ручных работ используют учетный лист труда и выполненных работ (Приложение 5). В документе записывают фамилию, имя, отчество каждого члена данного звена или группы работников. По мере выполнения работ ежедневно в заголовках отдельных граф этой формы указывают числа месяца, наименование культуры и виды выполненных работ, единицу измерения, нормы выработки. При приемке работ против каждого работника отмечают количество отработанных часов и объем фактически выполненных работ. Подписывают учетный лист агроном и бригадир.

В животноводстве заработную плату начисляли в зависимости от количества и качества получаемой продукции и некоторых других показателей. Поэтому для учета выработки и подсчета заработка используют данные первичных документов по учету движения животных. На основании акта на оприходование приплода животных начисляют заработную плату дояркам, чабанам и другим работникам.

Данные акта на перевод животных из группы в группу использовали для начисления заработной платы работников животноводства.

Ведомость взвешивания животных служила основанием для определения прироста живой массы за отчетный период, за который начисляется заработная плата телятницам, скотникам и другим работникам.

На основании журнала учета надоя молока начисляли заработную плату дояркам, мастерам машинного доения.

Расчет начисления оплаты труда применяли для начисления заработной платы работникам животноводства с учетом выполненных работ и отработанного времени, на работы с установленными сдельными расценками. В этом расчете записывают фамилии, имена, отчества основных и подменных работников, количество отработанных человеко-часов, расценки и объем выполненных работ.

Составлял расчет заведующий фермой, бригадир и учетчик. В конце месяца его подписывали зоотехник, затем документ поступал в бухгалтерию для составления рассчетно-платежной ведомости.

Путевой лист грузового автомобиля является первичным документом по учету работы грузового автотранспорта и основанием для начисления оплаты труда водителям и грузчикам. Путевой лист выписывают на один день, рейс. В нем приводятся данные о количестве перевезенного груза, расстоянии, расходе горючего и другие показатели. Подписывается документ водителем и учетчиком.

На основании перечисленных документов работники бухгалтерского учета начисляют заработную плату рабочим и служащим.

При наличии заработной платы руководствуются положением об оплате труда и премировании, нормами выработки, расценками, тарифными ставками, установленными должностными окладами и т. п.

При сдельной оплате труда сумму заработка определяют путем умножения установленной расценки на количество произведенной продукции или выполненных работ.

При работе с первичными документе в ОГУСП Совхоз "Луговской" были выявлены следующие недостатки:

1) В документах заполняются не все реквизиты (не ставится: отделение или бригада где был оформлен документ, табельный номер работника, марка машины и. т. д.)

2) Документы в бухгалтерию не всегда сдаются своевременно.

3) Отсутствуют на некоторых документах подписи должностных лиц.

В последние годы в связи с переходом на рыночные отношения проводится целенаправленная работа по совершенствованию бухгалтерского учета на предприятиях агропромышленного комплекса.

Основные отличия утвержденных специализированных форм от документов, действующих ранее, сводятся к следующему:

- данные формы, в отличие от прежних, приспособлены к компьютерному учету. Это значит, что в них предусмотрены реквизиты для компьютерной обработки и сняты реквизиты (шифры, коды), использовавшиеся при обработке информации по устаревшей технологии на вычислительных установках коллективного пользования;

- новые формы разработаны с учетом современных стандартов строения документации: в особую зону документов (в правом верхнем углу) внесены основные справочные реквизиты (дата, отделение, цех, ферма и. т. д.), содержательная часть документов сосредоточена в центральной части форм.

В конце документа содержатся подписи лиц, ответственных за содержание хозяйственных операций.

В утвержденных документах по учету труда и его оплаты сняты устаревшие реквизиты и добавлены новые, отражающие особенности начисления оплаты труда в современных условиях, исключены отдельные устаревшие формы: книга бригадира по учету труда и выполненных работ, учетный лист тракториста (с прицепом), учетный лист сменных и внутрисменных простоев. Утвержденные формы являются более универсальными.

Для обобщения информации о расчетах с работниками организации по оплате труда (по всем видам оплаты труда, премиям, пособиям, пенсиям работающим пенсионерам и другим выплатам), а также по выплате доходов по акциям и другим ценным бумагам данной организации предназначен счет 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда". Аналитический учет по счету 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" ведется по каждому работнику организации.