2.Поле ST (слабкість та можливості)
- географічне розташування фірми: Україна, місто Ізмаїл, Одеська область - це розгалужена система рекреаційного сектору півдня України, регіон позитивної демографічної ситуації. Слабкістю підприємства є використання не в достатній мірі ємкості регіонального ринку через умови достатньо сильної конкуренції, насамперед з імпортованою продукцією.
- Інфраструктура: підприємством розвинуто як власну інфраструктуру (наявність магазинів фірменого продажу, власних транспортних засобів з постачання сировини та реалізації готової продукції), так і в повній мірі використовується інфраструктура регіону (розгалужена мережа банківсько-фінансових установ, транспортні артерії, торгова мережа). Однак, не зважаючи на те, що регіон є транспортною артерією національного масштабу, й що зазначене потенційно дає можливість виходу на зовнішні ринки, підприємством зазначена можливість не використовуються.
3.Поле WO (сила та погрози)
- ціна товарів: ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» виробляє та реалізує як високоякісну та дорогою за вартістю продукцію, так і продукцію до менш вимогливого споживача й меншою за вартістю. В цьому полягає гнучка сильна позиція підприємства. Однак загрозою залишається можливість найближчих конкурентів до копіювання зазначеної стратегічної позиції, що, зрозуміло, вспромозі зменшити сегмент ринку, що займає ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка»
- прогресивність технології: ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» використовується сучасне обладнання, що характеризується високою потужністю, енергоємністю, ресурсоємністю, забезпечує високі смакові характеристики, естетичний зовнішній вигляд як продукту, так і упаковки. Погрозою є моральний та фізичний знос устаткування, неможливість через цінові обмеження прискорення амортизування.
- вік основних виробничих фондів: станом на кінець 2008 року знос основних фондів підприємства в середньому складав 30%. Нажаль, імпортоване обладнання має високу оновлюючу вартість й фактично відсутня можливість сподівань на ліквідуючи вартість.
- сила конкуренції на «вході» й «виході»: погрозою є привабливість регіону для зовнішніх виробників, що підкріплюється розгалуженістю торгової мережі в регіоні. «Виходити» з даного сегменту ринку важко, оскільки перепрофілювання фактично неможливе.
4.Поле WT (слабкість та погрози)
- вартість ресурсів, які застосовує фірма: сучасний асортимент вимагає використання значної кількості високовартісних інгридіентів, зазначену слабкість позиції поглиблює погроза зменшення платоспроможності споживачів через зменшення підприємницької активності в регіоні, в тому числі й постачальників сировини, що в свою чергу через зменшення пропозиції призводить до зростання цін на ресурси.
Загальний аналіз конкурентної позиції і конкурентної сили компанії повинен відповісти на питання:
- наскільки сильна сьогоднішня конкурентна позиція фірми?
- яку зміну конкурентній позиції можна чекати при використанні сьогоднішній стратегії (з її тонким підстроюванням)
- який ранг фірми відносно ключових суперників в кожному важливому компоненті конкурентної сили і галузевому ключовому чиннику успіху?
- який перелік конкурентних переваг фірми?
- яка можливість фірми захищати свою позицію в світлі галузевих рушійних сил, конкурентного тиску і передбачуваних дій суперників?
Розглядаючи діяльність ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» з точки зору конкурентоспроможності, окрім фінансово-економічних показників діяльності (див. п.2.3), можна відзначити такі важливі моменти:
1) Наявність власної торгової марки та логотипу (рис.2.6):
Рис.2.6 Торгова марка ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка»
2) Продукція ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» відмічена наступними винагородами:
- золота медаль - морозиво "Чорнослив в шоколаді" в номінації: "морозиво з комбінованим складом сировини".
- срібна медаль - морожене суфле "Вишня в шоколаді" в номінації: "морозиво з комбінованим складом сировини".
- срібна медаль - морожене суфле "Полуниця з вершками" в номінації: "морозиво з комбінованим складом сировини".
- срібна медаль - морозиво "ICE-T" фруктовий лід в номінації: "морозиво плодово-ягідне, щербет, лід".
- срібна медаль - морозиво "Блюз" шоколадний бісквіт в номінації: "упаковка для морозива".
- бронзова медаль - морозиво "Блюз" шоколадний бісквіт в номінації: "морозиво з комбінованим складом сировини".
- бронзова медаль - морозиво "Чорнослив в шоколаді" в номінації:"упаковка для морозива".
3)Чинники, які використовують для оцінки тенденцій посилення або ослабіння конкурентної позиції фірми, наведено у табл. 2.15.
Таблиця 2.15 - Ознаки сили і слабкості в конкурентній позиції ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка»
Ознаки сили | Ознаки слабкості |
1 | 2 |
Наявність реальних відмітних переваг | |
Втрати на ринку відносно головних суперників | |
Послідовна або відмітна стратегія | |
Зростання бази споживачів і їх лояльності | |
Знаходження у фаворитній стратегічній групі | |
Концентрація на швидкорослих ринкових сегментах | |
Виробник товарів з високою собівартістю | |
Зростання доходів нижче середнього | |
Маркетингове мистецтво вище середнього | |
Технологічні і інноваційні здібності вище середнього | |
Ініціативний, підприємницький підхід до небезпек | |
Позиція накопичення сприятливих можливостей |
Таким чином, формулюючи шляхи покращення конкурентного статусу ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка», слід звертати увагу на збереження наступних ознак сили: наявність реальних відмітних переваг, послідовна або відмітна стратегія, зростання бази споживачів і їх лояльності, знаходження у фаворитній стратегічній групі, концентрація на швидкорослих ринкових сегментах, маркетингове мистецтво вище середнього, технологічні і інноваційні здібності вище середнього, ініціативний, підприємницький підхід до небезпек, позиція накопичення сприятливих можливостей; та усунення наступних слабкостей підприємства: втрати на ринку відносно головних суперників, підприємство є виробником товарів з високою собівартістю, зростання доходів нижче середнього.
4) Аналіз ємкості та сегментація ринку збуту:
4.1. Асортимент ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» у 2008р порівняно з структурою реалізації у національному масштабі (табл..2.16):
Таблиця 2.16. - Асортимент ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» у 2008р
Вид продукції | Група | Обсяг реалізації, тон |
1 | 2 | 3 |
Ескімо | ||
VIP ("VIP - PLATINUM" пломбір білий з апельсиновим пломбіром і шматочками апельсина в білому шоколаді, 90г | вершкове | 4,1 |
"VIP - GOLD" горіховий пломбір з пломбіром "пана-котта" з шоколадними краплями і топингом "белис" , 90 г | вершкове | 4,1 |
"VIP - SILVER" шоколадний пломбір з пломбіром "тирмису" і шматочками вишні і вишневим топингом в чорному шоколаді з вишневим ароматом, 90 г), | вершкове | 4,1 |
"МАГІЯ ГОРІХ", вершкове в шоколадній глазурі з горіхами, 70 г | вершкове | 4,1 |
"МАГІЯ ШОКОЛАД", шоколадне із згущеним молоком в шоколадній глазурі, 70 г | вершкове | 4,1 |
"МАГІЯ БІЛА", вершкове в білій глазурі, 70 г | вершкове | 4,1 |
"МАГІЯ", вершкове з плодово-ягідним сорбетом в білій глазурі, 75 г | вершкове | 4,1 |
"МАГІЯ", вершкове з апельсиновим сорбетом в апельсиновій глазурі, 75 г | вершкове | 4,1 |
"Магія" лічі, вершкове в білій глазурі, 70г. | вершкове | 4,1 |
"МАГІЯ", вершкове з виноградним сорбетом в шоколадній глазурі, 75 г | вершкове | 4,1 |
"Магія" ваніль-бурбон, вершкове в шоколадній глазурі, 70г. | вершкове | 4,1 |
"Магія", вершкове з ананасним щербетом в молочній глазурі, 70г. | вершкове | 4,1 |
"АТЛАНТ", пломбір з джемом в шоколадній глазурі з горіхами, 90 г | вершкове | 4,1 |
"АТЛАНТ", пломбір з шоколадним топингом в шоколадній глазурі з горіхами, 90 г | вершкове | 4,1 |
"АТЛАНТ", пломбір з карамеллю в молочно-шоколадній глазурі з горіхами, 90 г | вершкове | 4,1 |
"АТЛАНТ", морозиво "йогурт-чорниця" з чорничним топингом і ягодами чорниці в білій глазурі, 90 г | вершкове | 4,1 |
"ДУНАЙСЬКИЙ КАШТАН", пломбір шоколадний в м'якій шоколадній глазурі з горіхами, 85 р. | вершкове | 4,1 |
"ДУНАЙСЬКИЙ КАШТАН", пломбір білий в м'якій шоколадній глазурі з горіхами, 85 р. | вершкове | 4,1 |
"БУГИ-ВУГИ", вершкове крем-брюле в шоколадній глазурі з ароматом горіха, 60 г | вершкове | 4,1 |
"КРУТО!", вершкове в шоколадній глазурі з крихтою печива, 60 г | вершкове | 4,1 |
"КРУТО!", вершкове в молочній глазурі з крихтою печива, 60 г | вершкове | 4,1 |
"РУСАЛКА", вершкове з кокосовою стружкою в молочній глазурі з горіхами, 60 г | вершкове | 4,1 |
"ЕТЮД", вершково-шоколадне (двобарвне) в шоколадній глазурі з ароматом горіха, 60 г | вершкове | 4,1 |
"Вітамінка" тропік-абрикоса в абрикосової глазурі, 60г. | вершкове | 4,1 |
"Вітамінка" чорна смородина-лимон в глазурі манго-персик, 60г. | вершкове | 4,1 |
"Вітамінка" кавун з вершками в білій глазурі, 60г. | вершкове | 4,1 |
"Вітамінка" манго-полуниця в пглазурі, 60г. | вершкове | 4,1 |
"ЕТЮД", вершково-шоколадне (двобарвне) в шоколадній глазурі з ароматом горіха, 60 г | вершкове | 4,1 |
"Лим-по-по" ваніль-лічі | вершкове | 4,1 |
"Лим-по-по" сирок-клубника | вершкове | 4,1 |
"Лим-по-по" лісові для йогурту ягоди | вершкове | 4,1 |
Морозиво вершкове "Полуніця з вершками",суфле в молочному шоколаді, 60г. | вершкове | 4,1 |
Морозиво вершкове "Вишня в шоколаді",суфле в чорному шоколаді, 60г. | вершкове | 4,1 |
Морозиво вершкове "Манго з вершками",суфле в молочному шоколаді, 60г. | вершкове | 4,1 |
"Білочка", вершкове в шоколадній глазурі з арахісом,60г. | вершкове | 4,1 |
"Чорнослив в шоколаді", пломбір в шоколадній глазурі з горіхами,70г. | вершкове | 4,1 |
Морозиво "Гурман і Я" пломбір полуниця з ананасом, 70г | вершкове | 4,1 |
Заморожений сік | ||
"БРИЗ", фруктовий сік, 70 г | десертне | 23,0 |
"ТАЙФУН", суміш фруктових соків, 70 г | десертне | 23,0 |
"СОЛО", вершкове в соковому покритті, 60 г | десертне | 23,0 |
Сендвіч | ||
"ТВІСТ", вершкове крем-брюле з карамеллю, 75 г | вершкове | 4,1 |
"ТВІСТ", вершкове з шматочками меду, 75 г | вершкове | 4,1 |
"ТВІСТ", вершкове з джемом, 75 г | вершкове | 4,1 |
"ТВІСТ", вершкове з шоколадними дропсами, 75 г | вершкове | 4,1 |
"ТВІСТ", вершкове з цитрусовим мармеладом, 80 г | вершкове | 4,1 |
Ріжок | ||
"Блюз" шоколадний бісквіт, з топингом "авокадо",90г. | молочне | 5,5 |
"Блюз" виноград, з топингом червоний виноград,90г. | молочне | 5,5 |
"Блюз" яблуко-кориця, з чорничним топингом,90г. | молочне | 5,5 |
"БЛЮЗ"клубника, пломбір суничний з пломбіром йогурт-полуниця і ожиновим топингом, 90 г | молочне | 5,5 |
"БЛЮЗ"шоколад, пломбір крем-брюле - тирамису з шоколадним пломбіром з шоколадним топингом і горіхами, 90 г | молочне | 5,5 |
"БЛЮЗ"персик-абрікос, пломбір йогурт персик-абрикоса, 90 г | молочне | 5,5 |
"БЛЮЗ" згущене молоко, пломбір з молоком, що згущує, 90 г | молочне | 5,5 |
"БЛЮЗ" екзотик, лісові ягоди для йогурту, 90 г | молочне | 5,5 |
"БЛЮЗ" банан-полуниця, пломбір йогурт-банан з полуничним пломбіром, 90 г | молочне | 5,5 |
Родинне | ||
"ЕДЕМ", пломбір з вишневим сорбетом, 480 г | молочне | 5,5 |
"ЕДЕМ", пломбір з персиковим сорбетом, 480 г | молочне | 5,5 |
"ЕДЕМ", пломбір з карамельним, сорбетом, 480 г | молочне | 5,5 |
"ЕДЕМ", пломбір шоколадний і крем-брюле з шоколадними дропсами, 480 г | молочне | 5,5 |
"РОДИННЕ", пломбір білий, 500 г | молочне | 5,5 |
"РОДИННЕ", пломбір фісташка, 500 г | молочне | 5,5 |
"РОДИННЕ", пломбір крем-брюле, 500 г | молочне | 5,5 |
"РОДИННЕ", пломбір суничний, 500 г | молочне | 5,5 |
Міні-торт | ||
"ЕЛІТА", пломбір полуничний і білий з ягідним наповнювачем і лісовими ягодами, 550 г | десертне | 23,0 |
"ЕЛІТА", пломбір з ароматом і смаком клена і пломбір шоколадний з волоськими горіхами, 550 г | щербет | 10,3 |
"КАСКАД" - полуниця, пломбір білий і полуничний з полуничним топингом, 500 г | щербет | 2,0 |
"КАСКАД" - шоколад, пломбір білий і шоколадний з шоколадним топингом, 500 г | щербет | 2,0 |
"САКУРА", пломбір вишневий з ароматом вишневої кісточки і вишневим топингом, 250 г | щербет | 2,0 |
Торт-морозиво | ||
"ЕЛЕГІЯ", мусовий торт: пломбір шоколадно-ванільним з шоколадом і шоколадним топингом, 750 г | щербет | 2,0 |
"ЕЛЕГІЯ", мусовий торт: пломбір цитрусовий і білий з цитрусовим топингом і мармеладом, 750 г | щербет | 2,0 |
"ПОЗДОРОВЛЯЄМО", торт з морозива пломбір трьох смаків - йогурту, ожини, суниці з кольоровим мармеладом і суничним топингом, 1500 г | щербет | 2,0 |
"ПОЗДОРОВЛЯЄМО", торт з морозива пломбір трьох смаків - йогурту, персика, абрикоси з кольоровим мармеладом і абрикосовим топингом, 1500 г | щербет | 2,0 |
"ТІРАМІСУ", пломбір "тирамису" з ванільним пломбіром і топингом "тирамису" з шоколадом, з горіхами і кольоровим посипанням, 1000 г | щербет | 2,0 |
"БЕЛІС", пломбір "белис" з ванільним пломбіром і топингом белис з шоколадом, з горіхами і кольоровою посипкою, 500 г | щербет | 2,0 |
Рулети | ||
"ПАЛЕ-РОЯЛЬ" рулет з морозива пломбір з шоколадом і шоколадним топингом і горіхами, 500 г | щербет | 2,0 |
"ЛЯ-РОШЕ", рулет з морозива пломбір білий з пломбіром тирамису і топингом тирамису, 500 г | щербет | 2,0 |
"ПАЛЬМІРА", рулет з морозива пломбір білий з ожиновим пломбіром і ожиновим топингом, 500 г | щербет | 2,0 |
Упаковка полістиролу | ||
"МОЗАЇКА", пломбір з фруктовим джемом, 90 г | щербет | 2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з шоколадним топингом і посипанням з горіхів, 90 г | щербет | 2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з карамеллю і посипанням з горіхів, 90 "МОЗАЇКА", пломбір із згущеним молоком, 90 г | щербет | 2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з фруктовим джемом, 190 г | щербет | 2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з шоколадним топингом і посипанням з горіхів, 190 г | щербет | 2,0 |
"МОЗАЇКА", пломбір з карамеллю і посипанням з горіхів, 190 "МОЗАЇКА", пломбір із згущеним молоком, 190 г | щербет | 2,0 |
"СУВЕНІР" - ягода, пломбір з ароматом ожини і ожиновим топингом, 550 г | щербет | 2,0 |
"СУВЕНІР" - цитрус, пломбір з ароматом апельсина і цитрусовим топингом, 550 г | щербет | 2,0 |
"РОНДО" - джем, пломбір з ожиновим топингом в креманке, 110 г | щербет | 2,0 |
"РОНДО" - тирамису, пломбір з наповнювачем "тирамису" в креманці, 110 г | щербет | 2,0 |
"РОНДО" - капучіно, пломбір з ароматом капучіно в креманці, 110 г | щербет | 2,0 |
Вафельний стаканчик | ||
"ФРУКТОВА СПОКУСА", вершкове з джемом, 65 г | щербет | 2,0 |
"МЕДОВА СПОКУСА", вершкове з фруктовими шматочками та меду 65 г | щербет | 2,0 |
"КАРАМЕЛЬНА СПОКУСА", вершкове з карамеллю, 65 г | щербет | 2,0 |
"ШОКОЛАДНА СПОКУСА", вершкове з шоколадними дропсами, 65 г | щербет | 2,0 |
"ЗГУЩУЄ СПОКУСА", вершкове із згущеним молоком, 65 г | щербет | 2,0 |
"СПОКУСА СПОКУС", вершкове з чорносливом і горіхами, 65 г | щербет | 2,0 |
"ПОКЕМОН", морозиво з ароматом ванілі, 60 г | щербет | 2,0 |
"ПОКЕМОН", морожене крем-брюле, 60 г | щербет | 2,0 |
"ПОКЕМОН", морозиво ягідне, 60 г | щербет | 2,0 |
"ПОКЕМОН", морозиво шоколадне, 60 г | щербет | 2,0 |
"ПОКЕМОН", морозиво з родзинками і горіхами, 60 г | щербет | 2,0 |
"МОЗАЇКА", вершкове, 65 г | вершкове | 4,1 |
"МОЗАЇКА", шоколадне, 65 г | вершкове | 4,1 |
"МОЗАЇКА", пломбір, 65 г | вершкове | 4,1 |
Разом: | 448,3 |
На підставі даних табл..2.16 порівняємо асортимент ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» у 2008р з структурою реалізації у національному масштабі (табл..2.17):
Таблиця 2.17. - Асортимент ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» у 2008р порівняно з структурою реалізації у національному масштабі
Група | В середньому по Україні | Асортимент ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» | Відхилення «+», «-» | |||||
Кількість найменувань у групі | Обсяг реалізації, тон | Питома вага у загальному обсязі реалізації,% | Кількість найменувань у групі | Обсяг реалізації, тон | Питома вага у загальному обсязі реалізації,% | Кількість найменувань у групі п.5-п.2 | Питома вага у загальному обсязі реалізації,% п.7-п.4 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
вершкове | 40 | 20 789 | 30 | 45 | 184,5 | 41 | 5 | 11 |
молочне | 15 | 13 859 | 20 | 17 | 93,5 | 21 | 2 | 1 |
щербет | 40 | 6 930 | 10 | 38 | 78,3 | 17 | -2 | 7 |
десертне | 10 | 27 718 | 40 | 4 | 92 | 21 | -6 | -19 |
РАЗОМ | 105 | 69 295 | 100 | 104 | 448,3 | 100 | -1 | 0 |
На підставі даних, наведених у табл..2.17, можна стверджувати, що ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» виготовляє та реалізує продукцію майже на рівні середніх показників структури за асортиментом по Україні. Мають місце незначні відхилення за структурою груп та кількістю найменувань за групами: вершкового морозива реалізується на 5 видів та на 11% більше; молочного морозива реалізується на 2 види та на 1% більше; щербету на 2 найменування менше, однак за обсягами на 7 структурних пункти більше; десертного морозива як за кількістю найменувань, так і за структурними пунктами виготовляється та реалізується менше відповідно на 6 найменувань та 19 структурних пункти. Але взагалі можна в перспективі планувати вихід за межі регіонального ринку, враховуючи відповідність споживчим уподобанням по країні.
4.2. Очевидно, що існують фактори, які стримують платоспроможний попит на морозиво. Основними факторами є наступні :
1. Високі ціни на дійсно якісне і смачне морозиво (в основному - це імпортована продукція), недоступні для населення з низьким і навіть середнім рівнем прибутковості (55% від загальної чисельності населення Одеської області).
2. Низькі смакові якості дешевого морозива в основному, місцевого виробництва), не задовольняючі потреби населення, яке має вимогливий смак.
Таким чином, потенційний незадоволений платоспроможний попит у розмірі 1,4 тонн може бути вдоволеним лише продукцією, яка сполучить у собі дві неодмінні властивості: високу якість при відносно невисокій ціні реалізації.
Крім того, будучи виробником, а не дистриб'ютором, ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» може більш оперативно реагувати на зміну попиту.
4.3.Підприємство функціонує в умовах монополістичної конкуренції. Кількість регіональних виробників є сталою й складає 5 підприємств. Значну питому вагу обсягів реалізації морозива складає імпортована продукція та продукція виробників з інших регіонів.
На регіональному ринку – Одеська область, де обсяги виробництва морозива впродовж 2008 року зросли на 60% порівняно з 2007 роком (табл..2.18). При цьому обсяги реалізації ТзОВ «ТІРАС-ТМ «Мозаїка» у 2008р зменшилися на 4% порівняно з 2007 р. (ф.2 стр.010: 21500,00/22295,3=0,96)
Таблиця 2.18 - Інформація про виробництво морозива по Україні та регіонах України (за даними Держкомстату України)
|
Область
Фактично вироблено в тонах
Дата: 2019-07-24, просмотров: 197.