| Підрозділ, найменування професій | Кількість чоловік | У тому числі по розрядах | Оклади, тарифи | Ср/міс.ззар. плата по тарифу грн- | % допл. за шкідливість | Ср/міс фонд зар. плати усього | ||||
| І | II | III | IV | V | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Цех основного виробництва | ||||||||||
| Ділянка розливу: | ||||||||||
| Почасовики: | ||||||||||
| 1. Оператор лінії у виробництві | 1 | 1 | 1-30 | 216,88 | 216,88 | |||||
| 2. Почасовик здавач | 1 | 1 | 0-93 | 155,15 | 155,15 | |||||
| 3. Транспортувальник | 1 | 1 | 1-12 | 186,85 | 186,85 | |||||
| 4. Мийник розлив, автоматів і БММ | 3 | 3 | 1-00 | 500,49 | 8 | 500,49 | ||||
| Разом почасовиків: | 6 | 4 | 1 | 1 | 725,71 | 1059,37 | ||||
| Підрядники: | ||||||||||
| 1. Машиніст БММ | 1 | 1 | 1-21 | 201,86 | 8 | 201,86 | ||||
| 2. Машиніст ГУМ | 6 | 6 | 1-12 | 186,85 | 1121,10 | |||||
| 3. Контролер (харчової продукції) | 1 | 1 | 1-12 | 186,85 | 186,85 | |||||
| 4. Контролер | 3 | 3 | 0-93 | 155,15 | 465,46 | |||||
| Разом підрядників | 11 | 4 | 1 | 6 | 1975,2 7 | 1456,43 | ||||
| Усього по ділянці розливу | 17 | 4 | 5 | 7 | 1 | 1456,4 3 | 3034,64 | |||
| Ділянка виноматеріалів | ||||||||||
| Почасовики: | ||||||||||
| 1. Оброблювач виноматеріалів | 1 | 1 | 1-50 | 250,25 | 250,25 | |||||
| 2. Оброблювач виноматеріалів | 5 | 5 | 0-93 | 216,88 | 867,52 | |||||
| 3. Оператор лінії у виробництві | 1 | 1 | 1-50 | 250,25 | 250,25 | |||||
| 4. Фільтровщик | 1 | 1 | 1-12 | 186,85 | 186,85 | |||||
| 5. Купажист | 2 | 2 | 1-50 | 250,25 | 500,49 | |||||
| Усього по ділянці виноматеріалів: | 10 | 1 | 1 | 4 | 4 | 1309,6 2 | 2210,50 | |||
Продовження табл. 11
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Ділянка готової продукції | ||||||||||
| Почасовики: | ||||||||||
| 1. Приймальник здавач | 2 | 2 | 1-12 | 186,85 | 373,70 | |||||
| 2. Транспортувальник | 2 | 2 | 0-93 | 155,15 | 310,30 | |||||
| Разом почасовиків | 4 | 2 | 2 | 342,00 | 684,00 | |||||
| Підрядники: | ||||||||||
| 1. Укладальник-пакувальник | 3 | 3 | 1-12 | 186,85 | 560,55 | |||||
| 2. Вантажники | 4 | 4 | 1-39 | 231,89 | 927,57 | |||||
| Разом підрядників | 7 | 4 | 3 | 418,74 | 1488,12 | |||||
| Усього по ділянці готової продукції | 11 | 4 | 2 | 5 | 760,74 | 2172,13 | ||||
| Разом по цеху основного виробництва | 38 | 4 | 10 | 15 | 5 | 4 | 3526,7 9 | 7417,26 | ||
| 3 них: | ||||||||||
| Почасовиків | 20 | 7 | 4 | 5 | 4 | 2377,3 3 | 3953,87 | |||
| Підрядників | 18 | 4 | 3 | 11 | 1149,4 6 | 3463,39 | ||||
| Знерготехнічний цех: | ||||||||||
| 1. Злектро-дільниця | ||||||||||
| 1. Монтажник санітарно-технічних систем устаткування | 3 | 3 | 1-71 | 248,58 | 8 | 497,15 | ||||
| 2. Електрик черговий | 1 | 1 | 1-58 | 263,59 | 263,59 | |||||
| 3. Електромонтер по ремонту обмоток і електроустаткування | 1 | 1 | 1-58 | 263,59 | 263,59 | |||||
| 4. Слюсар СТОСІВ і А | 1 | 1 | 1-38 | 230,23 | 230,23 | |||||
| 5. Слюсар СТОСІВ і А | 1 | 1 | 1-58 | 263,59 | 263,59 | |||||
| Усього по злектроучастку | 7 | 3 | 4 | 1554,8 6 | 1803,43 | |||||
| 2. Механічна ділянка | ||||||||||
| 1. Слюсар ремонтник | 2 | 2 | 1-18 | 196,86 | 393,72 | |||||
| 2. Слюсар ремонтник | 1 | 1 | 1-38 | 230,23 | 230,23 | |||||
| 3. Токар | 1 | 1 | 1-78 | 296,96 | 296,96 | |||||
| 4. Злектро-газо зварник | 1 | 1 | 1-77 | 295,29 | 12 | 295,29 | ||||
| 5. Машиніст холодильних установок | 1 | 1 | 1-52 | 253,58 | 10 | 253,58 |
Продовження табл. 11
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Усього по механічній ділянці | 6 | 2 | 2 | 2 | 1272,9 | 1469,77 | ||||
| 3. Транспортна ділянка | ||||||||||
| 1. Водій легкового автомобіля | 1 | 0-94 | 1156,8 | 156,82 | ||||||
| 2. Водій ЛЗК | 1 | 1-01 | 168,50 | 168,50 | ||||||
| 3. Водій вантажного автомобіля (САЗ) | 1 | 1-42 | 236,90 | 236,90 | ||||||
| 5. Слюсар по ремонті авто | 1 | 1-42 | 236,90 | 236,90 | ||||||
| Усього по транспортній ділянці | 6 | 1611,5 | 1611,58 | |||||||
| 4. Ділянка ремонту основного устаткування | ||||||||||
| 1. Слюсар наладчик | 4 | 4 | 1-58 | 263,59 | 1054,37 | |||||
| 2. Слюсар ремонтник | 3 | 3 | 1-58 | 263,59 | 790,77 | |||||
| 3. Слюсар ремонтник | 1 | 1 | 1-38 | 230,23 | 230,23 | |||||
| Усього по ділянці ремонту основного устаткування | 8 | 1 | 7 | 2075,37 | ||||||
| 5. Госп ділянка | ||||||||||
| 1. Тесляр | 1 | 1 | 1-58 | 263,59 | 263,59 | |||||
| 2. Маляр | 2 | 2 | 1-38 | 230,23 | 230,23 | |||||
| 3. Прибиральниця | 2 | 140 | 280 | |||||||
| Усього по госп ділянці | 7 | 2 | 1 | 1284,04 | ||||||
| Разом по енерго-технічному цеху | 35 | 2 | 8 | 14 | 8210,82 | |||||
| 3 них: | ||||||||||
| Повчасовиків | 35 | 2 | 8 | 14 | 1810,82 | |||||
| Охорона | ||||||||||
| 1. Охоронець | 18 | 140 | 2520,00 | |||||||
| 2. Начальник варти | 4 | 166,00 | 664,00 | |||||||
| Усього по охороні | 22 | 3184,00 | ||||||||
| Не пром персонал: | ||||||||||
| 1. Медсестра | 1 | 195,00 | 195,00 | |||||||
| Разом робітників по заводу: | 97 | 10 | 17 | 13 | 18 | 19205,0 9 | ||||
| 3 них: | ||||||||||
| Почасовиків | 79 | 7 | 6 | 13 | 18 | 15741,6 | ||||
| Підрядників | 18 | 3 | 11 | 3463,39 |
Для відновлення основних фондів останнім часом було придбано:
§ пляшкомийна машина;
§ фасовочно-укупорочна машина;
§ укупорочний автомат;
§ етикеровочний автомат;
§ пакувальна машина;
§ електронасосні установки;
§ фільтруюча установка;
§ комплект фільтрів для очищення,
Тобто з придбаного, можна зробити висновок, що якість продукції, яка випускається, покращиться і збільшаться обсяги виробництва при подальшій наявності фінансових засобів і раціональному використанні матеріальних ресурсів.
Рис. 10 Кількість виноматеріалів які є на винзаводі на початку виробництва, дал.
- Братина (120 дал) - 1
- Херес Український (6309,5) - 2;
- Альминська долина (399,6) - 3;
- Гроно Закарпаття рожеве (98,9) - 4;
- Степовий вітерець рожевий (254,7) - 5;
- Фетяска (116,3) - 6;
- Європейське сухокріплене (6131,2) - 7;
- Ркацителі (736,2) - 8;
- Столове изабельне (459,6) - 9;
- Херес Столовий (3469,3) - 10;
- Європейське кріплене (799,6) -11;
- Столове біле (6520,1) - 12;
- Столове рожеве купажне (2880,2) - 13;
- Совиньон (807,8)-14;
- Сік спиртовий зброджений яблучний (3503,8) - 15;
- Сік зброджений яблучний (1566,4) - 16;
- Сік зброджений сливовий (2302,6) - 17;
- Сік зброджений аличевий (4272,4) - 18.
Основна частина цих виноматеріалів некондиційна. Для їхньої доробки необхідно придбати:
цукру - 24т.;
спирту - 3тис. дал;
Наявність склотари: 1
)Пляшка 0,5 закрита - 79537;
2) Пляшка 0,5 обкатана - 101906;
3)Пляшка 0,5 квадратна сувенірна - 36773;
4)Пляшка 0,5 квадратна різьблена - 1496;
5) Пляшка 0,5 коньячна - 147824;
6) Пляшка 0,5 графінчик - 4187;
7) Пляшка 0,5 Леді - 63525;
8) Пляшка 0,5 Артеміда - 10775;
9) Пляшка 0,7 Водолае- і3085;
10) Пляшка 1,0 літра - 83628;
11) Пляшка 0,7 літра - 16432.
Як показав аналіз, виробничі потужності Херсонського виноробного
заводу становлять:
Рис. 11 Загрузка виробничих потужностей ХВЗ у процентному відношенні
1 - по розливу вина (1,5млн дал);
2 - по розливу лікеро-горілчаної продукції (4млн дал);
3 - по одноразовому збереженню виноматеріалів (500тис дал);
4 - по одноразовому збереженню спирту (40тис дал). Херсонський виноробний завод має як слабкі та сильні сторони, так і загрози та можливості, які відображені на рисунку 12.
| Слабкі сторони: | Сильні сторони: |
| - недостатній попит на продукцію; | - достатній досвід роботи у цій галузі; |
| - велика заборгованість підприємства; | вдале місце розташування |
| - недостаток фінансових коштів; | підприємства; |
| - відсутність служби маркетингу, як | - сучасний метод упаковки продукції. |
| самостійної ланки підприємства. | |
| Загрози: | Можливості: |
| - високий рівень конкуренції; | - укладання договорів на реалізацію |
| - високі податки у виноробній галузі; | продукції без посередників; |
| - низька платоспроможність населення. | - розширення границь ринку. |
Рис. 12 SWOT -аналіз діяльності Херсонського виноробного заводу
Дата: 2019-07-24, просмотров: 214.
