Методические указания по выполнению отчета по производственной практике ( по профилю специальности) ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

Стр 1 из 3Следующая ⇒

Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

По специальности 38.02.05

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Пермь

2018

РАССМОТРЕНО ПЦК ЭиУПТ ___________________ «___»____________________2018г.

Зам. директора по учебно-методической работе Е.А.Зыкова____________ «___» _________ 20 г

Составитель: Е.Г.Казакова преподаватель высшей квалификационной категории

Рецензент:

Методические рекомендации по организации и прохождению производственной практики (по профилю специальности) являются частью учебно-методического комплекса.

Методические рекомендации определяют цели и задачи, конкретное содержание, особенности организации и порядок прохождения производственной практики (по профилю специальности) обучающимися, а также содержат требования по подготовке отчета о практике.

Методические рекомендации адресованы обучающимся специальности

38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка	4
Раздел 1. Структура отчета и порядок его составления	5
Раздел 2. Требования к оформлению отчета	7
Раздел 3. Порядок представления отчета по практике	8
Приложения	9

Пояснительная записка

Настоящие методические указания по выполнению отчета по производственной практике (по профилю специальности) ПМ.01 «Управление ассортиментом товаров» по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Требования к содержанию практики регламентированы:

федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

учебными планами специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

рабочей программой ПМ.01 «Управление ассортиментом товаров»,

настоящими методическими указаниями.

В результате прохождения практики студент должен иметь практический опыт управления ассортиментом товаров.

Основная цель методических указаний – обеспечить обучающихся методикой выполнения отчёта по производственной практике (по профилю специальности).

Методические указания призваны направить обучающегося на формирование отчета по конкретным направлениям, способствуют развитию и формированию у студентов профессиональных компетенций, связанных с управлением ассортиментом товаров.

Приложение 1

ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Выполнил(а) ______________________________________ № группы Проверила Е.Г.Казакова Оценка________________________________ Подпись_______________________________ Предприятие___________________________ ( Название предприятия) Руководитель предприятия____________________________ Подпись (ФИО) МП

Пермь

Г.

Приложение 2

ВНУТРЕННЯЯ ОПИСЬ

Документов, находящихся в отчете

студента(ки) гр.

№ п/п	Наименование документа	№ страницы
1.	Характеристика
2.	Аттестационный лист
3.	Индивидуальный план
4.	Отчет о выполнении заданий практики
5.	Дневник по практике
6.	Приложение №

Приложение 3

ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж"

ХАРАКТЕРИСТИКА

Студента (ки) ______________________________________________________

Группа ______ Специальность: 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

За время прохождения производственной практики (по профилю специальности) в _____________________________________________________________________________

(наименование предприятия)

с 13.06.2019 по 26.06.2019

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

(№ модуля, название модуля)

Овладел (а) следующими профессиональными компетенциями:

ПК 1.1. Выявлять потребность в товарах.

ПК 1.2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции.

ПК 1.3. Управлять товарными запасами и потоками.

ПК 1.4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров.

Выполнил (а) работы согласно программы производственной практики (по профилю специальности): выявлял потребность предприятия в товарах, анализировал возможности организации по формированию и управлению ассортиментом, участвовал в управлении товарными запасами и потоками предприятия, работал с документами, принимал участие в мероприятиях по контролю: _____________________________________________________________________________

перечень рабочих мест

Знание технологического процесса: управление ассортиментом товаров отработан согласно программы производственной практики (по профилю специальности)

Трудовая дисциплина, соблюдение охраны труда и безопасных приёмов работы

не нарушались в процессе прохождения практики.

Оценка (прописью) ______________

Руководитель практики от предприятия МП « 26 » июня 2019 года

____________________________ФИО

Приложение 4

Приложение 5

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по

учебно-методической работе

Е.А.Зыкова _______________

«___» _________ 20 г.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПЛАН

Приложение 6

ГБПОУ «Пермский торгово-технологический колледж»

ДНЕВНИК

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

Студента(ки)

^{Фамилия, И.О., номер группы}

Руководитель практики:

^{Фамилия, И.О.}

Куратор практики: Е.Г.Казакова

МП