Контроль за качеством начинается с поступления сырья на склад. Согласно накладным ведется книга регистрации поступающего сырья, где указывается дата приема сырья, наименование, количество, реквизиты поставщика. Далее заполняется Приходный ордер, Паспорт куска.
При промере сырья заполняется промерочная ведомость, где фиксируется длина, ширина куска, результаты промера, т.е. излишки или недостача, а так же пороки ткани (утолщение нити, разряженность ткани, дыры, пятна и т.д.). Акт по недостаче или браку предоставляется поставщикам, после чего проводится замена или уценка сырья.
В раскройном цехе мастером и контролером проводится проверка качества кроя.
В пошивочном цехе помимо прочего производится межоперационный контроль качества кроя и полуфабрикатов. Контроль качества готовой продукции производится контролером, который ведет журнал, где фиксируется брак и рабочий его допустивший. Пример:
| 23. | Иванова В.Л. | Редкая частота строчек при стачивании клиньев головки верха | 3 ед. | Предупреждение |
Один раз в неделю проводится День Качества. В этот день комиссия, в состав которой входит заместитель директора по производству, модельер конструктор, контролер и мастер. Эта комиссия проходит по всем цехам и так же проверяется качество кроя, полуфабрикатов и готовой продукции. Все фиксируется в журнале качества. По результатам издаются приказы о наказании нарушителей технологической дисциплины.
Организация управления предприятием
 |
Организация оплаты труда
Порядок начисления заработной платы в швейном цехе (одной бригады).
Чтобы получить сумму сдельной заработной платы, надо фактическую выработку каждого из изделий за месяц умножить на расценок определённого изделия.
Чтобы определить среднечасовую заработную плату надо сумму заработной платы разделить на количество часов данной бригады.
Чтобы определить заработанную плату одного рабочего надо средне часовую заработную плату умножить на количество отработанных часов.
| № | Ф.И.О. | Количество отработанных часов. | КТУ | Среднечасовая ЗП. | Сумма ЗП. |
| 1 | Шалыгина А.А. | 160 | 1 | 2,09 | 333,67 |
| 2 | Васильева Л.И. | 160 | 1 | 2,09 | 333,67 |
| 3 | Милеева Н.А | 160 | 1 | 2,09 | 333,67 |
| 4 | Дзюба Т.Н. | 104 | 1 | 2,09 | 217,36 |
| 5 | Кожевникова Р.Т. | 160 | 1 | 2,09 | 333,67 |
| 6 | Файзулина А.В. | 160 | 1 | 2,09 | 333,67 |
| 7 | Костюченко С.Н. | 148 | 1 | 2,09 | 309,30 |
| 8 | Никонова Л.В. | 88 | 1 | 2,09 | 183,90 |
| Итого: | 1140 | 2378,91 | |||
Проектная часть
Проект мероприятий на 2000–2005 гг. и их экономические результаты
| № | Мероприятие | Сроки исполнения, гг. | Затраты на внедрение, тыс. руб. | Ожидаемые технико-экономические результаты | Срок окупаемости, гг. |
| 1 | Провести обновление выпускаемого ассортимента на 30-40% в целях увеличения объема производства | 2000 – 2005 | 1,0 | 2001 –2006 | |
| 2 | Разработать коллекцию моделей «Кепи» для восполнения рыночного спроса взамен ввозимого в РБ | 2001 –2005 | 1,0 | 2002 – 2006 | |
| 3 | Расширить ассортимент используемых тканей, учитывая современные направления | 2000 – 2005 | 2000 – 2005 | ||
| 4 | Расширить выпускаемый детский ассортимент путем внедрения новых моделей с учетом новых тканей | 2000 – 2005 | 2000 – 2005 | ||
| 5 | Приобрести новое технологическое оборудование: А) Спецмашина 51-А класса 8 ед. Б) Универсальная машина 1022-М класса 10 ед. В) Раскройная машина «Руно» 2 ед. Г) Раскройная машина Р-12 1 ед. Д) Ручные утюги 5 ед. | 2001 – 2005 | 232,0 100,0 80,0 15,0 35,0 2,0 | 2002 – 2006 | |
| 6 | Открыть «Зал образцов» для изучения покупательского спроса (магазин) | 2001 –2003 | 15,0 | 2002 – 2004 | |
| 7 | Открыть дополнительные торговые точки в других районах города | 2000 | 10,0 | 2001 | |
| 8 | Изучить потребность и размещение государственного заказа в Уральском регионе | 2000 – 2005 | 5,0 | 2001 – 2006 |
Заключение
На сегодняшний день стратегию ООО ПТФГУ «Элегия» можно охарактеризовать как стратегию расширения деятельности фирмы «вширь», т.е. пополнение производственной программы новыми видами изделий, как связанными с основным профилем предприятия, так и несвязанными с ним.
В качестве первоочередных и важнейших целей для ООО ПТФГУ «Элегия» в настоящее время являются следующие:
- обеспечение необходимой эффективности (рентабельности, прибыльности, доходности);
- создание условий и реализация функций по производству конкурентоспособности продукции;
- обеспечение финансовой устойчивости в части сохранения платежеспособности и исполнения своих обязательств.
С учетом этих важнейших целей предприятие определяет второстепенные цели, формулирует задачи и окончательно принимает стратегические ориентиры.
Однако, существует ряд проблем. Отсутствуют денежные средства для приобретения новых видов тканей, технологически нового оборудования. В результате чего продукция не соответствует современным направлениям моды вследствие чего снижается спрос на неё.
Так же существенной проблемой для высвобождения средств на новое оборудование и материалы являются высокие налоги.
Эти и многие другие проблемы нужно срочно решать иначе все труднее и труднее предприятие будет выходить из кризиса.
Список литературы
1. Низовцев Г.А., Найгеборен У.М. Организация и планирование предприятий бытового обслуживания населения т.1., М.: 1983.
2. Разработка программы финансово-экономического оздоровления предприятия / Методическое пособие, Уфа, 1997.
3. Дополнительные данные вложенные в курсовую.
Дата: 2019-05-29, просмотров: 178.
