Отборочный этап категории «Флейринг»
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

 Номинации:

1.1. Флейринг:

- Все участники должны выступить со своей подготовленной программой, в ходе которой необходимо продемонстрировать хорошо отработанную технику жонглирования, оригинальных фишек, связок, трюков, технику рабочего флейринга, элементы шоу, интерактива и «презентации» брендов партнеров, профессионализм приготовления заданного коктейля.

- внимание обращается на внешний вид, образ, соответствие музыки и целостности всего выступления, эмоциональное состояние участника, вовлечение публики и ее реакция на шоу.

-  Время, отведенное на выступление и приготовление коктейля  - 5.00 минут.

- Конкурсант обязан предоставить организаторам музыкальный трек, под который будет выступать, записанный на флешке. Продолжительность трека не должна превышать 5 минут.

- Конкурсант обязан принести с собой рабочие бутылки и необходимый барный инвентарь

- Все бутылки, принесенные конкурсантами, должны быть заклеены специальными стикерами, заранее предоставленными организаторами.

- Во время выступления необходимо:

 -  приготовить 2 (два) заданных микс-дринка – водка с энергетиком, и водка Царская с лимонадами San – Slavia (см. Список предоставляемых ингредиентов). Бокалы под микс – дринки предоставляют организаторы.

- Оригинально налить и продемонстрировать бренд бутылку пива 0,5. Бокалы под пиво предоставляют организаторы.

- Жонглирование пустыми, не достаточно наполненными или закрытыми бутылками не оценивается. Минимальное количество жидкости в бутылке - 15 мл.

 

 

В Финал, попадают 3 лучших конкурсанта, набравших наибольшее количество баллов в Отборочном туре. Вся сумма баллов, набранных участниками в Отборочном туре обнуляется, и не переносится в Финал.

- Участники Финала, должны выступить также со своей подготовленной программой с приготовлением 1 (одного) авторского коктейля в 3 (трех) экзеплярах.

  Для Авторских коктейлей организаторы посуду не предоставляют!!!

- Выступление участников оценивается техническим и дегустационным жюри.

 

Участник, набравший максимальное количество баллов в Финале, становится победителем Отборочного турнира Чемпионата Мира среди барменов WCC 2019 по ЮФО в категории «Флейринг» и получает звание «Чемпион ЮФО по флейрингу 2019»

СПИСОК ПРОДУКЦИИ ПРЕДОСТАВЛЯЕМОЙ ОРГАНИЗАТОРАМИ

Бокалы

Рокс ( 250 мл)

Бокал пивной ( 330 мл )

Продукция

Водка Царская Оригинальная, Царская вкусовая: Малина, грейпфрут, цитрон, клюква, груша.

Джин « Barrister » - драй, блю, оранж, пинк.

Биттер « Ligare »

Виски « High Commissioner »

Текила blanco «Rancho Alegre»

Ром 3-х летний « Вьехо Де Кальдас»

Ликеры « Fruko Schulz » : Ежевика, Клубника, Личи, Какао бел.,Малина, Грейпфрут, Смородина, Банан, Мараскино, Яблоко, Дыня, Манго, Чай, Трипл сек, Персик, Абрикос.

Российское шампанское « Premium » - Брют, Полусладкое

Соки: Яблоко, Апельсин, Ананас, Вишня

Пиво: STELLA ARTOIS

 Газированные напитки San- Slavia «Мохито клубничный, Грейпфрут, Мохито, Супер-кола, Айва,  Тархун, Апельсин, Вишня.»

 

Энергетический напиток “ Effect ”

Фрукты:

Лайм, лимон, апельсин.

Сиропы « Barline »

Амаретто, Арбуз, Апельсин, Баббл Гам, Банан жёлтый, Гаоздика, Гранат, Гренадин, Жасмин, Имбирь, Инжир, Карамель, Карамель соленая, Киви, Клубника, Кокос, Коньячный, Корица, Лаванда, Малина, Манго, Миндаль, Зеленая мята, Ревень, Роза, Сахарный, Фейхоа, Фиалка, Фисташка, Фундук, Черная смородина, Черника, Шоколад, Зеленное Яблоко, Яблочный пирог, Каштан, Чизкейк, Тоффи, Ваниль, Грейпфрут, Груша, Изабелла, Маракуйя,

 

Сиропы « Barline » фитнес: Арбуз, Ваниль, Карамель, Клубника, Лесная ягода, Шоколад, 

Разрешается использование других вкусов сиропов, но только из линейки компаний « Barline », а также других фруктов, трав и т.д. Данные ингредиенты для авторского коктейля, не указанные в списке, конкурсант предоставляет самостоятельно!

Организаторы оставляют за собой право вносить изменения в условия конкурса!

Организационный комитет Барменской Ассоциации Сочи: Soсhi-bar@ya.ru 8-988-160-27-00

Дата: 2019-05-28, просмотров: 148.