Тип | Размеры | Обслуживание | Цена | Потребитель | Условия | Управление |
Отель-люкс | От небольшого до среднего 100-400 номеров | Высокое качество, хорошо обученный персонал для выполнения любых пожеланий гостей | Очень высокая цена номера, включающая все возможные виды обслуживания | Руководители корпораций, профессионалы, небольшие конференции на высоком уровне | Элитарные, дорогая отделка помещений, рассчитанная на знатоков | Профессиональная управляющая компания |
Гостиница - средний класс | Крупная, от 400 до 2000 номеров | Широкий набор услуг, персонал для всех видов услуг | Общая цена размещения выше среднего, все удобства | Предприниматели-индивидуалы, конференции и т. п. | Дорогая мебель и оборудование большое фойе, рестораны | Профессиональная управляющая компания |
Гостни ца - апартамент | Небольшая до средних размеров, 100-400 номеров | Средний уровень. Используется в качестве временного жилья | Цена в зависимости от сроков размещения | Коммерсанты и семейные туристы, временные прожива ющие | Аналогично полностью меблированной квартире | Профессиональная управляющая компания |
Мотель | Средних размеров 150-400 номеров | Средний уровень при меньшем количестве персонала | Средняя по размерам между гостиницей и мотелем экономического класса цена за размещение. | Аналогично гостинице. но с акцентом на познавательный автотуризм | Аналогично гостинице, но дешевле, фойе меньших размеров, кафетерий, столовая | Профессиональная управляющая компа ния, индивидуальный владелец |
Продолжение таблицы 3
Гостиница экономического класса | Небольших размеров 10-150 номеров | Ограниченный уровень, ограниченное число персонала | Невысокая цена размещения, что создает интерес для клиентов | Ночующие маршрутные автотуристы | Простое и быстрое обслуживание, фойе и пищеблока нет | Индивидуальный владелец или франшизный член |
Частная гостиница (ночлег и завтрак) | Небольших размеров 10-150 номеров | Завтрак и ранний легкий ужин в домашней обстановке. | Цены среднего уровня включают закуски и завтрак | Коммерсанты и маршрутные туристы, стремящиеся к большему домашнему уюту. | Уют, обилие зелени, декорирование специально для данного рынка | Индивидуальный владелец или ассоциированный член гостиничной цепи |
Курортная гостиница | 100-500 номеров (возможны значительные различия) | Полный набор услуг, в большем, чем гостиница, ассортименте ввиду отдаленности. | Цена выше среднего частично из-за расположения широкого набора услуг и удобств. Возможна комплексная цена. | Одиночный и семейный отдых, групповые мероприятия: симпозиумы, конгрессы и т.п. | Большое количество спортивных сооружений, большое, привлекательное фойе, дорогие рестораны, номера типа «апартамент» | Независимая профессио нальная управляющая компания |
Гостиница типа кондо минимум/таймшер | 50-250 номеров (возможны значительные различия). Встречаются отдельные строения по 4-5 номеров | Аналогично курортам, коллективное управление и другие услуги | Квартиры проданы индивидуальным владельца, проживающим или сдающим в аренду. Цены курортные. | Владельцы - индивидуалы с целью вложения средств и Владения помещением для отдыха. Арендаторы - с целью получения помещения •для отдыха. | Спортивные сооружения аналогично курорту, меньшее по размеру фойе, ресторан, помещения для собраний, номера типа «апартамент» | Независи мая профессиональная управляющая компания. |
Домовладение, принадлежащее организациям | Крупнее, обычный порядок распреде-ления по номерам отстутствуют | Ограниченно, преимущественно самообслуживание | Комплексная цена включает питание. Оплата предварительно. | Широкий спектр. Индивидуалы прибывшие в организацию. заинтересованные в удобствах и невысокой цене | Близко по характеру к традиционным комфортабельным кварталам. | Федеральные власти, местная администрация, профессиональная управляющая компания |
Современные гостиницы различаются по назначению, вместимости, этажности, типу конструкций, уровню комфорта, режиму эксплуатации (круглогодичные, сезонные), месту расположения (город, курорт и т. д.), их функциональному назначению, обеспеченности питанием, продолжительности проживания в них, уровню цен. Все эти факторы учитываются при проектировании и влияют на состав помещений гостиницы, архитектурно-планировочную структуру здания и пр. Основные признаки, характеризующие гостиницы: вместимость, этажность, назначение и уровень комфорта[5].
Дата: 2019-05-28, просмотров: 197.