Данную лабораторную работу дети проводят самостоятельно (из-за нехватки времени на уроке). Результаты приносят учителю математики и он проверяет расчёты, проведённые учащимися.
Задача. Оценка и составление рациона питания включает два направления работы.
1. Определение общего количества калорий, необходимых на день (работа с таблицей). Примерные энергозатраты при разных видах работы (данные приведены в ккал/час на 60 кг массы тела).
Виды работ | Энергозатраты в ккал |
Сон, отдых | 60 |
Занятия в школе, слушание лекций, докладов | 100 |
Самостоятельные умственные занятия | 90 |
Спокойный отдых | 75 |
Чтение вслух, разговоры, писание | 85 |
Работа на компьютере | 115 |
Личная гигиена | 40 |
Различные виды домашней работы, физзарядка | 160 |
Ходьба на работу | 220 |
Бег | 315 |
Прием пищи | 90 |
Для расчета суточных энергетических затрат перемножьте время (в часах) той или иной деятельности на количество энергии, которая при этом тратится. Нормальным считается, если калорийность пищевого рациона человека превышает энергозатраты не более, чем на 5%.
2. Составление пищевого рациона. Рассчитывают пищевой рацион в зависимости от энергозатрат. Для этого наблюдают свой энергообмен в течение нескольких дней и определяют средние данные. Составляют суточный рацион питания из того расчета, что количество белков, жиров, углеводов, необходимых в сутки, должно примерно отвечать соотношению 1:1:4, и что в сутки подросткам 15-16 лет необходимо примерно 10-120 г белков, 90-110 г жиров, 450-500 г углеводов. Надо помнить, что в рационе должно быть достаточное количество витаминов, микроэлементов.
Используя табличные данные о калорийности различных продуктов, учащиеся составляют меню четырехразового питания так, чтобы на завтрак, обед, полдник и ужин приходилось соответственно 25%, 50, 15, 10% суточного рациона. Результаты расчетов заносят в таблицу.
Режим работы | Продукт | Масса, г | Содержание во взятом количестве продукта, г | Калорийность в кДж | ||
Белки | Жиры | Углеводы | ||||
1-й завтрак | ||||||
2-й завтрак | ||||||
Обед | ||||||
ужин |
В жизни данной проблемой занимаются диетологи, они помогают в составлении рациона, подбирают оптимальную диету (кстати, диету должен составлять профессионал, иначе можно навредить своему здоровью). Эта профессия стала актуальной и востребованной в настоящее время, так как наметилась устойчивая тенденция: люди всё больше обращают внимание на своё здоровье, свой внешний облик.
Заключение
Реализация идеи межпредметных связей в педагогике и методике преподавания тесно связано с методологическими воззрениями педагогов на проблему синтеза и анализа научного знания как конкретного выражения дифференциации наук. Теоретическое и практическое решение этой проблемы изменялось в соответствии с развитием общества, его социальным заказам педагогической науки и школе. Утверждение и упрочнение предметной системы преподавания в современной школе неразрывно связано с развитием идеи межпредметных связей.
Выявление и последующее осуществление необходимых и важных для раскрытия ведущих положений учебных тем межпредметных связей позволяет:
снизить вероятность субъективного подхода в определении в определении межпредметной емкости учебных тем.
сосредоточить внимание учителей и учащихся на узловых аспектах учебных предметов, которые играют важную роль в раскрытии ведущих идей наук.
осуществлять поэтапную организацию работы по установлению межпредметных связей, постоянно усложняя познавательные задачи, расширяя поле действия творческой инициативы и познавательной самодеятельности школьников, применяя все многообразие дидактических средств для эффективного осуществления многосторонних межпредметных связей.
формировать познавательные интересы учащихся средствами самых различных учебных предметов в их органическом единстве.
осуществлять творческое сотрудничество между учителями и учащимися.
изучать важнейшие мировоззренческие проблемы и вопросы современности средствами различных предметов и наук в связи с жизнью.
Дальнейшее улучшение системы многосторонних межпредметных связей предполагает и дальнейшее совершенствование путей их реализации:
планирование этой работы в школе,
координацию деятельности всех участников педагогического процесса;
эффективное использование межпредметных (комплексных) семинаров, экскурсий, конференций, расширение практики сдвоенных уроков, на которых могут решаться узловые мировоззренческие проблемы средствами различных учебных предметов и наук одновременно, с участием двух или нескольких учителей.
Дата: 2019-05-28, просмотров: 190.