ООО «Южный» - общество с ограниченной ответственностью, основной вид деятельности – оказание розничных услуг населению по розничной продаже продовольственных товаров универсального ассортимента и непродовольственных товаров частого спроса, зарегистрировано администрацией г. Липецка (Свидетельство регистрационного отдела от 15.05.1996 г. №1711).

Общество расположено по адресу: Россия, 398000, г. Липецк пр. 60 лет СССР, 6.

ООО «Южный» имеет свой расчетный счет по основной деятельности, круглую печать, товарный знак со своим наименованием, другие штампы и печати, иные реквизиты. Разработана своя учетная политика и план счетов.

Как юридическое лицо ООО «Южный» действует на основании Устава. Основной целью создания является получение прибыли через организацию оптовой и розничной торговли продуктовыми товарами.

Метод обслуживания покупателей – самообслуживание. Площадь торгового зала – 500кв.м.

Режим работы: ежедневно с 8.00 до 23.00 без перерыва и выходных.

Данную структуру управления можно охарактеризовать как линейную. Для нее характерно:

¾ четкое разделение труда и установление жестокой системы обобщенных формальных правил и стандартов, обеспечивающих выполнение сотрудниками обязанность и скоординированность различных задач;

¾ иерархичность уровней управления, при котором каждый нижестоящий подчиняется вышестоящему и контролируется им;

Руководство текущей деятельностью Общества осуществляется генеральным директором. Генеральному директору подчиняются главный бухгалтер, менеджер по кадрам, менеджер по продажам, экономист, которым в свою очередь подчиняется весь остальной персонал.

Функции, права и обязанности товароведов ООО «Южный» отражены в должностных инструкциях и трудовых договорах (приложение 1).

При оформлении кассовых операций ООО «Южный» использует следующие унифицированные формы первичной учетной документации:

- приходные кассовые ордера – форма КО – 1;

- расходные кассовые ордера – КО – 2;

- журнал регистрации приходных и расходных кассовых ордеров – форма КО – 3;

- кассовая книга – КО – 4;

- книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств – КО – 5.

Поступление товаров в магазин оформляется по унифицированным формам первичной учетной документации.

Товарный ассортимент ООО»Южный сформирован исходя из площади торгового зала и складских помещений, технической оснащенности, численности обслуживаемого населения. Покупателям предлагается широкий ассортимент продовольственных товаров и непродовольственных товаров частого спроса. Все товары в магазине разделены на 5 групп: молоко и молочные продукты, кондитерские и хлебобулочные изделия, алкоголь, овощи и фрукты, заморозка, бытовая химия.

ООО «Южный» оборудован современным торгово – технологическим оборудованием:

1. Холодильное оборудование (низко – и среднетемпературные витрины, морозильные шкафы, лари и камеры, охлаждаемая витрина для кондитерских изделий; холодильники для напитков и пива, горки для молочных изделий, фруктов);

2. Стеллажное оборудование пристенное и островное);

3. Эектронные весы ,чудо– весы – сам набрал товар, сам и взвесил);

4. Кассовые терминалы;

5. Корзины и тележки для покупателей.

Данное оборудование позволяет иметь широкий ассортимент товаров и соблюдать условия его хранения и реализации.

Проведем анализ экономической деятельности предприятия по таким показателям как розничный оборот, издержки обращения, товарные запасы, прибыль и рентабельность.

Таблица 1. Показатели финансово – хозяйственной деятельности ООО «Южный» за 2005-2007

Издержки обращения в 2005году составили 2995,2тыс.руб., в 2006году – 3507,6тыс.руб., 2007году – 3824,5тыс.руб. Издержки обращения с каждым годом увеличиваются как в сумме так и в процентном отношении к предыдущему году. Общее увеличение издержек обращения наблюдается за счет увеличения оборота и как следствия повышения транспортных расходов, с каждым годом увеличиваются товарные запасы, происходит уеличения штата магазина, повышения заработной платы и отчислений на социальные нужды.

В 2005году прибыль от реализации составила 1243,5тыс.руб и в последующие годы земетен ее рост, так уже в 2007 прибыль магазина 1923,5 тыс.руб., что на 14,4% больше 2006 года и на 54,7 больше 2004года

Рентабельность ООО «Южный» в 2005году составила 12,9%, в 2006году – 14,7%, а в 2007 – 15,2%. Рентабельность магазина увеличивается и это положительный эффект от работы предприятия

Как показал анализ экономических показателей деятельности ООО «Южный» за 2005 -2007гг., в целом ее можно оценить положительно. Наблюдается тенденция роста товарооборота, прибыли, снижение издержек обращения в сумме и в % к обороту.