Причины сидеропении:
-неадекватное питание в т. ч. вегетарианство
-лечение комплексонами, облучение
-гастрит с пониженной секрецией
-дефицит vitC
-кровотечения
-опухоли, инфекции, ревматизм, болезни печени, селезенки
-глистная инвазия
-физические перегрузки
-донорство
-беременность
-нарушение ф-ии щит железы
-фиброзно-кистозные образования
Болезни:
-кроветворение -анемии, гемохроматоз, гемосидероз
-имм сист – ув частоты простудных заболеваний
-ЦНС - головокружение, рассеянное внимание, головная боль, снижение памяти
-мышци - слабость, снижение выносливости
-сердце - нарушение обменных процессов
Продукты, содержащие железо : тимьян, бобы, грибы, печень свиная.
Депо : эритроциты, мышцы, слизистая кишечника, печень
Индикаторы: цельная кровь, волосы, эритроциты, ферритин, трансферрин
48. Йод – дефицитные состояния, причины, пути коррекции. Зоб, микседема, кретинизм.
Йод является неотъемлемой частью гормонов щитовидной железы. Щитовидная железа секретирует тироксин (Т4), который содержит четыре атома йода. В периферических тканях тироксин превращается в биологически более активный трийодтиронин (Т3), который содержит три атома йода. Некоторые, небольшие количества Т3 секретирует и сама щитовидная железа. Поступая в организм с пищей и водой, йод активно улавливается щитовидной железой из крови, и используется для образования гормонов. Больше половины йода (60%), поступающего в организм, выводится из него с мочой.
Для образования достаточного количества гормонов необходимо и достаточное поступление йода в организм. Ежедневная потребность в йоде зависит от возраста и физиологического состояния: (мкг/сут)
Дети до года 50
2-6 лет 90
7-12 лет 120
>12 150
беременные и кормящие 200
пожилые 100
За всю жизнь человек потребляет всего 3 - 5 грамм йода. Это около одной чайной ложки этого вещества.
К заболеваниям щитовидной железы, причиной которых является дефицит в организме йода относятся:
- диффузный эутиреоидный (нетоксический) зоб
- узловой эутиреоидный (коллоидный) зоб
- автономия щитовидной железы и тиреотоксическая аденома
- йод-дефицитный гипотиреоз (при резко выраженном дефиците йода)
Внутриутробный
аборты и мертворождения
врожденные аномалии
повышенная перинатальная смертность
эндемический неврологический кретинизм (умственная отсталость, глухонемота, косоглазие)
эндемический миксидематозный кретинизма (гипотиреоз, карликовость)
Новорожденные
зоб новорожденных
явный и скрытый гипотиреоз
Дети и подростки
эндемический зоб
ювенильный гипотиреоз
нарушения умственного и физического развития
Взрослые
зоб и его осложнения
гипотиреоз
умственные нарушения
снижение плодовитости
йодиндуцированный тиреотоксикоз
риск рождения ребенка с эндемическим кретинизмом
Все возраста
повышение поглощения радиоактивного йода при ядерных катастрофах
нарушения когнитивной функции
Группой особого (!!!) риска развития йоддефицитных заболеваний являются беременные
МИКСЕДЕМА (от греческого myxa - слизь и oidema - опухание, отек), эндокринное заболевание, обусловленное врожденным или приобретенным (например, после оперативного удаления щитовидной железы) тяжелым гипотиреозом. Признаки: отек кожи и подкожной клетчатки, выпадение волос, вялость, снижение умственных способностей
КРЕТИНИЗМ (от французского cretin - слабоумный, кретин), эндокринное заболевание, обусловленное недостаточной функцией щитовидной железы(гипотиреозом). Проявляется задержкой физического и психического развития, неврологическими расстройствами. Возникает главным образом в горных районах с недостатками иода в воде или как наследственная патология.
49. Влияние на организм дефицита меди и цинка.Меры профилактики.
Источники поступления меди в организм :
-краски (медь-лазурь,оксид меди )
-внутриматочная спираль
-медная посуда
-питьевая вода
-профессиональные (гальваника, пр-во меди,кабелей, стекольная текстильная пр-ть)
-пестициды
-пиротехника
-продукты (огурцы,орехи, печень сниньи )
Нарушения, связанные с дисбалансом Cu ( вообще-то избыток) ;
- имм.сист - риск опухолей легких,грудных и поджел желез
-ЦНС - судороги,риск шизофрении, повыш. возбудимость
-печень -гепатит,цирроз,холецистит
-кожа - гиперпигментация
- жел-киш тракт -колит
-соед ткань - артрит, артроз,склеродермия,подагра,варикозный тромбофлебит,
болезнь Бехтерева
-почки - мочекаменная болезнь. Пиелонефрит
-эндокринная система - тиреотоксикоз,струма
Депо Cu в организме: печень,мозг. Индикаторы : волосы сыворотка, крови, моча
К дефициту цинка приводят:
-стрессы
-алкоголизм,наркомания
-болезни почек
-псориаз,себорея,повышенная потливость
-дефицит белка в питании
-нарушение всасывапния (дисбактериоз, гельминтоз)
-онкологические заболевания,послеоперационные состояния,ожоги
-тяжелые металлы (Cd, Pb,Hg)
-передозировка препаратов Ca,Cu,лучевая терапия,лечение тетрациклином
Профилактика:
-продукты,содержащие Zn: устрицы,дрожжи,пшеничные зародыши.
-гигиена
-не пить, не курить
Симптомы и болезни при недостатке Zn ( влияние на организм):
-кожа (дерматит,экзема, фурункулез,угревая сыпь, троф. язвы, плохое заживание)
-иммунная система (Т-клеточный иммунодефицит)
-слизистые (язвы, эрозии, гингивит,хейлит)
-серд-сос-сист. (повышение уровня холестерина)
-волосы (выпадение, медленный рост)
-ЦНС (снижение аппетита, извращение обоняния и вкуса, гиперактивность или депрессия,
задержка развития у детей)
-простата (снижение потенции, бесплодие, снижение синтеза тестостерона)
-поджел. железа (дефицит инсулина)
-сетчатка (снижение остроты зрения)
Индикаторы: волосы,цельная кровь,сыворотка.
50. Влияние на организм дефицита селена : пути коррекции.
Дефицит Se.Причины :
-неадекватное питание – недостаток белков и жиров
-болезни печени
-низкое содержание в почвах, воде, продуктах
-алкоголизм
-влияние As, токсичных металлов Hg, Pb, Cd
-радиация
-дисбактериоз кишечника
-опухоли
Продукты, содержащие Se:
-кокос,фисташки,свиное сало, чеснок
Нарушения:
-имм сист - повыш частота простудных и воспалит забол,риск новообразований
-серд-сос-сист -риск инфаркта, дистрофия миокарда
-печень - снижение дезинтоксирующей и белоксинтезирующей ф-ии, гиперхолестеринемия
-соед ткань - ревматич забол , артриты
-волосы - выпадение, слабый рост
-кожа - дерматит, экзема,воспалит процессы
-ногти - дистрофия
-глаза - глаукома, катаракта
-щит железа - снижение ф-ии (Т3, Т4)
Депо: мышцы.печень,кожа.
Дата: 2019-05-28, просмотров: 264.