До обслуговуючому персоналу ставляться: гардеробник, прибиральниця, кастелянша, механіки, електрики і т.д.

Гардеробниця приймають одну за зміну строком на вісім місяців, при кількості робочих місць більше десяти. Кастелянка в салоні, при кількості місць більше семи. Прибиральницю одну, при кількості майстрів до п'яти. Якщо майстрів більше п'яти, то одну на шість осіб. Касир приймається один за зміну на десять робочих місць. У зв'язку з переходом салонів на самостійність, кількість обслуговується персоналу може не відповідати нормам з метою економії заробітної плати. Механіка планують на півставки, або приймають з боку і виплачують грошову компенсацію за виконаний обсяг роботи.
Кількість обслуговуючого персоналу планують за допомогою таблиці 3.6.

В даний час з метою економії фонду заробітної плати кількість обслуговуючого персоналу може не відповідати нормативам і прямо залежить від прибутку підприємства.

Таблиця 3.6

Розрахунок річного фонду заробітної плати промислово-виробничого персоналу салону

Заробітна плата - грошова винагорода, що видається працівникові на руки відповідно до виконаним обсягом послуг або відповідно до кількості відпрацьованого часу.

Майстри салонів отримують заробітну плату у відсотках від виручки.
Пряма заробітна плата майстра - це відсоток від виручки.
Основна заробітна плата - це сума прямої заробітної плати та доплат.
Доплата - грошову винагороду, яка виплачується працівникові за перероблені години, а також за кількісні і якісні показники. Доплати визначаються у відсотках від прямої заробітної плати.

Додаткова заробітна плата - це встановлені трудовим законодавством виплати за невідпрацьований час: основні та додаткові відпустки на навчання; виконання державних обов'язків; скорочені годинник підлітків; скорочені годинник годуючих матерів. Додаткова заробітна плата визначається у відсотках від основної.

Сума основної і додаткової заробітної плати - залежно від розрахунків денного, місячного або річного фонду заробітної плати.

Керівники та фахівці підприємства знаходяться на окладі, який встановлюється згідно зі штатним розкладом. Крім того, вони можуть преміюватись з фондів заробітної плати за рахунок його економії. Відсоток премій залежить від прибутку підприємства.

Розрахунок річного фонду заробітної плати майстрів по робочих

залах і салону в цілому

Праця майстрів оплачується у відсотках від виручки. Розмір відсотка залежить від трудомісткості послуг, кваліфікації майстра, технічного та технологічного оснащення салону.

Табл иця 3 . 7

В даний час велика кількість підприємств побутового обслуговування, в тому числі і візажние салони, утворюють єдиний фонд оплати праці, який складається з фонду заробітної плати і фонду матеріального заохочення.

Відрахування з фонду заробітної плати до фонду матеріального заохочення становить 3,6%.

Прямий фонд заробітної плати = (річний обсяг реалізованих послуг до відсотку оплати від виручки) / 100.

Доплата до годинного фонду = прямий фонд заробітної плати * доплата у відсотках / 100.

Часовий фонд заробітної плати = доплата + прямий фонд заробітної плати.

Додаткова заробітна плата = годинний фонд заробітної плати * додаткову заробітну плату у відсотках / 100.

Річний фонд заробітної плати = годинний фонд заробітної плати + додаткова заробітна плата.