При технологической организации цех выполняет однотипные технологические процессы, причём номенклатура продукции цеха, как правило, обширная. По этому принципу организуются литейные, термические, механические, гальванические, сборочные цеха и др. здесь изделие проходит через ряд цехов, заводы единичного и мелкосерийного производства.

При предметной организации – за каждым цехом закрепляется изготовление ограниченной номенклатуры деталей, сборочных единиц и другой определённой части изделия, при этом выполняются различные операции технологического процесса. Предметная организация эффективней, чем технологическая.

При смешанной организации – часть цехов по технологическому принципу, а другая часть – по предметному.

Наиболее современной формой организации цеха является единый поток. В таком цехе выполняются все процессы, необходимые для полного изготовления изделия.

Тема2.5. Основные производственные и технологические процессы, элементы их организации

9. Производственный процесс на предприятии: сущность, виды, содержание, структура.

Производственный процесс представляет собой совокупность взаимосвязанных процессов труда и естественных процессов, в результате которых исходные материалы и сырье превращаются в готовую продукцию.

Процессы труда - это процессы в результате которых человек с помощью средств труда воздействует на предметы труда.

Естественные процессы – это процессы, происходящие без участия человека /сушка, брожение, остывание отливок и пр./. Они имеют очень малый удельный вес во всем производственном процессе.

Виды производственного процесса:

1) От характера и масштаба выпускаемой продукции:

· Простые /последовательная обработка/;

· Сложные /последовательно – параллельная обработка/;

Сложность производственных процессов зависит, прежде всего, от характера изготовляемой продукции.

2) Технологические и нетехнологические

· Технологические - процессы, в результате которых изменяются формы, размеры, свойства предметов труда.

· Нетехнологические – процессы, которые не приводят к изменению форм, размеров, свойств предметов труда.

Технологический процесс – это часть производственного процесса.

3) В зависимости от того, какой продукт является результатом производства:

· Основной – в результате, которого исходное сырье и материалы превращаются в продукцию, объем выпуска и реализации которой установлены объединению государственным планом: заготовка; обработка; сборка.

· Вспомогательный – процесс изготовления продукции, которая будет использована внутри предприятия (инструмент, тара, приспособления и пр.).

· Обслуживающий – процесс, в результате которого никакой продукции не создается.

Передовые принципы организации производства:

1. Пропорциональность отдельных частей производственного процесса предлагает, что на каждом участке, где выполняется определенная часть основного или вспомогательного процесса, количество имеющегося оборудования, площадей, рабочих соответствует заданной трудоемкости работ и годовому выпуску.

2. Согласованность отдельных частей процесса во времени означает, что сроки начала и окончания работ на смежных участках, где выполняются те или иные части процесса, должны быть увязаны между собой, причем при выполнении частичных процессов следует избегать перерывов в работе и обеспечивать непрерывность в течение всего производственного процесса.

3. Прямоточность достигается тем, что участки и оборудования, на которых будут выполняться части производственного процесса, располагаются в порядке технологического процесса.

4. Параллельность работы обеспечивается одновременным выполнением во времени разных частей единого сложного производственного процесса. Одновременное выполнение частей процесса сокращает общее время, необходимое для выполнения производственного процесса в целом.

5. Ритмичность предполагает периодически планомерно повторяющийся производственный процесс. Соблюдение принципа ритмичности во всех звеньях производства создает условия для равномерного выпуска продукции в течение всего планового периода.