Производственная структура предприятия - это состав его производственных подразделений и обслуживающих хозяйств, принципы их построения, взаимосвязи и размещения.

Каждое предприятие состоит из производств, цехов, участков, хозяйств, органов управления и организация по обслуживанию работников предприятия. Чёткая классификация и установление взаимосвязей между ними позволяют обоснованно организовать ход производства и рационально сформировать структуру предприятия. Различают общую и производственную структуру предприятия.

Общая структура предприятия представляет собой состав производственных звеньев (производственная структура), а также организаций по управлению предприятием (организационная структура) и по обслуживанию работников.

На основании расчётов, проведенных в разделах 1-3 разработана и составлена наиболее приемлемая для данного предприятия организационная структура (Приложение А).

Организационная структура, являясь производной от производственной, в свою очередь оказывает на неё существенное влияние. Улучшение организационной структуры способствует совершенствованию производственной, созданию условий для её оперативной перестройки на новые виды продукции, сокращает затраты на содержание производственных подразделений.

Первичным звеном в организации является рабочее место. Оно представляет собой часть производственной площади, оснащенной необходимым оборудованием и инструментами, при помощи которых рабочий выполняет отдельные операции по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства. Характер и особенности рабочего места во многом определяют вид производственной структуры. На данном предприятии оно простое (рабочий обслуживает один станок).

Совокупность рабочих мест, на которых выполняется технологически однородная работа или различные операции по изготовлению однородной продукции, образует производственный участок. Производственные участки объединяются в цеха.

Исходя из назначения и характера изготовляемой продукции, на предприятии выделяют основное, вспомогательное, обслуживающее и побочное производство и соответственно основные, вспомогательные, обслуживающие и побочные участки, цеха.

К цехам основного производства относят цехи, изготавливающие продукцию предприятия. На данном предприятии выделяются заготовительно-обрабатывающие (цеха №1-3) и сборочный цех №4.

Вспомогательные цехи способствуют выпуску основной продукции, производят вспомогательные виды изделий, необходимые для нормальной работы основных цехов. На данном предприятии выделяются механический цех, ремонтно-строительный цех, электроцех, склад готовой продукции, транспортный участок и др.

Организацией ремонта оборудования занимается отдел главного механика. Он занимается разработкой нормативов капитального и текущего ремонта. Он обеспечивает бесперебойную и технически правильную эксплуатацию оборудования, осмотры, испытания и профилактический ремонт оборудования, мероприятия по предупреждению неплановых остановок оборудования.

Энергетическое хозяйство занимается обеспечением предприятия всеми видами энергетических ресурсов (водой, газом, теплом, электроэнергией). Также в его обязанности входит поддержание в рабочем состоянии пожарной сигнализации, телефонов, радиосвязи. Отдел обеспечивает технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, бесперебойное обеспечение производства всеми видами энергии. Им заключаются договоры со сторонними организациями на снабжение предприятия энергией. Возглавляет работу всех подразделений энергетического хозяйства главный энергетик. Начальники цехов несут ответственность за соблюдение норм расхода.

 Материально-техническое обеспечение - процесс получения и доставки предприятию средств и предметов труда в сроки и в количестве, обеспечивающих его производственную деятельность.

Конкретное содержание МТО состоит в обеспечении потребности предприятия в материальных ресурсах, в получении материалов от поставщиков или снабженческих организаций, заключении договоров на поставку материальных ресурсов и контроле за их выполнением, в организации хранения материальных ресурсов и выдачи их потребителям, экономного расходования материалов.

Непосредственным исполнителем материально технического обеспечения является складское хозяйство. Его основные задачи: организация параллельного питания производства материальными ресурсами, обеспечение их сохранности и максимальное сокращение затрат, связанных со складскими операциями.

Содержание ремонтно-механического и строительного цехов на предприятии нерентабельно, поэтому существует только ремонтно-строительный участок. Он отвечает за техническое обслуживание оборудования, зданий и сооружений предприятия.

Современный производственный процесс на предприятии очень сложен. В нем участвуют рабочие разных профессий, выполняющие различные по характеру и сложности работы, различные машины, станки, оборудование. Вырабатывается продукция широкого ассортимента, который постоянно меняется в зависимости от моды.