Коефіцієнт теплопередачі розраховуємо за формулою, для першого корпуса:

Визначення теплового навантаження

Розраховуємо коефіцієнт випарювання за формулою [1, Ст66, V.18]:

де  – ентальпія відповідно гріючого пара, конденсату і вторинного пара, Дж/кг;

для першого корпуса:

для другого корпуса:

Розраховуємо коефіцієнт само випаровування за формулою [1, Ст66, V19]:

де t_pi – температура кипіння? ⁰C;

С_wС_p – теплоємність розчинника і розчину, Дж/(кгК)

для першого корпуса:

для другого корпуса:

Сумарні розрахунки коефіцієнтів які входять до складу рівнянь І.А. Тищенка, знаходимо за формулами:

Х=2 - =2–0,03=1,97

Z=1

Для розрахунку коефіцієнта інжекції приймаємо ступінь сухості пари рівний 0,95. Тоді ентальпія її в першому корпусі складає при тиску 892500Н/м²

По i-s діаграмі визначаємо теплові перепади h1=503800Дж/кг; h2=109439Дж/кг

Коефіцієнт інжекції розраховуємо за рівнянням [1, Ст76, V.88], при А=0,81

;

де h1 – адіабатичний тепловий перепад;

Ентальпія пари, що виходить із інжектора при тиску 58039 згідно формулі [1, Ст76, V.89]:

де – ентальпія відносно робочого і вторинного пара;

Проведемо на і-s діаграмі лінію для даного значення ентальпії і знаходимо

Параметри	І – корпус	ІІ – корпус
Концентрація соку В, %	10	40
Температура граючої пари tn,0С	111	93,65
Полезна різниця температур ,0С	12,9	18,5
Температура кипіння розчину біля середини гріючих труб tср,0С	98,1	81,5
Гідростатичні втрати ,0С	2,75	5,75
Температура кипіння розчину біля верхнього рівня tр, 0С	95,35	75,75
Депресійні втрати ,0С	0,7	1,4
Температура вторичної пари tвm, 0С	94,65	74,35
Втрати температури по корпусах С, 0С	1	1
Тиски граючої пари Р мПа	0,15	0,1
Ентальпія гріючої пари Дж/кг	2693812	2675123
Ентальпія конденсату , Дж/кг	447532	398593
Ентальпія вторичної пари і, Дж/кг	2677321	2647529
Тиск вторинної пари Рвт мПа	0,106	0,053
Теплоємність соку С Дж/кг	3695	3604

ентальпія:

Оскільки  відрізняється від , зробимо нову побудову для . Для цього на і-s діаграмі проведемо лінію для даного значення ентальпії і знайдемо =94400Дж/кг. При такому значені:

а ентальпія:

Приймаємо для подальших розрахунків коефіцієнт інжекції U=0,872, витрата гострої пари згідно рівняння [1, Ст76, V.80]:

Кількість вторинної пари що поступає на інжекцію знаходимо за формулою [1, Ст75, V.79]:

Якщо вести упарювання без інжекції, то витрата пари в першому корпусі становить:

Кількість граючої пари що іде в перший корпус знаходимо за формулою [1, Ст80, V.81]:

А кількість води випариної в першому корпусі – із рівняння [1, Ст80, V.81]:

Кількість граючої пари у другому корпусі згідно рівняння:

Кількість води випареної у другому корпусі складає:

Загальна кількість води випареної в двох корпусах:

Кількість теплоти, що передається через поверхню нагріву першого корпуса: