Определение затрат начинается на этапе стратегического планирования:

1. Решается вопрос: достаточно ли обширен рынок, стоит ли на него выходить?

2. В случае положительного ответа – на какую долю рынка фирма должна рассчитывать?

3. Определяется период времени, в течение которого фирма должна освоить этот рынок.

4. Какую цену нужно назначить на изделие, чтобы оказаться конкурентоспособным?

5. Какие возможны отклонения величины этой цены?

6. Какие потребуются вложения?

7. Подсчитать требуемую прибыль.

8. Определяется уровень затрат, которые дадут фирме возможность осуществить свои планы.

Оперативный контроллинг вступает в действие на следующем этапе. Его назначение – управлять, контролировать возможности достижения требуемого уровня затрат. Необходимо знание классификации затрат и не только ее.

Система определения затрат – это не только система учета, это метод формирования прибыли.

Себестоимость – затраты на производство и реализацию продукции.

Чтобы определить общие затраты на единицу изделия за какой-то период времени, необходимо установить затраты, относящиеся к каждому затратному центру. Достигнуть этого можно в 4 этапа:

1 этап: Необходимо установить, какие затраты относятся к одному и только к одному центру затрат.

Центр затрат – сфера ответственности, в разрезе которой желательно собирать отдельные данные о затратах.

    Центры затрат подразделяются на 3 основные группы:

1. Производственные центры – это центры, непосредственно участвующие в изготовлении продукции, предлагаемой для продажи;

2. Обслуживающие центры – это центры, содействующие производству, однако не занимающиеся непосредственно изготовлением продукции. Относятся: здания, склады, отделы общего обслуживания;

3. Центры по вспомогательным производственным операциям (цех штамповки, цех транспортировки и т.п.).

При решении вопроса о степени детализации центра затрат принимаются во внимание следующие важные факторы:

1. Степень принятой на предприятии ответственности за производство и затраты;

2. Размещение операций и процессов;

3. Характер операций каждого техпроцесса;

4. Движение обработанного или изготовленного изделия в пределах предприятия (технологический маршрут). Важно при определении ставок накладных расходов;

5. Количество необходимых подразделений, приходящихся на центр затрат, с учетом расходов на ведение учета по каждому из этих подразделений;

6. Степень подобия оборудования, операций, процессов в пределах каждого центра затрат;

7. Исключение возможности двойной ответственности за расходы по данному центру затрат.

2 этап: Существуют общие накладные расходы, которые относятся ко всем центрам затрат:

Таблица 1.

Накладные расходы	Базис для пропорционального деления
1. Аренда	- Площадь, занимаемая каждым центром затрат.
2. Освещение	- пропорционально площади, занимаемой каждым центром затрат; - пропорционально количеству светильников.
3. Отопление	- пропорционально объему; - пропорционально количеству радиаторов.

3 этап: Существует ряд затрат, таких как, например, зарплата мастера, кладовщика, смазочные материалы для машин и оборудования, которые затруднительно отнести к определенному виду изделия или центру затрат.

    Такие виды затрат пропорционально делят между затратными центрами.

4 этап: Затраты центра обслуживания (продажа, доставка продукции) распределяются между изделиями на основе дохода от реализации каждого вида изделия.

Варианты определения доли накладных расходов, приходящихся на единицу продукции:

1) Пропорционально заработной плате основных производственных рабочих;

2) Пропорционально трудоемкости изделий;

3) Пропорционально количеству отработанного оборудованием времени;

4) По отношению к затратам на основные материалы и т.д.

Вариант выбирается исходя из задачи, стоящей перед менеджером и конечной цели.

С т.з. контроллинга классификация затрат делится на две группы:

· Классификация затрат для принятия решения и планирования;

· Классификация затрат для осуществления процесса контроля и регулирования затрат.

Назначение первой классификации – позволяет получить ответы на следующие вопросы:

1. Какой объем производства необходимо запланировать на следующий год?

2. Следует ли уменьшить цены для увеличения количества реализованных товаров?

3. Какой должна быть форма оплаты труда персонала, занимающегося реализацией продукции (комиссионные или оклад + комиссионные)?

4. Следует ли преобрести дополнительное оборудование для увеличения выпуска продукции?

К первой группе относятся:

- постоянные затраты;

- переменные затраты;

- полупостоянные затраты;

- полупеременные затраты;

- затраты будущего периода;

- принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках;

- безвозвратные затраты (затраты истёкшего периода);

- вменённые затраты;

- приростные (инкрементные) затраты;

- предельные затраты.

Самые важные из них – 1,2,3,4.