Долька – морфофункциональная единица печени.

Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

Всего долек около 500 тысяч. Диаметр дольки 1-1,5 мм.

Дольки окружены междольковыми венами и артериями, междольковым желчным протоком.

Дольки состоят из печёночных клеток (гепатоцитов), которые образуют столбики, расположенные радиально от центра дольки.

Между 2 рядами гепатоцитов имеются желчные ходы (проточки), куда стекает желчь, выделяемая гепатоцитами.

Желчные ходы сливаются в междольковые проточки →междолевые протоки → печёночные желчные протоки (их 2) → общий печёночный проток.

В центре дольки находится центральная вена. В неё впадают широкие кровеносные капилляры – синусоиды.

Синусоиды находятся между рядами печёночных клеток. Стенки кровеносных капилляров состоят из куперовых клеток, обладающих фагоцитарными свойствами (поглощают из крови ядовитые вещества, бактерии, лекарственные вещества и т.д.).

В печень из печёночной артерии поступает артериальная кровь, приносит питательные вещества и О₂ веществу печени и забирает СО₂ и продукты обмена веществ.

От всех непарных органов брюшной полости по воротной вене венозная кровь поступает в печень. В печени кровь очищается, обезвреживается, избыток сахара откладывается про запас в виде гликогена, собирается из синусоидов в центральные вены. Центральные вены образуют собирательные вены, далее печёночные вены, которые впадают в нижнюю полую вену.

Функции печени:

· Образование желчи (пищеварительная);

· Откладывание сахара в виде гликогена про запас;

· Участие в обмене веществ;

· Синтез витаминов А, В₁₂;

· Барьерная: обезвреживает ядовитые вещества (индол, скатол), которые

образуются в процессе пищеварения, участие в фагоцитозе (звёздчатые клетки);

· Участие в процессе кроветворения в эмбриональном периоде

· Выделяет (экскретирует) продукты распада гемоглобина – желчные пигменты и

накапливает железо, которое затем используется для синтеза гемоглобина;

· Выполняет роль депо крови;

· Синтез белков протромбина, фибриногена, которые участвуют в свёртывании

крови;

· Гомеостатическая (участие в поддержании гомеостаза);

· Образование биологически активных веществ – простагландинов.

Связки печени:

Брюшина переходит с печени на другие органы и образует связки: печёночно-12-ти перстную и печёночно-желудочную, идущие от ворот печени к верхней части 12-ти перстной кишки и малой кривизне желудка.

Желчный пузырь

Расположение: в передней части правой продольной борозды печени.

Строение:

Форма – грушевидная.

Объём около 60 мл

Длина 10-15 см.

Различают:

· расширенный отдел – дно

· среднюю часть – тело

· суженную часть – шейку, которая переходит в пузырный проток.

Стенка желчного пузыря состоит из 3-х оболочек:

· наружная – покрыта брюшной с 3-х сторон – мезоперитонеально;

· средняя – гладкомышечная, при сокращении которой желчь выводится из

желчного пузыря;

· внутренняя – слизистая образует спиральные складки, её эпителий

секретирует слизь, всасывает воду.

Функции:

· является резервуаром для желчи;

· всасывание воды.

10.

Желчь образуется в печёночных клетках - гепатоцитах

Состав и свойства желчи

Таблица №3

		Состав
Желчь	рН среды	Неорганические вещества –0,8%	Органические вещества	Значение
Жидкость золотисто-жёлтого цвета. Количество за сутки 0,5-1,5 л	рН=7,3-8,0 среда щёлочная	Н₂О – 97,5% Na⁺, K⁺, Ca⁺², Mg⁺², Cl¯, НСО₃¯	Желчные кислоты Желчные пигменты Холестерин Муцин Жирные кислоты Нейтральные жиры	· Активизирует ферменты панкреатического сока, особенно липазу. · Эмульгирует жиры. · Способствует всасыванию жирных кислот и жирорастворимых витаминов. · Усиливает сокоотделение поджелудочной железы. · Стимулирует сокращение стенок кишечника и деятельность кишечной микрофлоры. · Тормозит размножение патогенных микробов. · Обеззараживает билирубин. · Участвует в пристеночном пищеварении.

Количество и качество пищи влияет на отделение желчи.

Например, на мясо желчь выделяется в течение 7 часов, на хлеб – 10 часов,

на молоко – 9 часов. Наибольшее количество желчи выделяется при смешанном питании.

Желчь образуется постоянно, а в 12-ти перстную кишку поступает только во время пищеварения.

Вне пищеварения желчь поступает в желчный пузырь, поэтому различают желчь печёночную и пузырную.

Печеночная желчь – это жидкость золотисто-жёлтого цвета.

Пузырная желчь отличается большой концентрацией желчных кислот, желчных пигментов, холестерина, она тёмная, вязкая, тягучая за счёт всасывания воды слизистой оболочкой желчного пузыря и желчевыводящих путей.

11.

Различают полостное и пристеночное (мембранное) пищеварение.

· Полостное пищеварение происходит в полости кишечного тракта за счёт

ферментов пищеварительных соков (панкреатического, желчи, кишечного).

В процессе полостного пищеварения расщепляются крупные молекулы веществ, образуются мелкие молекулы, которые подвергаются пристеночному пищеварению.

· Пристеночное пищеварение осуществляется пищеварительными

ферментами, фиксированными на клеточной мембране слизистой оболочки тонкого кишечника. Обеспечивает связь конечных этапов переваривания и начальных этапов всасывания.

Пристеночное пищеварение обеспечивается микроворсинками щёточной каймы кишечного эпителия.

Щёточная кайма выполняет также функцию бактериального фильтра, не пропуская микроорганизмы через себя, что ограничивает размножение бактерий в тонком кишечнике.

Полостное пищеварение

· Пищеварение в 12-ти перстной кишке происходит под действием

ферментов трёх видов соков: панкреатического, кишечного и желчи.

Соки имеют щелочную реакцию и содержат ферменты, расщепляющие белки, жиры, углеводы.

1. Действие ферментов панкреатического сока:

· Крахмал ф. амилаза мальтоза ф. мальтаза глюкоза