Содержание
Введение
Трикотажная одежда
Общая характеристика трикотажной одежды
Ассортимент трикотажных товаров
Качество трикотажных товаров
Швейная одежда
Общая характеристика швейной одежды
Ассортимент швейных товаров
Качество швейных товаров
Анализ действующей системы качества АО «Синар» с точки зрения ее соответствия системе качества ISO 9000
Характеристика выпускаемой продукции
Структура и функции службы качества АО «Синар»
Анализ соответствия системы качества АО «Синар» и модели системы качества ИСО 9000
Заключение
Список литературы
Введение
Одежда является сложной товарной группой. В товарообороте непродовольственных товаров она занимает около 30%. Ежегодно ассортимент швейных изделий обновляется на 10%.
В зависимости от назначения материалы швейного производства делят на основные (ткани, искусственный мех, кожа, нетканые, дублированные и пленочные материалы) и вспомогательные (утепляющие, прокладочные, отделочные, нитки и фурнитура).
Процесс производства одежды включает четыре этапа: моделирование - процесс разработки новой модели или первичного образца, по которому будут изготовлять изделия. При моделировании разрабатывают форму, силуэт и покрой изделия; конструирование - процесс разработки чертежей деталей изделия по образцу и изготовления лекал (выкроек); раскрой тканей и комплектование деталей кроя; пошивочный - процесс, состоящий из подготовительных и монтажных операций, влажно-тепловой обработки и отделочных операций.
Одежду классифицируют по назначению, условиям эксплуатации, способу употребления, характеру опоры, материалу, сезонности, полу и возрасту, размерным признакам, сложности обработки, видам, фасонам[1].
Цель работы – представить общую характеристику текстильных товаров.
Задачи работы – изучить особенности трикотажной одежды; представить общую характеристику швейной одежды; изучить особенности продажи текстильных товаров в магазине «Синар».
Трикотажная одежда
Общая характеристика трикотажной одежды
К трикотажным товарам относят изделия, полученные вязанием из пряжи или нитей различной природы. Благодаря петельной структуре трикотажные изделия обладают высоким уровнем потребительских свойств. Они имеют красивый внешний вид, удобны в носке, так как хорошо облегают фигуру и не стесняют движений. Им присущи повышенная растяжимость, эластичность, легкость, малая сминаемость, большая пористость, высокие гигиенические свойства.
Производство трикотажных изделий намечено довести в 1990 г. до 2,2 - 2,3 млрд. шт. и в 2000 г. до 3,3-3,4 млрд. шт., чулочно-носочных изделий - соответственно до 2,3 и 2,5 млрд. пар.
В трикотажной промышленности широко используются все виды текстильного сырья. Трикотаж – полотно или изделие, состоящее из соединенных между собой петель. Основной элемент трикотажа – петля.
Трикотажные изделия изготовляют из трикотажа двух типов - поперечно-вязаного (кулирного) и основовязаного.
Поперечновязаный и основовязаный трикотаж различают по следующим признакам: в поперечновязаном трикотаже нити направлены поперек полотна или изделия, в основовязаном - вдоль петли у кулирного трикотажа прямые, у основовязаного - с наклоном; петли кулирного трикотажа могут распускаться по вертикали и горизонтали, а основовязаного совсем не распускаются в горизонтальном направлении и мало - в вертикальном; кулирный трикотаж обладает значительно большей эластичностью в поперечном направлении, чем основовязаный, поэтому изделия из кулирного трикотажа более удобны и лучше сохраняют свою форму в процессе носки.
Швейная одежда
Ассортимент швейных товаров
Верхняя одежда
Пальтовые изделия. Основными видами их являются пальто, полупальто, плащи, накидки, пиджаки, жакеты, жилеты.
Пальто - вид распашной одежды с застежкой спереди, с длинными ми и воротником. Отдельные модели женских летних пальто могут быть без воротника, застежки и с укороченными рукавами. Воротник пальто может заменяться шарфом или капюшоном. Пальто могут быть прилегающего, полуприлегающего, прямого и свободного силуэтов, а по форме – спортивные, строгие, фантази. Пальто изготовляют однобортными и двубортными, с внешней и внутренней застёжкой. Разнообразие фасонов пальто достигается изменением силуэта, покроя, отделки.
Зимние пальто изготовляют из чистошерстяных и полушерстяных тканей, дублированных материалов, как правило, с меховым воротником. Подкладка может быть навесной (пришитой), отлетной и пристегивающейся вместе с ватином.
Демисезонные пальто по конструкции аналогичны зимним. Их изготовляют из более легких тканей, натуральных и искусственных кож. Подкладка может быть до талии или до низа изделия.
Внесезонные пальто - объемные стеганые изделия из тканей с водонепроницаемой или водоотталкивающей пропиткой, на синтетическом утеплителе.
Летние пальто шьют из легких тканей, как правило, однобортные, с подкладкой или без нее. Отдельные модели изготовляют двусторонними, без подкладок.
Полупальто в отличие от пальто выпускают меньшей длины (укороченное). Ассортимент их аналогичен пальто.
Куртки от пальто и полупальто, отличаются длиной и спортивным стилем. Их шьют прямого или полуприлегающего силуэтов. Низ курток оформляют притачным поясом, эластичной тесьмой или продернутым шнуром. Застежка может быть на пуговицах, кнопках и «молнии». Их шьют из хлопковых, полушерстяных, синтетических тканей, искусственных и натуральных кож.
Плащи имеют такую же конструкцию, как и пальто. Их шьют из тканей с водонепроницаемой или водоотталкивающей пропиткой и пленочных материалов.
Детские плащи отличаются от взрослых в основном размерами.
Накидки являются разновидностью плаща, но они не имеют рукавов.
Костюмно-платьевые изделия. К ним относят костюмы, пиджаки, жакеты, куртки, блузы, жилеты, платья, сарафаны, халаты, блузки, сорочки верхние, юбки, брюки, комбинезоны, полукомбинезоны.
Костюмы - комплектная одежда, состоящая из двух (костюм-двойка), трех (костюм-тройка) и более предметов. Костюмы-двойки мужские состоят из пиджака и брюк; женские - из жакета, юбки или брюк; костюмы-тройки дополнены жилетом - одеждой без рукавов и воротника, с застежкой спереди. В костюмах для подростков и детских пиджак или жакет может быть заменен курткой либо блузой. Костюмы спортивные состоят, как правило, из куртки или блузы и брюк с низками на застежках.
Пиджаки - мужская и мальчиковая - одежда, с длинными рукавами, разрезом от верха до низа, с застежкой. Различают пиджаки однобортные и двубортные, прилегающего и полуприлегающего силуэтов. Разновидностями пиджака являются блейзер, фрак, китель, смокинг.
Жакеты по конструкции напоминают мужские пиджаки. По половозрастному назначению они могут быть женскими и детскими. Разновидностью пиджака является кардиган (прямой удлиненный жакет без воротника).
Блузы - одежда свободного силуэта, надеваемая навыпуск, с рукавами и разрезом до конца стана или до линии груди.
Платья - вид одежды женщин и девочек, объединяющий в одно целое плечевое (лиф) и поясное (юбку) изделия. По покрою они бывают цельнокроеными и отрезными по линии талии, по силуэту прилегающими, полуприлегающими, прямыми и свободными. Их шьют с рукавами, воротниками или без них. Некоторые модели платьев вместо рукавов могут иметь воланы или крылышки. Различают платья повседневные (деловые), домашние (несложных фасонов) и нарядные (разнообразных фасонов). Разновидности платьев: платье-костюм, платье-пальто, платье-халат, платье-рубашка, сарафан.
Детские платья бывают более простых и удобных фасонов, зависящих от возраста детей.
Халаты - домашние платья с разрезом спереди до низа, с застежкой или без нее. Нарядные халаты свободного силуэта для утреннего и вечернего туалета называют пеньюарами.
Блузки - плечевые изделия, по характеру оформления похожи на лиф отрезного платья. Аналогично платьям их шьют разнообразных фасонов: с воротником, рукавами, карманами или без них, спинка и перед могут иметь кокетку, складки, защипы, отделывают вышивкой, кружевами, жабо, тесьмой. Воротники блузок бывают отложными, на стойке, шалевыми, фигурными.
Юбки - поясные изделия, состоящие из одного или нескольких полотнищ. Их делят на женские и для девочек, могут быть с разрезом до низа или без него. По силуэту юбки делят на прямые и конические. Разновидностью юбок являются юбки-брюки.
Брюки относят к поясным изделиям. Они бывают мужскими, женскими, детскими, а по сезонности - летними и зимними. Низ брюк в зависимости от моды может быть с манжетами или без них. В зависимости от моды изменяется ширина низа брюк и степень их облегания. К разновидностям брюк относят шорты, шаровары, брюки-гольф, галифе, бриджи.
Комбинезон - куртка и брюки, объединенные в одно целое. Может быть с с капюшоном или без него.
Бельевые изделия
К бельевым относят изделия, надеваемые на тело, и корсетные изделия. По назначению подразделяют на бытовые и спортивные; по половозрастному признаку - на мужские, женские, детские; по характеру опоры - на плечевые и поясные; также подразделяют по материалу, видам, ростам, обхвату груди, фасонам, сезонности (осенне-зимние и весенне-летние).
К мужскому белью относят сорочки нижние - вырабатывают с открытым и закрытым воротом, с застежкой на одну-две пуговицы или без них; пижамы - комплекты для сна, состоящие из куртки и брюк, изготовляют из легких хлопковых и шелковых тканей; трусы вырабатывают из отбеленных, гладкошерстных или набивных сатинов и бязей; кальсоны – изделия с длинными или короткими ножками с застежкой или без нее, плавки могут быть двойными или одинарными, на шнуровке или на пуговицах.
К женскому белью относят сорочки ночные, комбинации, пижамы, купальные костюмы, трусы.
Сорочки ночные шьют различной длины с рукавами и без них.
Комбинации имеют самую разнообразную отделку и форму выреза, полуприлегающий силуэт.
Пижамы женские отличаются от мужских более разнообразными фасонами и отделками.
Купальные костюмы могут быть из двух предметов (бюстгальтера и трусов) или одного (объединенные в одно изделие бюстгальтер и трусы).
Детское белье для мальчиков и девочек школьного возраста включает те же наименования, что и для взрослых. Основными видами белья для новорожденных, детей ясельного и дошкольного возраста являются распашонки, ползунки, конверты, купальные костюмы, нагрудники, чепчики.
Распашонки представляют собой кофточку с втачными рукавами, регланом или кимоно, с разрезом до конца стана, с завязками из ленты или тесьмы.
Ползунки - изделие в виде полукомбинезона (цельнокроеные) или отрезные на бретелях с грудкой или лифом.
Конверты выпускают с рукавами, капюшоном или без них. Они могут быть одинарными или на подкладке.
Нагрудники - короткие фартуки для новорожденных к детей ясельного возраста, надеваемые на грудь.
Чепчики - головные уборы, состоящие из двух или трех частей, с завязками спереди.
Корсетные изделия подразделяют по материалу, конструкция к степени эластичности, видам, фасонам, размерам.
Основными видами корсетных изделий являются бюстгальтеры, корсеты, полукорсеты, грации, полуграции, пояса.
Головные уборы
Головные уборы подразделяют на бытовые и спортивные. Бытовые головные уборы по характеру использования делят на повседневные и нарядные; по виду применяемых материалов - из тканей, фетра, нетканых и трикотажных полотен, кожи, меха, стружки, соломки и др.; по сезонности - зимние, летние, внесезонные; по способу изготовления - шитые, формованные, вязаные, клееные и плетеные; по полу и возрасту – мужские, женские, детские; по жесткости — жесткие, полужесткие и мягкие; по размерам (обхват головы по наиболее выпуклым точкам затылка на 1 см выше надбровных дуг и на 1,5 см выше ушных раковин); для взрослых - 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60 и 62, для детей - 46, 47, 48, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56.
Фасоны головных уборов зависят от формы головки, наличия и формы полей, козырька. По форме головные уборы делят на строгие, спортивные и фантази.
Основными видами головных уборов являются шапки, фуражки, кепи, шляпы, береты, пилотки детские, шлемы, капоры, капюшоны.
Шапки – женские, мужские и детские – головные уборы из ткани или меха.
Фуражки – головные уборы мужские и для мальчиков с козырьком и широким околышем. Их шьют из шерстяных, хлопковых, льняных тканей с применением других материалов. Фуражки для мальчиков выпускают следующих фасонов: капитанка, бескозырка, жокейка.
Рис. 1 Фасоны мужских меховых головных уборов
1 – ушанка цельномеховая; 2 – «гоголь»; 3 – московская; 4 – «ленинградская»; 5 – финка; 6 - боярка
Капитанка - фуражка с твердой стойкой спереди. Бескозырка отличается тем, что не имеет козырька.
Жокейка - летняя детская фуражка из тканей или соломки с козырьком.
Кепи - мягкий головной убор с козырьком для мужчин и мальчиков. Их шьют из специальных кепочных или одежных тканей и кожи. Различают кепи многоклинчатые, реглан, кепи с вытачками, фантази. По сезону носки их делят зимние, демисезонные и летние.
Шляпы - головные уборы, состоящие из головки, бортиков (полей) и козырька или без них. Выпускают их на подкладке или без нее, жесткими, полужесткими и мягкими, различных фасонов в зависимости от высоты и формы головки, ширины полей (узкие и широкие), наличия дополнительной обработки и отделки (с перфорацией, строчкой, шнуром и др.).
Береты – разновидность шляп с округлой головкой и загнутыми внутрь краями.
Пилотки - тканевые или фетровые изделия в форме лодочки.
Шлемы - головные уборы, плотно облегающие голову с застежкой или завязками под подбородком.
Капоры - женские и для девочек головные уборы, плотно облегающие голову с завязками под подбородком. Головка капора может быть с бортиком или без него.
Капюшоны - мягкие головные уборы свободной формы; могут быть самостоятельным изделием или частью пальто и куртки[4].
Качество швейных товаров
Требования к качеству. Швейные товары должны соответствовать утвержденным образцам, быть комплектными, гигиеничными, чистыми, отутюженными, прочными и удобными в носке, иметь правильную посадку на фигуре, красивый внешний вид, хорошо сохранять форму.
Детали должны быть расположены без перекосов, строчки выполнены прочными нитками, без пропусков, морщин и неровных строчек. Цвет подкладки и пуговиц должен гармонировать с цветом верха. Необходимо, чтобы складки, рельефы, строчки и другие украшения были выполнены аккуратно, а концы строчек заделаны двойной обратной строчкой.
В зависимости от требований к изготовлению, предусмотренных в нормативно-технической документации, швейные изделия могут быть обычного и высшего качества пошива. Изделия обычного качества пошива изготовляют из различных материалов. Они могут быть 1-го и 2-го сортов.
Швейную одежду высшего качества (мужские и женские пальто, полупальто, костюмы) изготовляют по специальным моделям из чистошерстяных тканей с применением высококачественных прикладных материалов и фурнитуры. Изделия высшего качества пошива могут быть только 1-го сорта[5].
Контроль качества. Качество швейных изделий проверяют в соответствии с ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы контроля качества» на манекенах или столах. Обязательно проверяют симметричность расположения деталей, качество материалов верха и подкладки, фурнитуры, технологической обработки, наличие и допустимость дефектов. Определяют также линейные размеры.
Сортность швейных изделий определяют по ГОСТ 12566-81 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности».
Сорт швейных изделий определяют в зависимости от наличия дефектов их внешнего вида, посадки изделий на фигуре, производственно-швейных дефектов и дефектов внешнего вида материала. Дефекты швейных изделий подразделяют на три группы: дефекты внешнего вида изделия и его посадки на фигуре; производственно-швейные дефекты; дефекты внешнего вида и материала. Первую группу дефектов в соответствии с требованиями ГОСТа относят к недопустимым в изделиях 1-го и 2-го сортов. Не допускают такие дефекты, как расхождение полочек или излишний заход одной на другую, натяжение или излишняя посадка лацканов, подбортов, верхнего воротника, слабина в концах воротника и углах лацканов, перекосы, заломы, отклонение рукавов вперед или назад[6].
Для производственно-швейных дефектов ГОСТ регламентирует размеры и дефектов для 1-го и 2-го сортов в зависимости от вида изделия.
При сортировке швейных изделий распространенные дефекты тканей в то сорта не допускаются, в изделиях 2-го сорта они допускаются в соответствии с утвержденными эталонами. Допускаемые размеры и количество дефектов тканей зависят от вида и размера изделия. В ГОСТе приведен перечень закрытых частей и деталей швейных изделий, на которых местные дефекты тканей не учитывают.
В комплектных изделиях сортность каждого предмета определяют отдельно и устанавливают ее по части комплекта низшего сорта[7].
Заключение
Доброкачественные ткани по внешнему виду должны соответствовать утвержденным эталонам, а по гигиеническим свойствам — нормам стандартов и ТУ. В зависимости от наличия дефектов внешнего вида, отклонений от установленных норм по физико-механическим показателям и прочности окраски хлопковые, льняные и шерстяные ткани бывают 1-го и 2-го сортов, шелковые — 1, 2 и 3-го.
Контроль качества. При приемке тканей в торговой сети проверяют правильность упаковки и маркировки, соответствие полученных разновидностей тканей по массе, артикулу, отделке, длине и ширине кусков документам заказа и сопровождения.
Сорт ткани проверяют внешним осмотром. При осмотре оценивают внешний вид тканей и определяют наличие дефектов пряжи, ткачества и отделки.
Дефекты внешнего вида подразделяют на местные — узелки, близны (обрыв одной-двух нитей), недосеки (разреженные полосы по утку), пятна, помарки и другие, распространенные по всему куску ткани — засоренность, шишковатость, разнооттеночность и др.
Оценивают сортность всех тканей, кроме льняных, по балльной системе. Для льняных тканей при определении сортности принята система допусков. Определяют сорт по суммарной балльной оценке дефектов (местных и распространенных) и отклонений от установленных физико-механических показателей.
В каждом сорте допускается определенное число баллов, пересчитанных на кусок установленной длины[9].
Список литературы
1. ГОСТ 12566-81 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности».
2. ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы контроля качества».
3. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения. М.: Экономика, 1988.
4. Исаев Л.К., Малиновский В.Д. Обеспечение качества. М.: ИПК «Издательство стандартов», 2001.
5. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Издательство «Прогресс», 1990.
6. Красовский П.А., Ковалев А.И., Стрижов С.Г. Товар и его экспертиза. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.
7. Лифиц И.М. Исследование непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1988.
8. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация. М.: Юрайт-Издат, 2004.
9. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Издательство НОРМА, 2000.
10. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник. М.: Экономика, 1998.
11. Пособие для продавца: Учебное пособие / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц, Л.М. Данилова, П.Ф. Понаморева, В.В. Лазаренко. М.: Экономика, 1987.
12. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001.
[1] Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Издательство НОРМА, 2000. С. 115.
[2] Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001. С. 128.
[3] Пособие для продавца: Учебное пособие / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц, Л.М. Данилова, П.Ф. Понаморева, В.В. Лазаренко. М.: Экономика, 1987. С. 214.
[4] Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев Е.В., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение. М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2001. С. 115.
[5] Пособие для продавца: Учебное пособие / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц, Л.М. Данилова, П.Ф. Понаморева, В.В. Лазаренко. М.: Экономика, 1987. С. 206.
[6] Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения. М.: Экономика, 1988. С. 112-115.
[7] Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы. М.: Издательство НОРМА, 2000. С. 152.
[8] Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Издательство «Прогресс», 1990. С. 66.
[9] Пособие для продавца: Учебное пособие / Под ред. Г.Г. Памбухчиянц, Л.М. Данилова, П.Ф. Понаморева, В.В. Лазаренко. М.: Экономика, 1987. С. 183.
Содержание
Введение
Трикотажная одежда
Общая характеристика трикотажной одежды
Дата: 2019-07-30, просмотров: 157.
