Определение веса полуфабриката
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

 

Производительность линии 25 туб в смену. Количество расфасованного полуфабриката 59,6%,банка № 8. Поступило продукта 8619,99,

Норма закладки в 1 банку 98,6%

Вес полуфабриката в 1 банке ( с учетом веса нетто 250 гр)

 

350 * 0,986 = 345.1 гр =0,3451кг

 

Потребное количество физических банок

 

8619,99/0,345 = 24985,478


Количество физических банок в ТУБе

 

350/350 * 1000 = 1000

 

Количество ТУБ: 24985,478/1000=24,985=25

 


Расчет Потребного количества оборудования

 

Наименование Расчет Количество установленного (шт)
Моечная Има-201  Qц= 14475/8ч=1809,375кг n=1809.375/(1000*0.7)=2.58шт 3шт
Рыборазделочная ИРА Qц=14330,25/2=7165,125 р\мин 7165,125/480=14,9 n=14.9/(50*0.7)=0.4 1шт
Порционирующая ИНА- 115 Qц=24985,478/480=52,05 б/м n= 52.05/(50*0.7)=1.48 2шт
Весоконтрольные ИВА 105 n=52.05/(120*0.7)=0.6 1шт
Дозатор соли ИДА-110 n=52.05/(60*0.7)=1.23 2шт
Вакуумзакаточная Б4-КЗВ-19 n=52.05/(250*0.7)=0.3 1шт
Моечная банок МЖУ-125 n=52,05/(80*0,7)=0,9 1шт
Моечносушильный барабан УМБ-3 n=52.05/(150*0.7)=0.5 1шт
Этикитировочная КЭ-4 n=52.05/(120*0.7)=0.62 1шт

 

n= Qц/(Qм*К)

 

Qц – производительность цеха

Qм – производительность машины (определяется по справочнику)



Расчет потребности в капитальных вложениях и амортизационных отчислений

 

Расчет стоимости оборудования по оптовым ценам.

Наименование оборудования

Единицы измерения

Кол-во единиц

Оборудования

 Стоимость

Единицы, Тыс.руб. Общая, Тыс.руб.
Моечная машина ИМА-201 шт 3 50 150
Рыборазделочная ИРА шт 1 80 80
Порционирующая ИНА-115 шт 2 60 120
Весоконтрольные ИВА-105 шт 1 50 50
Дозатор соли и специй ИДА 110 шт 2 40 80
Вакуумзакаточный Б4-КЗВ-19 шт 1 120 120
Моечная Банок МЖУ-124 шт 1 60 60
Моечно сушильный барабан УМБ-3 шт 1 50 50
Этикитировочная КЭ-4 шт 1 40 40
Итого:       750

 

Стоимость погрузо-разгрузочных работ составляет 25-40% от стоимости оборудования по оптово-отпускным ценам: 750*0,4=300 тыс. руб

Стоимость монтажа составляет 20% от стоимости оборудования с учетом погрузо-разгрузочных работ: 750+300=1050*0,2=210тыс. руб

Полная первоначальная стоимость оборудования определяется суммированием стоимости оборудования по оптовым ценам, стоимости погрузо-разгрузочных работ и стоимости монтажа: 750+300+210=1260тыс. руб

Расчет необходимой площади:

Определяется по формуле:


V= L*B*H

 

H-высота самой высокой машины +1 м

B-определяется графически

L-определяется графически

 

S=L*B=23347*3910=912867,7м2

 

Расчет амортизационных отчислений.

Наименование

Капитальных вложений

Сметная стоимость, тыс.руб. .

Общая сметная стоимость, тыс.руб

Строительных работ Оборудование Монтаж   Инвентарь
Строительные работы 912867,7       912867,7
Оборудование с погрузо-разгрузочны-ми работами     1050       1050
Монтаж     210   210
Инвентарь       126 126
Всего         914253,7

 


Раздел 3. Расчет фонда заработной платы

 



Расчет фонда заработной платы основных производственных рабочих

 

Таблица 7.

Статьи затрат Расценка за Еди-ницу, тыс. Руб. Выпуск Продукции, Тонн, (Туб)   Расчет   Сумма,   Тыс.руб.
Сайра натуральная 1,5 3600 3600*1,5 5400
Премия 15%     5400*0,15 810
Итого премия + з\п     5400+810 6210
Районный Коэффициент 80%     6210*0,8 5448
Надбавки 80%     6210*0,8 5448
ИТОГО заработная плата с районным коэффициентом и надбавками     6210+5448+5448 17106
Отчисления: Пенсионный Фонд     17106*0,28 4789,68
Мед. страхование     17106*0,036 615,816
Соц.страхование     17106*0,04 684,24
ИТОГО сумма отчислений     4789,68+615,816+ +684,24 6089,736
ИТОГО зарплата с отчислениями     17106+6089,736 23195,736
         

 



Расчет заработной платы специалистов

Таблица 8.

Статьи затрат Кол-во чело-век Месячный оклад, тыс.руб Кол-во месяцев работы   Расчет   Сумма, Тыс.руб.
Специалисты – Старший мастер лаборант   2 2   10 9   3 3   2*10*3 2*9*3   60 54
ИТОГО       60+54 114
Премия       114*0,3 34,2
Итого з\п+ премия       114+34,2 148,2
Районный Коэффициент 80%       148,2*0,8 118,56
Надбавки 80%       148,2*0,8 118,56
ИТОГО заработная плата с районным коэффициентом и надбавками       148,2+118,56+118,56 385,32
Отчисления: Пенсионный Фонд       385,32*0,28 107,89
Мед.страхование       385,32*0,036 13,81
Соц.страхование       385,32*0,04 15,41
ИТОГО сумма отчислений       107,89+13,87+15,41 137,17
ИТОГО зарплата с отчислениями       385,32+137,17 522,49

 

Расчет заработной платы вспомогательных рабочих

 

Вспомогательными рабочими в цеху являются слесарь и электрик, которые также принимаются по 1 на смену.


Таблица 9.

Статьи затрат Кол-во человек Часов в смену Смен за сезон Час. Три-фин. Став-ка   Расчет   Сумма,   Тыс.руб.
Вспомогательные рабочие – Слесарь - Электрик 2 8 144 0,03 2*8*144*0,03 69,12
Премия         69,12*0,3 20,74
Итого з\п + премия         69,12+20,74 89,86
Районный Коэффициент 80%         89,86*0,8 71,89
Надбавки 80%         89,86*0,8 83,86
ИТОГО заработная плата с районным коэффициентом и надбавками         89,86+71,89+71,89 233,64
Отчисления: Пенсионный Фонд         233,64*0,28 65,42
Мед.страхование         233,64*0,036 8,41
Соц.страхование         233,64*0,04 9,35
ИТОГО сумма отчислений         65,42+8,41+9,35 83,18
ИТОГО зарплата с отчислениями         233,64+83,18 316,82

 


Дата: 2019-07-24, просмотров: 178.