Неравномерность роста и развития
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

 

Изменение телосложения в процессе роста. Одна из отличительных особенностей развития животных — неравномерность роста не только организма в целом, но и отдельных частей тела, органов и тканей, особенно скелета, что приводит к большим изменениям телосложения в разном возрасте. В связи с этим данные о живой массе растущих животных необходимо дополнить измерениями частей тела (статей).

Неравномерность роста отделов скелета — характерная особенность возрастного развития сельскохозяйственных животных. Установлено, что масса скелета после рождения у животных увеличивается значительно меньше, чем масса всего тела. С возрастом масса скелета по отношению к массе тела уменьшается у крупного рогатого скота от 35 до 10%, у овцы — от 18 до 7% -и у лошади — от 30 до 13%. Изменяется и соотношение осевого и периферического скелета.

По особенностям роста осевого и периферического скелета, по П. Д. Пшеничному, животных разделяют на три типа:

первый характеризуется тем, что в постэмбриональный период рост периферического скелета преобладает над ростом осевого (кролик, кошка);

второй встречаемся у свиней, его особенностью является одинаковая скорость роста в постэмбриональный период осевого и периферического скелета;

третий отличается значительным преобладанием скорости роста периферического скелета во время внутриутробного развития (крупный рогатый скот, овцы, лошади). На рисунке 1 хорошо видно особенности телосложения телёнка и взрослой коровы.

Травоядные животные при рождении имеют длинные конечности и относительно укороченное туловище. Осевой скелет у них рос быстрее в постэмбриональный период, что имело огромное значение в эволюции животных. В борьбе за существование в диком виде необходимо было, чтобы теленок, родившись, мог сразу же следовать за матерью. Особенности формирования, как отдельных частей, так и всего скелета животных в целом обусловлены эволюционными факторами. По данным А. И. Овсянникова, В. И. Федорова и других ученых, интенсивный рост в высоту чередуется с преимущественным ростом объемных промеров (ширина, глубина, длина). Рост периферического скелета, богатого красным костным мозгом, способствует быстрому развитию всего организма в эмбриональный и постэмбриональный периоды, В зародышевый период эмбрионального развития интенсивнее растет осевой скелет (череп, грудь, позвоночник, ребра). Несколько позднее (в плодный период) быстро увеличивается рост периферического скелета (конечности, лопатки, таз). Теленок рождается уже с полностью сформированным периферическим скелетом. У всех животных скелет растет быстрее в эмбриональный период.

Скелет играет важнейшую роль в жизни животных. Он выполняет опорную и защитную функции, является одним из компонентов системы органов движения, обусловливает общую крепость конституции животного. Вот почему знание закономерностей формирования костяка и факторов, оказывающих влияние на этот процесс, необходимо каждому животноводу.

Неравномерность роста внутренних органов также наблюдается. Одни из них формируются раньше, другие—позже. Для каждого органа характерны периоды бурного роста и его затухание. Если органы и ткани разделить на быстро- I группа, средне- II группа и медленнорастущие III группа, то получим следующие распределение по скорости роста в различные периоды (таблица 5).

 

Таблица 5.

Ткани и органы Эмбриональный период Постэмбриональный период
Кожа I I
Мышцы I I
Костяк осевой II I
Костяк периферический I III
Кишечник I III
Желудок II (сычуг) I (рубец, сетка, книжка)
Кровь II I
Семенник III I
Тимус III III
Мозг III III

 

Различную скорость и последовательность формирования отделов желудка у крупного рогатого скота в процессе онтогенеза подтверждают данные, полученные нами при контрольных убоях скота бестужевской породы. Соотношение различных отделов многокаморного желудка крупного рогатого скота бестужевской породы было следующим, % к живой массе (таблица6).

 

Таблица 6.

Отделы желудка При рождении Взрослое животное
Рубец 26 78
Сычуг 69 9
Сетка 4 5
Книжка 11 8

 

При формировании многокамерного желудка крупного рогатого скота первым образуется рубец, затем сетка и книжка. Сычуг интенсивнее растет во вторую половину эмбрионального развития, к моменту рождения он почти сформирован, в то время как другие отделы желудка еще продолжают расти. Тонкий отдел кишечника формируется раньше толстого и отличается значительным ростом в эмбриональный период. В это же время интенсивнее растет печень, выполняющая в первые месяцы эмбриогенеза основную кроветворную функцию.

На формирование пищеварительных органов большое влияние оказывают уровень и тип кормления животных. Опыты показали, что телята, выращенные до года на рационах с преобладанием грубых и сочных кормов, имели более развитую пищеварительную систему.

Встречается несколько форм недоразвития животных, обусловленных неблагоприятными условиями кормления. А.А. Малигонов выделял три основных типа недоразвития: эмбрионализм, инфантилизм и неотению.

Эмбрионализм (сходство новорожденного с эмбрионом ранней стадии развития) — явление внутриутробного недоразвития, являющегося следствием плохого кормления и содержания матери, а также ранней случки. Эмбриональная недоразвитость, которая отражается на всем дальнейшем развитии организма, характеризуется следующими признаками: очень низкой массой при рождении (теленок весит 15—17 кг), удлиненным туловищем, низконогостью, большой головой, утонченными трубчатыми костями, очень тонкой кожей, слабой оброслостью, пониженной сопротивляемостью организма к заболеваниям (рис. 2).

Инфантилизм —- недоразвитие на первых стадиях послеутробного периода, выражающееся в сходстве черт взрослого организма с детским. Например, по телосложению корова напоминает 3-месячного теленка. Инфантилизм характеризуется, как правило, недоразвитием половых органов, бесплодием, высоконогостью, укорочением осевого скелета. Основные причины этого явления: длительный недокорм растущих животных, плохое кормление в период бурного роста, что угнетающе действует на развитие организма (рис. 3).

Неотения — преждевременное развитие половых органов животного в юном возрасте. Характеризуется неотения сходством взрослого организма с растущим при функционировании системы воспроизводства. Сущность неотении, по А.А. Малигонову, заключается в том, что при бурном развитии половых органов как бы «перехватывается» большое количество питательных веществ, которые должны быть затрачены на формирование других органов и тканей. Возникает это явление также вследствие недокорма молодняка и беременных маток. Для неотении животного характерны следующие особенности: высоконогость, высокозадость, большеголовость, плоское короткое туловище, низкая живая масса, то есть признаки, свойственные растущему, а не взрослому организму.

Степень всех трех форм недоразвития зависит от того, как долго продолжалось плохое кормление и содержание животного, тормозящие рост. Чтобы не допустить недоразвития животных, нужно знать его причину. Органы и ткани, бурно растущие в данный период, больше страдают от недокорма, чем те из них, развитие которых протекает медленно. Если плохое питание теленка в эмбриональный период приводит к низконогости, а во время постэмбрионального развития к высоконогости, то избыточное кормление вызывает обратный процесс.

Общебиологический смысл закона недоразвития огромен. Он вскрывает особенности недоразвития частей тела и органов при недокорме, их ускоренное развитие при интенсивном кормлении и, наконец, возможности компенсации роста. В процессе роста и развития живых встречаются две формы изменений: обратимые и необратимые. Обратимые изменения характеризуются тем, что то или иное недоразвитие при соответствующих условиях кормления и содержания может исправиться, прийти в норму, компенсироваться. Но такие изменения возможны в том случае, если неблагоприятные факторы действовали на животное непродолжительное время. В условиях хорошего кормления повышается скорость роста, увеличиваются приросты. Животное за короткий срок восстанавливает то, что было «утеряно» при недокорме.

Длительный недокорм животных в период роста приводит зачастую к необратимым изменениям организма. Влияние отрицательных факторов в течение продолжительного времени вызывает недоразвитие важнейших внутренних органов и систем. Глубокие изменения качественного порядка, происходящие в важнейших внутренних органах, необратимы.

Количественные и качественные изменения в организме в течение жизни протекают с различной интенсивностью. В эмбриональный период интенсивность роста во много раз выше, чем в постэмбриональный. Эмбрионы кур в первый день инкубации имеют массу 0,0003 г, а перед выводом – 33-46г; эмбрионы индеек, уток, гусей, цесарок в первый день инкубации — 0,0001 — 0,0002 г, а перед выводом — соответственно 42,2—47,3г; 44,1 — 47,1г; 82,3—99,1г; 24,1—26,3г. Высокодифференцированные органы (мозг, глаза) характеризуются наименьшей скоростью роста, а малодифференцированные (мускульный желудок, печень) — наибольшей. Органы, имеющие одинаковую степень дифференцировки, почти не отличаются по скорости роста.

Несмотря на неравномерность количественных и качественных изменений, существует определенная последовательность в росте и развитии: в периоды усиленного роста, как правило, замедляется развитие, и наоборот. Неравномерность роста и развития организма и отдельных его частей тесно связана со сменой требований растущей птицы в отдельные периоды к ус­ловиям существования.

В птицеводстве различают две основные формы недоразвития: эмбрионализм и инфантилизм. Под эмбрионализмом понимают недоразвитие, связанное с задержкой роста в эмбриональный период. Это происходит из-за недостатка каких-либо питательных веществ в яйце вследствие плохого питания матерей, их заболеваний, нарушений режима инкубации яиц и других причин. Взрослая птица со следами эмбрионального недоразвития имеет строение и пропорции телосложения эмбриона — большеголовость, коротконогость.

Инфантилизм — это недоразвитие и нарушение пропорций тела во взрослом состоянии, связанные с задержкой роста в постэмбриональный период.

Несоответствие условий жизни требованиям развивающегося организма в течение определенного периода его жизни не может быть полностью компенсировано созданием необходимых условий для его развития на следующем этапе жизни. Чем раньше воздействуют неблагоприятные условия на организм, тем значительнее отрицательные результаты. В большей мере недоразвиваются те органы, которые в данный период должны иметь наибольшую скорость роста. Хорошими условиями кормления и содержания можно повысить упитанность птицы, ее продуктивность, но полностью компенсировать недоразвитие нельзя.

 

Дата: 2019-05-29, просмотров: 309.