Российской Федерации
Московский Государственный Университет
Дизайна и Технологии
Кафедра организации производства
и экономики
КУРСОВАЯ РАБОТА
По курсу:
Организация и планирование производства
На тему:
«Организация и планирование швейного производства»
выполнил: студент
гр. ВШ 941
Парфенов С.Л.
проверил: доцент
Куронен Г.Ф.
Москва 1999
ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ
ПРЕДПРИЯТИЯ
Выбор организационной формы проектируемого предприятия и его
мощности
Предприятие государственное, учреждается по решению государственного органа, уполномоченного управлять государственным имуществом. Имущество предприятия неделимо, находится в государственной собственности и принадлежит предприятию на правах хозяйственного ведения или оперативного управления. Государственное предприятие отвечает по обязательствам всем своим имуществом. Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам государственного предприятия, а последнее не отвечает по обязательствам государства и его органов.
Мощность предприятия 1603 штук/смену, 32060 штук/месяц.
2.2 Определение выпуска ассортимента продукции
Норма рационального потребления представляет собой количество той или иной продукции, необходимой человеку в год. Она неодинакова для различных видов изделий, половозрастных групп населения, зон проживания, материального состояния и др. факторов.
При наличии спроса на тот или иной вид продукции норма рационального потребления может быть использована для определения потребности этого вида продукции и планирования объемов ее производства.
Норма рационального потребления устанавливается, как правило, экспертным путем.
Исходные данные на проектирование
Таблица
Номер варианта | Район расположения предприятия | Планируемый ассортимент продукции | Вид собственности предприятия | Численность работающих на пр-ии, чел. | Доля технологических рабочих % | Сменность работы |
9 | Центральный | Пальто муж. | Государствен. | 901 | 79 | 2 |
Район предприятия: Центральный
Вид изделия: мужское пальто
Таблица
№ эксперта | Ассортимент изделий | ||||||||
Пальто зимнее | Пальто демисезонное | Полупальто | |||||||
Изд. | Лет | Норма | Изд. | Лет | Норма | Изд. | Лет | Норма | |
1 | 1 | 4 | 0,25 | 1 | 2 | 0,5 | 1 | 2 | 0,5 |
2 | 1 | 3 | 0,33 | 1 | 3 | 0,33 | 2 | 3 | 0,67 |
3 | 2 | 7 | 0,28 | 2 | 5 | 0,4 | 1 | 3 | 0,33 |
4 | 1 | 5 | 02 | 1 | 2 | 0,5 | 1 | 3 | 0,33 |
5 | 2 | 6 | 0,33 | 2 | 3 | 0,67 | 1 | 2 | 0,5 |
6 | 1 | 4 | 0,25 | 1 | 2 | 0,5 | 2 | 3 | 0,67 |
7 | 1 | 3 | 0,33 | 1 | 3 | 0,33 | 1 | 3 | 0,33 |
8 | 2 | 7 | 0,28 | 2 | 5 | 0,4 | 3 | 5 | 0,6 |
9 | 1 | 5 | 0,2 | 1 | 2 | 0,5 | 1 | 2 | 0,5 |
10 | 2 | 6 | 0,33 | 2 | 3 | 0,67 | 2 | 3 | 0,67 |
Среднее | 1,4 | 5 | 0,28 | 1,4 | 2,5 | 0,56 | 1,7 | 27,83 | 0,537 |
Заказ на выпуск продукции должен быть расписан детально с учетом максимально возможных факторов, с учетом сезонности изделий, назначения, применяемых материалов.
Используя в соответствии с вариантом исходную информацию, характеризующую предприятие и процентное соотношение изделий в ассортименте, можно рассчитать выпуск изделий в заказом.
Пальто зимнее
Модель А – 25%, Та=3,35 ч
Модель Б – 35%, Тб=3,93 ч
Модель В – 40%, Тв=4,32 ч
Тср.взв. = 3,35*0,25+3,93*0,35+4,32*0,4=3,941 ч
Пальто демисезонное
Модель А – 45%, Та=2,86 ч
Модель Б – 15%, Тб=3,17 ч
Модель В – 40%, Тв=3,42 ч
Т ср.взв. = 2,86*0,45+3,17*0,15+3,42*0,4=3,1305 ч
Полупальто
Модель А – 20%, Та=2,14 ч
Модель Б – 40%, Тб=2,35 ч
Модель В – 40%, Тв=2,54 ч
Т ср.взв. =2,14*0,2+2,35*0,4+2,54*0,4=2,384 ч
Т ср.взв. = (3,941+3,1305+2,384)/3=3,152 ч
Р год =2004*901/3,152=572843,9 штук
Выпуск изделий каждого вида в год определяется исходя из фонда рабочего времени в расчете на одного рабочего, сменности предприятия и технологической трудоемкости изделия.
Пальто зимнее
Модель А – 572843,9*25%=143210,97 шт.
Модель Б – 572843,9*35%=200495,36 шт.
Модель В – 572843,9*40%=229137,56 шт.
Пальто демисезонное
Модель А – 572843,9*45%=257779,75 шт.
Модель Б – 572843,9*15%=85926,59 шт.
Модель В – 572843,9*40%=229137,56 шт.
Полупальто
Модель А – 572843,9*20%=114568,78 шт.
Модель А – 572843,9*40%=229137,56 шт.
Модель А – 572843,9*40%=229137,56 шт.
2.3. Расчет производственной программы швейного предприятия
В задании указана доля технологических рабочих в общей численности работающих:
Nтех.раб.,прп=901*0,79=712 чел.
В этой численности технологических рабочих учитываются и рабочие подготовительно-раскройного производства предприятия, доля которых составляет 15%:
Nтех.раб.=712*0,85=605 чел.
Производственная программа на месяц
Таблица
Цех, поток, вид изделия | Ассортимент | Кол-во раб. | Фонд раб. времени, час | Трудоемкость | Выпуск в смену | Выпуск в месяц |
Цех 1 | Пальто зимнее | 200 | 2004 | 3,941 | 406 | 8120 |
Цех 2 | Пальто деми | 202 | 2004 | 3,1305 | 516 | 10320 |
Цех 3 | Полупальто | 203 | 2004 | 2,384 | 681 | 13620 |
Итого: | 605 | 1603 | 32060 |
ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТАЮЩИХ ПО КАТЕГОРИЯМ И РАСЧЕТ ИХ
ФОНДА ОПЛАТЫ ТРУДА
3.1. Планирование численности работников
Исходные данные:
Численность рабочих-сдельщиков (Таблица ).
Примерное процентное соотношение рабочих по разрядам в зависимости от ассортимента изделий (Таблица ).
Таблица
Ассортимент продукции | Процентное соотношение рабочих по разрядам | |||
2 | 3 | 4 | 5 | |
Пальто мужское | 15 | 35 | 30 | 20 |
Расчет резервных рабочих
Поток | Кол-во человек в потоке | Кол-во резервных раб. |
1 | 200 | 12 |
2 | 202 | 12 |
3 | 203 | 12 |
Итого: | 36 |
Расчет руководителей
Специальность | Численность |
1. Высшее звено Директор | 1 |
Коммерческий директор | 1 |
Главный инженер | 1 |
Главный бухгалтер | 1 |
Начальник ОТК | 1 |
Начальник гр.об. | 1 |
Итого: | 6 |
2. Среднее звено Начальник цеха | 1 |
4. Низшее звено Мастер | 3 |
Старший мастер | 1 |
Итого: | 4 |
Специалисты Технолог | 3 |
Служащие Кассир | 1 |
Бухгалтер | 2 |
Итого: | 3 |
ВСЕГО: | 17 |
Выпуск в смену – 406 ед.
На единицу – 32 руб. 75 коп.
ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА ПО ФАКТОРАМ
Исходные данные
Таблица
Показатели | Ед.изм. | Вариант 9 |
1. Изм.трудоемкости в плановом периоде | % | - 1,4 |
2. Рост производительности заменяемого оборудования в потоке в плановом периоде ( П) | % | 55 |
3. Средний коэффициент выполнения норм в отчетном периоде | - | 1,2 |
4. Срок действия мероприятия в плановом периоде (N) | месяц | 2 |
5. Доля рабочих-сдельщиков, работающих на новом оборудовании (d сд.) | % | 12 |
6. Изменение объема производства ( V) | % | 1,5 |
Т отч. = 3,152 час., Т пл. = 3,108 час.
Расчет относительной экономии численности работников осуществляется:
- по группе факторов повышения технического уровня производства
а) в результате влияния любого фактора, связанного с изменением трудоемкости продукции:
Эч= (Т отч. – Т пл.)*Vпл.*N = (3,152-3,108)*572843,9*2/(12*2004*1,2) = 1,75 чел.
б) при замене действующего оборудования новым, более производительным, расчет относительной экономии численности работающих осуществляется по следующей зависимости:
Эч об = (1- П/(100+ П)) * ч*d сд.*d сд.об./10000 =
= (1-55/(100+55))*686*88*12/1000 = 47 чел.
d сд. = 605/686=0,88; d сд.об. = 82 чел.
Доля прироста объема выпуска продукции за счет роста ПТ:
Vпт = (1- V/ Ч)*100 = (1-1,5/7,11)*100 = 78,90%
Ч = Эч+Эч об. = 1,75+47=48,75; Ч/Ч=48,75/686*100=7,11%
Рост производительности труда:
РПТ = ПТ пл. / ПТ отч. * 100 – 100 = - 1,4
ВЫВОДЫ
По результатам расчетов можно сделать вывод, что проектируемое предприятие достаточно рентабельно, имеет запасом финансовой прочности 6984342,58 рублей.
Прибыль предприятия составляет 2379617,66 рублей.
Затраты на 1 рубль реализованной продукции составляет 0,80 рубля.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Бизнес план
1. Структура бизнес-плана. Краткое описание разделов
2. Планирование производственной программы предприятия
3. Выбор организационно-правовой формы предприятия и его
мощности
Определение выпуска продукции в ассортименте
Расчет производственной программы предприятия
Планирование численности работников по категориям и расчет
фонда оплаты их труда
3.1. Планирование численности работников
3.2. Расчет фонда оплаты труда
3.3. Технико-экономические показатели по труду
4. Планирование издержек производства (себестоимости)
4.1. Расчет сметы затрат на швейное производство
4.2. Расчет калькуляции
5. Определение «запаса» финансовой прочности предприятия
6. Технико-экономические показатели производства
Выводы
Список литературы
|
КУРСОВАЯ РАБОТА
Лит.
Масса
Разработал
У
Утвердил
Проверил
Лист
Листов
МГУДТ
ГР-ВШ-941
ВВЕДЕНИЕ
В современной России переход к рыночной экономике потребовал от руководителей производства достаточно основательно заняться исследованием рынка сбыта производимой продукции, в связи с чем наступающие рыночные отношения вызвали повышенный интерес к планированию и организации производства, что особенно важно в условиях конкурентной среды.
Планирование производства предусматривает производственно-технические, коммерческие, финансовые, учетные, административные операции.
Основными целями планирования являются:
· снижение издержек производства;
· повышение конкурентоспособности производимой продукции;
· выбор варианта наиболее эффективного вложения капитала;
· обеспечения долговременных конкурентных преимуществ.
Внутрипроизводственное планирование включает в себя:
· технико-экономическое планирование (создание бизнес-плана);
· технологическое планирование (баланс производственных мощностей, затраты, ассортимент, перспективы роста);
· оперативное планирование (производственная программа).
В данной курсовой работе будут рассмотрены вопросы плани-рования производства на швейном предприятии.
1. Структура бизнес-плана. Краткое описание разделов
Бизнес-план – внутрипроизводственный документ, представляющий основные аспекты разрабатываемого предприятия, средство анализа коммерческого проекта на его реалистичность и эффективность.
Цель
Проект принесет прибыль 20 коп. от реализации каждого рубля.
Ассортимент продукции
Предприятие будет производить пальто мужское: зимнее, демисезонное, полупальто, из драпа прямого силуэта, однобортное, с втачным рукавом и поясом. Зимнее пальто на меховой подстежке из искусственного меха. Воротник отложной. Верхний воротник из натурального меха. Цвет материала темный, насыщенный.
Рынок сбыта
Продукция будет реализовываться оптом со склада и в собственном магазине в розницу.
Информация о конкурентах
Фабрика «Сокол»: большая мощность, достаточно высокое качество, но неудобное место расположение, далеко от центра Москвы.
Остальные фабрики в г. Москве не имеют достаточной мощности для крупнооптовой торговли.
Стратегия маркетинга
Реализация со склада по оптовой цене с наценкой на себестоимость 24%; реализация в магазине с наценкой на себестоимость 40%.
Стимулирование продаж: менеджеры получают 3% от суммы продаж.
Реклама 5% от себестоимости продукции.
План производства
Планируется организовать 3 потока по пошиву пальто зимнего, демисезонного и полупальто.
Контроль качества осуществляется внутри потоков и в конце процесса в цехе ВТО.
Хранение готовой продукции осуществляется на складе с помощью конвейеров с программным управлением.
Выпуск в месяц: пальто зимнее – 8120 ед.
пальто деми - 10320 ед.
полупальто - 13620 ед.
Итого выпуск: - 32060 ед.
Издержки производства составили - 1440,64 руб. на ед. продукции.
1.7. Организационный план
Для бесперебойной работы производства необходимо:
1) численность работающих на предприятии – 901 чел.
количество технологических рабочих в потоках – 605 чел.
количество рабочих ПРП – 296 чел.
Все работники привлекаются на постоянную работу.
2) загрузка работой, сырьем в соответствии с нормами запаса сырья и незавершенного производства; своевременное комплектование и наладка оборудования цехов производства;
3) сдача на слад готовой продукции с первого предъявления;
4) отгрузка со склада готовой продукции при предъявлении документа об оплате.
1.8. Юридический план
Организационно-правовая форма предприятия: государственное предприятие.
1.9. Оценка и прогнозирование рисков
Запас финансовой прочности проектируемого предприятия показал, что предприятие способно выдержать снижение выручки на 6984342,58 рублей без серьезной угрозы для своего финансового положения.
1.10. Финансовый план
Таблица
Постоянные затраты | Сумма, руб. | Переменные затраты | Сумма, руб. |
1 | 2 | 3 | 4 |
1. Заработная плата управленческого персонала | 1470288,40 | 1. Затраты на материалы | 5663816,93 |
2. Амортизация оборудования, здания | 171773,31 | 2. Затраты на топливо и электроэнергию | 1408420,59 |
Продолжение таблицы
1 | 2 | 3 | 4 |
16. Административные расходы (2-3% от ФОТ пред.) | 29405,77 | 3. Заработная плата сдельных рабочих | 1622083,68 |
4. Расходы на реализацию продукции, включая рекламу (5% от с/с) | 584900,15 | ||
Итого: | 2256367,63 | Итого: | 8694321,20 |
5. Прочие затраты (10% от суммы предыдущих затрат) | 225636,76 | 4. Прочие затраты (10% от суммы предыдущих затрат) | 869432,12 |
Всего: | 2482004,39 | Всего: | 9563753,32 |
Выручка от реализации | 14505568 | Пороговое количество продукции | 4210 |
Прибыль | 2379617,66 | Запас финансовой прочности | 6984342,58 |
Порог рентабельности | 7521225,42 |
1.11. Стратегия финансирования
Денежные средства для представленного проекта выделяются из прибыли предприятия.
Время возврата вложенных средств и получения дохода через 10 дней после начала производства.
Российской Федерации
Московский Государственный Университет
Дизайна и Технологии
Кафедра организации производства
и экономики
КУРСОВАЯ РАБОТА
По курсу:
Организация и планирование производства
На тему:
«Организация и планирование швейного производства»
выполнил: студент
гр. ВШ 941
Парфенов С.Л.
проверил: доцент
Куронен Г.Ф.
Москва 1999
ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ
ПРЕДПРИЯТИЯ
Выбор организационной формы проектируемого предприятия и его
мощности
Предприятие государственное, учреждается по решению государственного органа, уполномоченного управлять государственным имуществом. Имущество предприятия неделимо, находится в государственной собственности и принадлежит предприятию на правах хозяйственного ведения или оперативного управления. Государственное предприятие отвечает по обязательствам всем своим имуществом. Государство и его органы не несут ответственности по обязательствам государственного предприятия, а последнее не отвечает по обязательствам государства и его органов.
Мощность предприятия 1603 штук/смену, 32060 штук/месяц.
2.2 Определение выпуска ассортимента продукции
Норма рационального потребления представляет собой количество той или иной продукции, необходимой человеку в год. Она неодинакова для различных видов изделий, половозрастных групп населения, зон проживания, материального состояния и др. факторов.
При наличии спроса на тот или иной вид продукции норма рационального потребления может быть использована для определения потребности этого вида продукции и планирования объемов ее производства.
Норма рационального потребления устанавливается, как правило, экспертным путем.
Исходные данные на проектирование
Таблица
Номер варианта | Район расположения предприятия | Планируемый ассортимент продукции | Вид собственности предприятия | Численность работающих на пр-ии, чел. | Доля технологических рабочих % | Сменность работы |
9 | Центральный | Пальто муж. | Государствен. | 901 | 79 | 2 |
Район предприятия: Центральный
Вид изделия: мужское пальто
Таблица
№ эксперта | Ассортимент изделий | ||||||||
Пальто зимнее | Пальто демисезонное | Полупальто | |||||||
Изд. | Лет | Норма | Изд. | Лет | Норма | Изд. | Лет | Норма | |
1 | 1 | 4 | 0,25 | 1 | 2 | 0,5 | 1 | 2 | 0,5 |
2 | 1 | 3 | 0,33 | 1 | 3 | 0,33 | 2 | 3 | 0,67 |
3 | 2 | 7 | 0,28 | 2 | 5 | 0,4 | 1 | 3 | 0,33 |
4 | 1 | 5 | 02 | 1 | 2 | 0,5 | 1 | 3 | 0,33 |
5 | 2 | 6 | 0,33 | 2 | 3 | 0,67 | 1 | 2 | 0,5 |
6 | 1 | 4 | 0,25 | 1 | 2 | 0,5 | 2 | 3 | 0,67 |
7 | 1 | 3 | 0,33 | 1 | 3 | 0,33 | 1 | 3 | 0,33 |
8 | 2 | 7 | 0,28 | 2 | 5 | 0,4 | 3 | 5 | 0,6 |
9 | 1 | 5 | 0,2 | 1 | 2 | 0,5 | 1 | 2 | 0,5 |
10 | 2 | 6 | 0,33 | 2 | 3 | 0,67 | 2 | 3 | 0,67 |
Среднее | 1,4 | 5 | 0,28 | 1,4 | 2,5 | 0,56 | 1,7 | 27,83 | 0,537 |
Заказ на выпуск продукции должен быть расписан детально с учетом максимально возможных факторов, с учетом сезонности изделий, назначения, применяемых материалов.
Используя в соответствии с вариантом исходную информацию, характеризующую предприятие и процентное соотношение изделий в ассортименте, можно рассчитать выпуск изделий в заказом.
Пальто зимнее
Модель А – 25%, Та=3,35 ч
Модель Б – 35%, Тб=3,93 ч
Модель В – 40%, Тв=4,32 ч
Тср.взв. = 3,35*0,25+3,93*0,35+4,32*0,4=3,941 ч
Пальто демисезонное
Модель А – 45%, Та=2,86 ч
Модель Б – 15%, Тб=3,17 ч
Модель В – 40%, Тв=3,42 ч
Т ср.взв. = 2,86*0,45+3,17*0,15+3,42*0,4=3,1305 ч
Полупальто
Модель А – 20%, Та=2,14 ч
Модель Б – 40%, Тб=2,35 ч
Модель В – 40%, Тв=2,54 ч
Т ср.взв. =2,14*0,2+2,35*0,4+2,54*0,4=2,384 ч
Т ср.взв. = (3,941+3,1305+2,384)/3=3,152 ч
Р год =2004*901/3,152=572843,9 штук
Выпуск изделий каждого вида в год определяется исходя из фонда рабочего времени в расчете на одного рабочего, сменности предприятия и технологической трудоемкости изделия.
Пальто зимнее
Модель А – 572843,9*25%=143210,97 шт.
Модель Б – 572843,9*35%=200495,36 шт.
Модель В – 572843,9*40%=229137,56 шт.
Пальто демисезонное
Модель А – 572843,9*45%=257779,75 шт.
Модель Б – 572843,9*15%=85926,59 шт.
Модель В – 572843,9*40%=229137,56 шт.
Полупальто
Модель А – 572843,9*20%=114568,78 шт.
Модель А – 572843,9*40%=229137,56 шт.
Модель А – 572843,9*40%=229137,56 шт.
2.3. Расчет производственной программы швейного предприятия
В задании указана доля технологических рабочих в общей численности работающих:
Nтех.раб.,прп=901*0,79=712 чел.
В этой численности технологических рабочих учитываются и рабочие подготовительно-раскройного производства предприятия, доля которых составляет 15%:
Nтех.раб.=712*0,85=605 чел.
Дата: 2019-05-29, просмотров: 188.