Знакомство с предприятием (организацией)

Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

Производственная практика

по направлению подготовки 05.03.02 География/Рекреационная география и туризм

Рабочая тетрадь

Студента (ки)_____________группы ФЕМиКН

Ф.И.О. студента (ки)

Курс ________ Отделение (очное/заочное) ____________________________________

Предприятие (организация)_________________________________________________

Адрес____________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

Сроки проведения практики с ______________по___________ 20__г.

Нижний Новгород

2017

Уважаемый коллега!

Производственная практика являются важным этапом Вашей профессиональной подготовки. Она направлена на закрепление и углубление ваших теоретических знаний, приобретение Вами необходимых практических умений и навыков по будущей профессии. Эта цель достигается в результате знакомства с работой предприятия, приобретением навыков профессиональной и организационной деятельности на рабочих местах, участия в решении практических проблем, сбора материала для курсовой и дипломной работ.

В соответствии с Государственным образовательным стандартом производственная практика предусмотрена на III курсе в 6 семестре продолжительностью 4 недели.

Производственная практика включает в себя ряд этапов: ознакомительный, технологический, консультационный, практический, заключительный.

Ознакомительный этап соответствует первой неделе практики и включает знакомство с профилем работы предприятия и планирование своей работы на практике.

Технологический этап предполагает знакомство с основными методами и формами работы по предоставлению туристских услуг на предприятии и овладение ими, а также проектирование своей работы по применению методов и форм на практике.

Консультационный этап направлен на проведение консультаций, собеседований со служащими предприятия, научным руководителем, руководителем практики. Консультации с сотрудниками предприятия способствуют с целью улучшению качества производственной работы студента. Руководитель практики осуществляет помощь в организации производственной работы и написания отчетных материалов, научный руководитель контролирует научно-исследовательскую деятельность по курсовой и ли дипломной работе студента.

Практический этап – предполагает участие в решении текущих производственных задач предприятия, участие в мероприятиях по предоставлению услуг клиентам.

Заключительный этап направлен на подведение итогов работы студента, анализ приобретенных профессиональных умений и навыков, написание отчетных материалов.

По завершению практики оформляется отчет (с приложением характеристики) и сдается для проверки на ведущую кафедру. Оформление отчета осуществляется в соответствии с материалами рабочей тетради. При оценке практики принимается во внимание:

- соответствие профиля работ на практике будущей профессии;

- инициативность студента и отзыв руководителей работами;

- полнота, качество сданные отчетных материалов;

- своевременность сдачи отчета.

Желаем творческих успехов на практике!

Обязанности студента на период прохождения производственной практики

Во время производственной практики необходимо:

ü согласовать с руководителями практики (с обеих сторон) программу предстоящих работ,

ü собрать, изучить рекомендуемые материалы (источники), получить необходимые консультации по методике работ от руководителей.

ü соблюдать Устав университета, выполнять все административные и научно-технические указания руководителя практики от организации, обеспечивать высокое качество выполняемых работ;

ü полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики;

ü соблюдать правила внутреннего распорядка на производстве и проведения работ в полевых условиях;

ü изучить правила эксплуатации оборудования, правила и нормы охраны труда, производственной санитарии, противопожарной защиты и другие условия;

ü нести ответственность за выполненную работу и ее результаты наравне со штатными сотрудниками;

ü доложить руководителю производственной практики от организации о выполнении всех заданий, сдать отчет по практике руководителю практики от кафедры.

Ознакомительный этап

Ознакомительный этап производственной практики направлен на формирование общих представлений о направлениях работы предприятия, цели и задачах, кадровом составе.

Практиканты знакомятся с внутренним распорядком дня, техникой безопасности предприятия, им отводится рабочее место. Руководитель определяет круг производственных задач и поручает индивидуальные задания.

Знакомство с администрацией

Руководитель на производстве (Ф.И.О) ____________________________________

Директор предприятия (Ф.И.О.)___________________________________________

Заместитель директора (Ф.И.О)____________________________________________

1. Название и дата регистрации организации

2. Юридический статус организации

3. Количество работающих в организации ____________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Кадровый состав

Технологический этап

Технологический этап производственной практики предполагает анализ технологий, форм и видов услуг, предоставляемых предприятием, а также освоение технологии работы одной из штатных единиц туристской организации. Студентом составляется план работы на весь период практики в соответствии с задачами, поставленными перед ним руководителем предприятия.

1. Наименование предоставляемых предприятием услуг.
Основные__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дополнительные_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Нормативные документы, на которые опирается специалист при осуществлении своей деятельности

3. Формы предоставляемых услуг ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Методы работы специалиста по оказанию услуг

5. Технология оказания услуг _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Основные критерии определения качества предоставляемой услуги _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Особенности контроля за оказанием услуг (контролирующий орган, последовательность контроля) _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Консультативный этап

Консультативный этап производственной практики направлен на обеспечение участия студента в научных и производственных совещаниях в целях улучшения качества его работы.

На консультации специалист разъясняет студенту технологию выполнения производственных заданий. Студент работает в библиотеке с целью ознакомления со специальной терминологией.

Практикантом составляется график консультаций с руководителем практики от предприятия, кафедры и руководителем научной работы и заполняется нижеприведенная форма.

Дата проведения консультации_____________________________________

ФИО, должность консультанта _____________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

Цель консультации _______________________________________________

________________________________________________________________

Вопросы, обсуждаемые в ходе консультации _________________________

Глоссарий специалиста

Определите основные понятия:

Ботель-_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Высокий сезон-__________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Договор на туристское обслуживание - ______________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Индивидуальный тур (заказной тур) -_______________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Инклюзив – тур -_________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Кемпинг-_______________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Кольцевые туры -________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Комбинированные туры-___________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Круглогодичные туры - ___________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Курортно-оздоровительные туры- __________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Линейные туры-__________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Многодневные туры (указать количество дней) -______________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Мотель-_________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Низкий сезон-___________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Обзорная экскурсия-______________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Пакетный тур (пакет-тур) -_________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Посетитель -_____________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Радиальные туры- ________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рекреация - ______________________________________________________

Ротель- _________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сезонные туры- __________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Спортивный тур -_________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Тематическая экскурсия-__________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Тематический тур-_______________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Транспортный тур (транстур)- _____________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Транстур на арендованном специализированном транспорте-____________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Транстур на личном транспорте туриста-____________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Транстур на собственном транспорте- _______________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Транстур на транспорте общего пользования-_________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Тур-____________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Тур «маршрут выходного дня» (указать количество дней) - _____________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Турагент-_______________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Туризм - ________________________________________________________

Турист - ________________________________________________________

________________________________________________________________

Туристский продукт -_____________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Туристический маршрут-__________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Туристская база-_________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Туристский приют-_______________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Туристский рынок-_______________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Туроператор-_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Флотель -________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Экскурсант- ____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Экскурсия-______________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________

Практический этап

Практический этап производственной практики предполагает участие в решении производственных задач предприятия. Студент выполняет задания, которые даются администрацией, участвует в мероприятиях, проводимых организацией (совещания, конференции, оказание услуг и консультаций клиентам).

Отчет этапа предполагает описание производственного мероприятия, в котором принимал участие студент и должностных обязанностей, которые выполнял.

Заключительный этап

Заключительный этап производственной практики направлен на подведение итогов работы студента, анализ приобретенных профессиональных умений и навыков, знания фактологического материала.

АТТЕСТАЦИЯ

Студента за производственную практику 2017 учебного года

Студент ___________курса_____________________________ факультета

Ф.И.О.__________________________________________________________

Групповой руководитель_________________________________________

Время проведения практики с _______________по ____________ 200 г.

Предприятие (организация)_______________________________________

Адрес __________________________________________________________

Общая оценка за практику _______________________________________

Характеристика студента ________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________

Руководитель практики от предприятия (организации) ______________

Директор _______________________________________________________

Производственная практика

по направлению подготовки 05.03.02 География/Рекреационная география и туризм

Рабочая тетрадь

Студента (ки)_____________группы ФЕМиКН

Ф.И.О. студента (ки)

Курс ________ Отделение (очное/заочное) ____________________________________

Предприятие (организация)_________________________________________________

Адрес____________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

Сроки проведения практики с ______________по___________ 20__г.

Нижний Новгород

2017

Уважаемый коллега!

- соответствие профиля работ на практике будущей профессии;

- инициативность студента и отзыв руководителей работами;

- полнота, качество сданные отчетных материалов;

- своевременность сдачи отчета.

Желаем творческих успехов на практике!

Обязанности студента на период прохождения производственной практики

Во время производственной практики необходимо:

ü согласовать с руководителями практики (с обеих сторон) программу предстоящих работ,

ü полностью выполнять задания, предусмотренные программой практики;

ü соблюдать правила внутреннего распорядка на производстве и проведения работ в полевых условиях;

ü нести ответственность за выполненную работу и ее результаты наравне со штатными сотрудниками;

Ознакомительный этап

Знакомство с предприятием (организацией)

Знакомство с администрацией

Руководитель на производстве (Ф.И.О) ____________________________________

Директор предприятия (Ф.И.О.)___________________________________________

Заместитель директора (Ф.И.О)____________________________________________

1. Название и дата регистрации организации

2. Юридический статус организации

3. Количество работающих в организации ____________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Кадровый состав

Технологический этап

2. Нормативные документы, на которые опирается специалист при осуществлении своей деятельности

4. Методы работы специалиста по оказанию услуг

Дата: 2019-05-28, просмотров: 154.

12 Следующая ⇒