Производство зерна в хозяйстве и состояние материально-технической базы зернотоков
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

В настоящее время СПК «Мичурина» Аургазинского района в экономическом отношении находится в кризисе. Этому способствовали как нестабильное состояние экономики в целом по стране, так и плохая организация производственных процессов, нехватка материально- технической базы и горюче- смазочных материалов.

 

Таблица 1.1 Структура посевных площадей хозяйства (2008г.)

Вид угодий, с/х культуры

Площадь

га %
Пашня, всего Пары чистые Вся посевная площадь Зерновые и зернобобовые, всего в т.ч. озимая рожь  озимая пшеница  яровая пшеница  ячмень  овес  гречиха  горох 2102 92 2010 2010 253 257 750 250 150 200 150   100 4 96 96 12 13 37 11 7 9 7

 

Таблица 1.2 Урожайность и валовый сбор зерна за последние 3 года

Культура

Уборочная площадь, га

Урожайность, т/га

Валовый сбор, т

 2006  2007  2008  2006 2007 2008  2006 2007 2008
озимая рожь 240 250 253 2,3 1,9 2,1 552 475 531,3
озимая пшеница 250 260 257 2,0 1,7 2,4 500 442 616,8
яровая пшеница 760 850 750 2,1 2,7 2,6 1596 2295 1950
ячмень 300 250 250 2,8 3,0 3,2 840 750 800
овес 200 150 150 1,9 1,8 1,8 380 270 270
гречиха 150 180 200 0,9 0,9 0,8 135 162 160
горох 100 100 150 1,4 2,0 1,9 140 200 285

Итого

4143 4594 4613

 

В целом по хозяйству в структуре товарной продукции производства зерна составляет 2010га. В структуре посевных площадей зерновые и зернобобовые составляют 2010га.

Структура посевных площадей представлена в таблице 1.1, урожайность и валовые сборы зерна за последние три года - в таблице 1.2

Качество зерна, поступающего с полей различна и может сильно варьировать в зависимости от убираемого поля, культуры и климатических условий (влажность, осадки и др.)

Для производства зерна хозяйству необходимо иметь свои комбайны и различную технику, облегчающую уборку, а также хорошо оборудованный зерноток с удобно расположенными складами.

В нынешнее время в хозяйстве наблюдается острая нехватка уборочной техники для уборки зерна и их плохое техническое состояние. Поэтому сроки уборки зерновых культур очень сильно затягиваются, что отрицательно сказывается на величине и на его качестве.

 

Таблица 1.3 Характеристика комбайнового парка

Марка комбайна Кол-во, шт. Сменная норма выр.,т/ га Сред, намолот зерна за 1 день, т.
Дон-1500 2 63,3 63,3
Итого: 2 63,3 63,3

 

Таблица 1.4 Инвентарная опись технологического оборудования зернотока

Наименование оборудования Марка К-во, шт. Производительность, т/час Суммарная мощность эл.моторов. кВт/час
Очиститель вороха семян ОВС-25 1 25 12
Стационарные очистительные машины ЗАВ-20 1 25 81
Зерносушилка СЗШ-8 1 8 44,3
Протравитель ПС-10А 1 10 10
Погрузчик зерна 3ПС-100 1 100 12
Бункер активного вентилирования БВ-40А 1 40 65

 

От состава технологического оборудования и их характеристик зависит получение кондиционного продовольственного и семенного зерна. Состав и технические характеристики технологического оборудования центрального зернотока приведены в виде таблицы 1.4

В хозяйстве имеются четыре склада для хранения зерна различного целевого назначения. Из них три были построены в год основания хозяйства. Склады находятся в хорошем состоянии

 

1.2 Качество реализуемого семенного и продовольственного зерна, его соответствие требованиям действующего ГОСТ

Таблица 1.5 Фактическое качество зерна, поступающего с поля на зерноток

Культура

Показатели качества

Влажность, % Сорная примесь, % Зерновая примесь, % Трудноотделимая примесь, %
Яровая пшеница 21 4 11 0,8

 

Из таблицы 1.5 видно, что для получения кондиционных семян семена, привезенные с поля, следует просушить и очистить.

 

Таблица 1.6 Целевое распределение зерна

Целевое назначение

Количество

т %
1. Реализация ХПП 840 35
2. Для натуроплаты 246 10
3. Семенной фонд 96 4
4. Продовольственный фонд 1090 45
5. Фуражный фонд 160 6
Всего: 2432 100

 

Расчет зернотока

Максимальное среднесуточное поступление зерна на ток, которое лежит в основе всех расчетов потребности зернотока в технологическом оборудовании, а также определение площадей крытого тока или профилированной площадки определяют по формуле 1.1:

Мх = Q *Дн. В*1,1 (1.1)

где Мх – максимальное среднесуточное поступление зерна на ток, т/сутки;

 Q – количество комбайнов работающих на обмолоте зерна, шт.;

 Дн.В – дневная норма выработки на обмолоте на один комбайн с учетом его марки и урожайности зерна, т/га (в среднем на один комбайн);

 1,1 – коэффициент повышения производительности при оптимальных условиях уборки урожая.

М x= 2 х 63,3 х 1,1 = 139,3 т/сутки ДОН – 1500

Затем проводят сравнительный анализ возможности хозяйства по выполнению первого технического правила, которое гласит: «Все зерно, поступившее с поля на зерноток, должно пройти предварительную очистку не позднее 24 часов с момента его поступления, а сырое зерно — сушку до 14% влажности». Для этого максимальное среднесуточное поступление зерна на ток в тоннах делят на расчетную производительность машины предварительной очистки:

Т= Мх / ∑ g расч . (1.2)

где Т – фактическое количество времени, которое затрачивается на предварительную очистку, час.

 ∑g расч. – совокупная расчетная производительность машин предварительной очистки, имеющихся на зернотоке, т/час.

Т= 139,3 / 32,5 = 4,3ч.

Расчетную производительность машин предварительной очистки определяют по формуле 1.3:

∑ g расч . = К 1* ∑ g пасп .­ – К2 * ∑ g пасп .– К 3 * ∑ g пасп ., (1.3)

где ∑ g пасп.- суммарная паспортная производительность машины предварительной очистки, т/час;

 К1 – поправочный коэффициент на вид зерна (для гороха и пшеницы он равен 1; ржи 0,9; ячменя 0,8; овса 0,7; гречихи 0,6);

 К2 – поправочный коэффициент потери производительности при обработки зерна с влажностью свыше 16 % (для зерна с влажностью 17 % он равен 0,05; 18 % - 0,1; 19 % - 0,15; 20 % - 0,20; 21 %- 0,25; 22 % - 0,30; 23 % - 0,35; 24 % -0,40; 25 % -0,45; 26 % - 0,50; 27 % - 0,55; 28 % -0,60; 29 % - 0,65; 30 % - 0,70);

 К3 – поправочный коэффициент потери производительности при обработке зерна с содержанием отделимой примеси (сорная + зерновая) свыше 10 %, (для зерна с содержанием отделимой примеси 11% он равен 0,02; 12 %-0,04; 13 % - 0,06; 14 %-0,08; 15 % - 0,10; 16 %-0,12; 17 % -0,14; 18 % - 0,16; 19 % - 0,18; 20 % - 0,20).

∑ g расч . = 1 х 50 - 0,25 х 50 - 0,10 х 50 = 32,5

Потребность зернотока в дополнительных машинах предварительной очистки находим по формуле 1.4:

МПО = ( T /16,8) – 1, (1.4)

где МПОдоп – дополнительная потребность зернотока в машинах предварительной очистки, шт.;

Т – фактическое количество времени, затрачиваемое на предварительную очистку максимально – среднесуточного количества зерна, час;

16,8 – максимально возможное время работы машин в сутки, час.

МПО = (4,3 / 16,8) - 1 = -1 шт.

Затем определяем массу отходов при предварительной очистке, исходя из выполнения технологического правила, предписывающего снижение

засоренности зернового вороха на 50 %, при потере основного зерна до 1,5% по формуле 1,5: Мсор = (Мх * Пр / 100)*0,515 (1.5)

где Мсор – масса удаляемого сора, т;

Пр – исходное содержание сорной + зерновой примеси, %.

Мсор = (139,3 х 15 / 100) х 0,515 = 10,7

Остаток зерна после предварительной очистки составит:

Мх1 = Мх – Мсор (1.6)

Mx 1 = 139,3 - 10,7 =128,6 т

Потребность зернотока в зерносушилках определяют по формуле 1.7:

ЗС = Мх1 / (16,8* g пасп.4 56 ) (1.7)

где ЗС – потребность в зерносушилках, шт.;

g пасп паспортная производительность имеющейся зерносушилки (ок), т/час;

К4 – поправочный коэффициент на вид зерна: просо - 0,8; пшеница, ячмень, овес – 1,0;

К5 – поправочный коэффициент на влажность (для зерна с влажностью 17 % - 0,70; 18 % - 0,80; 19 % - 0,92; 20 % - 1,00; 21 % - 1,10; 22 % - 1,20; 23 % - 1,31; 24 % - 1,46; 25 % - 1,54; 26 % - 1,63; 27 % - 1,75; 28 % - 1,88; 29 % - 2,01; 30 % - 2,14);

К6 – поправочный коэффициент на целевое назначение зерна. При сушке партий продовольственного назначения К6 = 1,0; при сушке семенного назначения – 0,5; при сушке гороха – 0,5.

ЗС= 128,6 / (16,8 х 8 х 1 х 1,10 х 1,0) =1 шт.

По результатам расчетов потребность составляет 1шт., в хозяйстве имеется одна зерносушилка. Этого недостаточно. Для зернового вороха, который не успевает просушиться в течение данных операционных суток,

рассчитывают потребность в бункерах активного вентилирования для временного размещения и подсушивания зерна по формуле 1.8:

БАВ = [ Mx 1 – 16,8 ( g пасп. * K 4 * K 5 * K 6 )] / В * K 7 , (1.8)

где БАВ – потребность в бункерах активного вентилирования, шт;

g пасп.- паспортная производительность зерносушилки, т/час;

В – вместимость бункера активного вентилирования, т;

K 7- поправочный коэффициент на вид зерна: пшеница, горох – 1; рожь – 0,89; ячмень – 0,76, овес – 0,61.

БАВ = [128,6 - 16,8 (8 x 1 x 1,10 x 1,0)] / 25 х 1 = -1 шт.

Убыль массы зерна после сушки рассчитываем по формуле 1.9:

W н – W к

Х = ---------------- х 100 (1.9)

 100 – W к

где Х – норма снижения влажности зерна, %;

W н – начальная влажность зерна, %;

W к – влажность зерна после сушки, %

X = (21 - 14) / (100 - 14) х 100 = 8,1%.

Оставшаяся масса зерна после сушки составит:

Мх2 = Мх1 – (Мх1 * Х / 100) (1.10)

где Мх2 – масса зерна среднесуточного поступления после сушки, т.

Мх2=128,6 - (128,6 х 8,1 / 100) =118,2 т

На случай аварии в электросетях, когда все технологическое оборудование на зернотоке будет простаивать, а зерно с поля будет по-прежнему поступать на зерноток, для его правильного размещения и исключения порчи от самосогревания, рассчитывают потребность в профилированных площадках.

Площадь профилированной площадки определяется по формуле:

S пп = Мх / γ / 0,2 (1.11)

где S пп – площадь профилированной площадки, м2;

γ – натура зерна, т/м3;

0,2 – толщина насыпи зерна, м.

S пп = 139,3 / 0,74 / 0,2 = 941 кв.м.

Потребность в машинах первичной, вторичной очистки и в пневматических сортировальных столах каждый в отдельности рассчитывают, исходя из паспортной производительности этих машин по формуле: ПОМ = Мх2 / (16,8 * g пасп. * К1*0,8) (1.12)

где ПОМ – потребность в очистительных машинах, шт;

g пасп – паспортная производительность очистительных машин, т/час;

К1 – поправочный коэффициент на вид зерна;

0,8 – коэффициент оптимальной загрузки машины.

ПОМ =118,2 / (16,8 х 20 x 1 х 0,8) = 1 шт.

Потребность в протравителях для семенного зерна рассчитывают по следующей формуле: Ппрот. = Мс / 14,4 ( g пасп * К1) (1.13)

где Мс – масса планируемого семенного зерна, т;

g пасп – паспортная производительность протравителя, т/час;

К1 – поправочный коэффициент на вид зерна;

Ппрот.= 96 / 14,4 (10 х 1) = 1 шт.

Потребность в площади склада определяется по следующей формуле:

S с = Мз / (γ*2,5* К s ) (1.14)

где M 3 – масса зерна, предназначенная на стационарное хранение, т;

 γ – объемная масса зерна, т/м3;

2,5 – максимальная высота насыпи зерна, м;

К s – коэффициент использования геометрической площади зерноскладов, равное при хранении зерна насыпью 0,7…0,8.

S с = 1592 / (0,74 х 2,5 х 0,8) = 1076м2

 Общая площадь зернотока определяется по формуле:

S = S с + S пп + S 3 + S 4 (1.15)

где S – площадь зернотока, м2;

S 1 – площадь зерноскладов, м2

S пп - площадь крытого тока, профилированных площадок, м2;

S 3 – площадь под автовесами, лабораторией, стационарными зерноочистительными комплексами, м2;

S 4 – площадь под бункерами активного вентилирования, подсобными помещениями, санитарными объектами и т.д., м2.

S = 1076 + 941 + 1200 + 400 = 3617м2

Потребность в рабочей силе для одной смены определяется следующим образом: Р.С. = Q шт. + Q опр. + Q п.м.., (1.16)

где Р.С. – потребность зернотока в рабочей силе для одной смены, чел. в смену;

Q шт. – количество штатных работников, чел.;

Q опр. – количество операторов для стационарных агрегатов, чел.;

Q п.м. – количество обслуживающего персонала для передвижных очистительных машин и зерносушилок, включая установки активного вентилирования, чел.

Р.С. = 4 + 3 + 10 = 17 чел.

Теперь определим суммарную мощность электродвигателей, установленных на оборудовании и рассчитаем расход электроэнергии на послеуборочную обработку и хранение зерна.

Q э = Q а * 75 * 16,8, (1.17) где Q э – расход электроэнергии на послеуборочную обработку и хранение, кВт/час;

Q а – установленная мощность всех электромоторов, кВт;

75 – средняя продолжительность работы зернотока, дни;

16,8 – средняя продолжительность работы в сутки, час

Q э = 139,5 х 75 х 16,8 = 175770 кВт/час

 

Таблица 1.7 Баланс технологического оборудования, площадей и инвентаря

Имеется

Требуется

Наименование и марка Кол-во Наименование и марка Кол-во
1. Очиститель вороха семян ОВС-25 1 - -
2. Стационарные очистительные машины ЗАВ-20 1 - -
3. Зерносушилка СЗШ -8 1 - -
4. Протравитель ПС-10А 1 - -
5. Погрузчик зерна ПС-100 1 - -
6. Бункер активного вентилирования   - -

Выводы по первому разделу

 

В СПК «Мичурина» Аургазинского района ежегодно при обмолоте зерна работает два комбайнов. Среднесуточное поступление зерна с поля на зерноток составляет 139,3 тонн в сутки, с влажностью 21%. Для эффективной работы зернотока необходимо обеспечить потребность в дополнительном техническом оборудовании, особенно в наиболее урожайные и влажные годы. По данным расчета дополнительные машины предварительной очистки хозяйству не требуются. Имеющегося в хозяйстве протравителя вполне достаточно для протравливания семян.



ПЛАН ЗЕРНОТОКА

Дата: 2019-05-28, просмотров: 260.