Расходование материалов из запаса обычно определяется спросом или скоростью их использования, т.е. не поддается регулированию со стороны лица, управляющего 6.5. запасами материально-технических ресурсов. Поэтому оно должно сосредоточить свое внимание на управлении поступлением материалов в запасы.

Таким образом, при 4.1. управлении запасами приходится постоянно принимать два решения: решение о времени выдачи заказа на закупку или производство товара для пополнения запаса и решение о количестве или объеме заказа.

Эти решения принимаются по результатам оценки затрат на приобретение и затрат на хранение запасов (редко, но много или немного но часто). Затраты на закупку будут ниже при большем объеме заказа, чем при малых частых заказах. Это объясняется тем, что приобретение крупных партий осуществляется за счет оптовых закупок, тогда как при мелких партиях приходится их приобретать по розничным закупкам. Кроме того, при больших партиях закупок, как правило, делаются скидки в цене.

Затраты на хранение запасов, наоборот больше при крупных закупках ресурсов, т.к.:

– стоимость капитала замороженного в заказах больше;

– стоимость хранения больше;

– стоимость потерь из заказа больше.

Оптимальный размер заказа определяется по минимуму суммарных затрат (рис. 2.15).

Затраты на закупку 1-го заказа 6.1. ресурсов можно определить, исходя из годовой потребности ресурсов (П), физического размера 1-го заказа (Е) и его стоимости(С):

                                                    .                              (2.5)

Затраты на хранение 1-го заказа ресурсов (S) устанавливаются в % от его стоимости, а стоимость определяется по среднему физическому объему 1-го заказа (Е/2) и цене единицы ресурса(Ц):

                                  .                             (2.6)

Общие затраты на 1 заказ будут

                                  .                                      (2.7)

Оптимальный объем (размер) запаса можно определить по условию равенства нулю первой производной затрат

:

                                                    .                                 (2.8)

Оптимальный размер запаса не должен превосходить вместимость площади склада, а также должен уточняться в зависимости от неявных оборотных средств организации.

Оптимальное количество закупаемых партий материальных ресурсов определяется по выражению

                            ,              (2.9)

где Ц – цена единицы, грн.;

S – % от стоимости хранения;

П – годовая потребность, шт. (т);

С – стоимость 1-го заказа, грн.

Закупку можно осуществить с одинаковой периодичностью или с разной.

6.4. Страховой запас необходим для поглощения колебаний в спросе на ресурсы и в сроках поставки. Срок поставки – это время между возникновением потребности в пополнении запаса и моментом, когда ресурсы из новой партии можно запустить в производство. Если распределение спроса и времени поставки подчиняется нормальному закону, то страховой запас определяется по выражению:

                                           ,                                (2.10)

где L – среднее время поставки;

Д – средний спрос;

Lv – дисперсия времени поставки;

Д v – дисперсия спроса;

Z – среднеквадратичное отклонение.

Решения, принимаемые при 4.1. управлении6.5. запасами, непосредственно влияют на четыре вида производственных издержек:

1. Стоимость предметов закупки, цена при закупке может зависеть от скидок, которые предоставляются в зависимости от:

а) количества предметов, закупаемых по одному заказу;

б) общей стоимости заказа по нескольким позициям, выдаваемого одному поставщику;

в) времени года, в котором размещается заказ.

2. Издержки на оформление заказа, куда входят конторские расходы по оформлению заказа на закупку или производство. Сюда же входят транспортные расходы и расходы по приемке грузов. При заказах на производство в эти издержки входят расходы на наладку оборудования для выпуска заказанной партии.

3. Издержки на хранение материально-технических запасов:

а) стоимость капитала, инвестированного в запасы;

б) складские расходы (складские площади, энергоснабжение, персонал);

в) налоги и страховые сборы, зависящие от стоимости запаса;

г) падение ценности запасов из-за старения, порчи, краж.

4. Издержки, вызванные отсутствием запасов:

а) потерянное производственное время или сверхурочные работы, вызванные отсутствием важного для производства материала, деталей или другого ресурса.

б) стоимость отслеживания отложенных заказов клиентуры на готовую продукцию, которой не оказалось на складе.

в) издержки, связанные с частичными или срочными отгрузками в адрес клиентуры;

г) потерянный объем сбыта или даже утраченные клиенты.

При управлении запасами приходится учитывать два противоречивых требования:

1. Запасы должны быть по возможности максимально большими, чтобы обеспечить ритмичность производства и не допустить его остановку, если не будет запасов.

2. Запасы должны быть минимальными, чтобы снизить затраты предприятия (организации) в оборотных средствах.

Нормирование запасов может осуществляться в днях (временных показателях), в натуральном и стоимостном выражении, а также в относительных единицах измерения.

Управление материально-техническими запасами имеет весьма важное значение для организации. Оно прямым образом влияет на маркетинг, финансовую службу и производственную функцию.