| 7.
| Химический состав воды. Определение хлоридов, сульфатов, общей жесткости воды. ГОСТ 2761-84.
| 1) Минх, А.А. Методы гигиенических исследований. 4-е изд., исправл. И доп. – Стереотипное издание. – М.: Альянс, 2016. Стр. 127-131, 133-138, 145-149, 169-176.
2) Общая гигиена, соц.-гиг. мониторинг: учеб. Для вузов/ П.И. Мельниченко [и др.]; под ред.П.И. Мельниченко. - М.: Практическая медицина, 2015. Стр. 85-99, 104-108, 113-117.
3) Гигиена: учебник для студ. учреждений высш. мед. проф. образования/ под ред. Ю.П. Пивоварова. - М.: Издательский центр «Академия», 2013. Том.1 /[Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик, Л.С. Зиневич]. Стр. 45-62.
4) Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека., 2006. С. 45-52
5) Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 2006. стр. 34-38.
|
| 8.
|
Гигиеническая оценка качества питьевой воды централизованной системы водоснабжения. СанПиН 2.1.4.1074 – 01.
| 1) Минх, А.А. Методы гигиенических исследований. 4-е изд., исправл. И доп. – Стереотипное издание. – М.: Альянс, 2016. Стр. 138-142, 144-145, 192-200.
2) Общая гигиена, соц.-гиг. мониторинг: рук-во к практ. занятиям. Раздел «Общая гигиена»: уч. пособие/П.И. Мельниченко [и др.]. – М.: Практическая медицина, 2014. Стр. 236-238.
3) Общая гигиена, соц.-гиг. мониторинг: учеб. Для вузов/ П.И. Мельниченко [и др.]; под ред.П.И. Мельниченко. - М.: Практическая медицина, 2015. Стр. 99-101.
4) Гигиена: учебник для студ. учреждений высш. мед. проф. образования/ под ред. Ю.П. Пивоварова. - М.: Издательский центр «Академия», 2013. Том.1 /[Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик, Л.С. Зиневич]. Стр. 267-271.
5) Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека., 2006. С. 265-270.
6) Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 2006. стр. 39-44.
|
| 9.
| Источники местного нецентрализованного водоснабжения. Аммонийные соли, нитраты, нитриты, окисляемость воды и их определение. СанПиН 2.1.4.1175 – 02.
| 1) Минх, А.А. Методы гигиенических исследований. 4-е изд., исправл. И доп. – Стереотипное издание. – М.: Альянс, 2016. Стр. 156-166.
2) Общая гигиена, соц.-гиг. мониторинг: учеб. Для вузов/ П.И. Мельниченко [и др.]; под ред.П.И. Мельниченко. - М.: Практическая медицина, 2015. Стр. 94-95, 123-125.
3) Гигиена: учебник для студ. учреждений высш. мед. проф. образования/ под ред. Ю.П. Пивоварова. - М.: Издательский центр «Академия», 2013. Том.1 /[Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик, Л.С. Зиневич]. Стр. 271-273, 276-280.
4) Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека., 2006. С. 52, 269-270, 275-277
5) Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 2006. стр. 44-47, 52-55.
6) Лекционный материал.
|
| 10.
| Обработка воды. Лабораторный контроль над коагуляцией и хлорированием воды.
| 1) Минх, А.А. Методы гигиенических исследований. 4-е изд., исправл. И доп. – Стереотипное издание. – М.: Альянс, 2016. Стр. 207-215.
2) Общая гигиена, соц.-гиг. мониторинг: учеб. Для вузов/ П.И. Мельниченко [и др.]; под ред.П.И. Мельниченко. - М.: Практическая медицина, 2015. Стр. 117-122.
3) Гигиена: учебник для студ. учреждений высш. мед. проф. образования/ под ред. Ю.П. Пивоварова. - М.: Издательский центр «Академия», 2013. Том.1 /[Ю.П. Пивоваров, В.В. Королик, Л.С. Зиневич]. Стр. 280-289.
4) Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека., 2006. С. 274-275, 278-287.
5) Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 2006. стр. 55-63.
6) Лекционный материал.
|
| 11.
| Рубежный контроль по модулю «Гигиена воды и водоснабжения».
| Пройденный материал.
|
|
ЭКСПЕРТИЗА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
|
| 12.
| Гигиеническая экспертиза молока и молочных продуктов.
| 1) Минх, А.А. Методы гигиенических исследований. 4-е изд., исправл. И доп. – Стереотипное издание. – М.: Альянс, 2016. Стр. 428-439.
2) Общая гигиена, соц.-гиг. мониторинг: рук-во к практ. занятиям. Раздел «Общая гигиена»: уч. пособие/П.И. Мельниченко [и др.]. – М.: Практическая медицина, 2014. Стр. 282-294.
3) Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека., 2006. С. 200-206.
4) Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 2006. стр. 122-136.
5) Учебно-методическое пособие кафедры.
|
| 13.
| Гигиеническая экспертиза мяса, рыбы, консервов
| 1) Минх, А.А. Методы гигиенических исследований. 4-е изд., исправл. И доп. – Стереотипное издание. – М.: Альянс, 2016. Стр. 446-456, 462-470.
2) Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 2006. стр. 137-145, 147-149, 152-155.
3) Учебно-методическое пособие кафедры.
|
| 14.
| Гигиеническая экспертиза муки и хлеба.
| 1) Минх, А.А. Методы гигиенических исследований. 4-е изд., исправл. И доп. – Стереотипное издание. – М.: Альянс, 2016. Стр. 470-479.
2) Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 2006. стр. 145-147.
3) Учебно-методическое пособие кафедры.
|
| 15.
| Роль витаминов в питании человека. Профилактика гиповитаминоза С.
| 1) Минх, А.А. Методы гигиенических исследований. 4-е изд., исправл. И доп. – Стереотипное издание. – М.: Альянс, 2016. Стр. 408-410, 483-487.
2) Пивоваров, Ю.П. Гигиена и основы экологии человека., 2006. С. 146-152, 153-155, 159-160.
3) Пивоваров, Ю.П. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене и основам экологии человека. 2006. стр. 114-121
|
| 16.
| Рубежный контроль по модулю «Экспертиза продовольствия».
| Пройденный материал.
|
| | | | |
Зав. кафедрой гигиены
Д.м.н., доцент В.А. Синода
