Оборудование для очистки молока

Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

Цилиндрический фильтр

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Фильтр тонкой очистки

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оборудование для охлаждения молока

Погружной охладитель молока с промежуточным хладоноси телем

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Пластинчатые охладители

Пластинчатый охладитель ОМ-400

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Очиститель-охладитель молока ОМ-1

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Автоматизированные пластинчатые установки для охлаждения молока

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Холодильные машины

Холодильная установка МХУ-8С

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Терморегулирующий вентиль

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Автоматизированная водоохлаждающая установока типа АВ-30

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Молочные насосы

Центробежный универсальный насос НМУ-6

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Насос центробежный самовсасывающий 36МЦС-12-9

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оборудование для хранения молока

Резервуары-охладители молока

Резервуары-охладители с промежуточным хладоносителем

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Система охлаждения молока в потоке

________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вертикальный танк-охладитель молока

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Горизонтальный закрытый танк-охладитель молока

Назначение______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Основные сборочные единицы_____________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Средства, технология и режимы санитарной очистки и дезинфекции доильно-молочного оборудования

Техническое обслуживание и очистка доильных аппаратов

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Технология и режимы очистки молочной системы доильных установок

Технологический процесс_________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Вопросы для самоконтроля

1. В чем заключается первичная обработка молока в условиях ферм?

2. Какие охладители молока применяются на фермах?

3. Назовите основные сборочные единицы и принцип работы пастеризационно-охладительной установки.

4. Расскажите о устройстве и принципе работы холодильной установки

5. Какое оборудование используется для хранения молока и их конструктивные особенности.

6. Уясните средства и технологию санитарно-техническаго ухода и обслуживания доильно-молочного оборудования.

Работу принял____________________Отметка__________________Дата________________

Для заметок____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алешкин В. Р., Рощин П. М. Механизация животноводства. — М.: Агропромиздат, 1985.

2. Баутин В.М., Бердышев В.Е., Буклагин Д.С. и др. Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства. – М.: КолосС, 2000.

3. Воробьев В.А., Дегтерев Г.П. Машины и оборудование птицефабрик и птицеферм. – М., Колос, 1995.

4. Воробьев В.А., Дегтерев Г.П., Филаткин П.А. Практикум по механизации и электрификации животноводства. – М., Агропромиздат, 1989.

5. Дегтерев Г.П., Иванов Ю.Г., Борулько В.Г. Практикум по механизации животноводства. - М.: РГАУ-МСХА, 2009.

6. Дегтерев Г.П. Механизация овцеводства. – М., Колос, 1995.

7. Дегтерев Г.П. Механизация молочных ферм и комплексов. – М., «Высшая школа», 1986.

8. Коба В.Г. и др. Механизация и технология производства продукции животноводства. – М.: Колос 2002.

9. Карташов Л.П. и др. Механизация, электрификация и автоматизация животноводства. –М.: Колос, 2002г.

10. Кирсанов В. В., Симарев Ю. А., Филонов Р. Ф. Механизация и автоматизация животноводства. — М.: Академия, 2004.

11. Дегтерев Г.П. Механизация молочных ферм и комплексов. – М., «Высшая школа» 1994.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

Задание № 1. Механизация раздачи кормов…………………………………………………….4

Задание № 2. Машины и оборудование для водоснабжения и поения животных…………...18

Задание № 3. Механизация удаления навоза……………………………………………………43

Задание № 4. Технологии и средства механизации обеззараживания и переработки

навоза………………………………………………………………………………………………55

Задание № 5. Доильные аппараты………………………………………………………………64

Задание № 6. Механизация доения коров в стойлах……………………………………………77

Задание № 7. Механизация доения коров в доильных залах………………………………….91

Задание № 8. Технологии и средства механизации переработки и хранения молока………107

Дата: 2019-03-05, просмотров: 303.

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 910