Дополнительные сведения: интересные туристические места, цены, еда, время, язык и многое многое другое
Еда, напитки и рестораны
Хм, с чего бы тут начать… может быть Вы голодны?
Я лично не отказался бы сейчас поесть чего-то вкусного… А давайте начнём с приятного и полезного!
В Испании очень много разнообразных блюд, могущих удовлетворить желание любого изысканного гурмана. Блюда с морскими продуктами, хамоны и сладкие ликёры, апельсины и многое многое другое.
Основными видами апельсинов являются Навель (эти сладкие апельсины очень легко чистить) и Капонета (отлично подходят для приготовления сока). Сбор апельсинов на Майорке начинается в январе.
Горькие апельсины (нечто среднее между грейпфрутом и мандаринами) доступны до конца февраля и идеально подходят для изготовления горького апельсинового мармелада.
Местные ликеры включают herbas Secos (сухой) и herbas Dulces (сладкий) ликеры. Оба ликера основаны на анисе и набиты травами.
Другими популярными ликерами являются сорта, приготовленные из апельсинов и миндаля, выращенных на острове.
Испанское и импортное пиво на Майорке доступно везде. Разливное пиво подается далеко не во всех заведениях.
Испанский бренди продается в различных бутылках. Его местные жители часто добавляют в кофе и пьют в любое время суток.
Ведущие бренды включают: Fundador, Magno и Soberano. Джин изготавливается на Менорке и привозится на Майорку. Это джин марки Xoriguer.
Необычным местным напитком является Орчата. Это своеобразное миндальное молоко. Кофе многие местные жители пьют с молоком или бренди. Чай также популярен на Майорке.
Наиболее известными сортами являются Мансанилья (из ромашки) или Полиомента (мятный чай).
Я уже говорил о тапасе, который подают как закуску к любой выпивке, и конечно же, такая традиция только радует любого туриста своим великодушием.
Вот бы у нас в любом ресторане давали бесплатно да в таких количествах такую закуску… Да, стоит вообще отметить, что порции в Испании или в той же Италии гораздо больше наших. За такую же, если не дешевле цену!
Что ещё стоит попробовать, находясь на Майорке?
Конечно же, обязательно и непременно отведать Паэ́льи, название блюда произошло от каталонского – Paella, которое в свою очередь происходит от латинского слова Patella — «сковорода». Сейчас это национальное испанское (валенсийское) блюдо, приготовленное из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли. Традиционно подается по воскресеньям или в день святого Иосифа (19 марта)[1].
Также неплохо было бы поесть и Bocadillos – эдакие роллы с разнообразной начинкой. Порадует Вас и свежие маслины, Tortilla – эдакий картофельный омлет, подается часто в виде пирога с луком, а также замечательное, разнообразное на вкус и цвет мороженное.
Стоит попробовать и местные пончики, на Майорке они называются Bunyols или Buñuelos, - это пончики, сделанные из картофельного теста, приготовленные в горячем масле и посыпанные сахаром. Воздух вокруг малых городов на Майорке в выходные дни часто наполнен запахом жарки этих вкусных пончиков.
Смесь состоит из картофельного пюре, муки, яиц, дрожжей и масла. Как только смесь смешивают, ее оставляют расти. Потом берется небольшое количество теста, и наматывается кольцом между большим и указательным пальцами. Затем это кольцо бросают в горячее масло.
Пончики Bunyols доступны во многих кафе и пекарнях во время фиесты. Также их часто готовят во время ярмарок. Лучше всего их есть горячими, даже если Вам придется подождать их приготовления.
Из мясных деликатесов стоит попробовать и местную колбасу Собрасаду.
Собрасада является колбасой, родиной которой считается Майорка. Похожая по цвету на испанскую колбасу Чоризо (в связи с наличием паприки) Собрасада сделана из свиного фарша, бекона, соли и специй. Конкретные количества каждого ингредиента регулируются. Традиционно, эту колбасу делают осенью, когда местные свиньи уходят на убой, а условия в это время года (мягкая холодная погода с высокой влажностью) создают уникальный климат для обезвоживания мяса.
Текстура Собрасады является одной из наиболее мягких. Обычно эту колбасу используют в качестве закуски вместе с хлебом.
В городе Кампос в октябре проводится ежегодный фестиваль Собрасады, во время которого появляется уникальная возможность попробовать эту колбасу, созданную по различным рецептам.
Также на Майорке можно отведать и Ботифару
Ботифара - это традиционная вареная колбаса из Майорки. Есть два типа колбасы, которые имеют одни и те же основные ингредиенты: кровяная свинина, перец и другие специи и травы.
Эти два типа можно определить по цвету обвязывающей веревки.
Красная веревка означает, что Ботифара имеет острую смесь, а белый цвет веревки означает, что это более мягкий вариант колбасы. Обычно Ботифару едят сырой вместе с хлебом или печеньем. Вы также можете приготовить колбасу на гриле. Такое приготовление изменяет вкус колбасы, который становится намного богаче.
Также популярным блюдом является рис с курицей, свининой и овощами. Морепродукты в основном импортные и замороженные, но омары, креветки, сардины и морской окунь здесь готовят очень вкусно. Последнего обычно запекают в каменной соли и добавляют специи.
На десерт можно съесть и мороженое, и всевозможные фруктовые пироги, а также Гато де Альмендрас - торт с миндалем.
Ну и теперь про другие не менее съедобные богатства острова:
Грибы
Сбор грибов на Майорке производится осенью. Как правило, в конце октября и в ноябре (это зависит от того, когда начинаются дожди). Жаркое лето Майорки и осенние дожди обеспечивают прекрасные условия для прорастания грибов. Белые грибы и лисички обычно встречаются в лесах Майорки. Также иногда попадается груздь, который используется во многих блюдах на Майорке. Одним из самых интересных грибов, найденных в горах Майорки, является Эсклата. Это большой плоский гриб, который настолько популярен, что имеет свой собственный фестиваль (проводится в Манкор дель Валь в ноябре).
Оливки
Если говорить об оливках, то они были введены на Майорку римлянами, и были использованы с тех пор для производства масла для приготовления пищи, мыла, дров и мисок и ложек. Почти каждая трапеза на Майорке начинается с хлебом и оливками.
Оливки на Майорке являются очень дешевыми, поэтому их покупку может позволить себе каждый человек. Обычно любимая закуска жителей Майорки включает хлеб, который натирают помидором, поливают оливковым маслом и покрывают сверху ветчиной или сыром.
Оливки на Майорке, как правило, меньше, чем их материковые "коллеги". На острове каждый год проводится замечательный оливковый фестиваль в деревушке Каимари.
Оливковое масло
Оливковое масло на Майорке производится с использованием оливок с деревьев, посаженных несколько веков назад. Расцветом производства оливкового масла на Майорке был 19-й век, когда на оливковое масло приходилось 80% экспорта Майорки. После этого данный сегмент сельского хозяйства пережил спад, поскольку местные жители в основном стали делать деньги на туризме.
Тем не менее, сегодня местные производители делают качественное оливковое масло с помощью десятков масложимных прессов.
По оценкам, в год на Майорке производится более 100000 литров масла. Возраст деревьев в сочетании с ландшафтом и климатом Майорки привели к тому, что на острове производится два вида оливкового масла.
Из молодых зеленых оливок производится фруктовое оливковое масло, которое имеет сильный, горький и пряный аромат и желто-зеленый цвет. Спелые оливки вырабатывают масло, которое почти сладкое, без горького или пряного послевкусия. Такое масло имеет бледно-желтый цвет.
Майорка имеет несколько сортов оливкового масла с высоким содержанием олеиновой кислоты и высокой насыщенностью жирных кислот, которые могут помочь укрепить кости, ограничивая потерю кальция. Витамин Е также присутствует в оливковом масле. Он может поглощать свободные радикалы, которые печально известны своим вредным воздействием на организм человека.
Стоит отметить, что многие туристы покупают оливковое масло на Майорке в качестве сувениров и подарков для близких.
Миндаль
А если Вы отправитесь на автомобиле в путешествие по сельской местности Майорки, то сможете увидеть, прежде всего, ряд оливковых деревьев и миндальных деревьев.
Интересно, что миндаль был привезен на Майорку в качестве "спасательной" культуры, когда винодельческая промышленности Майорки пострадала от чумы филлоксеры (филлоксеры являются корневой вошью, которая нападает на корни виноградной лозы и убивает растение). Так как виноградные кустарники были в значительной степени уничтожены, фермеры на Майорке решили посадить миндальные деревья на их место. По оценкам, в настоящее время на Майорке имеется 5 миллионов миндальных, которые охватывают 55000 гектаров земли, что делает миндаль одной из основных культур острова.
Событием года является цветение миндальных деревьев (обычно это происходит в феврале, но многое зависит от погоды) — замечательные розовые и белые цветы покрывают почти всю Майорку.
Средиземноморский климат и низкая влажность сыграли роль в том, что миндаль на Майорке имеет более высокое содержание жира, чем миндаль из других стран. В некоторых случаях содержание жира достигает 60%. Миндаль на Майорке обычно собирают в конце августа.
О ресторанах
Кстати, на Майорке многие заведения предлагают недорогие комплексные обеды, где за 8 евро можно отведать не только первое и второе, но и десерт с напитком.
Если же Вам вечером захочется посидеть в ресторане, то Вы сможете убедиться, насколько комфортны они для иностранцев. На витрине каждого заведения представлено меню в нескольких вариантах, также цены, включая цену комплексного обеда, и ещё количество звёзд, свидетельствующих о статусе заведения. Всего на острове больше 2,5 тысяч ресторанов. По мнению экспертов, самые лучшие находятся в Сольере и Польенсе.
Рекомендуется посетить следующие рестораны[2]:
«Es Raco d’es Teix» в Дейе – удивительный ресторан, где вас угостят блюдами средиземноморской и европейской кухни;
«Mocubar» в Пальме Нове – замечательный семейный ресторан, где можно попробовать европейскую кухню;
«Sa Punta» в Сон Сервера – ресторан, специализирующийся на приготовлении морепродуктов;
«Bar Nou» в Польенсе – заведение, предлагающее отведать вкуснейшие блюда испанской кухни;
В столице острова также замечательный выбор ресторанов, а некоторые из них даже имеют звёзды от Мишлен, что свидетельствует об их престиже, элитности и высоких ценах. Это Tristan в Puerto Portals, у которого целых 2 звезды из трёх, а также Es Moli den Bou, Plat d’Or, Bacchus и Es Raco des Teix, у которых по одной «звёздочке».
Но если Вы хотите узнать настоящую Майорку, как её знают местные жители, а не мажорные туристы, отправляйтесь в сайерс. Такое название носят маленькие погребки-таверны для местных, где сохранился удивительный местный колорит, настоящая национальная кухня, как в деревнях, крепкие напитки и приветливые люди. Таких погребков очень много на территории провинции Инка, в других местах они встречаются значительно реже.
Ну вот, пожалуй, этих сведений будет достаточно для того, чтобы знать, что попробовать на острове, остальное Вы сможете отведать сами, решив, что же больше придётся Вам по вкусу. В данном небольшом разделе, в котором я кратко старался осветить основные гастрономические гордости Майорки; я использовал статьи и фото с сайта,[3] а также,[4] за что и благодарю всех его создателей, а также авторов данных текстов.
И на последок хочется добавить, что многие рестораны на Майорке открываются только под вечер, и стоит помнить про фиесту, и чтобы не попасть впросак – рекомендую пообедать у себя в отеле, и (или) если не успели а началась фиеста – то есть и общепиты, ну и конечно же, в любом случае стоит сходить на рынок – уж там-то всегда можно купить всё, что только угодно Вашей душе.
О других достопримечательностях Пальмы
Итак, я рассказал практически обо всех местах, где я смог побывать на Майорке за свои 7 дней восхитительного отдыха, который запомнится мне как мой первый отдых на острове, отдых, который часто хочется вспоминать, так как это один из лучших отдыхов в моей жизни, а лучше конечно не вспоминать, а повторить)
Разумеется, за такое время я не смог объездить весь остров, да и не было такой цели, хотя его длина около 100 км, ширина – 75, и, тем не менее, даже, казалось бы, по таким небольшим для нас, Россиян, меркам, каких только нет замечательных городов и деревушек на Майорке! Но для начала, давайте вернёмся в Пальму, столицу Майорки, так как я ещё не описал многие достопримечательности города, в которых, я, к сожалению, не успел побывать, однако, предлагаю Вам посетить, уверен, Вы сможете оценить их по достоинству!
Я составил небольшой список мест, которые в Пальме пользуются популярностью у туристов, а также которые часто предлагают посетить различные туристические компании и путеводители.[5]
На самом деле достопримечательностью может считаться и какая-нибудь скамейка в парке, выполненная местным скульптором, и новое кафе – всё зависит от взгляда конкретного человека. Но, пройдёмся для начала по основным местам:
Исторический музей Майорки. (Museo de Mallorca)
Исторический музей Майорки хранит обширные коллекции древностей, обнаруженных в ходе археологических раскопок. Старинная посуда, керамика, предметы быта рассказывают о давно ушедших эпохах развития человечества. Кроме того, в Историческом музее Майорки можно увидеть полотна художников Средневековья.
Адрес: Calle de la Portella 5, Palma, Mallorca.
Время работы музея: апрель-сентябрь (вт-сб): 10:00-14:00 и 17:00-20:00, (вс) 10:00-14:00; октябрь-март (вт-сб): 10:00-13:00 и 16:00-18:00, (вс) 10:00-14:00.
Музей современного искусства (Museu d’Art Modern i Contemporani)
Музей современного искусства Es Baluard поражает воображение одним своим видом; здесь выставлены образцы старой и новой архитектуры, служащие примером лучших творений современного искусства Балеарских островов.
Также в его коллекцию входят произведения известных мастеров, как Пикассо и Миро, наряду с современными и малоизвестными живописцами, как Барсело, посветивший свою деятельность городу. Отсюда также открываются лучшие виды на Пальму и Средиземное море.
Адрес: Plaza Porta Santa Catalina s/n
Время работы музея: июнь - октябрь: с 10.00 - 24.00, ноябрь - май: 10.00 — 20.00. Понедельник выходной.
Музей Миро ( Fundaci ó Pilar i Joan Mir ó)
Музей посвящён работам известного каталонского художника, скульптора и графика - Жоана Миро. В музее представлены более ста его картин, коллекция скульптур мастера, а также записи, наброски, эскизы сделанные Миро. Музей расположен в студии, где работал Миро, во время его проживания на острове.
Адрес: Calle Joan de Saridakis 29.
Время работы музея: с 15 мая — 15 сенрября: с 10.00 — 19.00, с 16 сентября — 14 мая: с 10.00 — 18.00, Вс. и праздники: с 10.00 — 15.00, понедельник выходной.
Храм Святого Николая
Храм был построен в 1704-1711 годах Кристофером Динценгофером и достроен в 1750 году его сыном К.И. Диценгофером. Колокольная была построена в 1755 году А. Лураго. Скульптуры были созданы в 1761 году Игнацом Платцером. На органе храма играл В. А. Моцарт! Адрес не вспомнил(
Церковь Святой Эулалии ( Catedral De Santa Eulalia)
Церковь Святой Эулалии построена на месте арабской мечети, или палеохристианского храма по мнению некоторых историков. Неизменный готический стиль доминирует буквально в каждом элементе церковного ансамбля — картины XV века, главный церковный фасад и другие постройки церкви. Именно здесь хранится изображение Иисуса, которое носил с собой король Хайме I — завоеватель острова.
Адрес: Calle de la iglesia de Santa Eulalia, 7
Церковь Святого Франциска
Фасад этой церкви XIII века довольно типичен для Майорки: неприступная стена из розового песчаника с круглым окном над входом, украшенным деликатной резьбой. Внутри, что тоже распространено, устроен симпатичный двор с апельсиновыми и лимонными деревьями.
Готический монастырь известен гробницей каталонского мистика Рамона Льюля, погибшего в XIV веке. Известный отшельник был забит камнями при попытке «обращения» мусульман в Тунисе. За базиликой, в окружении органических ресторанов, стоит памятник еще одному обитателю этой церкви – отцу Хуниперо Сьерра – самому известному миссионеру Испании[7].
Адрес: placa Sant Francisco, 7
Помимо этого, интересными местами в пальме будут и Биржа Ла-Лонха, (либо Са-Льоджа (Sa Llotja)), которая была построена между 1426 – 1447 гг. по заказу Торговой палаты и использовалась как старинная фондовая биржа Пальмы. Сейчас же красивейшее здание Лонхи используется как большой выставочной центр, а также: Гранд Отель, расположившейся на площади Вейлер (в настоящее время в нём размещается Фонд "Ла-Кайша), внутренние дворики дворцов знати Кан вивот, Кан Олеса, Кан Сольерик, да любое уютное место в виде кафешки или скамейки в парке, укрытой тенью зелёных пальм, или один из множества песчаных пляжей, особенно в предзакатный час , когда можно сидеть на тёплом берегу и провожать быстро уходящее солнце, скрывающееся где-то по середине горизонта а морем - всё это имеет свою особу ценность!
Так, Улица Пасео-де-Борн на Пальма-де-Майорке – аналог бульвара Рамбла в Барселоне. Это главная артерия города, его визитная карточка, его пульс. Уже более ста лет на этой тенистой аллее вдоль набережной проходят главные празднества, демонстрации и "народные" вечерние прогулки. Здесь сосредоточены самые модные магазины острова, часто устраиваются музыкальные и танцевальные фестивали. Одно из популярных здешних мест - бар Bosch, который находится на площади Хуана Карлоса I (Plaza Rei Joan Carles).
Ещё раз напомню, стоит посмотреть также и многие известные площади, как площадь Корт (Placa Cort), где находится здание городской Ратуши (губернатора), построенное в 1649-1680х годах, и то самое тысячелетнее оливковое дерево, о котором говорил Гилермо. Можно насладиться неспешной прогулкой и по парку Парк де ля Мар. До 1960-х годов море доходило до городской стены, создавая Собору Пальмы идеальное зеркальное отражение в воде. Однако после строительства новой дороги все изменилось. И чтобы воссоздать исторический вид, было создано искусственное озеро с прилегающим к нему парком.
Парк-де-ла-Мар быстро стал популярным местом отдыха для всех обитателей острова. Здесь проводятся концерты под открытым небом, работают летние кафе и художественная галерея в подвалах старых городских стен. Кстати, на украшение парка известный каталонский живописец, скульптор и дизайнер Хуан Миро даже пожертвовал свои дорогостоящие фрески.[8]
Стоит пройтись и по площади Испании, так как эта она является одной из наиболее красивых и знаменитых площадей Испании. Находится она в центре, по всей её территории расположены магазины и кафе, есть даже поле для хоккея!
Одной из самых главных достопримечательностей площади является часть всех мероприятий и праздничных концертов дворец мавританских правителей, где сейчас находится, как уже и было сказано ранее, резиденция короля Пальмы-де-Майорки. Большая проходит именно на этой площади.
И конечно необходимо прогуляться по площади Майор, интересна она тем, что это главная площадь города Пальма де Майорка, располагается она в центре города неподалеку от других достопримечательностей - церкви святого Михаила, театра, здания Совета. До XIX века здесь находился штаб Инквизиции, а в 20-ых годах XIX века резиденцию снесли, и на ее месте появилась прямоугольная площадь, обрамленная невысокими зданиями, а под площадью - торговые галереи и парковочные места.
В помещениях, окружающих эту небольшую площадь, сейчас находятся различные магазины и кафе. Сама площадь Майор является пешеходной зоной, здесь периодически проходят развлекательные представления.
О самом острове
Некоторые люди обожают какие-то на первый взгляд важные данные, к примеру, если тебя спросят: «а сколько ты знаком с таким-то человеком?», и ты ответишь – столько-то, то как будто бы вопрошающему станет многое понятно про того человека. Нет, что-то конечно этот ответ даст, но будет он столь не полный, столь не чёткий, как кадр, сделанный на фотоаппарате с запачканным объективом.
Итак, небольшие точные данные о Майорке в виде информационной колонки (взятой с википедии) о том, какую роль занимает Майорка в её административном статусе в Испании:
Страна: Испания, остров: Майорка
Автономное сообщество: Балеарские острова
Провинция: Балеарские острова Площадь: 3640 кв.км. Население: 862 397
Флаг Майорки: 
|
Сам остров делится на 5 географических регионов, таких как Сьерра де Трамонтана, Эс Уайгер, Эс Пла, Эс Мигджо и Эс Левант.
Так, Сьерра де Трамонтана – это горная цепь протяжённостью более 100км вдоль северного побережья Майорки и шириной 20 км. В среднем высота этих гор составляет 700 метров, а самая большая вершина – Пуиг Майор – достигает 1.445 метров.
Морская сторона этих гор крутая и скалистая, изрезана обрывами и небольшими бухточками «калас» необычайной красоты. Внутренняя сторона гор более пологая, с долинами и холмами, переходит в район Эс Райгер.
Эс Уайгер берёт своё начало в Заливе Пальмы и простирается до южной части Албуферы. Эта территория разделена на 9 муниципальных округов, в пяти из которых сосредоточенно большинствопромышленных предприятий.
Марратчи известен в народе как «глиняная земля», потому что здесь находится знаменитые гончарные мастерские и развиты традиционные ремёсла по изготовлению глиняных и керамических изделий.
Санта Мария, Консель и Биниссалем – муниципалитеты, славящиеся своим виноделием. Качество вин этих местечек получило широкое признание, и многие обладают Торговой Маркой (Биниссалем).
Инка – второй по количеству населения город на Майорке – является в основном промышленным районом: здщесь расположены, как я и говорил, крупные фабрики по производству изделий из кожи.
Эс Пла – рельеф этого района в основном равнинный, поэтому он и идеален для сельского хозяйства. И не случайно знамениты его сады, особенно в северной части (Са Побла и Муро). Ближе к Пальме в пейзаже Эс Пла преобладают мельницы для добычи воды, которые стали визитной карточкой острова.
В этом районе не так много возвышенностей, но их стоит посетить: массив Эс Пуиг де ранда, расположенный между Альгайдой и Люкмайором, чтобы познакомиться с тремя монастырями, укрывшимися среди его вершин и холмов (Кура, Сант Онорат и Грасия (в переводе- Священник, Пречистый и Милость)), а в муниципальном округе Петра – гору Пуиг де Бонани, отсюда из окон красивейшего монастыря открывается великолепный вид на Эс Пла.
Эс Мигдж же занимает большую территорию до самого моря, и на его побережье можно обнаружить множество небольших бухт и естественных портов: Портопетро, Портоколом и Портокристо. Манакор – третий по значению город на Майорке. Он известен своими фабриками и мастерскими по производству мебели и искусственного жемчуга.
В этом районе простирается горная цепь Сьерра де Леванте, а Пуиг де Сан Сальвадор – самая большая её вершина. Именно здесь находится бывший монастырь и часовня, носящие то же имя (Сан Сальвадор – Спаситель), откуда открывается захватывающая дух панорама.
Эс Левант – в данный район входят города Арта, Капдепера, Сан Лоренс, Сон Сервера. Здесь же продолжается горная цепь Сьерра де Леванте, в которой выделяется своей красотой горный Массив Арта. Этот девственный уголок природы является экологической ценностью.
Капдепера и Арта – самые крупные города по численности населения. Стены замка Арта представляют исторический интерес. Кроме того, в районе Арта сохранились самые крупные исторические следы древнейших цивилизаций, в том числе поселение Сес Паисес[9].
Хочется отметить, что официальными языками на Майорке являются кастильский и каталонский, а среднегодовая температура воздуха на Майорке – около 20 º.
Средняя месячная температура на Майорке такая[10]:
| январь | февраль | март | апрель | май | июнь |
| 11,5°C | 13°C | 15,5°C | 16,5°C | 19,5°C | 23,5°C |
| июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь |
| 26,5°C | 27,5°C | 25,5°C | 20,5°C | 15,5°C | 12,5°C |
Вальдемосса
Вальдемосса – горная деревенька с каменными домиками, украшенная цветочными горшками, и с мощёными улицами. В давние времена на окнах не предусматривалось подоконников, поэтому горшки с цветами жители привыкли вешать непосредственно на стены домов.
Издавна считается, что если Вы, загадав желание, прикоснётесь к ним, оно обязательно исполнится. Из Пальмы до Вальдемосы можно доехать на автобусе 210, следует он с подземного автовокзала на остановке Площадь Испании (в Пальме).
Стоимость проезда в пределах 2 евро в одну сторону, оплата проезда через первую дверь автобуса прямо водителю. Ехать минут тридцать. В интернете можно найти расписание автобусов.
Вальдемосса
История же горного селения началась с возведения Картезианского монастыря - в далеком 13 столетии король Испании отвел монахам землю под строительство монастыря, и спустя пол века появилось удивительное сооружение, возвышающееся высоко в горах, у подножия которого образовался городок. Но в середине 19 столетия правительством Испании было принято решение закрыть все монастыри и выставить их на аукцион - каждый житель Вальдемосы принес свой материальный вклад и общими усилиями Картезианский монастырь был приобретен самим городом[11].
Вот уже долгое время Вальдемоса пользуется большой популярностью среди отдыхающих и в большей степени это благодаря отдаленности курорта от шумных городов с быстрым ритмом жизни. Отдых в Вальдемоса достаточно спокойный и умиротворенный. Вы насладитесь прогулками по маленькому городку, изрезанному невысокими домами и сооружениями, на стенах которых живописно развешаны цветы, этот обычай пошел еще с тех времен, когда не было подоконников.
Безусловно, благоприятный климат и потрясающе красивая природа сделали этот курорт незабываемым - еще один райский уголок на земле.
Картезианский монастырь
Верхним протяжением города является Картезианский монастырь - основная достопримечательность Вальдемоссы, сначала это был дворец короля Санса, который был создан по приказу короля Хайме II в четырнадцатом веке для его сына Санса, который болел астмой и в молодости длительно проживал здесь.
Потом долгое время дворец был заброшен и уже в 1398 году монахи попросили у короля этот пустующий дворец с целью разместить в нем монастырь.
В конце четырнадцатого века король Марти л'Ума передал дворец с прилегающими землями основавшему здесь обитель Картезианскому монашескому ордену.
Сегодня от тех временах напоминают мало сохранившихся построек, а нынешний комплекс на этих, имеющийся на этой земле, датируется 18 -19 столетиями.
После того как церковные угодья в 1835 году были национализированы по реформе тогдашнего министра финансов Хуана Альвареса Мендисобаля, Ла-Картуха стала принадлежать государству, которое стало использовать ее в качестве летней резиденции, позднее продало монашеские кельи в частные руки.
В 1838 году на Майорке отдыхали Шопен и баронесса Дупин Дудевант - Аврора, имевшая литературный псевдоним Жорж Санд. Эта пара жила в бывших монастырских кельях, потому что никто не хотел сдать этой скандально известной паре (по понятиям местных жителей) квартиру внаём. Знаменитых путешественников вместо хорошей и целительной погоды, к которой они стремились по причине болезни Шопена (туберкулез), встретили дожди, холод и изоляция от населения. Шопен написал за то время, которое провел здесь, несмотря на холодный климат, ряд знаменитых прелюдий и пьес, в частности известную пьесу «Капли дождя». Обязательно стоит посетить келью настоятеля монастыря, в кельи под номерами 2, 4, там стоит то пианино Рleyel, именно на нем Шопен работал здесь.
В экспозиции выставлены два Шопеновских рояля: один был куплен на Майорке, но не подошел великому музыканту, и он заказал другой из Парижа, но этот рояль пришел уже очень поздно: музыкант уехал с Майорки. Все остальные вещи, представленные здесь, - это более поздние дары музею потомками знаменитой пары. Ежегодно в Вальдемоссе проходит интернациональный Шопеновский Фестиваль. На стене этого монастыря в Вальдемосе размещена памятная доска, которая посвящена Рубену Дарио, жившему здесь в начале двадцатого века в течение трех лет.
В книге Жорж Санд «Зима на Майорке» написано, что декрет светских властей 1836 года на Майорке обозначил закрытие монастырей, общины которых насчитывали менее двенадцати человек.
В Картезианском монастыре имелось тринадцать монахов, но он тоже был закрыт, перейдя в собственность государства, сначала сдававшее просторные кельи и другие помещения в аренду богатым маойркинцам, приезжавшим сюда на лето. Ла-Картуха явился уникальным явлением для государства, потому что, как уже было написано ранее, после того как он был выставлен на продажу, ни у одного жителя Вальдемоссы не нашлось средств на его покупку, и его выкупили жители деревни вскладчину.
Одна из важных музейных экспозиций - это старинная библиотека, в которой имеются издания шестнадцатого века, в частности, здесь выставлена многотомная и очень редкая энциклопедия Майорки.
Из других древностей, хранящихся в монастыре, выставлены аптекарская келья с травами, весами и колбами, насчитывающая сто тридцать пять 135 старинных ёмкостей для лекарств из стекла и керамики, другими приспособлениями для приготовления лекарств. Также в монастырском музее имеется коллекция картин на тему горы Транмунтана и коллекцию искусства нашего времени. Интересно будет посетить и монастырскую столовую, а также зал для совершения молитв Ave Maria (молитвенная) и, конечно же, роскошный сад. Цена посещения: 8 евро.
Побывав там просто необходимо зайти и посмотреть церковь Сант Бартоломееу.
Церковь Сант Бартомеу выполнена в стиле барокко. Её возвели в 1245 году, до завоевания Хауме Майорки. В Монастырь можно попасть прямо с церкви, там расположена арка крытого типа.
Святая Каталина Томас
Гуляя по Вальдемоссе, нельзя не обратить внимания на тот факт, что на дверях всех домов имеются обязательные керамические таблички, на которые нанесен образ Святой Каталины Томас, покровительствующей селению. Все сцены на табличках абсолютно различны, причем повторений нет не только на соседних домах, но и на соседних улицах.
Начало же такой истории заложено еще в средневековье, вернее, в 1550 году. Тогда в Вальдемоссе состоялось важное событие. Связано оно с тогда еще маленькой девочкой, которую звали Катарина, позднее ставшей святой, покровительствующей данному местечку Вальдемоссу, а также и всему острову Майорка.
В шестнадцатом веке жители Майорки были очень религиозны. Среди других детей, которые проживали в этих местах, особо выделялась постоянно видевшая религиозные сны и ангелов маленькая девочка, она постоянно рассказывала о своих видениях сверстникам. Когда ей исполнилось двенадцать лет, она обратилась в монастырь Святой Магдалины, который находится в городе Пальма, чтобы ее зачислили в монахини.
Когда она получила отказ по причине слишком юного возраста, то она присела на камень, сохранившийся до наших дней, и сказала, что не сойдет с него до тех пор, пока она не будет принята в монастырь. Уже через несколько дней ее приняли. Позднее этот камень вмуровали в церковь Святого Николая, расположенный в городе Пальма.
Стоит отметить, что Санта-Каталина Томас (известная под нежным "Beatata"). - единственная святая Майорки.
Родилась она в 1533 году в доме на улице Rectoría, 5. Дом был превращен в ораторскую в 1792 и располагает святой сценой и статуей "Beatata", держа в руке птицу. Сейчас в этом доме размещена часовня, хранящая мощи святой. Гиды утверждают, что если здесь загадать желание, то они обязательно сбудутся, если прикоснуться мощей во время загадывания желания.
Порто Кристо
Я уже описывал свою поездку в Пещеру Дракона, стоит отметить и сам городок, вблизи которого и находиться сия прекрасная жемчужина острова. Итак, немного о славном городке Порто Кристо.
Порто Кристо находится на восточном побережье острова Майорки, в 40 минутах езды от Пальмы (Palma de Mallorca) и недалеко от Порто Петро. Порто Кристо – до сих пор остается живописнейшей рыбацкой деревушкой, сохраняющая свой изначальный вид.
Место, в котором размещен город, является непосредственной гаванью, где по-прежнему оживленно действует рыбный порт. Здесь находятся причалы для шикарных яхт и катеров. Порто Кристо прославлен как центр спортивной гребли на восточном побережье.
Здесь прекрасно сформирован туристический сектор, в котором масса развлекательных комплексов и широкий спектр торговли.
В Порто Кристо предложено большое многообразие ночных заведений (возле выхода к гавани) и замечательных ресторанов, в таком, как Са Педра(Sa Pedra), например, где можно прекрасно отдохнуть. Обязательно стоит попробовать традиционные блюда: собрасадас (колбаски свиные), томбет (блюдо из овощей), фрито-де-кордеро (овощное рагу с ягненком), энсаймадас (сладкое), настойку йербас (ее нередко покупают как сувенир).
Так как Майорка известна своими жемчужными изделиями, то и они являются сувенирами на память, но помимо можно приобрести и другие любопытные сувениры, изготовленные из керамики, изделия из листьев и дерева пальмы, вышивку и др.
Предлагается еще множество мест для экскурсий: экскурсия в Пальму и аквапарк, посещение испанской деревушки и городка Вальдемосс (имение Ла-Гранха), Кафедрального Собора (о котором я уже писал, и который является жемчужиной готической архитектуры), замок Альмудайна – резиденция монарха, ну, Вы помните, и др.
Предлагаются так же экскурсии и для маленьких путешественников – парк морских животных Мариналенд (Marinland), где для них различные представления с дельфинами, морскими котиками и попугаями. А так же можно посетить зоопарки и аттракционный парк Western Park.[12]
Cuevas d´Artà
Также Вы можете посетить экскурсию в Пещеры Arta, находящиеся на северо-восточном побережье острова, неподалеку от городишка Platja de Canyamel, на возвышении 150 метров над уровнем моря. В них имеется множество «залов» с очень оригинальными названиями, а именно такие как «Чистилище», «Ад», «Рай». Здесь же находится самый большой 20-метровый сталагмит, где многочисленные посетители могут насладиться концертом классической музыки, проходящий с насыщенными световыми эффектами.
Время работы:
С мая по октябрь с 10:00 до 18:00. С ноября по апрель с 10:00 до 17:00
Адрес: Carretera de les Coves, s/n, Capdepera, Mallorca. Контактный телефон: +34 971841293. http://www.cuevasdearta.com
http://www.nice-aces.com/articles/europe/ostrov_majorka/673.htm
Есть ещё и не менее интересные пещеры.
Пещеры Амс ( Cuevas dels Hams
Так, следующими по посещаемости после Пещеры Дракона являются Пещеры Амс (Cuevas dels Hams), или Пещеры рыболовных крючков. Эти пещеры находятся недалеко от Драконовых пещер, и при желании Вы сможете совместить посещение обеих. Слово hams в переводе с майоркинского означает – «рыболовный крючок». Своим названием пещеры обязаны сталактитам удивительной формы, очень похожими на загнутые рыболовные крючки. Это необычное творение природы можно увидеть в одном из залов пещеры с романтическим названием «сон Ангелов».
Пещеры Амс случайно были открыты 2 марта 1905 года, когда спелеолог и один из пионеров туризма на Майорке дон Педро Кальдентейн (Don Pedro Caldentey) во время поисков оникса, отколов большой кусок горной породы, обнаружил вход в ранее неизвестные пещеры. Кальдентей проявил большой интерес к открытым им пещерам, стремясь показать красоту подземного мира острова, он внедрил передовые по тем временам технологические инновации: освещение пещер художественной0электрической подсветкой. Электричество для этого вырабатывалось при помощи водяной мельницы с установленной турбиной. Полученного электричества хватало на освещение пещеры в течение 16 часов без перерыва. В наши дни пещеры Амс используют новые технологии длятого чтобы поделится со всеми посетителей своими тайнами.
Гроты пещеры превращены в современный кинотеатр, а ее стены в экран. Пройдя из кинозала в пещеру, Вы получите возможность увидеть необычные сталактиты, благодаря которым пещера получила свое название. В самой глубокой точке Вашего путешествия находится подземное озеро, которое носит гордое название «море Венеции», здесь Вы сможете насладиться небольшим концертом и световое шоу. Фото и видеосъемка в пещере разрешена без вспышки.
Время работы:
С апреля по октября пещеры открыты с 10:00 до 18:00.
С ноября по март с 10:00 до 17:00
Адрес: Carretera Manacor — Porto Cristo, s/n, 07680 Poto Cristo, Mallorca
Контактный телефон: +34 971820988, Fax: +34 971820271 http://www.cuevas-hams.com
Cuevas de Campanet
Время работы:
С апреля по сентябрь с 10:00 до 18:00. С октября по март с 10:00 до 17:00
Адрес: Coves de Campanet, Campanet, Mallorca. Контактный телефон: +34 971516130, Fax: +34 971 516130.
Дикие Пляжи Майорки
Самый известным диким пляжем Майорки, самым длинным и не имеющим поблизости развитую инфраструктуру является пляж Playa Es Trenc. Доехать до него можно, проезжая через Campos и по указателям до Santanui, где вскоре будет указатель на Es Trenc. Правда парковка там платная, 6 евро в сутки. На пляже есть ресторан, бар, можно арендовать лежаки. Длина пляжа 2640 метров, ширина – 30 м.
Также среди диких пляжей славны два пляжа с одноимённым названием Playa de es Pregons, один из ни большой, другой поменьше. И тот и другой идеальны для наслаждения природой и девственным пейзажем (пляж посещают нудисты). Дойти до них можно пешком, пройдя 900 мот пляжа Es Trenc . Длина пляжа 200 м, ширина 20м.
Следующим славным пляжем является Playa d ` es Caragol.
Это идеальное место для принятия солнечных ванн и ныряния в чистейшие изумрудные волны. Доехать до него можно от Fado del Cap (Ses Salines) и затем идти пешком 1,5 км. Длина пляжа 500м, ширина 40м.
Ну и разумеется никто не запрещает Вам самим выбрать заинтересовавшее Вас место, и остаться там наслаждаться романтическим настроением самой природы, а также любоваться восхитительной закатной полосой, полной всевозможных ярких красок, а также уходящим в ночь Майоркинского Солнцем, ведь на острове оно садиться очень быстро, а затем наступает темнота, радуя своих обитателей теплотой и дарящая волны любви и покоя… здесь, на диком пляже, и в то же время в других уголках острова начинается самая настоящая, полная своих радостей и приключений туристическая танцевально-развлекательная жизнь острова.
Однако, я увлёкся, и теперь возвращаемся к Майорке.
Для четкого и ясного представления, что всё это такое, и для чего, кем это было построено, предлагаю краткую историю самого острова, а именно – когда же на нём появились представители людского рода-племени?
История Острова и периодизация заселения его человеком
Первые люди появились на острове около 5-6 тысяч лет до н. эры. «К этому периоду, действительно, относятся каменные орудия, найденные в местности Бинимелла де Меркадал (Менорка), однако эта волна поселенцев, по-видимому, не привела к заселению островов — они служили лишь промежуточной остановкой для мореходов того времени».
Современная датировка археологических открытий на острове не позволяет предполагать появление постоянных поселений ранее 3 тыс. до н. э. Культура первых поселенцев относилась к позднему энеолиту. Характерные особенности погребений и материальной культуры указывают на их прибытие с территории Лангедока и Прованса, несколько меньшее сходство заметно в синхронной материальной культуре Каталонии.
Поэтому выделяют следующие периоды:
- Доталайотский период делится на несколько отрезков:
- Колоколовидные кубки (только Менорка, около 2300—2000 гг. до н. э.)
- Период дольменов (2000—1600 гг. до н. э.)
Период кораблеобразных гробниц-«навет» (1600—1100 гг. до н. э.)
- Прототалайотский период (1100—850 гг. до н. э.)
Читая в одном и путеводителей, я узнал, что сам талайотский период достиг своего расцвета в период с 1300 до 800х годов до н. эры.
Стоит отметить, что в 1000-х – 123 года до н. эры активно оседают на острове и греки, финикийцы и карфагеняне. Начинается угасание самой талайотской культуры. Кстатии, один из вариантов название острова (Балеарский, Балеарские) произошло от греческого глагола «ballein», переводящегося как кидать, так как главным оружием островитян в давние времена были каменные пращи!)
Касаемо истории: с 123 года до н. эры и по 424 год н. эры остров переходит под управление римлян, а после падение римской империи в 425 по 707 годах островом управляют и населяют вандалы, а затем Византия тоже имело своё влияние, завоевав Майорку в 534 году, управлялась она как часть провинции Сардиния. Христианство стало распространяться на острове начиная со 2го века. Естественно, что при Византийском правлении на острове христианство получило широкую поддержку и развитие, были построены многие храмы.
Начиная с 707 на остров высаживаются мавры, и в 902 году Кордовский халифат таки завоевал Мальорку. Из положительных моментов можно выделить то, что мавры улучшили сельское хозяйство при помощи ирригации и развили местные промыслы. Они построили много колодцев и водяных мельниц! А я-то думал, зачем здесь столько мельниц, на этом острове, да в таком количестве?
. С 1015 года Мальорка управлялась тайфой Дения, а в 1087—1114 годах была независимой тайфой. В 1114 году группа войск из Пизы и Каталонии вторглась на остров и осаждала Пальму-де-Мальорку в течение 8 месяцев.
После того как город пал, захватчики уплыли, их заменили альморавиды из Северной Африки, которые правили до 1203 года. Альморавидов заменила династия Альмохадов, правившая до 1229 года, когда король Хайме 1й Арагонский организовал вторжение, в котором участвовало 15 000 солдат и 1500 конных воинов. После военных действий, длившихся 3 месяца, Мальорка вошла в состав Арагона.
После смерти Хайме I в 1276 году его королевство было поделено между сыновьями. Хайме 2й стал королём нового королевства Мйорка. В 1344 году король Педро 4й Арагонский захватил остров и подчинил его своему государству.
Доисторический период Балеарских островов плохо изучен в связи с малым количеством находок того времени. Известно, что первые обитатели островов занимались охотой и сельским хозяйством, что проявлялось в находках костных останков домашних животных (овцы, козы, свиньи и коровы), не существовавших на островах до прибытия людей. О сельском хозяйстве можно судить по находкам большого количества кремневых серпов вокруг древнейших поселений острова.
Через несколько столетий после прибытия первых поселенцев на Балеарских островах колоколовидные кубки исчезают, однако появляются характерные для большей части западной Европы того времени мегалиты (дольмены). Общество носит мирный характер (отсутствие находок специализированного характера), связи с континентом были слабыми, металлические изделия крайне немногочисленны (наконечники стрел и копий).
Талайоты
Талайоты – это мегалиты, то есть большие глыбы камней, сложенных в определённом порядке, их название происходит от арабского слова Atalaya – сторожевые башни. Каменные глыбы весят несколько сотен тонн. Каким образом они возникли и соединились между собой подлинно неизвестно, держится каменная композиция без грамма цемента.
Особенностью мегалитов является то, что они возникают в непосредственной близости к морю, чаще всего на островах.
Историки утверждают, что данные камни относятся к концу 2 тысячелетия до нашей эры. Прогуливаясь по островам, можно насчитать около 270 мегалитов!!!
Общая информация о Талайотах
Археологи, исследовав талайоты, пришли к выводу, что на острове Менорки каменные глыбы выполняли оборонительные функции. Также существует версия, что талайоты использовались древними жителями в качестве домов или комнат. Некоторые мегалиты сохранили с внешней стороны приделанные ступеньки. Такие конструкции могут свидетельствовать о том, что камни использовались и в ритуальных обрядах, таких как, например, пожертвования богам.[14] А ещё, их вполне могли использовать в качестве склада.
То же самое пишет и википедия, и добавляет, что талайоты хронологически предшествуют таулам, которые обычно находятся поблизости.
Ну и тут начинаются куча вопросов, а что такое таулы, и так далее. Смотрим заодно, что же такое таула.
Таулы
Таула, каталан. taula, букв. «стол» — тип T-образного мегалита, характерного для о. Менорка в составе Балеарских островов. Таулы могут достигать по высоте 3,7 метров и состоять из вертикального столба (монолита или нескольких небольших камней, расположенных друг на друге) с горизонтальным камнем, расположенным сверху. U-образная стена обычно примыкает к сооружению.
Таулы — памятники культуры талайотов, существовавшей в период 1000—300 гг. до н. э. Наиболее известные таулы: Торре-Тренкада, Талати-де-Дальт, Торреллисса-Ноу, Трепуко и Торральба д'эн Салорд.
На фото: Таула, Торральба д’эн Салорд, Менорка
Я лично не был в таком вот месте, но при любой возможности обязательно посетил бы, ведь там столько всего интересного! Можно ходить вокруг этого величия древних зодчих, которые каким-то чудом умели передвигать такие большие и тяжеленные – многотонные камни с места на место, причём без помощи техники, и помимо этого ещё и обрабатывать, да так ровно!
Посмотрите на эту плиту сверху – как она отшлифована, гладкая-гладкая! Интересно, а если её тащили, допустим, волоком на ремнях, то должны быть видны следы волока… Или время сделало своё дело и ветер подточил все неровности…Ну, после взгляда только на одно это фото, меня манит посетить это место.
Скажите, а Вы хотели бы побывать в одном из древних сакральных мест планеты?
А ведь таких мест не мало, такого рода мегалистические сооружения встречаются и на Мальте на острове Гозо, и в Карнаке во Франции – там около 2000 мегалитов, такой сплоченности Вы ещё не видели, уверяю вас, Стоун Хендж – это только одно из множества подобных строений на планете…можете посмотреть в интернете все эти памятники древней цивилизации…
В России их тоже находится не мало, а возможно и больше, чем во всём мире, так как встречаются они и на Кольском полуострове, Вы можете прочитать и о камнях – сейдах, и о необычных каменных Вавилонах – лабиринтах, они расположены тоже преимущественно вблиз воды, на Кольском и на Соловках точно они есть, также множество дольменов целой грядой идут по всему Уралу; мне повезло, я мог видеть один из самых больших дольменов в России – Волконский дольмен, он находиться недалеко от города Сочи. Вы можете поехать туда самостоятельно или в составе экскурсионной группы. Дольмены также есть и в Крыму, ближе к морю… очень много всего интересного есть на нашей Родине!
Наветы
Так, про Талайоты немного рассказал, теперь разберёмся подробнее с Наветами. Итак, время действия - ранний бронзовый век (период кораблеобразных гробниц - так указанно в википедии)
На фото внизу: Кораблеобразное жилище на Мальорке:
Около 1600 г. до н. э. дольмены сменяются характерными гробницами в виде перевёрнутых кораблей («навета»). Одновременно растут торговые связи с континентом: появляется бронза, для изготовления которой использовались медь и олово, которые отсутствовали на архипелаге. Становится очень богатым набор погребальных даров.
На фото сверху: Навета-дес-Тудонс (Naveta d'Es Tudons), Менорка.
Жители Балеарских островов бронзового века обитали в крупных жилищах с фундаментом в виде вытянутой подковы, выполненных из камня с крышей из ветвей, скрепленных глиной. Такие жилища назывались «кораблеобразными» из-за их сходства с местными гробницами «навета» в виде перевёрнутых лодок. Стены выполнялись из камня сухой кладкой таким образом, что наиболее крупные камни ложились в основание, а выше располагались более мелкие.
Аналогичная технология использовалась для сооружения мегалитов, например, дольменов.
Экономика основывалась на семейном хозяйстве: каждый дом мог вмещать большую самодостаточную семью, члены которой выполняли различные задачи в зависимости от своего пола и возраста. Предположительно существовала практика убийства «избыточных» младенцев женского пола (женские захоронения — намного более редкие, чем мужские).
Сельское хозяйство было основано на подсечно-огневом методе, то есть засеве на месте выжженного леса, что оказывало разрушительный экологический эффект на местную экологию. С плугом местное население не было знакомо. Для поздних этапов данной культуры археологи отмечают уменьшение количества растительной пищи (а также остатков растений, как можно судить по следам пыльцы) и, соответственно, рост скотоводства.
Погребения были почти во всех случаях пещерными: немногочисленные сохранившиеся дольмены продолжали непрерывно использоваться как минимум в первой половине 2 тысю до н. э.
Тем не менее, встречаются также погребения в цистах, в природных пещерах, в перестроенных природных пещерах, а также в искусственно выдолбленных в скале пещерах. Искусственные пещеры различных эпох имеются на Гимнесийских островах, однако искусственные пещеры бронзового века чаще всего встречаются на Мальорке.
Некоторые искусственные пещеры, определённо относящиеся к бронзовому веку, имеют удлинённое основание и исполнены с большим техническим мастерством, с входным коридором, боковыми камерами и рядом других отличительных особенностей.
«Доталайотские культуры» существовали также на Питиусских островах, однако имели свои особенности: известен дольмен на о. Форментера, а также поселения эпохи бронзового века на Ибице и на Форментере. С другой стороны, на этих островах по неизвестным до сих пор причинам не возникла талайотская культура.
Прототалайотский период
В этот период рацион был основан почти исключительно на животных белках, поскольку плодородность земли была невысока (см. выше). Такой рацион был причиной постоянного недоедания, поскольку рост животных является существенно более медленным, чем урожайность злаков. Ресурсы оказывались всё более скудными по мере роста местного населения, что привело к кризису местного образа жизни и росту внутренней агрессии.
Разрушение прежнего образа жизни привело к образованию на рубеже 2 и 1 тыс. до н. э. иерархического общества, что отражается в возникновении прототалайотских каменных монументов конца 2 тыс. до н. э. Переход от прототалайотов к собственно талайотской культуре был постепенным, однако до недавнего времени археологи рассматривали талайоты как результат нашествия извне, тем более что время возникновения первых талайотов примерно совпадало с миграцией «народов моря» в конце 13 в. до н. э.
Существенным отличием Менорки от Майорки было сохранение высокого разнообразия погребальных сооружений (общим для двух островов было сохранение обряда погребения в пещерах, а также другие детали материальной культуры, что говорит о сохранении связей между островами). В это время погребальные дары становятся особенно обильными и многообразными по сравнению с предшествующими периодами. Помимо оружия, среди них появляются бронзовые украшения, отдельные железные предметы.
Оспиталет-Вель[15]
Строители талайотов представляли собой самостоятельную археологическую Талайотскую культуру (бронзового века) в истории Балеарских островов, которая создала, помимо этих строений, ряд крупных городов, среди которых выделяется Оспиталет-Вель.
По мнению специалиста по археологии Минорки, Ferran Lagarda i Mata, талайоты Минорки несли оборонительные или культовые функции: "Фактически, гипотезы о назначении талайотов, которые связывали с различными их конструктивным особенностями, оставляли место для различных мнений.
Однако, в последнее время, принято выделять две группы талайотов по их назначению: одни, которые носили оборонительные функции и служили также, иногда, комнатами, и другие, которые вероятно, имели отношение к культу; последние имеют на внешней поверхности спиралевидный или зигзагообразный спуск, имеющий вид ступеней".
Однако, размеры (от 3х3 до 9х9 м) и характер постройки талайотов Майорки (грубые постройки из необработанных или обработанных блоков весом 5-200 кг, не соединенных раствором), их расположение (многие находятся на территории современных крестьянских хозяйств: на полях либо встроены в оградительные каменные стены, разделяющие участки), их массовость, а также отсутствие находок в них предметов культового назначения - все эти факты позволяют сделать вывод о том, что большинство талайотов этого острова представляют собой постройки хозяйственного назначения, традиционные для островов центрального и западного Средиземноморья (Сицилия, Мальта, Лампедуза, Пантеллерия и др.).
Территория Оспиталет-Вель была населена уже в ранний период; здесь обнаружены руины наветы доталайотского периода, однако сохранившийся талайот с квадратным сечением и длинная стена, по-видимому, относятся к намного более позднему — пунийскому — периоду истории острова. Предполагается, что массовое строительство сооружений началось здесь в период карфагенского владычества около 5 в. до н. э.
Поселение было заброшено не позднее 2 в. до н. э., то есть в тот период, когда Рим победил Карфаген и захватил Мальорку.
Талайот Оспиталет-Вель существенно отличается от всех прочих талайотов на острове и уникаленпо ряду причин. Прежде всего, обращает на себя внимание 22-метровая стена, квадратная по периметру. Эта стена сооружена по необычной для Мальорки технологии. По этой причине, а также в связи с находой большого количества предметов времён пунических войн предполагается, что в этом месте находился сооружённый карфагенянами торговый и военный пункт. Вероятно, именно здесь готовились элитные подразделения выходцев с Мальорки, которых римляне называли «метателями камней».
На фото внизу видна необычно хорошо обработанная стена.
Необычен также квадратный талайот. Это единственный на Мальорке талайот, на центральном столбе которого обнаружены остатки бывшей крыши. Предполагается, что крыша этого талайота была выполнена не из деревянных балок и листьев, как у других подобных сооружений, а из каменных плит. Интересно также то, что стены этого талайота, в отличие от других, не наклонные, а почти вертикальные.
На фото внизу: Квадратный талайот – вид сбоку.
Касаемо всех этих мегалитов, а точнее, данных, связанных с ними - археологические находки можно увидеть в Музее Майорки в Пальме и в Региональном Музее в Арте(Арта).
На фото внизу: центральная колонна с остатками каменной крыши.
Можно много говорить о всяких достопримечательностях, коими славиться Майорка, однако, время у всех нас не так уж много, и лучше чем читать все эти описания – один раз съездить на этот Солнечный Остров, и всё увидеть воочию, своими собственными глазами. А потом можно и пуститься в воспоминания, и попробовать даже написать песню, стих или книжку, в виде путевых заметок или приключенческого романа, смотря у кого какая фантазия).
Ну и в заключении моего повествования, как бы вспомнив о своём обещании, я предлагаю ниже обещанный список цен на некоторые экскурсии от компании Туя на 2013 год в момент моего путешествия:
СЛОВА БЛАГОДАРНОСТИ
Если Вы осилили все эти страницы, или пролистали хотя бы часть из них, то Вы являетесь очень целеустремлённым человеком, имеющим культурное воспитание и очень терпеливый характер!
Я лично с трудом смог прочитать всю книгу целиком, наверное потому, что не один десяток раз перечитывал те или иные её разделы, и, не смотря на это, до сих пор не запомнил названия множество городов или зданий, хотя времени, потраченного на создание этой рукописи ушло ОЧЕНО ОЧЕНЬ МНОГО! Если быть точнее, то начал писать её я ещё в 2013 году, а закончил – в середине 2016.
Если Вы читали рассказ Ричарда Баха – «Ничто не случайно», то, возможно, Вы в это поверите: не случайно я оказался там, куда я очень хотел попасть, не случайно и то, что мне выпала такая возможность посетить столь волшебный уголок нашей Планеты, не случайно и то, что даже не обладая необходимыми деньгами я, можно сказать, всего лишь за 4 с небольшим тысячи рублей приобрёл путёвку на Майорку благодаря туристической компании Туя, за что я ей очень благодарен, ведь идея рассрочки без процентов меня, как простого туриста очень радует!
Я хочу выразить благодарность всем тем, кто поддерживал меня в моём стремлении дописать то, что было начато. А это мои замечательные друзья и коллеги по работе, родные и близкие люди, всему замечательному коллективу «Белых Облаков», среди них особенно Андрею Чанцеву, Таисии Викторовне и Алексею, а также передаю огромную благодарность Грабовской Любе, Владимиру Андрееву, Бухарову Яну, всем моим творческим друзьям-поэтам, музыкантам, художникам, писателям и иных родов деятельностей – всем желаю счастья и творческого вдохновения!
Также отдельную Благодарность хочется выразить моим родителям за невиданное терпение, проявленное при воспитании человеческого существа во мне.
Ну и конечно, написанию этой книги же я обязан и таким светлым людям как Гилермо, который за столь короткое время смог посветить меня во многие тайны своего родного города.
Хочется поблагодарить и Анастасию Солнышка, которой я обязан своим сегодняшним хорошим настроением, именно там, на Майорке я посмотрел предложенный её фильм Ангел-А, рекомендую всем его к просмотру! Это Солнце оставило мне лучик света на всю оставшуюся жизнь, частичку тепла и доброты. Помните как в песне? Только свети…Люди, светите и радуйте себя и окружающих, Гимн Света – Луч Солнца Золотого актуален на все времена.
И ещё я благодарен тебе, Алёна, так как во многом моя поездка состоялась из-за того, что я очень хотел побывать там, где была ты, меня очень заинтересовала фотография Альгамбры, как только я её увидел, мне сразу же захотелось туда поехать! И вот, моё желание исполнилось, я даже записал клип, исполнив песню на испанском, там, в испанской деревне.
Текст песни я разместил в отдельном приложении, где любой желающий может его прочесть, а если найдёт ошибки – связаться со мной и уведомить о таковых, так как знаю я сей замечательный язык очень поверхностно. Саму песню я посвящаю тебе, Алён.
И ещё. Я вспомнил сейчас одну ночь, когда я один с гитарой на перевес вышёл из номера после просмотра культового фильма «Достучаться до Небес». Сам фильм я посмотрел там, на Майорке, а возможность после просмотра выйти к морю позволила сочинить не одну песню и навеяла множество разных переживаний и мыслей.
Но главное, что я усвоил – это то, что если Вы что-то ОЧЕНЬ ЗАХОТИТЕ, то оно ОБЯЗАТЕЛЬНО СБУДЕТЬСЯ, я же ведь оказался там, где я хотел быть, а посему, желаю каждому
ДОСТУЧАТЬСЯ
ДО
НЕБЕС
Ваш Александр Лазарев
Москва, декабрь 2015 года.
Послесловие
Нельзя объять необъятное, сказал Козьма Прутков, и был в этом прав. А я добавлю, что количество страниц в книге не безграничное, как и денежная сумма в вашем кармане. Каждый раз, когда я садился дописывать очередную страницу, мне казалось, что я вот-вот, ещё чуть-чуть, и допишу наконец-то «летопись эгоиста», именно так я назвал про себя этот труд, который я считаю действительно трудом, так как потратил на написание его действительно много времени. И каждый раз дописывая главу, мне обязательно вспоминался какой-то кусочек из жизни, которым как я считал, просто необходимо поделиться. Так случилось и теперь.
Внимание: небольшая сценка из жизни, эдакая миниатюра, действие идёт одно за другим, для удобства некоторые события были слегка перемещены во времени, также как и герои, которые будут описаны ниже:
Майорка. Вечер. Я иду по набережной с гитарой, хочется с кем-то поговорить, пообщаться, что-то спеть, а кругом немецкоязычная молодёжь, которой я, вобщем-то не интересен, да и немецкого я не знаю, да и они собрались тут все одной большой компанией, чуется, что я был там лишний.
И тут я прохожу мимо небольшой группы ребят, которые удобно расположились на пляже почти у моря и спокойно сидят и разговаривают на русском, правда с каким-то странным акцентом, а с ними рядом и девушки сидят. Вобщем остановился, разговорился, познакомился с ними, оказалось, что эти ребята из Литвы!
Посидели, попели песни, я даже послушал песни на литовском, что очень порадовало, ну и они пригласили меня в бар, пить виски. А виски я до этого никогда не пробовал. Заходим в бар, подходим к стойке и мне уже наливают неизвестное пока ещё пойло, а мой новый приятель говорит: подставляй руку, сейчас насыпим тебе соль, я недоумеваю, зачем? – спрашиваю я. Ну и тут-то я узнал секрет правильного распития виски.
Оказывается, что пьют его так: сначала сыпется немного соли на руку, затем она слизывается, пьются залпом виски и прикусывается лимоном. Вобщем, попробовал новый спиртной напиток, прошлись мы сними по пляжу, а кругом орут и поют ребята на немецком, а мне захотелось спеть тоже что-то, на русском. Чуть погодя ко мне присоединился ко мне брат, шёл он кажется из гостиницы, весь такой свежий и отдохнувший, с флагов ВДВ за спиной, шёл не спеша и вразвалочку. Кто-то из отдыхающих посматривал не него, мол, что это за непонятное знамя, думали, что это какой-то очередной фанат шагает по набережной.
Итак, нас стало уже больше, а ещё чуть позже к нам присоединился ещё и один чех, который я уже не помню откуда, но всё-таки взялся. В итоге вокруг меня сплотились славянские силы, и я предложил спеть что-то на русском. До этого на пляже мы пели ДДТ и песни каких-то других авторов, свои я тоже успел уже презентовать. Долго выбирали, что же мы сможем спеть вместе, и затем как-то единодушно решили – а не спеть ли нам гимн Советского Союза? Здесь, на набережной, в Испании посреди толпы немецкой молодёжи? С флагом ВДВ и так сказать собравшись воедино, такой разноплеменной компанией?)
И спели! И грянули! И сплочённый Союз запел великую оду Всемирного Пролетариата, гордо шагая вдоль набережной под устремлённые взоры местных туристов.
Кто-то смотрел с удивлением, кому-то было всё равно, а кому-то наша выходка показалась и довольно таки дерзкой. Но, как бы то ни было то, мы сделали своё дело, и песня пролетела про просторам антикоммунистического монархического общества, песня сплотила наши ряды, и я был рад и доволен, что вобщем-то, вечер удался.
Пройдясь ещё по пляжу, и сидя на песке, спев пару песен, мы решили, что время уже поздно, и пора бы и идти по домам. Записали контакты друг друга и разошлись.
Была замечательная летняя ночь. Море всё также тихо напевало свою бесконечную песню, которая родилась в момент сотворения мира, и которую Вы сможете до сих пор услышать, если очень захотите даже и не приезжая сюда, на Майорку. Достаточно только приложить к уху ракушку, и Вы услышите шум прибоя.
И пусть этот прибой является всего лишь результатом Вашего сердцебиения, зато он позволяет Вам унестись мысленно туда, где нет никаких преград, где тишина и покой. В тот вечер я ещё раз убедился, что песня может объединять людские сердца, и хорошая песня дорогого стоит:
Песней представляют страну на международной арене в виде гимна. Песней встречают невесту и провожают её к жениху, поют песню на свадьбе. Поют колыбельные песни матери своим детям. Дети поют песню, ещё не научившись выговаривать слова, они поют какие-то свои, веданные только им звуки, и это выходит наружу песня, которая есть в каждом из нас при моменте рождения, называется это Песней Сердца. И тому, кому удалось вспомнить, найти, обрести её, тому несказанно повезло, так как с её помощью он сможет справиться с любой трудностью, какая бы не появилась на его пути. А посему, я желаю Тебе, дорогой читатель, обрести свою собственную уникальную Песню Сердца, и следовать за ней всю жизнь, до конца.
Благодаря ей я оказался на этом чудном острове, благодаря ей я посетил множество различных невероятных фестивалей, мест, мастер-классов, и познакомился с замечательными, восхитительными, и наилучшими людьми. Слушая песню своего сердца можно обрести настоящее сокровище, которое останется с тобой на всю жизнь.
А ещё, можно ей поделиться, но только с одним человеком, который станет тебе спутником на долгие долгие годы земного существования.
Просто распахните своё окно, проснитесь ото сна и доверьтесь этому миру. И он отплатит вам с лихвой благодарностью и чудесами. Стоит только сделать первый шаг.
Кажется, если Вы дочитали эту последнюю строчку, то вы уже шагаете на встречу своему новому Я, который счастлив и которого зовёт вдаль мечта, которая вот-вот появиться на горизонте и ставит явью. Хочется закончить книгу на хорошей ноте, и пусть прозвучит эта сказочная для меня песня.
Захлопну драную дверь в мир, где блуждаю (я?ли мы?)
Достану флейту и кисть из перелётной (перемётной)сумы
Когда-то сбудутся сны
Покрашу поле надежд, но не одинаковым цветом
Тропинку к тайне добра найду по старинным заветам
Когда же сбудутся сны
Припев
Вещие сны нашей весны
Аве Мария Аве Мария не покидай меня
Аве Мария Аве Мария
Из сотен слабых ручьёв всегда вырастает река
Наверное, это весна, если птицы и облака
И тот, кто встал в полный рост уже видит дальше стены
Сегодня сбудутся сны
Припев:
Вещие сны нашей весны
Аве Мария Аве Мария не покидай меня
Аве Мария Аве Мария Аве Мария…
Да…
Песня несётся по волнам, и я, стоящий возле моря на берегу с восхищением смотрю на воду, которая свободна от всех суждений, несёт в себе всю силу земли и питает нас, людей, которая хранит необъятное количество информации, в которой рождаются новые миры. Такая хрупкая и такая мощная, подобно стеклу может разбиться в дребезги или снести всё на своём пути. Так и любовь. Берегите её, это самое ценное. Любовь к людям, к жизни, к миру. Ко всему проявленному…
И пусть о ней поют Фадо там, на континенте в Португалии, я слышу их голос, ветер доносит его с моря, и скоро мой сон закончиться, и я проснусь здесь, в Москве, но моя Майорка навсегда останется в памяти, также как и многие другие события и приключения, так что друзья, седлайте попутный ветер и летите на встречу своей мечте!
Рискующий может быть вознаграждён в разы, а оставшись на одном нагретом месте не сможешь и мир посмотреть, и жизнь прочувствовать в полном объёме. Жизнь – это череда неразрывно связанных событий, и нам надо сделать их как можно красочными, в наших силах многое изменить, будьте жизнелюбцами и ловите свою волну!
Волну Успеха!
Без лишних слов
Не прощаясь
Александр Лазарев.
Приложение №1.
#1: Песня La alegria y la tristeza[16]
Текст :
Yo era un reflejo de una
Сomo el agua y la media luna
Сomo la gente en el metro, que es un reflejo de las puertas en el
Estribillo:
Oh, me mantengo todo en tu mente
todo lo que era, todos los puntos
la alegría y la tristeza ...
y cuando me bebo el tiempo de absenta
cambiar el mundo, veo una imagen en movimiento
y en él somos los protagonistas…
Estribillo:
Oh, me mantengo todo en tu mente
todo lo que era, todos los puntos
la alegría y la tristeza ...
y sé que todo está decidido
pero no se puede matar a memoria rápida
y los sentimientos - que no pueden ocultar
y los sentimientos - que no quieren ocultar
Estribillo:
Oh, me mantengo todo en tu mente
todo lo que era, todos los puntos
la alegría y la tristeza ...
То, что хотел сказать, перевод:
1й куплет:
я стал отражением лишь
как вода и в ней луна
как лица в метро, что на дверях в отражении
Припев:
о, я в себе всё храню в своём воображении
все что было, все моменты
радости и тоски...
2й куплет:
а когда я запиваю абсентом время
меняется мир, я смотрю киноленту,
а в ней мы главные герои
Припев:
3й куплет:
и я знаю, ты всё решила,
но нельзя так быстро убить память
и чувства - я не могу этого скрывать
и чувства – я не хочу этого скрывать
Припев.
Приложение №2
Дополнительные сведения: интересные туристические места, цены, еда, время, язык и многое многое другое
Еда, напитки и рестораны
Хм, с чего бы тут начать… может быть Вы голодны?
Я лично не отказался бы сейчас поесть чего-то вкусного… А давайте начнём с приятного и полезного!
В Испании очень много разнообразных блюд, могущих удовлетворить желание любого изысканного гурмана. Блюда с морскими продуктами, хамоны и сладкие ликёры, апельсины и многое многое другое.
Основными видами апельсинов являются Навель (эти сладкие апельсины очень легко чистить) и Капонета (отлично подходят для приготовления сока). Сбор апельсинов на Майорке начинается в январе.
Горькие апельсины (нечто среднее между грейпфрутом и мандаринами) доступны до конца февраля и идеально подходят для изготовления горького апельсинового мармелада.
Местные ликеры включают herbas Secos (сухой) и herbas Dulces (сладкий) ликеры. Оба ликера основаны на анисе и набиты травами.
Другими популярными ликерами являются сорта, приготовленные из апельсинов и миндаля, выращенных на острове.
Испанское и импортное пиво на Майорке доступно везде. Разливное пиво подается далеко не во всех заведениях.
Испанский бренди продается в различных бутылках. Его местные жители часто добавляют в кофе и пьют в любое время суток.
Ведущие бренды включают: Fundador, Magno и Soberano. Джин изготавливается на Менорке и привозится на Майорку. Это джин марки Xoriguer.
Необычным местным напитком является Орчата. Это своеобразное миндальное молоко. Кофе многие местные жители пьют с молоком или бренди. Чай также популярен на Майорке.
Наиболее известными сортами являются Мансанилья (из ромашки) или Полиомента (мятный чай).
Я уже говорил о тапасе, который подают как закуску к любой выпивке, и конечно же, такая традиция только радует любого туриста своим великодушием.
Вот бы у нас в любом ресторане давали бесплатно да в таких количествах такую закуску… Да, стоит вообще отметить, что порции в Испании или в той же Италии гораздо больше наших. За такую же, если не дешевле цену!
Что ещё стоит попробовать, находясь на Майорке?
Конечно же, обязательно и непременно отведать Паэ́льи, название блюда произошло от каталонского – Paella, которое в свою очередь происходит от латинского слова Patella — «сковорода». Сейчас это национальное испанское (валенсийское) блюдо, приготовленное из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Существует множество рецептов приготовления паэльи. Сами испанцы утверждают, что их свыше трехсот. Классическая паэлья, помимо риса, включает в себя 6—7 видов рыбы и морепродуктов, курицу, белое вино, зелень и специи. В некоторых регионах Испании готовится паэлья из фасоли. Традиционно подается по воскресеньям или в день святого Иосифа (19 марта)[1].
Также неплохо было бы поесть и Bocadillos – эдакие роллы с разнообразной начинкой. Порадует Вас и свежие маслины, Tortilla – эдакий картофельный омлет, подается часто в виде пирога с луком, а также замечательное, разнообразное на вкус и цвет мороженное.
Стоит попробовать и местные пончики, на Майорке они называются Bunyols или Buñuelos, - это пончики, сделанные из картофельного теста, приготовленные в горячем масле и посыпанные сахаром. Воздух вокруг малых городов на Майорке в выходные дни часто наполнен запахом жарки этих вкусных пончиков.
Смесь состоит из картофельного пюре, муки, яиц, дрожжей и масла. Как только смесь смешивают, ее оставляют расти. Потом берется небольшое количество теста, и наматывается кольцом между большим и указательным пальцами. Затем это кольцо бросают в горячее масло.
Пончики Bunyols доступны во многих кафе и пекарнях во время фиесты. Также их часто готовят во время ярмарок. Лучше всего их есть горячими, даже если Вам придется подождать их приготовления.
Из мясных деликатесов стоит попробовать и местную колбасу Собрасаду.
Собрасада является колбасой, родиной которой считается Майорка. Похожая по цвету на испанскую колбасу Чоризо (в связи с наличием паприки) Собрасада сделана из свиного фарша, бекона, соли и специй. Конкретные количества каждого ингредиента регулируются. Традиционно, эту колбасу делают осенью, когда местные свиньи уходят на убой, а условия в это время года (мягкая холодная погода с высокой влажностью) создают уникальный климат для обезвоживания мяса.
Текстура Собрасады является одной из наиболее мягких. Обычно эту колбасу используют в качестве закуски вместе с хлебом.
В городе Кампос в октябре проводится ежегодный фестиваль Собрасады, во время которого появляется уникальная возможность попробовать эту колбасу, созданную по различным рецептам.
Также на Майорке можно отведать и Ботифару
Ботифара - это традиционная вареная колбаса из Майорки. Есть два типа колбасы, которые имеют одни и те же основные ингредиенты: кровяная свинина, перец и другие специи и травы.
Эти два типа можно определить по цвету обвязывающей веревки.
Красная веревка означает, что Ботифара имеет острую смесь, а белый цвет веревки означает, что это более мягкий вариант колбасы. Обычно Ботифару едят сырой вместе с хлебом или печеньем. Вы также можете приготовить колбасу на гриле. Такое приготовление изменяет вкус колбасы, который становится намного богаче.
Также популярным блюдом является рис с курицей, свининой и овощами. Морепродукты в основном импортные и замороженные, но омары, креветки, сардины и морской окунь здесь готовят очень вкусно. Последнего обычно запекают в каменной соли и добавляют специи.
На десерт можно съесть и мороженое, и всевозможные фруктовые пироги, а также Гато де Альмендрас - торт с миндалем.
Ну и теперь про другие не менее съедобные богатства острова:
Грибы
Сбор грибов на Майорке производится осенью. Как правило, в конце октября и в ноябре (это зависит от того, когда начинаются дожди). Жаркое лето Майорки и осенние дожди обеспечивают прекрасные условия для прорастания грибов. Белые грибы и лисички обычно встречаются в лесах Майорки. Также иногда попадается груздь, который используется во многих блюдах на Майорке. Одним из самых интересных грибов, найденных в горах Майорки, является Эсклата. Это большой плоский гриб, который настолько популярен, что имеет свой собственный фестиваль (проводится в Манкор дель Валь в ноябре).
Оливки
Если говорить об оливках, то они были введены на Майорку римлянами, и были использованы с тех пор для производства масла для приготовления пищи, мыла, дров и мисок и ложек. Почти каждая трапеза на Майорке начинается с хлебом и оливками.
Оливки на Майорке являются очень дешевыми, поэтому их покупку может позволить себе каждый человек. Обычно любимая закуска жителей Майорки включает хлеб, который натирают помидором, поливают оливковым маслом и покрывают сверху ветчиной или сыром.
Оливки на Майорке, как правило, меньше, чем их материковые "коллеги". На острове каждый год проводится замечательный оливковый фестиваль в деревушке Каимари.
Оливковое масло
Оливковое масло на Майорке производится с использованием оливок с деревьев, посаженных несколько веков назад. Расцветом производства оливкового масла на Майорке был 19-й век, когда на оливковое масло приходилось 80% экспорта Майорки. После этого данный сегмент сельского хозяйства пережил спад, поскольку местные жители в основном стали делать деньги на туризме.
Тем не менее, сегодня местные производители делают качественное оливковое масло с помощью десятков масложимных прессов.
По оценкам, в год на Майорке производится более 100000 литров масла. Возраст деревьев в сочетании с ландшафтом и климатом Майорки привели к тому, что на острове производится два вида оливкового масла.
Из молодых зеленых оливок производится фруктовое оливковое масло, которое имеет сильный, горький и пряный аромат и желто-зеленый цвет. Спелые оливки вырабатывают масло, которое почти сладкое, без горького или пряного послевкусия. Такое масло имеет бледно-желтый цвет.
Майорка имеет несколько сортов оливкового масла с высоким содержанием олеиновой кислоты и высокой насыщенностью жирных кислот, которые могут помочь укрепить кости, ограничивая потерю кальция. Витамин Е также присутствует в оливковом масле. Он может поглощать свободные радикалы, которые печально известны своим вредным воздействием на организм человека.
Стоит отметить, что многие туристы покупают оливковое масло на Майорке в качестве сувениров и подарков для близких.
Миндаль
А если Вы отправитесь на автомобиле в путешествие по сельской местности Майорки, то сможете увидеть, прежде всего, ряд оливковых деревьев и миндальных деревьев.
Интересно, что миндаль был привезен на Майорку в качестве "спасательной" культуры, когда винодельческая промышленности Майорки пострадала от чумы филлоксеры (филлоксеры являются корневой вошью, которая нападает на корни виноградной лозы и убивает растение). Так как виноградные кустарники были в значительной степени уничтожены, фермеры на Майорке решили посадить миндальные деревья на их место. По оценкам, в настоящее время на Майорке имеется 5 миллионов миндальных, которые охватывают 55000 гектаров земли, что делает миндаль одной из основных культур острова.
Событием года является цветение миндальных деревьев (обычно это происходит в феврале, но многое зависит от погоды) — замечательные розовые и белые цветы покрывают почти всю Майорку.
Средиземноморский климат и низкая влажность сыграли роль в том, что миндаль на Майорке имеет более высокое содержание жира, чем миндаль из других стран. В некоторых случаях содержание жира достигает 60%. Миндаль на Майорке обычно собирают в конце августа.
О ресторанах
Кстати, на Майорке многие заведения предлагают недорогие комплексные обеды, где за 8 евро можно отведать не только первое и второе, но и десерт с напитком.
Если же Вам вечером захочется посидеть в ресторане, то Вы сможете убедиться, насколько комфортны они для иностранцев. На витрине каждого заведения представлено меню в нескольких вариантах, также цены, включая цену комплексного обеда, и ещё количество звёзд, свидетельствующих о статусе заведения. Всего на острове больше 2,5 тысяч ресторанов. По мнению экспертов, самые лучшие находятся в Сольере и Польенсе.
Рекомендуется посетить следующие рестораны[2]:
«Es Raco d’es Teix» в Дейе – удивительный ресторан, где вас угостят блюдами средиземноморской и европейской кухни;
«Mocubar» в Пальме Нове – замечательный семейный ресторан, где можно попробовать европейскую кухню;
«Sa Punta» в Сон Сервера – ресторан, специализирующийся на приготовлении морепродуктов;
«Bar Nou» в Польенсе – заведение, предлагающее отведать вкуснейшие блюда испанской кухни;
В столице острова также замечательный выбор ресторанов, а некоторые из них даже имеют звёзды от Мишлен, что свидетельствует об их престиже, элитности и высоких ценах. Это Tristan в Puerto Portals, у которого целых 2 звезды из трёх, а также Es Moli den Bou, Plat d’Or, Bacchus и Es Raco des Teix, у которых по одной «звёздочке».
Но если Вы хотите узнать настоящую Майорку, как её знают местные жители, а не мажорные туристы, отправляйтесь в сайерс. Такое название носят маленькие погребки-таверны для местных, где сохранился удивительный местный колорит, настоящая национальная кухня, как в деревнях, крепкие напитки и приветливые люди. Таких погребков очень много на территории провинции Инка, в других местах они встречаются значительно реже.
Ну вот, пожалуй, этих сведений будет достаточно для того, чтобы знать, что попробовать на острове, остальное Вы сможете отведать сами, решив, что же больше придётся Вам по вкусу. В данном небольшом разделе, в котором я кратко старался осветить основные гастрономические гордости Майорки; я использовал статьи и фото с сайта,[3] а также,[4] за что и благодарю всех его создателей, а также авторов данных текстов.
И на последок хочется добавить, что многие рестораны на Майорке открываются только под вечер, и стоит помнить про фиесту, и чтобы не попасть впросак – рекомендую пообедать у себя в отеле, и (или) если не успели а началась фиеста – то есть и общепиты, ну и конечно же, в любом случае стоит сходить на рынок – уж там-то всегда можно купить всё, что только угодно Вашей душе.
О других достопримечательностях Пальмы
Итак, я рассказал практически обо всех местах, где я смог побывать на Майорке за свои 7 дней восхитительного отдыха, который запомнится мне как мой первый отдых на острове, отдых, который часто хочется вспоминать, так как это один из лучших отдыхов в моей жизни, а лучше конечно не вспоминать, а повторить)
Разумеется, за такое время я не смог объездить весь остров, да и не было такой цели, хотя его длина около 100 км, ширина – 75, и, тем не менее, даже, казалось бы, по таким небольшим для нас, Россиян, меркам, каких только нет замечательных городов и деревушек на Майорке! Но для начала, давайте вернёмся в Пальму, столицу Майорки, так как я ещё не описал многие достопримечательности города, в которых, я, к сожалению, не успел побывать, однако, предлагаю Вам посетить, уверен, Вы сможете оценить их по достоинству!
Я составил небольшой список мест, которые в Пальме пользуются популярностью у туристов, а также которые часто предлагают посетить различные туристические компании и путеводители.[5]
На самом деле достопримечательностью может считаться и какая-нибудь скамейка в парке, выполненная местным скульптором, и новое кафе – всё зависит от взгляда конкретного человека. Но, пройдёмся для начала по основным местам:
Исторический музей Майорки. (Museo de Mallorca)
Исторический музей Майорки хранит обширные коллекции древностей, обнаруженных в ходе археологических раскопок. Старинная посуда, керамика, предметы быта рассказывают о давно ушедших эпохах развития человечества. Кроме того, в Историческом музее Майорки можно увидеть полотна художников Средневековья.
Адрес: Calle de la Portella 5, Palma, Mallorca.
Время работы музея: апрель-сентябрь (вт-сб): 10:00-14:00 и 17:00-20:00, (вс) 10:00-14:00; октябрь-март (вт-сб): 10:00-13:00 и 16:00-18:00, (вс) 10:00-14:00.
Музей современного искусства (Museu d’Art Modern i Contemporani)
Музей современного искусства Es Baluard поражает воображение одним своим видом; здесь выставлены образцы старой и новой архитектуры, служащие примером лучших творений современного искусства Балеарских островов.
Также в его коллекцию входят произведения известных мастеров, как Пикассо и Миро, наряду с современными и малоизвестными живописцами, как Барсело, посветивший свою деятельность городу. Отсюда также открываются лучшие виды на Пальму и Средиземное море.
Адрес: Plaza Porta Santa Catalina s/n
Время работы музея: июнь - октябрь: с 10.00 - 24.00, ноябрь - май: 10.00 — 20.00. Понедельник выходной.
Музей Миро ( Fundaci ó Pilar i Joan Mir ó)
Музей посвящён работам известного каталонского художника, скульптора и графика - Жоана Миро. В музее представлены более ста его картин, коллекция скульптур мастера, а также записи, наброски, эскизы сделанные Миро. Музей расположен в студии, где работал Миро, во время его проживания на острове.
Адрес: Calle Joan de Saridakis 29.
Время работы музея: с 15 мая — 15 сенрября: с 10.00 — 19.00, с 16 сентября — 14 мая: с 10.00 — 18.00, Вс. и праздники: с 10.00 — 15.00, понедельник выходной.
Дата: 2019-02-19, просмотров: 401.
