Оценка качества воды для питья согласно ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая». Гигиенические требования:

5.1.1 Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

5.1.2 Качество воды определяют ее состав и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водозабора наружной и внутренней водопроводной сети.

5.1.3 Микробиологические показатели воды.

5.1.3.1 Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.

5.1.3.2 По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать требованиям, указаниям в таблице 3.

Таблица 3 Требования

5.1.4 Токсикологические показатели воды.

5.1.4.1 Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ: встречающихся в природных водах; добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов; появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.

5.1.4.2 Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки не должны превышать нормативов, указанных в таблице 4.

Таблица 4 Нормативы

5.1.5 Органолептические показатели свойства воды

5.1.5.1 Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ: встречающихся в природных водах; добавляемых в воде в процессе обработки в виде реагентов; появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.

5.1.5.2 Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в таблице 5.

Таблица 5 Нормативы

Наименование показателя	Норматив	Метод испытания
Водородный показатель, рН	6,0-9,0	Не измеряется на рН-метре любой модели со стеклянным электродом с погрешностью измерений не превышающей 0,1 рН
Железо (Fe), мг/л, не более	0,3	По ГОСТ 4011-72
Жесткость общая, мг экв-л, не более	7,0	По ГОСТ 4974-72
Марганец (Mn),мг/л, не более	0,1	По ГОСТ 4974-72
Медь (Cu), мг/л, не более	1,0	По ГОСТ 7388-72
Полифосфаты остаточные ( ), мг/л, не более	3,5	По ГОСТ 18309-72
Сульфаты ( ), мг/л, не более	500	По ГОСТ 4389-72
Сухой остаток, мг/л, не более	1000	По ГОСТ 18164-72
Хлориды (СL), мг/л, не более	350	По ГОСТ 4245-72
Цинк (Zn), мг/л, не более	5,0	По ГОСТ 18293-72

Примечания:

1. Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается: сухой остаток до 1500 мг/л, общая жесткость до 10 ммоль/дм³, магранец до 0,5 мг/дм³.

2. Сумма концентраций хлоридов и сульфатов, выраженных в долях предельно допустимых концентраций каждого из этих веществ в отдельности, не должна быть более 1.

5.1.5.3 Органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям, указаниям в таблице 6.

Таблица 6 Требования

Примечание.

По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности до 35⁰ , мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм³.

5.1.5.4 Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.

5.1.6 Концентрации, химических веществ. Не указанных в таблицах 8 и 9, но присутствующих в воде в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных Министерством здравоохранения для воды водоемов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования по органолептическому и санитарно- токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности НРБ – 76. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковыми лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в воде и их ПДК не должна быть более 1.

Расчет ведется по формуле

где С₁,С₂, С_n - обнаруженные концентрации, мг/дм³.