Ботаническое описание растения. Двулетнее (в культуре) травянистое растение. Стебель цилиндрический, ребристый наверху ветвистый высотой до 150 см.

 Листья очередные, влагалищные, нижние - черешковые, верхние листья почти сидячие. Все листья многократно перисторассеченные на линейно-нитевидные  сегменты.

 Цветки мелкие, желтые, пятичленные, собраны в соцветие – сложный зонтик.

 Плод - вислоплодник, при созревании распадающийся на два полуплодика (мерикарпии)

Географическое распространение и местообитание. Родина фенхеля обыкневенного – страны Средиземноморья. В России растение культивируется в центрально-черноземных областях, Краснодарском крае.

Заготовка сырья. Во избежание больших потерь плодов фенхеля скашивают в период, когда плоды созрели только на 50-60%. Затем скошенные растения связывают в снопы и оставляют для дозревания и просушки, после чего обмолачивают, очищают от примесей и просеивают.

Внешние признаки сырья. Сырьем являются полуплодики вислоплодников. Они продолговатой формы, длиной 4-10 мм. Внутренняя сторона их плоская, наружная выпуклая. На каждом полуплодике выделяют 5 светлых продольных ребрышек, из которых 3 на выпуклой стороне и 2 более развитых - по бокам.

Возможные дефекты сырья.

поврежденные и недоразвитые плоды, примесь других частей растения.

Химический состав. Эфирное масло, в состав которого входят ароматические соединения (анетол), жирное масло, белки.

Применение. Плоды фенхеля обыкновенного повышают секрецию пищеварительных желез, регулируют моторную функцию кишечника, оказывают спазмолитическое, ветрогонное, желчегонное, диуретическое, а также отхаркивающее действие.

 Плоды фенхеля входят в состав ветрогонных, слабительных, аппетитных и др. сборов. Из плодов получают эфирное масло, которое используют для приготовления укропной воды, применяемой в педиатрии как ветрогонное средство.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, отдельно от других видов сырья.

КОРНИ СТАЛЬНИКА ПОЛЕВОГО - RADICES O NONIDIS ARVENSIS

Стальник полевой - On о n is a rvе n sis

Бобовые - Fа b асеае

Ботаническое описание растения. Многолетние травянистое растение. Стебли прямостоячие, ветвистые, высотой 40-80см.

Листья очередные, тройчатосложные. Листочки овальные, по краю зубчатые, железисто-опушенные, клейкие с неприятным запахом.

Цветки с мотыльковым розовым венчиком, собраны в густые колосовидные соцветия на концах ветвей и стеблей.

Плод - боб, слегка вздутый, короче чашечки.

Географическое распространение. Растет в средней и южной полосе России, низкогорных районах Северного Кавказа, на юге западной Сибири. Растет одиночно или небольшими зарослями на лугах или по берегам рек, среди кустарников, на лесных опушках и полянах. Культивируется.

Заготовка сырья. Заготовку корней стальника проводят с конца цветения до полного отмирания надземных частей. У выкопанных подземных частей растения отрезают деревянистые многоглавые корневища и отдельные корни. Тщательно отряхивают от земли, моют, подвяливают 1-2 дня. Сушат на воздухе или в сушилках с искусственным обогревом при температуре до 40-60^ос.

Внешние признаки сырья. Сырьем являются целые или разрезанные на части цилиндрические, перекрученные, прямые или изогнутые корни длиной до 40 см. Поверхность корней продольно борозчатая, светло-коричневая, пробка местами отслаивается. Излом волокнистый, желтовато-белый. Запах слабый своеобразный. Вкус сладковато-горький слегка вяжущий.

Возможные дефекты сырья. Корни, почерневшие в изломе, примесь других частей растения

Химический состав. Изофлаваноиды (ононин), дубильные вещества, полисахариды, эфирные масла.

Применение. Корни стальника полевого используются как послабляющее, кровоостанавливающее, диуретическое средство. Отвар и настойку стальника применяют, главным образом при геморрое.