Уход за посевами и уборка.
3.8 МЯТА ПЕРЕЧНАЯ
Предшественники. Лучшими предшественниками являются многолетние травы, корнеплоды, бобовые и овощные культуры, картофель, а также озимая пшеница. Её рано убирают, поэтому почву можно обрабатывать по типу полупара. Поскольку озимая пшеница – хороший фитосанитар, целесообразно её возделывать и после мяты.
При многолетней культуре мяту на тоже место возвращают через 6-7 лет, при 1-2-летней - через 3-4 года. Длительный карантин связан с тем, что условия, отвечающие требованиям мяты (высокая температура, влажность почвы и воздуха), одновременно благоприятны для распространения болезней и вредителей. Желательно, чтобы в севооборотах с мятой не менее 50% площадей занимали культуры сплошного сева: возбудители инфекции и вредители эффективнее уничтожаются при уплотнении пахотного слоя почвы (без обработки) под пологом многолетних трав.
Для возделывания мяты перечной пригодны окультуренные торфяники, супесчаные и суглинистые почвы с достаточным содержанием гумуса и влаги. Непригодны тяжёлые глинистые, заплывающие, засоленные почвы. Допустимый интервал рН-5-8, оптимум – 6-7.
Основная обработка почвы. Почвы, засорённые многолетними сорняками (пырей, осот, вьюнок) для посадки непригодны. Их следует очистить биологическими, химическими и механическими способами. Из биологических методов следует практиковать перекрестный или узкорядный посев озимой пшеницы (озимой ржи) на зерно при повышении нормы высева на 20-30%. Если поле после озимых недостаточно очистилось от сорняков, то необходимо внести почвенные гербициды под основную обработку почвы.
При отсутствии гербицидов химический метод борьбы целиком заменяют механическим. Вслед за уборкой соломы после озимых, стерню лущат на глубину 8-10 см. Если почва иссушена, то вслед за лущением осуществляют орошение из расчёта 300 м3/га – для прорастания сорняков и лучшей вспашки (провокационный полив). Через 10-12 дней после лущения с появлением сорняков проводят вспашку на глубину 25-30 см. По мере появления сорняков вспаханное поле обрабатывают паровыми культиваторами КПС-4 или садовым КСМ-5.
Внесение удобрений. Мята характеризуется слабой корневой системой, а также коротким периодом интенсивного роста, отзывчива на удобрение. Нормы удобрений зависят от почвенно-климатических условий. При этом следует помнить, что удобрения оказывают положительное действие только при достаточной влагообеспеченности и высоком уровне культуры земледелия. Удобрения не способны компенсировать упущения в технологии возделывания: «Нельзя удобряя, кое-как пахать» (Д.И. Менделеев).
Заготовка корневищ. Заготовку корневищ проводят на специальных семенных участках (маточниках). Корневища с товарных плантаций дают урожай на 20-30% ниже, их всхожесть хуже, поэтому норму посадки нужно увеличивать на 20%.
На маточном участке сначала убирают надземную массу, а через несколько дней выкапывают корневища картофелекопателями КТН-2 или специальными корнепрореживателями мяты КПМ-2; при отсутствии этих машин используют скобы СНУ-3С, ОПКШ-1,4 или безотвальный плуг, из земли корневища выбирают вручную. Перед посадкой их очищают от земли, стерни и перевозят к месту посадки или зимнего хранения.
Для посадки пригодны как целые корневища, так и отрезки длиной не менее 15-20 см, иначе всходы не могут пробиться с глубины более 10 см.
Посадка. Для механизированной посадки используют рассадопосадочную машину ПП-6 (посадочное приспособление 6-рядное к культиватору КРН-4,2). На раме культиватора устанавливают сиденья для рабочих, сошники-бороздораскрыватели с корневищепроводом, ящики-бункеры для корневищ, бороздозакрывающие диски (загортачи) и маркеры.
При ручной посадке, окучником, установленным на секции культиватора КРН-4,2 нарезают борозды глубиной 20-24 см от верхушки гребня до дна борозды, в которую равномерно укладывают корневища в сплошную нить. Затем борозды закрывают вручную и прикатывают кольчато-шпоровым катком 3ККШ-6.
Уход. В первый год вегетации мята растет медленно. В борьбе с сорняками эффективно до всходов культуры боронование плантаций средними боронами поперек рядков. Боронование возможно проводить и по всходам, не достигшим высоты 8-10 см. В этом случае обработку приурочивают ко второй половине дня, когда растения теряют тургор.
Как только четко обозначатся рядки, приступают к междурядным обработкам культиваторами КРН-4,2. В течение вегетации необходимо 2-3 обработки, их прекращают в фазу бутонизации мяты, так как корневища к этому времени прорастают в междурядья и растения легко выдергиваются.
Уборка. Максимальное накопление эфирного масла приходится на фазу начала цветения, которая длится 10-15 дней. К уборке приступают, не дожидаясь цветения. Ветер, дождь, холод снижают содержание эфирного масла.
Существует три технологии уборки мяты на масло:
1-однофазная - уборка, транспортировка и переработка мяты в свежем виде;
2-двухфазная – скашивание в валки для подвяливания, подбор валков на переработку;
3-трехфазная – скашивание в валки, досушка на токах и обмолот листьев, отправка на переработку только листьев и соцветий.
ПРИМЕРНАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МЯТЫ
| Перечень агротехнических приемов | Состав машинно-тракторного агрегата | Назначение и агротехнические требования | Технологические сроки выполнения. |
Основная обработка почвы.
ПОДГОТОВКА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА И ПОСАДКА 20 Ц КОРНЕВИЩ НА 1 ГА
Уход за посевами и уборка
ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ
Предшественники. Наиболее подходящими для валерианы являются плодородные черноземы, супесчаные и легкие суглинистые почвы с достаточным количеством перегноя, структурные почвы, а также те, которые не образовывают корку.
Лучшие предшественники - черный пар, пропашные, озимые и культуры, идущие по удобренным парам. Однако чаще всего валериану выращивают на запольных участках, в прифермерских кормовых севооборотах и на приусадебных участках в низменных местах.
Основная обработка почвы. Осенью проводят вспашку на зябь на глубину 25-27 см, а на подзолистых почвах - на полную глубину пахотного слоя плугом ПЛН-5-35 или ПОН-4-40 с предплужником.
Если поле сначала занимали озимые, сразу же после уборки урожая необходимо провести лущение стерни дисковыми лущильниками ЛДГ-5 или ЛДГ-10; если участок использовали под пропашные культуры, зяблевую вспашку проводят после уборки предшественника. Весной почву, вспаханную на зябь, боронуют боронами БЗТС-1,0 в агрегате со сцепками в 2-3 следа, потом (перед посевом) культивируют КПС-4 или КШУ-6 и снова боронуют.
Внесение удобрений. Под зяблевую вспашку вносят 40-60 т/га перегноя, который значительно увеличивает урожайность корней валерианы.
Органику вносят по прямоточной технологии РОУ-6 или ПРТ-10, при двухфазном способе применяют различные транспортные средства для доставки органики на поле, а разбрасывают РУН-15Б. Минеральные удобрения вносят из расчета 15 кг/га азота, 45 кг/га фосфора и 25-30 кг/га калия.
Посев, посадка. Валериану размножают корневищами и семенами. Срок посева валерианы - рано весной, летом или под зиму.
Летние посевы должны быть обеспечены влагой. Под зиму - сеют в октябре, в начале ноября перед началом осеннего похолодания, чтобы семена осенью не проросли. Сеют рядовым способом с междурядьями 45-70 см. Норма высева семян валерианы - 6-8 кг / га. Период прорастания весной - 15-20 дней.
Летний посев производят (свежесобранными семенами) только в районах, где выпадает значительное количество осадков. Глубина заделки семян на легких почвах - 2-3 см, на тяжелых - 1-1,5 см.
При посеве под зиму семена не заделывают. Исследованиями установлено, что сев валерианы под покров других культур (вика-овес на зеленую массу, овес на зерно) дает урожай корней, ничем не уступающий урожаю без покровной культуры. Это объясняется теневыносливостью валерианы.
Уход. Уход за посевами предусматривает регулярные междурядные культивации для рыхления почвы и уничтожения сорняков, прополку строк, подкормку удобрениями, особенно на начальном этапе жизни, защиту от вредителей (разные виды тлей) с помощью фитонцидного метода.
Первое рыхление подзимних посевов желательно провести как можно раньше культиватором КОР-4,2, а весенние и летние - как только появятся всходы. В период образования розетки из трех-пяти настоящих листочков равномерно прореживают посевы, используя при этом легкие БП-0,6 или средние бороны БЗСС-1,0, пуская их поперек грядок.
Одновременно с рыхлением культиватором КОР-4,2 проводят подкормку плантации, борьбу с вредителями и болезнями растений проводят ПОМ-630. Ранней весной на двухлетних плантациях удаляют верхние части стеблей, а на переходных - наземную часть (остатки стеблей с прошлого года) и сразу же рыхлят междурядья.
Дальнейшая обработка почвы проводится при необходимости. Подкорковые плантации во второй год жизни боронуют ранней весной.
Уборка. Заготовляемое сырье - корневая система. Сроки уборки - корневища с корнями выкапывают осенью (в сентябре и октябре) или рано весной на плантациях второго года жизни до начала отрастания.
На плантации внушительных размеров сырье выкапывают механизировано. Применяют валерианоуборочный комбайн ВК-3, переоборудованные комбайны для уборки картофеля КПК-2 и копатели КСТ-1,4, КТН-2. Предварительно удаляют надземную массу.
На небольших участках корневища выкапывают лопатами. Урожайность сухих корней - в среднем 15-25 ц / га. Семенная производительность 1-2 ц / га.
ПРИМЕРНАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
ВАЛЕРИАНЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ
Перечень
Агротехнических приемов
Технологические сроки
Выполнения
Основная обработка почвы.
Лущение стерни
Дискование
Непосредственно после уборки культур сплошного сева.
После пропашных культур с мощными растительными остатками
Внесение органических удобрений
Перед зяблевой обработкой
Вспашка зяби
Через две недели после лущения стерни при появлении всходов сорняков, а также внесения фосфорно-калийных минеральных удобрений.
Дата: 2018-12-28, просмотров: 217.
