В образовании кости основная роль принадлежит соединительной костной ткани.

Костная ткань включает:

· клетки — остеоциты;

· и межклеточное вещество.

Межклеточное вещество очень плотное, что придает костной ткани механическую прочность.

Остеоциты окружены мельчайшими «канальцами» с межклеточной жидкостью, через которую происходит питание и дыхание костных клеток. В костных каналах проходят нервы и кровеносные сосуды.

Твёрдость костям придает наличие в их составе неорганических веществ: минеральных солей фосфора, кальция, магния.

Гибкость и упругость придают органические вещества.

Прочность кости обеспечивается сочетанием твердости и упругости.

Большей гибкостью обладают кости растущего организма, большей прочностью — кости взрослого (но не старого) человека.

Состав кости и свойства веществ, входящих в ее состав можно экспериментально доказать.

Сжиганием:

при длительном прокаливании кости органические соединения сгорают. Кость становится хрупкой, рассыпается при прикосновении на множество мелких частиц. Остатки состоят из неорганических соединений. Значит, в отсутствие органических веществ кость теряет гибкость и упругость.
Погружением в раствор соляной кислоты на неколько дней:

неорганические соли растворяются в соляной кислоте и вымываются из кости. Кость становится гибкой, её можно завязать в узел. Значит, при отсутствии неорганических солей кость теряет твердость.

Каждая кость — сложный орган.

По форме кости разделяют на :

трубчатые;

губчатые;

плоские;

смешанные.

Рассмотрим строение трубчатых костей на примере бедренной кости.
Во внешнем строении длинной трубчатой кости можно выделить тело кости (диафиз) и две концевые суставные головки (эпифизы).

Эпифизы трубчатой кости покрыты хрящом.

Между телом и головками расположен эпифизарный хрящ, обесчпечивающий рост кости в длину.

Внутри кости находится полость (канал) с жёлтым костным мозгом (жировой тканью), что и дало название таким костям — трубчатые.

Эпифизы бедренной кости представлены губчатым веществом.

Тело кости (диафиз) внутри образовано губчатым веществом, снаружи — толстой пластинкой компактного вещества и покрыто оболочкой — надкостницей.

В надкостнице расположены кровеносные сосуды и нервные окончания, благодаря чему она обеспечивает рост кости в толщину, питание, срастание костей после переломов. На суставных головках (эпифизах) надкостница отсутствует.

Скелет человека содержит более 200 костей.

Все кости скелета по строению, происхождению и выполняемым функциям делят на четыре вида:

Трубчатые (плечевая, локтевая, лучевая, бедренная, большая берцовая, малоберцовая ) — это длинные кости в форме трубки, имеющие внутри канал с жёлтым костный мозгом. Обеспечивают быстрые разнообразные движения конечностей.
Губчатые (длинные: ребра, грудина; короткие: кости запястья, предплюсны) — кости, преимущественно состоящие из губчатого вещества, покрытого тонким слоем компактного вещества. Содержат красный костный мозг, обеспечивающий функцию кроветворения.
Плоские (лопатки, кости черепа) — кости, ширина которых преобладает над толщиной для защиты внутренних органов. Состоят из пластинок компактного вещества и тонкого слоя губчатого вещества.
Смешанные — состоят из нескольких частей, имеющих разное строение, происхождение и функции (тело позвонка является губчатой костью, а его отростки — плоскими костями).

Различные виды соединения костей обеспечивают функции частей скелета.
Неподвижное (непрерывное) соединение представляет собой срастание или скрепление соединительной тканью для выполнения защитной функции (соединение костей крыши черепа для защиты головного мозга).
Полуподвижное соединение через упругие хрящевые прокладки образуют кости, выполняющие и защитную и двигательную функции (соединения позвонков межпозвоночными хрящевыми дисками, ребер с грудиной и грудными позвонками)
Подвижное (прерывное) соединение благодаря суставам имеют кости, обеспечивающие движение организма.

Разные суставы обеспечивают различные направления движений.

Сустав состоит из:

суставных поверхностей сочленяющихся костей;

суставной сумки;

суставной полости;

суставной (синовиальной) жидкости.

Суставные поверхности соответствуют друг другу по форме и покрытыми гиалиновым хрящом. Суставная сумка образует герметичную полость с синовиальной жидкостью. Это способствует скольжению и защищает кость от стирания.

Каждая мышца организма человека — это орган, который имеет свое происхождение, развитие, строение и местоположение.

Мышцы, прикрепленные к скелету, называются скелетными мышцами.

Они состоят из поперечно-полосатой мышечной ткани, которая сокращается под воздействием нервных импульсов.

Таким образом мышцы обеспечивают перемещение организма в пространстве, сохранение равновесия, дыхательные движения и др.