Е) Цилиндрлі
9.Культуралды сұйықтықтың қышқылдық коагуляциясы мүмкіндік береді:
А) Тұнбаның мөлшерлері мен көлемін өзгертуге
В) Фильтр қалқанының формасы мен мөлшерін өзгертуге
С)Беттік фильтрацияны өзгертуге
Д)Ары қарай тазарту мен бөлінуге қабілетті өнім алуға+
Е) Сұйық және қатты фазаның бөлінуіне +
F) Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толыққанды көшіруге мүмкіндік береді +
10.Көптеген қосалқы өркендердің дамуына қоректік орта құрамына келесі цитокининдер қосылуы әсер етеді:
А)Нафтилсірке қышқылы
В)2,4-Дихлорфеноксисірке қышқылы
С) 6-фурфуриламинопурин +
Д)6-бензилаламинопурин+
Е)Зеатин +
10. Микробиологиялық синтездің нәтижесінде өнімді бөліп алу және оны концентрлеу әдісін таңдау кезінде ескеретін факторлар:
А) Түтіктердің жылулық коэффициенті
В) Араластыруға жұмсалатын энергияны
С) Бөлінетін өнімнің қасиетін +
D) Дақылды сұйықтықтың қасиетін +
Е) Соңғы өнімге қойылатын талаптарды +
11. Мақсатты өнімнің қажетті пайдалы қасиеттері (клетка немесе олардың метаболизм өнімдері) негізінен келесі кезеңдерде пайда:
А ) Егетін материалды өсіру
В) Сеперация
С) Фермантация
D) Стабилизация
Е) Дақылдау
F)Кептіру
G) Қоректік ортаны дайындау
12. Мақсатты өнімнің қажетті қасиеттерін сақтап қалу (клетка немесе олардың метаболизм өнімдері) өндірістің келесі кезеңдерінің негізгі мақсаты:
А ) Бөліп алу
В) Стабилизация
С ) ұсақтау
D) Масштабтау
Е) Кептіру
F) Тұндыру
G) Өсіру
13. Энергияны сұйық фазаға жеткізетін фермент:
А)Сорғыш араластырғышты
В)Газлифитті
С)Барботажды
D) Барботаждыcапты
Е) Барботажды-эрлифтті
14.Жасанды ұрықтандырудың уретралық әдісі үшін қажет:
А)Лиофилизатор
В)Шәует жинақтағыш
С)Амплификатор
D)Кептіргіш шкаф
Е)Сауатын аппарат
F)Центрифуга
15.Ферменттердағы биосинтез материалының ағын принципі:
А)Соңғы өнім-биомасса
Б)Мерзімді
В)Беттік
Г)Тереңдік
Д)Үздіксіз
Е)Соңғы өнім-фермент
Ж)Жартылай мерзімді
16.Термотұрақты препараттарды кептіру жүреді:
А)Ленталық конвейрлерде
Б)Бөлме температурасында
В)Жалпақ табақтарда
Г)Суық ауада
Д)Лиофилизаторларда
17.Микробиологиялық синтез өнімідерін кептірудің кең тараған әдістері:
А)Қайнап тұрған қабатта
Б)Мұздату
В)Шашыратқыш кептіргіште
Г)Ыстық кептіргіш
Д)Буландыру
18.Микробиологиялық синтез өнімдерін кептірудің кең тараған әдістері:
А)Булық
Б)Криогендік
В)Шашыратқышъ
Г)Ыстық кептіргіш
Д)Мұздату
Е)Қайнап тұрған қабатта
19.Барботажды колонна тұрады:
А)Жейдеден
Б)Орталық құбырдан
В)Барботерден
Г)Гиотор
Д)Эрлифиті реаетордың сыртқы циркуляциялық жүйесі
Ж)Газды сұйықты сеператор
З)Қақпадан
20.Ферментацияға дейінгі кезеңнің сатылары:
А)Ионалмасу арқылы таралу
Б)Қоректік ортаны дайындау
В)Экстракциялау
Г)Қораптарға салу
Д)Стандартизациялау
Ж)Кептіру
З)Қоректік ортаны залалсыздандыру
21.Фементтердің беткейінде жартылай дөңгелек қақпақ бірнеше кіру бөліктерінен тұрады:
А)Қоректік ортаға арналған
Б)Жейдені орналастыруға арналған
В)Ұрғыштарды енгізуге арналған
Г)Бір жақты араластырғышқа арналған
Д)Көп жақты араластырғышқа арналған
Ж)Барботерларды кіргізуге арналған
22.Масса алмасуды қамтамасыз ететін фермерлердің ортасында тік осында болатын қондырғы:
А)Көп жақты араластырғыш
Б)Екі жақты араластырғыш
В)Ұрғыш
Г)Жейде
Д)Бір жақты араластырғыш
23.Сыртқы жүйелі эрлифитті реакторда болады:
А)Қалақшалар
Б)Араластырғыштар
В)Орталық құбыр
Г)Газды сұйықтықты сеператор
Д)Жейденің сыртқы циркуляциялық жейдесі
Ж)Барботер
24.Термотұрақты препараттарды кептіру жүреді:
А)Ленталық конвейрлерде
Б)Бөлме температурасында
В)Жалпақ табақтарда
Г)Суық ауада
Д)Лиофилизаторларда
25.Эмбриондарды мұздату бойынша жұмыс жүргізу үшін қажет қондырғы
А)Амплификатор
Б)Центрифуга
В)Кептіргіш шкаф
Г)Дьюар ыдысы
Д)Бағдарламалы мұздатуға арналған қондырғы
Ж)Термостат
З)Анаэростат
26.Культуралды сұйықтықты электролиттермен өңдеу мүмкіндік береді:
А)Екі қабатты электрлі бөлшектердің қалыңдығын өзгертуге
Б)Ары қарай тазарту мен бөлінуге қабілетті өнім алуға
В)Тұнба қалындығын өзгертуге
Г)Сұйық және қатты фазаның жеңіл бөлуіне
Д)Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толыққанды көшіруге
27.Микроағзалаларды көбею барысында жақсы өсіп дамитын залалсызданған дақылды алу үшін маңызды:
А)Мұқият суару
Б)Қоректік ортада тез және қарқынды өсуіне ықпал ететін зат қосу
В)Топыраққа дұрыс отырғызу
Г)Өркендерді микроқалемшелеу
Д)Донор өсімдікті дұрыс таңдау
28.Протопласты бөліп алуға болады:
А)Ядродан
Б)Өсімдік ұлпаларының клеткаларынан
В)Плазмалеммасы жоқ өсімдік клеткалары
Г)Каллус дақылдарынан
Д)Суспензиялық дақылдар
Ж)Вирустық дақылдар
29.Сұйық фазалы ферментер түрінде сұйықтықты жіберетін сорғыштауы арнайы құрылғылар.
А) Газгольдер
В) Барботер
С ) Құбыр
D) Сорғыш араластырғыш
Е) Колонка
F ) Эжсктор
30.ГФ тобының ферментер (энергия газды фазаға жеткізетін):
А)барботажды
В)барботажды-эрлифт і
С)газлифитті
D) Жүзбелі қоңдырылмалы
Е) Эжекционды
F)Сұйық фазаға энергия жіберу
3».Бутенко Р.Г. бойынша кактус ұлпаларының классификациясы:
A) кор
В) регенерациялық
С) репродуктивтік
D) орташа тығыздықты
Е) тығыз
F)борпылдақ
32.Механикалық араластырғышы бар биореакторда болады:
А) Араластырғыштар
В) Гиотор
С) Барботер
D) Эрлифиті реактор
Е) Газды сұйықтықты сепаратор
F) Орталық құбыр
G ) Қалақтар
33. Биотехнологиялық процесті математикалық модульдеу мүмкінді береді:
A) Аппараттарды жетілдіруге
B) Дақылдағы микрофлора құрамын анықтауға
C) Реактивтерді бояуға
D) Өндірістін технологиялық сызбасын жетілдіруге
E) Мақсатты өнім концентрациясын анықтауға
F) Биомасса концентрациясын анықтауға
34. Микроорганизмдерді өндірістік үздіксіз дақылдауға арналған арнайы қондырғы:
A) Биореактор
B) Барбатер
C) Хемостат
D) Дрожанка
E) Турбостат
35. Биосинтез ферменттерде материалдық ағын принципі бойынша:
А) Үздіксіз
В) Соңғы өнім - фермент
С) Соңғы өнім - биомасса
D) Балқан
E) Реттелген
36. Аэроция процесі дұрыс ұйымдастырудың негізгі критрийлері:
A) Еріген оттегінің критикалық концентрациясы
B) Көмірқышқыл газының өндірісінің жоғарғы шегі
C) Еріген оттегінің соңғы концентрациясы
D) Оттегіні интегралды пайдалану
E) Еріген оттегінің бастапқы концентрациясы
F) Оттегіні пайдаланудың жоғарғы шегі
G) Көмірқышқыл газының критикалық концентрациясы
37. Қоректік орталарды стерилизациялауға арналған, термобильді компонеттері бар техникалық әдістер:
A) Булану
B) Қайнату
C) Булы стерилизация
D) Микрофильтрлеу
E) Мембрациялық фильтрлеу
38. Егістікке егуге немесе релазациялауға арналған in vitro алынған, тамырландырылған өсімдіктер:
A) Сыртықы ортаның түрлі жағымсыз факторларында және патогенді микроорганизмдерге тұрақтылығын жоғарылатады
B) Стерилизациялайды
C) Өсімдіктерді шынықтыру жұмыстарын жүргізеді
D) Лабараторияда көбейтеді
E) Ауалық мериетемаларды белсендіреді
F) Жақсы өсетін стерильді дақыл алады
G) Донор өсімдіктен бөліп алады
39. Ферметтердегі биосентез материалының ағын прицепі:
A) Соңғы өнім – биомасса
B) мерзімді
C) беттік
D) тереңдік
E) үздіксіз
F) Соңғы өнім- фермент
G) Жартылай мерзімді
40. Термотұракты препараттарды кептіру жүреді:
A) Ленталық конвейсрлерде
B) Бөлме температурасында
C) Жалпақ табақтарда
D) Суық ауада
E) Лиофилизаторларда
41.Микробиологиялық синтез өнімдерін кептірудің кең тараған әдісі:
A) Будық
B) Криогендік
C) Шашыратқыш
D) Ыстық кептіргіш
E) Мұздату
F)Қайнап тұрған қабатта
42.Микробиологиялық синтез өнімдерін кептірудің кең тараған әдісі:
A) Қайнап тұрған қабатта
B) Мұздату
C) Шашыратқыш
D) Ыстық кептіргіш
E) Криогендік
F) Будық
43. Барботажды колонна тұрады:
A) Жейдеден
B) Орталық құбырдан
C) Барботердей
D) Гиотор
E) Эрлифиті реактордың сыртқы циркуляциялық жүйесінен
F)Газды сұйықтықты сепаратордан
G) Қақпақтан
44. Ферменттердегі материалды ағын принципі бойынша биосинтез сипаттамалары:
A) Алып-төгу
B) Үздіксіз
C) Тереңдік
D) Көп циклді
E) Соңғы өнім - фермент
F) Соңғы өнім - биомасса
G) Беттік
45. Мембраналық бөлу әдістерінің ортақтығы олардың аппаратуралық ұйымдастырылуының негізгі элементі:
A) Рамды фильр-престтер
B) Жартылай өткзгіш қолқаншалар
C) Беттік фильтрлер
D) Ұяшықты барабаны
E) Мембраналары
F) Барабандар
G) Жартылай өткізгіш мембраналар қолқаншалар
46. Дедифференциация аяқталғаннан кейін калус клеткасының ары қарай дамуы жүретін жолдар:
A) Бактериалды клеткаға айналу
B) Кактус клеткасының дамуының қалыпты циклді, —-------— нәтижесінді аяқаталатын.
C) Протопдаетқа айналу
D) Жануар клеткаларына айналу
E) Ұрықтандыру жүзеге асуы мүмкін
F) Вирустық геном енгізу
G) Клетканың екінші реттік дифференциронкаға қабілеттілігін жоғалтуы
47. Табиғи көбік сөндіргіштерге жатады:
A) өсімдік майы
B) олейн қышқылы
C) сизоксандар
D) спирттер
E) беттік активті заттар
F) аззық-түлік өнеркәсібінің қалдықтары
G) күрделі эфирлер
48. Төмен энергия жұмсаумен жүзеге асатын фильтрлеу әдісі:
А. Ультрафильтрация
В. Қысымда фильтрлеу
С. Жиектемелі сыққыш фильтр
Д. Парақты фильтр
Е. Барабанды фильтр
49. Ультрафильтратор мен кері осмос аппарат типі:
А. Торлы
В. Ұяшықты
С. Спиральді
Д. Жиектемелі
Е. Құбырлы
Ғ. Қатпарлы
50. Клетка-ивициалдарының қасиеттері:
А. Қор заттарының болмауы
В. Қор заттарының көп жиналуы
С. Вакуольдер мөлшерінің кіші болуы
Д. Үлкен ядро
Е. Ядроның болмауы
Ғ. Вакуольдер мөлшерінің үлкен болуы
51. Мерзімді дақылдау кезінде клеткаларды өсіру:
А. Процесс соңында барлық клетка суспензиясын төгеді
В. Процесс соңында барлық клеткаларды төгеді және пайдаланады
С. Биореакторға үнемі таза қоректік орта салып отырады
Д. Пайдаланылған қоректік ортаның белгілі көлемін алады
Е. Процесс соңында барлық клетка суспензиясын пайдаланады
52. ферментерларда аэрация процессі үшін қолданылады:
А. Түтікше
В. Айналып тұратын вал
С. Барботер
Д. Секциондық қап
Е. Электро қозғалтқыш
F. Змеевик
G. Редуктор
53. Фильтрация алдында, культуралды сұйықтықты алдын-ала өңдеу
A. Сепаратордан өткізу
B. Бейтаралтау
C. Сілтісіздендіру
D. Қышқылдық коагуляция
E. Майдалау
F. Электролиттермен өңдеу
G. Жылулық коагуляция
54. Микроклоналды көбейту кезінде жақсы өсетін стерильді дақыл алуда:
A. Мұқият суару
B. Топыраққа дұрыс отырғызу
C. Өсімдікті суыққа төзімділікке бейімдеу
D. Донор өсімдікті дұрыс таңдау
E. Инфекцияланбаған дақыл алу
F. Генетикалық манипуляциялар жүргізу
G. Өркендерді микроқалемшелеу
55. Өсу клеткаларын өсіруге арналған биореактор түрлері:
A. Аэротенк
B. Механикалық араластыру құрылғысымен
C. Барботажды
D. Гидравликалық
E. Атомды
F. Аэролифті
4. Жануарлар биотехнологиясының бағыты:
A. Суперовуляция
B. Каллуслогенез
C. Эмбрион трасплатациясы
D. Эмбриология
E. Протопластау
F. Морфология
56. Микроорганизмдерді өндірістік тереңдік дақылдауға арналған арнайы қондырғы:
A. Дрожжанка
B. Ферментатор
C. Шейкер
D. Биореактор
E. Барбатер
57.Биотехнологиялық өндірістің арнаулы өнімдері – бірінші реттік метоболиттері:
А)Органикалық қышқылдар
В)Пробиотиктер
С)Алкалоидтар
D)Гормондар
E)Антибиотиктер
F)Токсиндер
58.Ішкі рециркуляциялық эрлифиті реакторда болады:
A)Орталық құбыр
B)Араластырғыштар
C)Газды сұйықтықты сепаратор
D)Гиотор
E)Жейде
F)Қақпақ
59. Өсу клеткаларын өсіруге арналған биореакторлардың түрлері:
A)Метантенк
B)Атомды
C)Барботажды
D)Аэролифті
E)Шығарылған циркулярлық тұзақпен
60. Биотехнологиялық процестерді үйлесімденуі негізделетін математикалық әдіс модельдері:
A)Сызықсыз бағдарламалау
B)Константты есептеу
C)Динамикалық есептеу
D)Вариациялық есептеу
E)Вариациялық бағдарламалау
F)Константты бағдарламалау
61. Басқарылатын культивирлеу , биотехнологиялық процесс моделіне негізделген алгоритм құрылады:
A)Көбіктің деңгейі мен күйін анықтауға
B)Аппараттарды жетілдіруге
C)Жаңа процесстерді зерттеуге және құруға
D)Мақсатты өнім концентрациясын анықтауға
E)Культурадағы микрофлора құрамын зерттеуге
F) Өндірістің технологиялық үлгісін жетілдіруге
62. Ферментацияга дейінгі коректік орталарды дайындау ушін колданылатын курылғылар:
A) Беттік ферментацияға арналған ферментер
B) Орталарды салдындатуга арналган жылуалмастыргыш
C) Биокаталитикалык реактор
Р) Беттік катты фазалық ферментацияга арналган ферментер
B) Змеевиктер
C) Барботер
Б) Секциондык каптар
Е) Жылуалмастыргыштар
P) Турбиндж араластырғыш
Д) Редукторлар
65. Дакылдау турше байланысты ферментер деп биосинтез:
A ) коп циклді
B) Беттік
C) Тупт ік
Б) Газды фазалы
Е) Тегіп-куйылатын
66. Биосинтездщ бірінші реттік метаболит өнімдері:
A) Органикальщ кышкылдар
B) Микроциндер
C) Тотықпаган май кышкылдары
O) Антибиотиктер
Е) Гормондар
P) Биомасса
67. Максатты енімнің кажетті касиеттерін сактап калу (клетка немесе олардың метаболизм ешмдері) кезеңдері
A) Егетш материалды еару
B) Масштабтау .
C) Дакылдау
Б) Сепарация
Е) Доректж ортаны дайындау
р) Ферментация ’
68. Микробиологиялык синтез өнімдерін сұйық түрде өндіруде пайдаланатын кезеңдер:
A) Стандартизациялау
B) Кептіру
C) Ұнтақтау
О) Корапка қаптау
Е) Дакылдау
69. Максатты өнімнің кажеттті касиеттерін сактау (клетка немесе олардың метаболизм өнімдері) кезеңдері
A) Бөліп алу
B) Масштабтау
C) Кептіру
O) Стабилизация
Е) Егетін материалды өсіру
P ) өсіру
O) Дакылдау
70. Масштабтау жэне оптимизациялауда тек математикалык модельдеу аркылы жузеге асатын кезеңдер:
A) Эксперименттік дизайн курастыру ,
B) Технологиялык режим курастыру
C) Технологиялык регламент курастыру ,
Б) Математикалык модель процес ін курастыру
Е) Тундырады
Р) ББЗ мен өңдеу
О) Ультрадыбыспен еңдеу
73. Өндірістік жагдайда дакылдык суйыктыктыгы судың суйык куйден газ тәрізді куйге сусыздануы кезінде колданылатын термиялық әдістер:
A) Буландыру
B) Кеп ті ру
C) Центрифугалау
Б) Ультрацентрифугалау
Е) Фильтрлеу
Р) Сепарациялау
74. Инженерлік орындалу тұғысынан гомогенді - агындық ферментацияның қамтамасыз етілуі.
A) Ауа немесе газ ерітіндісінің ферментерге бір рет тусуне
B) Инокуляттың ферментерге бір рет тусуіне
C) Дакылдык суйықты тек ферментация толык аякталганнан кейін боліп алу
Б) Ферментерге жылуды, долданылган ауаны, дакылдык; суй ық тыкты шыгаруга +
Е) Көбік баскыштардың ферментерге бір рет тусуіне
Р) Максатты өнімнің түзілуіне жэне продуцентт ік дамуы н а оптималды де ң гейде нег і зг і процесстерд і ө лшеуге жэне турактандыруга
O) Коректік биогендер тобының ферментерге бір рет тусуіне
75. Материалдардың жылу физикальщ параметрлері
A) Улесті жылу сыйымдылыгы
B) Температуралык кептіруі
C) Кептіру уакыты
Б) Туткырлыгы
Е) Удеуі
76. Биореакторлардыд курылымдык шешімдерінің әртүрлілігін:
A) Каржыландыру деңгейіне
B) Өндірістік технологиясы жэне масштабына
C) Биологиялык агенттердің генотипіне
Б) Максатты өнімге
Е) Биологиялык агенттердің фенотипіне
P) Продуценттің жэне коректік ортаның типіне
O) Инженердің квалификациясының деңгейінше
77. Мембрананыц формасы мен анпаратта орналасуына байланысты ультрафильтраторлар мен керх осмос келесх типке жатады:
A) Паракты
B) Барабанды
C) К а тпарлы
Б) Жиектемелі
Е) Спиральд ы
P) Торлы
78. Тазалау жэне концентрлеуге мембраналы фильтрлеу әдісін колданатын препараттар:
A) Термотолеранпы
B) Термосез і мтал
C) Терморезистентті
Б) Термотурақсыз
Е) Термостабильді
79. Ультрафильтрация әдісі биологиялык препараттарды тазалауга және концентрлеуге қолданылады: .
A) Термофильді
B) Термотолерантты
C) Термотұрақты
Б) Термосез і мтал
Е) Терморезистентті
Р) Термотурақсыз
80. Биотехнологиядагы мембранды процестер:
A) Кер і осмос
B) Электродиализ
C) Диализ
Б) Барабанды фильтрлеу
Е) Парадты фильтрлеу
Р) Кысымды фильтр
O) Вакуумде фильтрлеу
81. Дедифференцация аядталганнан кейхн каллус клеткасьшыц даму жолдары:
A) Протопластда айналады
B) Клетканың екінші реттік дифференцация жэне өсімдіктің регенерациясына , қабілеттілігін жогалтуы, тұрақты дедифференцация, ортада гормондарсыз өсу қабілетіне ие болуы, ягни ісік клеткасына айналуы
C) Каллус клеткасының ескіру мен өлумен аяқталатын, дамуыньң далыпты циклі
Б) Вирус геномының қойылуы
Е) Жануар клеткасына айналады
P) Максатты өсімдіктің екінші рет тік регенерациясы
82. Тыгыз каллусты борпылдақ етуге болады:
A) Коректік ортадан барлық туздарды шегеру
B) Коректік ортаны стерилизациялау
C) Косалқы меристемаларды активтендіру
Б) Ферментгер - пектиназа жэне целлюлаза бар ортада да қ ылдау
Е) Ауксин 2,4-Д бар ортада да қ ылдау
Р) Корект і к ортадан Са2+ туздарын шегер іп
83. Дедифференциацияныц талабы цитокининдер болуы, жиі колданатын:
A) Этил спирті
B) 2,4-Дихлорфеносірке кышкылы
C) Прогестерон
Б) Нафтилсірке кышкылы
Е) 6-бензиламинопурин
Р) Индолил-З-сірке кышкылы
О)Зеатин
84. Егістікке егуге немесе реализациялауга арналган in vitro алынган, тамырландырылган өсімдіктерді
A) Жаксы өсетін стерильді дакылдан алады
B) өсімдіктеріне шыныктыру жумыстарын жург і зед і
C) Лабораторияда кебейтеді
Б) Сырткы ортаның турлі жагымсыз факторларына жэне патогенді микроорганизмдерге турактылыгын жогарылатады
Е) Сырткы ортаның жаңа жагдайларына бейімдейді
85. ©ехмдпе клеткасьш есхруде сырткы рециркуляциялы эрлифиттх реакторда бар:
A) Араластыргыштар
B) Барботер
C) Эрлифта аэратор
C) Коректік орта дайындауга арналган реактор
A) манноза
B) аммоний туздары
C) мочевина
P) аммофос
Е) бейорганикальщ кышкылдар
Р) моносахаридтер
O) пептидтер ,
89. Биосинтездщ екшпп ретпк метаболит ешмдерк
A) Нуклеотидтер
B ) Гормондар
C) Органикальщ дышцылдар
P) Токсиндер
Е) Антибиотиктер
90. Материалдьщ агын принципш реттеу ардылы ферментерде журетш биосинтез:
A) Аз циклді
B) Батцан
C) үздіксіз
Б) Төгіп-қосу
Е) Көп циклді
91. Ферменттердеп биосинтез материалыньщ агын принциш:
A) соңғы өнім – биомасса
B) Беттік
C) Жартылай мерзімді
Б) Батқан ,
Е) үздіксіз
92. Суйьщ ортадагы, микробиологияльщ синтездщ ешмш белш алу ушш колданылатын эдгстер:
A) Центрифугалау
B) Адсорбция
C) Ультрафильтрациялау • .
Б) Сепарирациялау ,
Е) Фильтрлеу
93. Ферментпк препаратгарды турактандыруда колданады: ’
A) Курин жармасын
B) көміртегі
C) Глицеринді
Б) Витаминдерді
Е) Кобальт, магний, натрийдің бейорганикалық иондарын +
94. Дакылды суйықтыктан максатты өнімді беліп алуда колданылатын әдтетер:
A) Терещцк ферментация
B) Тұндыру
C) Экстракция
Б) Катты фазальщ ферментация
Е) Залалсыздандыру
Р) Бетпк ферментация
O) Биокатализ
95. Биотехнологиялык процесстерді модельдеу декомпозиция әдісіндегі бөлек модельдер:
A) Биообъект ослмшщ кинетикасы
B) Жаца продуцентгер алу
C) Максатты ошм консентрациясьш аныктау
Б) Эксперименттік жумыстар көлемі
Е) Кебіктің денгейі мен куйін анықтау
P) Массаалмасу
96. Макрокинетика процесшде, микроорганизмдердх дакылдау аппаратында, олардыц өсімін, дамуы мен алмасуында зерттейді
A) Генетика
B) Конвекция
C) Селекция
Б) Диффузия
Е) Микробиология
Р) өзгергіштік
O) Экология
97. Тұндыру процессін жеделдету ушін колданылатын флокулянттар:
A) Белсенді комір
B) Натрий альгинаты
C) Кальций хлоры
Б) Темір хлоры
Е) Пектин
P) Целлюлоза
98. Энергияны газды-фазага жетюзетш ферментер:
A) Соргалап агатын агымды
B) Барботажды-эрлифтті
C) Суйык фазага энергия жіберу
Б) Эжекционды
Е) Өзі сіңетін араластырғышты
Р) Соргалап агатын жүзбелі агымды
99. Энергияны суйык жэне газды фазага жеткізетін кондыргылардын негізгі конструктивы элеметтері
A) Механикальщ араластыргыш жэне барботер
B) Ауа тараткыш
C) Соргыш жэне араластыргыш курылгылардың жиынтыгының болуы
Р) Газгольдер
Е) Диффузор
р) Барботер
O) Эрлифит
100. Турбулентті биореакторда ферментация процессі ұзын кұбырда журеді, онда:
A) Дакылдык сұйыктык ферментация толық аякталганнан кейін бөлініп алынады
B) Инокулят тек ферментацияның алдында косылады
C) Дакылдың кұйылуы ферментацияның соңында журеді
P) Коректік компоненттер тек ферментацияның алдында косылады
C) Сепарациялау
Р) Фильтрлеу
Е) Бусыздандыру
Р) Центрифугалау
102. Томен энергия жумсаумен жузеге асатын фильтрлеу әдісі:
A) Қысымда фильтрлеу
B) Микрофильтрация
C) Жиектемелі-сыккыш фильтр
Р) Паракты фильтр
Е) Улырафильтрация
Р) Барабанды фильтр
103. Фильтрация процесін тездететін жәрдемші фильтр материалдары жасалады:
A) Карбонизденген жеміс сүйектерінен
B) Кизельгурдан
C) Диатомиттен
Р) Цеолиттан
Е) Шунгиттан
104. Биотехнологиядагы мембраналы үрдістерге жатады:.
A) Микрофильтрация
B) Жиектемелі-сыккыш фильтрлеу
C) Ультрафильтрация
Р) Кысымда фильтрлеу
Е) Паракты фильтрлеу
Р) Вакуумде фильтрлеу ’
О) Гиперфильтрация+
105. Культуралды сұйыктыкты электролиттермен өңдеу мүмкіндік береді
A) Тұнбаның мөлшері мен келемін өзгертуге .
B) Екі қабатты электрлі бөлшектің қалындыгын езгертуге
C) Максатты өнімді сұйық немесе катты ортаға толыкқанды көшіруге
O) Беттік фильтрацияны өзгертуге
Е) Суйык және катты фазаның жеңіл бөлінуіне
106. Дедифференциация аякталганнан кейін каллус клеткасының ары карай дамуы журетін жолдар:
A) Жануар клеткаларына айналу
B) Бактериалды клеткага айналу
C) Каллус клеткасының дамуының калыпты циклі, картаюы мен өлуі нәтижесінде аякталатын.
Б) Ұрыктандыру жузеге асуы мумкін
Е) Протопластка айналу
P) Вирустык геном енгізу
107. Тыгыз каллус ұлпасының кез келген типін баска типке алмастыратын әдіс:
A) Сірке кышкылы концентрациясын арттыру аркылы
B) Коректік ортага майлар косу аркылы
C) Этил спиртін изопропил спиртіне алмастыру
B) 6-бензиламинопурин
C) Зеатин
Б) Прогестерон
Е) 6-фурфуриламинопурин
Р) 2, 4-Дихлорфеноксисірке кышқылы
O) Нафтилсірке кышкылы
110. Өсімдік клеткасын өсіруде ішкі рециркуляциялы эрлифитті реакторда болады:
A) Гиотор
B) Араластыргыштар
C) Жейде
Б) Барботер
Е) Калактар
P) Какпак
О) Орталық қубыр
111. Эмбриондарды мұздату бойынша жұмыс жүргізу үшін кажет кондырғы: A) Термостат
B) Центрифуга
C) Кептіргііш шкаф
О) Анаэростат
Е) Бағдарламалы мұздатуга арналган кондырғы
Р) Кельвинатор
О) Дьюар ыдысы
1112. Микроорганизмдерді культивирлеу кезінде сұйықтықты жэне биомассаны ажырату үшін қолданылады:
A) Центрифугалау
B) Мелиорациялау
C) Микр офильтрациялау
Ә) Фотосинтез
Е) Сепарациялау
113. Барботажды-эрлифті ферментатордың сипатталуы:
A) Бірнеше механикалық араластырғыштары бар
B) Механикалық араластырғыштары жоқ
C) Көміртегінің масса алмасу барысында қарқындылығы төмендейді
Ә) Автоматтандырылған араластырғыштармен жабдықталған
Е) Масса алмасу қарқындылығы жоқ
Ғ) Аэратордың болмауы
114. Механикалық процестер:
A) бояу
B) бөлу
C) сілтілендіру
Б) пресстеу
Е) себеттеу
Ғ) ылғалдау
С) сорттау
115. Энергия алу формасының қасиеттері:
A) Нилимитр қайнар көзі (күн жарығы)
B) Метоболит айналымы
C) Микробиологиялық айналымы
Б) Жарық энергиясы
Е) Фотолиз субстратасының артықтығы (судың)
Ғ) Нилимитр қайнар көзі (күн жарығы)
116. Дақылдау түріне байланысты ферментердегі биосинтез:
A) Түптік
B) Стационарлы
C) Газды фазалы
Э) Төгіп-қүйылатын
Е) Реттелетін
Ғ) Көп циклді
117. Микробиологиялық синтез кезінде бөлінетін жылуды алшақтату үшін ферментерлерде қарастырылады:
A) Жылуалмастырғыштар
B) Редукторлар
C) Барботер
Ә) Змеевиктер
Е) Торциондық тығыздатқыш
Ғ) Секциондық қаптар
118. Биосинтездің бірінші реттік метаболит өнімдері:
A) Токсиндер
B) Аминқышқылдар
C) Микроциндер
Б) Антибиотиктер
Е) Гормондар
Ғ) Тотықпаған май қышқылдары
119. Микробиологиялық синтез өнімдерін сұйық түрде өндіруде пайдаланатын кезеңдер:
A) Қорапқа қаптау
B) Мақсатты өнімді бөліп алу
C) Ұнтақтау
Б) Егетін материалды дайындау
Е) Ұсақтау
120. Бір текті әдіспен бөліну жүйесі:
A) Стерилизациялау
B) Тұндыру
C) Центрифугалау
Б) Ферментациялау
Е) Қайнату
Ғ) Автоклавтау
С) Фильтрлеу
121. Тұндыру процессін жеделдету үшін қолданылатын флокулянттар:
A) Кальций хлоры
B) Целлюлоза
C) Натрий альгинаты
Б) Тұз
Е) Сефадекс
Ғ) Темір хлоры
С) Пектин
122. Дақылды ерітіндіні өңдеудің әдістері:
A) Ультрадыбыспен өңдеу
B) Антибиотикпен өңдейді
C) Нуклеазамен өңдеу
Э) Фильтрациялайды
Е) Протеазамен өңдейді
Ғ) Центрифугалайды
С) Тұндырады
123. Материалдардың жылу физикалық параметрлері:
A) Кептіру уақыты
B) Тұтқырлығы
C) Үлесті жылу сыйымдылығы
Э) Жылу өткізгіштік коэффициенті
Е) Температуралық өткізгіпггік коэффициенті
124. Термолабильді материалдарды кептірудің оптималді режимін таңдау тэуелді:
A) Жылу өткізгіштік коэффициентіне
B) Жылу сыйымдылығына
C) Материалдардың соңгы ылғалдылығына
О) Температураға
Е) Кептіру уақытына
125. Энергияны газды-фазаға жеткізетін ферментер:
A) Эжекционды
B) Барботажды
C) Барботажды-эрлифтті
Э) Сұйық фазаға энергия жіберу
Е) Өзі сіңіретін араластырғышты
126. Турбулентті биореакторда ферментация процессі ұзын құбырда жүреді, онда:
A) Инокулят тек ферментацияның алдында қосылады
B) Дақылдық сұйықтық ферментация толық аяқталғаннан кейін бөлініп алынады
C) Бір жағынан үздіксіз инокулят түсіп отырады
Э) Басқа жағынан дақылдық сұйықтық үздіксіз ағып кетіп отырады
Е) Қоректік компоненттер тек ферментацияның алдында қосылады
Ғ) Егу материалы тек ферментацияның алдында қосылады
О) Дақылдың құйылуы ферментацияның соңында жүреді
127. Кері осмос (реверсті) қолданылады:
A) Антибиотиктерді өңдіру кезінде
B) Былғары өңдірісінде
C) Тұндыруда
Э) Қағазды өңдеуде
Е) Ион алмасу барысында
Ғ) Өте таза су дайындауда
О) Газды сұйықтықтан бөлу кезінде
128. Биотехнологиядағы мембранды процесстер:
A) Рамалы фильтр-престеу
B) Беттік фильтрация
C) Қысымның көрсеткіші
Б) Кері осмос
Е) Диализ
129. Полимерлі мембраналармен салыстырғанда бейорганикалық мембраналардың артықшылықтары:
A) Жоғары термотұрақтылық
B) Экономикалық тиімді
C) Кіші саңылаулы
Б) Дэстүрлі аппараттарда қолданылады
Е) Соққыға түрақты
Ғ) Саңылаулар шектеусіз
130. Вакуумдық буландырудың атмосфералық қысымды буландырудан артықшылығы:
A) Аппарат температурасын жоғарылатады
B) Процестің тек жоғары температурада өту мүмкіншілігі
C) Ерітіндіні бөлшектеп буландырады
Б) Қатты химиялық заттарды буландыруға мүмкіндік береді
Е) Аппарат беткі қабатын қатты ысудан сақтайды
Ғ) Су мөлшері аз жүмсалады
131. Плазмидты векторлар келесі қасиеттеріне байланысты алуан түрлі:
A) Тетрациклинге қарсы векторларды жасау
B) Транспозонды қолдану
C) Векторлардың бір түрден басқа түрге векторлармен немесе табиғи плазмидалармен будандастырылуы
Б) Азықтық эсер
Е) Канцерогенді эсер
Ғ) Азықтық ақуыздың канцерогенді эсері.
С) Мутагенді эсер
132. ДНҚ-ның рекомбинатты биотехнология эдістеріне жатқызады:
A) Гендердің жетілдірілген нұсқасын алуға болатын гендік инженерия
B) Агынды суларды тазарту
C) Тұщы сулардың қорларын кең жаңғырту
Б) Жаңа биотехнологиялық үрдістерді жаңғырту
Е) Қорларды көбірек қолдану
Ғ) Рестрикциялайтын ДНҚ нуклеазасымен ерекше бөлшектеу
С) Патогенді микроағазалардың алуан түрлілігі
133. Сахарозамен сүзгіш қағазды өңдеп оған өсімдік талшықтарын жэне ағзаларды өсіруде алғаш сэтсіз гылыми жұмыс жүргізген ғалым:
A) И.Прокофьев
B) Дж.Хаберландт
C) Х.Фехтинг
Б) Г.Рубин
Е) С.Коэн
Ғ) Г.Бойер
134. Өсімдіктің генді тура ауыстыру әдістері:
A) Физикалық дақылдау
B) Биологиялық тазалау
C) Өсімдік протопластарының трансформациясы
О) Аргонмен жуу
Е) Химиялық синтез
Ғ) Белсендіру
135. Өсімдік клеткасын өсіруде сыртқы рециркуляциялы эрлифитті реакторда бар:
A) Араластырғыштар
B) Қақпақ
C) Гиотор
Б) Орталық құбыр
Е) Қалақтар
136. Эмбрионды трансплантациялау технологиясының кезеңдері:
A) Донор мен рецепиент таңдау
B) Гаметалардың селекциясы
C) Сперманы рецепиентке енгізу
Э) Генді рецепиентке енгізу
Е) Клондау
137. Ферментаторларда араластырғыш құрылғысының қолдану мақсаты:
A) Температураның бірқалыпты болуын сақтауға
B) Оттегіні жою үшін
C) Көміртегінің масса алмасуда жоғарлауына
Б) Тірі клеткаларды жою үшін
Е) Өнімді сыртқа шығару үшін
Ғ) Қоректік ортаның жасушаларға мерзімді берілуі үшін
138. Ферментация процессі барысында жеке көрсеткіштерді өлшеу арқылы келесі параметрлерді жобалауға болады:
A) микрофлораның түрлерін
B) еріген оттегінің концентрациясын
C) масса алмасу
О) масса алмасудағы оттегі коэфицентін
Е) биомасса коэффициентін
Ғ) дақылдағы микрофлора қүрамын
139. Бионысаналарды дақылдау кезіндегі физикалық бақылауға жататын көрсеткіштер:
A) Қысым көрсеткіші
B) Ферменттік белсенділік
C) Араластырғыштың күші
О) Араластырғыштың жылдамдығы
Е) Температура эсері
Ғ) Микроорганизмнің адгезивтілігі
С) Бактериялардың түрлері
140. Қоректік ортаны залалсыздандыру үшін қолданылады:
A) ультракүлгін жарығымен
B) бокс
C) термостат
Б) дистилятор
Е) фильтр
141. Механикалық араластыру кезінде бөлінетін жылуды алшақтату үшін ферментерлерде қарастырылған:
A) Барботер
B) Жылуалмастырғыштар
C) Ионалмастырғыштар
Б) Секциондық қаптар
Е) Змеевиктер
142. Материалдық ағын принципін реттеу арқылы ферментерде жүретін биосинтез:
A) Аз циклді
B) Беттік
C) Көп циклді
Э) Тереңдік
Е) Төгіп-қосу
Ғ) Батқан
С) Үздікті
143. Биосинтездің екінші реттік метаболит өнімдері:
A) Тотықпаған май қышқылдары
B) Биомасса
C) Антибиотиктер
Б) Аминқышқылдары
Е) Нуклеотидтер
144. Ферментацияға дейінгі кезеңнің сатылары:
A) Экстракциялау
B) Қоректік ортаны залалсыздандыру
C) Кептіру
Э) Қораптарға салу
Е) Қоректік ортаны дайындау
Ғ) Ионалмасу арқылы тазарту
С) Егіс материалын дайындау
145. Микробиологиялық өндірісте центрифугалау әдісі қолданады:
A) Дақылды сұйықтықты тұндыру
B) Микробиологиялық синтезден тұгас өнім бөлуде
C) Дақылды сұйықты фильтрлеу
Э) Дақылды сұйықтықтан биомасса бөлуде
Е) Эмульсияны фильтрлеу
Ғ) Суспензияны тұндыру
С) Экстракция қалыптасуы барысында, эмульсия бөлуде
146. Өнімнің химиялық және физика-химиялық қасиетіне негізделген еріген заттарды бөліп алу технологиясы:
A) Центрифугалау
B) Ион алмасу
C) Адсорбция
Э) Фильтрация
Е) Тұндыру
Ғ) Микрофильтрация
О) Ультрафильтрация
147. Тұндыру процесін тездету үшін қолданылатын коагуляттар:
A) Балық желімі
B) Казеин
C) Белсенді көмірді
Э) Кальций хлорды
Е) Сефадекс
Ғ) Темір хлоры
С) Желатин
148. Биореакторлардың құрылымдық шешімдерінің эртүрлілігі тәуелді:
A) Биологиялық агенттердің фенотипіне
B) Биологиялық агенттердің генотипіне
C) Өндірістің технологиясы жэне масштабына
Б) Мақсатты өнімге
Е) Қаржыландыру деңгейіне
Ғ) Қоғамдық ойға
О) Продуценттің жэне қоректік ортаның типіне
149. Үздіксіз - ферментация процесі кезінде:
A) Қоректік компоненттер тек ферментацияның алдында қосылады
B) Дақылдық сұйықтық ферментация толық аяқталғаннан кейін бөлініп алынады
C) Бір жағынан үздіксіз егіс материалы түсіп отырады
О) Егіс материалы тек ферментацияның соңында қосылады
Е) Бір жағынан үздіксіз қоректік компоненттер түсіп отырады
Ғ) Басқа жағынан дақылдық сүйықтық үздіксіз ағып кетіп отырады
150. Энергияны сұйық жэне газды фазаға жеткізетін қондырғылардың негізгі конструктивті элементтері:
A) Газгольдер
B) Барботер
C) Эрлифит
Э) Барлық белгілі үлгілердің араластырғыш құрылғылары
Е) Ауа таратқыш
Ғ) Диффузор
С) Сорғыш жэне араластырғыш қүрылғылардың жиынтығының болуы
151. Сұйық фазалы ферментер тобы:
A) Эжекционды
B) Барботажды
C) Барботажды-эрлифтті
Э) Сорғалатып ағатын ағымды
Е) Сорғыш араластырғышты
Ғ) Газлифитті
152. Ультрафильтрациялау аппараттарының қүрылғылары жіктеледі:
A) Шыны мембраналы
B) Түтікшелі мембраналы
C) Штапельді мембраналы
Б) Орамалы мембраналы
Е) Жазық мембраналы
153. Кері осмоста қолданылатын қысым күші:
A) 0,5 бар
B) 50 бар
C) 200 бар
Б) 100 бар
Е) 14 бар
154. Мембранды фильтрация әдістері келесі ерітінділерді концентрлеу үшін қолданылады:
A) ферменттер
B) ақуыздар
C) органикалық қышқылдар
Б)витаминдер
Е) антибиотиктер
Ғ) аминқышқылдар
155. Ультрафильтрация мембраналарының саңылауларының мөлшері:
A) 0,1 мкм
B) 0,01-0,1 мкм
C) 0,02-0,2 мкм
Б) 0,5-0,15 мкм
Е) 0,2 мкм
Ғ) 1 мкм
156. Сэнгер бойынша ДНҚ реттілігін анықтауды қолданудың әдістері:
A) Электрофорез гель әсері
B) Химиялық олигонуклеотидтер синтезі
C) Дидезоксинуклеотидтер синтезі
Э) Токсиндер синтезі
Е) Оттегіні сіңіру әдісі
157. ДНҚ клондау технологиясын енгізген ғалым
A) Г.Бойер
B) С.Коэн
C) Ф.Сэнгер
Ә) А.Максам
Е) В.Гилберт
158. Қазіргі уақытта иммобилизацияланган ферменттер мен жасушаларды қолданатын ірікөлемді өндірістердің түрлері:
A) Антибоитиктерді алу
B) Картоп крахмалын алу
C) Аминқышқылын алу
О) Сүт сарысуынан қант алу
Е) Глюко мен фрутоза шырындарын алу
159. Рестрикциялайтын нулеазалардың топтары:
A) Будандандырылған сынамаларды алу үшін қолданылатын
B) РНК синтез бөлімінің басы
C) Толық ағзаларды алу үшін қолданылады
Б) Голубулярлы ақуыз
Е) Патогенді микроағзалар
Ғ)' Эндонуклеаздар
160. Өсімдік клеткасын өсіруде ішкі рециркуляциялы эрлифитті реакторда болады:
A) Қақпақ
B) Гиотор
C) Қалақтар
О) Газды сұйықтықты сепаратор
Е) Барботер
Ғ) Араластырғыштар
Е) Цилиндрлі
9.Культуралды сұйықтықтың қышқылдық коагуляциясы мүмкіндік береді:
А) Тұнбаның мөлшерлері мен көлемін өзгертуге
В) Фильтр қалқанының формасы мен мөлшерін өзгертуге
С)Беттік фильтрацияны өзгертуге
Д)Ары қарай тазарту мен бөлінуге қабілетті өнім алуға+
Е) Сұйық және қатты фазаның бөлінуіне +
F) Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толыққанды көшіруге мүмкіндік береді +
10.Көптеген қосалқы өркендердің дамуына қоректік орта құрамына келесі цитокининдер қосылуы әсер етеді:
А)Нафтилсірке қышқылы
В)2,4-Дихлорфеноксисірке қышқылы
С) 6-фурфуриламинопурин +
Д)6-бензилаламинопурин+
Е)Зеатин +
10. Микробиологиялық синтездің нәтижесінде өнімді бөліп алу және оны концентрлеу әдісін таңдау кезінде ескеретін факторлар:
А) Түтіктердің жылулық коэффициенті
В) Араластыруға жұмсалатын энергияны
С) Бөлінетін өнімнің қасиетін +
D) Дақылды сұйықтықтың қасиетін +
Е) Соңғы өнімге қойылатын талаптарды +
11. Мақсатты өнімнің қажетті пайдалы қасиеттері (клетка немесе олардың метаболизм өнімдері) негізінен келесі кезеңдерде пайда:
А ) Егетін материалды өсіру
В) Сеперация
С) Фермантация
D) Стабилизация
Е) Дақылдау
F)Кептіру
G) Қоректік ортаны дайындау
12. Мақсатты өнімнің қажетті қасиеттерін сақтап қалу (клетка немесе олардың метаболизм өнімдері) өндірістің келесі кезеңдерінің негізгі мақсаты:
А ) Бөліп алу
В) Стабилизация
С ) ұсақтау
D) Масштабтау
Е) Кептіру
F) Тұндыру
G) Өсіру
13. Энергияны сұйық фазаға жеткізетін фермент:
А)Сорғыш араластырғышты
В)Газлифитті
С)Барботажды
D) Барботаждыcапты
Е) Барботажды-эрлифтті
14.Жасанды ұрықтандырудың уретралық әдісі үшін қажет:
А)Лиофилизатор
В)Шәует жинақтағыш
С)Амплификатор
D)Кептіргіш шкаф
Е)Сауатын аппарат
F)Центрифуга
15.Ферменттердағы биосинтез материалының ағын принципі:
А)Соңғы өнім-биомасса
Б)Мерзімді
В)Беттік
Г)Тереңдік
Д)Үздіксіз
Е)Соңғы өнім-фермент
Ж)Жартылай мерзімді
16.Термотұрақты препараттарды кептіру жүреді:
А)Ленталық конвейрлерде
Б)Бөлме температурасында
В)Жалпақ табақтарда
Г)Суық ауада
Д)Лиофилизаторларда
17.Микробиологиялық синтез өнімідерін кептірудің кең тараған әдістері:
А)Қайнап тұрған қабатта
Б)Мұздату
В)Шашыратқыш кептіргіште
Г)Ыстық кептіргіш
Д)Буландыру
18.Микробиологиялық синтез өнімдерін кептірудің кең тараған әдістері:
А)Булық
Б)Криогендік
В)Шашыратқышъ
Г)Ыстық кептіргіш
Д)Мұздату
Е)Қайнап тұрған қабатта
19.Барботажды колонна тұрады:
А)Жейдеден
Б)Орталық құбырдан
В)Барботерден
Г)Гиотор
Д)Эрлифиті реаетордың сыртқы циркуляциялық жүйесі
Ж)Газды сұйықты сеператор
З)Қақпадан
20.Ферментацияға дейінгі кезеңнің сатылары:
А)Ионалмасу арқылы таралу
Б)Қоректік ортаны дайындау
В)Экстракциялау
Г)Қораптарға салу
Д)Стандартизациялау
Ж)Кептіру
З)Қоректік ортаны залалсыздандыру
21.Фементтердің беткейінде жартылай дөңгелек қақпақ бірнеше кіру бөліктерінен тұрады:
А)Қоректік ортаға арналған
Б)Жейдені орналастыруға арналған
В)Ұрғыштарды енгізуге арналған
Г)Бір жақты араластырғышқа арналған
Д)Көп жақты араластырғышқа арналған
Ж)Барботерларды кіргізуге арналған
22.Масса алмасуды қамтамасыз ететін фермерлердің ортасында тік осында болатын қондырғы:
А)Көп жақты араластырғыш
Б)Екі жақты араластырғыш
В)Ұрғыш
Г)Жейде
Д)Бір жақты араластырғыш
23.Сыртқы жүйелі эрлифитті реакторда болады:
А)Қалақшалар
Б)Араластырғыштар
В)Орталық құбыр
Г)Газды сұйықтықты сеператор
Д)Жейденің сыртқы циркуляциялық жейдесі
Ж)Барботер
24.Термотұрақты препараттарды кептіру жүреді:
А)Ленталық конвейрлерде
Б)Бөлме температурасында
В)Жалпақ табақтарда
Г)Суық ауада
Д)Лиофилизаторларда
25.Эмбриондарды мұздату бойынша жұмыс жүргізу үшін қажет қондырғы
А)Амплификатор
Б)Центрифуга
В)Кептіргіш шкаф
Г)Дьюар ыдысы
Д)Бағдарламалы мұздатуға арналған қондырғы
Ж)Термостат
З)Анаэростат
26.Культуралды сұйықтықты электролиттермен өңдеу мүмкіндік береді:
А)Екі қабатты электрлі бөлшектердің қалыңдығын өзгертуге
Б)Ары қарай тазарту мен бөлінуге қабілетті өнім алуға
В)Тұнба қалындығын өзгертуге
Г)Сұйық және қатты фазаның жеңіл бөлуіне
Д)Мақсатты өнімді сұйық немесе қатты ортаға толыққанды көшіруге
27.Микроағзалаларды көбею барысында жақсы өсіп дамитын залалсызданған дақылды алу үшін маңызды:
А)Мұқият суару
Б)Қоректік ортада тез және қарқынды өсуіне ықпал ететін зат қосу
В)Топыраққа дұрыс отырғызу
Г)Өркендерді микроқалемшелеу
Д)Донор өсімдікті дұрыс таңдау
28.Протопласты бөліп алуға болады:
А)Ядродан
Б)Өсімдік ұлпаларының клеткаларынан
В)Плазмалеммасы жоқ өсімдік клеткалары
Г)Каллус дақылдарынан
Д)Суспензиялық дақылдар
Ж)Вирустық дақылдар
29.Сұйық фазалы ферментер түрінде сұйықтықты жіберетін сорғыштауы арнайы құрылғылар.
А) Газгольдер
В) Барботер
С ) Құбыр
D) Сорғыш араластырғыш
Е) Колонка
F ) Эжсктор
30.ГФ тобының ферментер (энергия газды фазаға жеткізетін):
А)барботажды
В)барботажды-эрлифт і
С)газлифитті
D) Жүзбелі қоңдырылмалы
Е) Эжекционды
F)Сұйық фазаға энергия жіберу
3».Бутенко Р.Г. бойынша кактус ұлпаларының классификациясы:
A) кор
В) регенерациялық
С) репродуктивтік
D) орташа тығыздықты
Е) тығыз
F)борпылдақ
32.Механикалық араластырғышы бар биореакторда болады:
А) Араластырғыштар
В) Гиотор
С) Барботер
D) Эрлифиті реактор
Е) Газды сұйықтықты сепаратор
F) Орталық құбыр
G ) Қалақтар
33. Биотехнологиялық процесті математикалық модульдеу мүмкінді береді:
A) Аппараттарды жетілдіруге
B) Дақылдағы микрофлора құрамын анықтауға
C) Реактивтерді бояуға
D) Өндірістін технологиялық сызбасын жетілдіруге
E) Мақсатты өнім концентрациясын анықтауға
F) Биомасса концентрациясын анықтауға
34. Микроорганизмдерді өндірістік үздіксіз дақылдауға арналған арнайы қондырғы:
A) Биореактор
B) Барбатер
C) Хемостат
D) Дрожанка
E) Турбостат
35. Биосинтез ферменттерде материалдық ағын принципі бойынша:
А) Үздіксіз
В) Соңғы өнім - фермент
С) Соңғы өнім - биомасса
D) Балқан
E) Реттелген
36. Аэроция процесі дұрыс ұйымдастырудың негізгі критрийлері:
A) Еріген оттегінің критикалық концентрациясы
B) Көмірқышқыл газының өндірісінің жоғарғы шегі
C) Еріген оттегінің соңғы концентрациясы
D) Оттегіні интегралды пайдалану
E) Еріген оттегінің бастапқы концентрациясы
F) Оттегіні пайдаланудың жоғарғы шегі
G) Көмірқышқыл газының критикалық концентрациясы
37. Қоректік орталарды стерилизациялауға арналған, термобильді компонеттері бар техникалық әдістер:
A) Булану
B) Қайнату
C) Булы стерилизация
D) Микрофильтрлеу
E) Мембрациялық фильтрлеу
38. Егістікке егуге немесе релазациялауға арналған in vitro алынған, тамырландырылған өсімдіктер:
A) Сыртықы ортаның түрлі жағымсыз факторларында және патогенді микроорганизмдерге тұрақтылығын жоғарылатады
B) Стерилизациялайды
C) Өсімдіктерді шынықтыру жұмыстарын жүргізеді
D) Лабараторияда көбейтеді
E) Ауалық мериетемаларды белсендіреді
F) Жақсы өсетін стерильді дақыл алады
G) Донор өсімдіктен бөліп алады
39. Ферметтердегі биосентез материалының ағын прицепі:
A) Соңғы өнім – биомасса
B) мерзімді
C) беттік
D) тереңдік
E) үздіксіз
F) Соңғы өнім- фермент
G) Жартылай мерзімді
40. Термотұракты препараттарды кептіру жүреді:
A) Ленталық конвейсрлерде
B) Бөлме температурасында
C) Жалпақ табақтарда
D) Суық ауада
E) Лиофилизаторларда
41.Микробиологиялық синтез өнімдерін кептірудің кең тараған әдісі:
A) Будық
B) Криогендік
C) Шашыратқыш
D) Ыстық кептіргіш
E) Мұздату
F)Қайнап тұрған қабатта
42.Микробиологиялық синтез өнімдерін кептірудің кең тараған әдісі:
A) Қайнап тұрған қабатта
B) Мұздату
C) Шашыратқыш
D) Ыстық кептіргіш
E) Криогендік
F) Будық
43. Барботажды колонна тұрады:
A) Жейдеден
B) Орталық құбырдан
C) Барботердей
D) Гиотор
E) Эрлифиті реактордың сыртқы циркуляциялық жүйесінен
F)Газды сұйықтықты сепаратордан
G) Қақпақтан
44. Ферменттердегі материалды ағын принципі бойынша биосинтез сипаттамалары:
A) Алып-төгу
B) Үздіксіз
C) Тереңдік
D) Көп циклді
E) Соңғы өнім - фермент
F) Соңғы өнім - биомасса
G) Беттік
45. Мембраналық бөлу әдістерінің ортақтығы олардың аппаратуралық ұйымдастырылуының негізгі элементі:
A) Рамды фильр-престтер
B) Жартылай өткзгіш қолқаншалар
C) Беттік фильтрлер
D) Ұяшықты барабаны
E) Мембраналары
F) Барабандар
G) Жартылай өткізгіш мембраналар қолқаншалар
46. Дедифференциация аяқталғаннан кейін калус клеткасының ары қарай дамуы жүретін жолдар:
A) Бактериалды клеткаға айналу
B) Кактус клеткасының дамуының қалыпты циклді, —-------— нәтижесінді аяқаталатын.
C) Протопдаетқа айналу
D) Жануар клеткаларына айналу
E) Ұрықтандыру жүзеге асуы мүмкін
F) Вирустық геном енгізу
G) Клетканың екінші реттік дифференциронкаға қабілеттілігін жоғалтуы
47. Табиғи көбік сөндіргіштерге жатады:
A) өсімдік майы
B) олейн қышқылы
C) сизоксандар
D) спирттер
E) беттік активті заттар
F) аззық-түлік өнеркәсібінің қалдықтары
G) күрделі эфирлер
48. Төмен энергия жұмсаумен жүзеге асатын фильтрлеу әдісі:
А. Ультрафильтрация
В. Қысымда фильтрлеу
С. Жиектемелі сыққыш фильтр
Д. Парақты фильтр
Е. Барабанды фильтр
49. Ультрафильтратор мен кері осмос аппарат типі:
А. Торлы
В. Ұяшықты
С. Спиральді
Д. Жиектемелі
Е. Құбырлы
Ғ. Қатпарлы
50. Клетка-ивициалдарының қасиеттері:
А. Қор заттарының болмауы
В. Қор заттарының көп жиналуы
С. Вакуольдер мөлшерінің кіші болуы
Д. Үлкен ядро
Е. Ядроның болмауы
Ғ. Вакуольдер мөлшерінің үлкен болуы
51. Мерзімді дақылдау кезінде клеткаларды өсіру:
А. Процесс соңында барлық клетка суспензиясын төгеді
В. Процесс соңында барлық клеткаларды төгеді және пайдаланады
С. Биореакторға үнемі таза қоректік орта салып отырады
Д. Пайдаланылған қоректік ортаның белгілі көлемін алады
Е. Процесс соңында барлық клетка суспензиясын пайдаланады
52. ферментерларда аэрация процессі үшін қолданылады:
А. Түтікше
В. Айналып тұратын вал
С. Барботер
Д. Секциондық қап
Е. Электро қозғалтқыш
F. Змеевик
G. Редуктор
53. Фильтрация алдында, культуралды сұйықтықты алдын-ала өңдеу
A. Сепаратордан өткізу
B. Бейтаралтау
C. Сілтісіздендіру
D. Қышқылдық коагуляция
E. Майдалау
F. Электролиттермен өңдеу
G. Жылулық коагуляция
54. Микроклоналды көбейту кезінде жақсы өсетін стерильді дақыл алуда:
A. Мұқият суару
B. Топыраққа дұрыс отырғызу
C. Өсімдікті суыққа төзімділікке бейімдеу
D. Донор өсімдікті дұрыс таңдау
E. Инфекцияланбаған дақыл алу
F. Генетикалық манипуляциялар жүргізу
G. Өркендерді микроқалемшелеу
55. Өсу клеткаларын өсіруге арналған биореактор түрлері:
A. Аэротенк
B. Механикалық араластыру құрылғысымен
C. Барботажды
D. Гидравликалық
E. Атомды
F. Аэролифті
4. Жануарлар биотехнологиясының бағыты:
A. Суперовуляция
B. Каллуслогенез
C. Эмбрион трасплатациясы
D. Эмбриология
E. Протопластау
F. Морфология
56. Микроорганизмдерді өндірістік тереңдік дақылдауға арналған арнайы қондырғы:
A. Дрожжанка
B. Ферментатор
C. Шейкер
D. Биореактор
E. Барбатер
57.Биотехнологиялық өндірістің арнаулы өнімдері – бірінші реттік метоболиттері:
А)Органикалық қышқылдар
В)Пробиотиктер
С)Алкалоидтар
D)Гормондар
E)Антибиотиктер
F)Токсиндер
58.Ішкі рециркуляциялық эрлифиті реакторда болады:
A)Орталық құбыр
B)Араластырғыштар
C)Газды сұйықтықты сепаратор
D)Гиотор
E)Жейде
F)Қақпақ
59. Өсу клеткаларын өсіруге арналған биореакторлардың түрлері:
A)Метантенк
B)Атомды
C)Барботажды
D)Аэролифті
E)Шығарылған циркулярлық тұзақпен
60. Биотехнологиялық процестерді үйлесімденуі негізделетін математикалық әдіс модельдері:
A)Сызықсыз бағдарламалау
B)Константты есептеу
C)Динамикалық есептеу
D)Вариациялық есептеу
E)Вариациялық бағдарламалау
F)Константты бағдарламалау
61. Басқарылатын культивирлеу , биотехнологиялық процесс моделіне негізделген алгоритм құрылады:
A)Көбіктің деңгейі мен күйін анықтауға
B)Аппараттарды жетілдіруге
C)Жаңа процесстерді зерттеуге және құруға
D)Мақсатты өнім концентрациясын анықтауға
E)Культурадағы микрофлора құрамын зерттеуге
F) Өндірістің технологиялық үлгісін жетілдіруге
62. Ферментацияга дейінгі коректік орталарды дайындау ушін колданылатын курылғылар:
A) Беттік ферментацияға арналған ферментер
B) Орталарды салдындатуга арналган жылуалмастыргыш
C) Биокаталитикалык реактор
Р) Беттік катты фазалық ферментацияга арналган ферментер
Е) Корект ік орта дайындауга арналган реактор
63. Технологаяны дамыту максатында колданылуы мумкін математикалық модельдерге жаңа заман кезкарасы бойынша койылатын талаптар:
A) Оптимизациялау, жур гі зу, реттеу мен масштабтау жолдар ын ан ық тауы
B) Технологиялык параметрлердің саны максималды болуы
C) Технологиялык параметрлердің саны оптималды болуы ,
Ц) Масштабтауга арналган кондыргыларды таңдауды анықтауы
Е) Агзалық деңгейде болуы
Р) Биологияльщ магынасы бар эксперименталды турде аныкталатын константалары мен параметрлер інің саны минималды болуы
O) Ферментацияга арналган кондыргыларды таңдауды анықтауы
64. Микробиологияльщ синтез кезшде белшетш жылуды алшактату ушш ферментерлерде карастырьшады:
A) Торциондьщ тыгыздаткыш
B) Змеевиктер
C) Барботер
Б) Секциондык каптар
Е) Жылуалмастыргыштар
P) Турбиндж араластырғыш
Д) Редукторлар
65. Дакылдау турше байланысты ферментер деп биосинтез:
A ) коп циклді
B) Беттік
C) Тупт ік
Б) Газды фазалы
Е) Тегіп-куйылатын
66. Биосинтездщ бірінші реттік метаболит өнімдері:
A) Органикальщ кышкылдар
B) Микроциндер
C) Тотықпаган май кышкылдары
O) Антибиотиктер
Е) Гормондар
P) Биомасса
67. Максатты енімнің кажетті касиеттерін сактап калу (клетка немесе олардың метаболизм ешмдері) кезеңдері
A) Егетш материалды еару
B) Масштабтау .
C) Дакылдау
Б) Сепарация
Е) Доректж ортаны дайындау
р) Ферментация ’
68. Микробиологиялык синтез өнімдерін сұйық түрде өндіруде пайдаланатын кезеңдер:
A) Стандартизациялау
B) Кептіру
C) Ұнтақтау
О) Корапка қаптау
Е) Дакылдау
69. Максатты өнімнің кажеттті касиеттерін сактау (клетка немесе олардың метаболизм өнімдері) кезеңдері
A) Бөліп алу
B) Масштабтау
C) Кептіру
O) Стабилизация
Е) Егетін материалды өсіру
P ) өсіру
O) Дакылдау
70. Масштабтау жэне оптимизациялауда тек математикалык модельдеу аркылы жузеге асатын кезеңдер:
A) Эксперименттік дизайн курастыру ,
B) Технологиялык режим курастыру
C) Технологиялык регламент курастыру ,
Б) Математикалык модель процес ін курастыру
Дата: 2018-12-21, просмотров: 1148.