Для начала хотелось бы привести некоторые цифры, характеризующие распределение винного рынка по территории нашей страны (таблица 5)
Таблица 5 - Распределение винного рынка по территории России
Реализация вин виноградных специальных и оригинальных через розничную сеть и общественное питание в 2008 году аккредитованными компаниями (в % отношении исходя из объемов продаж в тыс. дол).
При этом распределение по областям России следующее (табл.6)
Таблица 6 - Распределение винного рынка по областям России
Кировская область занимает всего лишь 1,2%.
На сегодняшний день цены в кировских магазинах, в зависимости от сорта шампанского, колеблются от 89 до 150 рублей. Классический вариант - дербентское - можно найти от 89 до 100 рублей за бутылку. По словам продавцов, это уже устоявшиеся цены, и их кардинальных изменений можно не ждать.
На рознично-оптовых базах Кирова предлагают итальянское, французское, немецкое и даже аргентинское шампанское. Стоимость одной бутылки - от 250 рублей и выше. К примеру, бутылка элитного французского игристого вина обойдется в 1 500 рублей.
При таком распределении винный рынок можно охарактеризовать следующими положениями:
объем российского винного рынка составляет около 35 000 000 дол (ежегодно)
в год россиянин выпивает около 5 литров российских и импортных, тихих и игристых вин
на протяжении ряда лет сохраняются (исходя из общего и нашего опыта работы) вкусовые предпочтения потребителей (красные полусладкие - 30.0%, сухие и полусухие - 26%, крепленые - 15%)
распределение импортных вин на российском рынке (см. журнал "Спиртные напитки и пиво" от 6.10.03 г. - статья "Винный мир")
объем фальсифицированной продукции составляет не менее 25%
основные производители российского вина активно используют в своей работе импортируемый виноматериал
продолжает сохраняться привилегированное положение импортного вина по сравнению с российским (в вопросах акцизной политики)
значительно расширилась за последние два года географическая представленность продукции, рассчитанной на среднего потребителя (и будет расширяться далее)
качественные российские вина некоторых производителей конкурируют по цене с молдавской, болгарской продукцией и практически достигли минимального ценового уровня испанской и аргентинской продукции
наблюдается тенденция приобретения российскими операторами предприятий на территории СНГ, а в ближайшей перспективе, наверняка, и на территории дальнего зарубежья
шампанское виноматериал рынок россия
наблюдается тенденция монополизации рядом компаний организаций первичного виноделия нашего рынка, т.е. на рынке появились мощные вертикально-интегрированные российские винные предприятия
винный рынок продолжает теснить рынок крепкого алкоголя, ежегодный прирост винного рынка около 15%
использование производственных мощностей в винодельческой (как и в водочной отрасли) не превышает 25-30%
за последние два года серьезно снизилась активность работы производителей и операторов рынка российских вин по созданию и продвижению своих торговых марок
Наиболее динамично развивался в последние годы (до кризиса) рынок шампанских и игристых вин в связи с тем, что цены на отечественную продукцию оставались и остаются доступными для большинства населения России. Так, объем рынка (производство + импорт) вырос с 2000 г. (6,9 млн дол) по 2008 г. (22,78 млн дол) на 70% (Таблица 7). Во многом этому способствовала неизменная в течение этих лет ставка акциза на продукцию. При этом произведенная в России продукция составляет от 90% до 97%, а рост объемов производства с 2000 по 2008 г. - на 68%.
Таблица 7 - Справочная таблица годовых показателей рынка шампанского и игристого вина в России с 1984 по 2008 г. (млн дол).
Дата: 2019-12-10, просмотров: 228.