Основные результаты экономической деятельности

Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

Перед анализом основных результатов экономической деятельности ООО КХ «Восход» за 2007 – 2009 гг. рассмотрим состав и структуру произведенных затрат за этот же период времени (таблица 9).

Таблица 9 — Состав и структура затрат ООО КХ «Восход»

Показатель	2007 г.		2008 г.		2009 г.
Показатель	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Материальные затраты, включенные в себестоимость продукции	69 096	66,8	62 532	63,9	58 140	38,7
Затраты на оплату труда	19 584	18,9	20 640	21,1	22 552	15
Отчисления на социальные нужды	5 092	4,92	5 368	5,48	5 864	3,91
Амортизация	8 132	7,87	8 188	8,36	62 912	41,9
Прочие затраты	1488	1,44	1176	1,2	676	0,45
Всего затрат	103 392	100	97 904	100	150 144	100

Анализ состава и структуры затрат ООО КХ «Восход» показал, что в составе затрат за исследуемый период времени изменений не произошло: они также складываются из материальных затрат, включенных в себестоимость продукции, затрат на оплату труда, отчислений на социальные нужды и прочих затрат. Величина затрат меняется аналогично тому, как меняется выручка от реализации сельскохозяйственной продукции: в 2007 г. составляет 103 392 тыс. руб., в 2008 г. – снижается до величины 97 904 тыс. руб., в 2009 г. – значительно возрастает до величины 150 144 тыс. руб.

Значительные изменения произошли в 2009 г. в структуре затрат: за счет того, что ООО КХ «Восход» дооборудовалась достаточно изношенными основными производственными средствами, у нее резко выросли амортизационные отчисления, что привело к изменению структуры затрат. В 2007 и 2008 гг. на долю материальных затрат, включенных в себестоимость продукции, приходилось более 60 %, на долю затрат на оплату труда — около 20 %, на долю отчислений на социальные нужды — около 5 %, на долю амортизационных отчислений — около 8 %, на долю прочих расходов — чуть более одного процента.

В 2009 г. доля материальных затрат снизилась до 38 %, доля амортизационных отчислений — возросла до 41 %, доля затрат на оплату труда — снизилась до 15 %, доля отчислений на социальные нужды — снизилась до 4 %, прочие затраты составили менее одного процента.

Рассмотрим более подробно финансовые результаты деятельности предприятия в 2007 – 2009 гг. (таблица 10).

Таблица 10 — Финансовые результаты деятельности ООО КХ «Восход»

Показатель	2007 г.	2008 г.	2009 г.	Изменение 2009 г. в % к
Показатель	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2007 г.	2008 г.
Денежная выручка	148 136	138 096	184 196	124,34	133,38
Себестоимость	103 392	97 904	150 144	145,22	153,36
Валовая прибыль	44 744	40 192	34 052	76,1	84,72
Прибыль от продаж	44 744	40 192	34 052	76,1	84,72
Проценты к получению (уплате)	-5408	-8748	-11316	209,25	129,36
Прочие доходы (расходы)	8740	2924	13436	153,73	459,51
Прибыль (убыток) до налогообложения	48 076	34 368	36 172	75,24	105,25
Налоги и платежи	2136	3012	19944	в 11,73 раз	в 6,62 раз
Чистая прибыль (убыток)	45 940	31 356	16 228	35,32	51,75

На основании проведенного анализа финансовых результатов деятельности ООО крестьянского хозяйства «Восход» можно сказать, что наблюдается негативная тенденция снижения суммы чистой прибыли, остающейся в распоряжении сельскохозяйственного предприятия. При этом на протяжении исследуемого периода времени денежная выручка незначительно снижается в 2008 г. и заметно возрастает в 2009 г. Следовательно, эффективность деятельности ООО КХ «Восход» стабильно снижается, что, с одной стороны, связано с негативным влиянием финансового кризиса на положение дел на предприятии, а, с другой стороны, возможно, с недостатками в управлении.

Поэтому мы считаем необходимым для ООО КХ «Восход» освоение выпуска новых видов сельскохозяйственной продукции, один из которых мы подробно рассмотрим в третьей главе курсовой работы.

3 Разработка бизнес-плана внедрения в производство ООО КХ «Восход» новой продукции

Описание продукта

При нелегком экономическом положении в стране люди тратят деньги в основном на питание. Искусственное разведение грибов для пищевых целей имеет многовековую историю. Широкое распространение получила культура «Вешенка обыкновенная». Вешенка — замечательный гриб, плодовые тела вешенки, безусловно, ценный продукт питания. Она содержит все необходимые организму человека вещества: (белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины). В грибах содержится до 8% минеральных веществ: калий, фосфор, нуклеиновые кислоты, железо, кальций, кобальт медь, натрий и ряд других элементов необходимых человеческому организму. Грибы вешенка обладают отменными вкусовыми качествами и питательными свойствами. Грибы обладают бактерицидным действием, способствуют выведению из организма человека токсинов и радиоактивных элементов, повышают потенцию у мужчин, борются с раковыми клетками, нормализуют давление.

Грибы широко применяются в диетическом питании. Употребление блюд из вешенки способствует снижению холестерина.

Грибы можно варить, жарить, солить, мариновать, использовать в первых блюдах, салатах.

Реализация грибов возможна через рестораны, кафе, столовые, продовольственные магазины, рынки и население. Данный продукт будет пользоваться спросом.

Для осуществления проекта мы провели мониторинг данного вида продукции на территории Краснодарского края, который показал недостаточное насыщение рынка при довольно динамично растущем спросе на грибы.

Привлечь клиентов ООО КХ «Восход» рассчитывает:

1. Качеством продукции.

2. Доброжелательностью по отношению к клиентам и поставщикам.

3. Гибкой системой скидок для постоянных клиентов.

4. Доступными ценами в розничной торговле.

5. Увеличением объема производства - снижением цены.

Продукт предназначен для реализации оптово-розничной сети рынков Адыгеи и Краснодарского края.

В дальнейшем планируется расширить рынок сбыта путем расширения производства и заготовки, переработки продукции (консервирование и т.д.).

В России разведение грибов переживает сейчас настоящий бум. Множество фирм и частных предпринимателей вкладывают средства в создание грибных цехов. За прошедшие 10 лет производство грибов в России утроилось, но ее внутренний рынок по - прежнему далек от насыщения и спрос значительно превышает предложения. Сейчас выращивают грибы более чем в 70 странах мира. Если в развитых странах годовое потребление выращиваемых грибов составляет около четырех килограммов на одного человека, то в странах СНГ оно не превышает 100 грамм на человека.

Выращивать грибы вешенка в несколько раз проще и дешевле - это интересный бизнес, творческий, имеющий хорошую перспективу. Что касается дохода, то выращивание грибов является самой рентабельной отраслью сельского хозяйства и составляет не менее 50% прибыли.

Приняв решение, мы решили открыть свой бизнес - выращивание грибов вешенка в домашних условиях. Этот товар пользуется огромным спросом на рынке.

Вешенка представляет собой интерес для выращивания из-за высокой урожайности и отличных вкусовых качеств. При этом не требуются большие площади. Материальные затраты минимальны при высокой рентабельности круглый год. Выращивание вешенки безотходное производство отработанные мешки с грибницей раскупает население для удобрения огорода, т.е. речь идет о том самом конкурентоспособном деле, которое в случае удачи может стать делом семейным, приносить удовольствие, пользу и доход. Чтобы получить хорошую прибыль необходимо совершенствовать технологию выращивания грибов, позволяющую повысить производство и продажу материала. Из-за инфляции в стране мы не планируем снижать цены в 2011 году, но можем оставить их на уровне 2010 года, в результате рентабельности вырастет, а низкие цены нас сделают наиболее конкурентоспособными.

Из контрольных показателей и исчислений финансов: (объема продаж, доходов и затрат) - банковский кредит, взятый на один год в сумме 100 000 под 19% годовых ООО КХ «Восход» может вернуть за 2011 год. Для реализации данного проекта потребуется 116 821 рубль. Срок окупаемости данного проекта - 12 месяцев.

План производства

Все необходимое сырье и оборудование для выращивания грибов вешенка ООО КХ «Восход» будет закупать в специализированных магазинах. Все сотрудники предприятия пройдут специализированное обучение и стажировку в учебном центре г. Краснодара с получением диплома, также будут общаться с крупными производителями для получения от них необходимых методических пособий, рекомендаций для успешного роста нашего производства. Изначально имеет смысл организовать на территории хозяйства опытное производство грибов, в случае успеха - расширить производство. Рассмотрим вариант организации опытного производства и произведем все необходимые расчеты.

Таблица 11 - Необходимое оборудование для выращивания грибов и их цены

Наименование	Кол-во	Цена, руб.	Сумма, руб.
1. Вентилятор	2 шт.	400	800
2. Кондиционер (сплит -система)	1 шт.	7200	7200
3. Теплица	1 шт.	-	12761
4. Отопление (трубы)	40м²	98	3920
5. Котел	1 шт.	4600	4600
6. Насос	1 шт.	4500	4500
7. Огнетушитель	1 шт.	500	500
8. Контрольно-измерительные приборы	3 шт.	50	150
Итого:			34431,00

Для приготовления одного грибного блока (при использовании ПЭ-Та 350 мм х 750 мм) необходимо 2,5 ведра сухого субстрата - 8 кг.

На создание одного блока (один мешок) потребуется 0,2 кг. (200 гр.) - мицелия - посадочного материала. На нашу теплицу потребуется 160 блоков.

Приблизительно на 16 день со дня посева появляются зачатки (примордии) которые за 5-10 дней развития вырастают в триб стандартных размеров. При соблюдении микроклиматических параметров урожайность составляет от 25% до 35% в первый месяц. После сбора урожая следующая волна плодоношения через 10 дней. Грибные блоки способны к плодоношению около 2-х месяцев, однако урожайность резко снижается: во второй месяц от 15 % до 25 %, а в третий от 15 % до 10% с одного субстрата (1 мешка - блока) считают от веса блока 8 кг х 0,25% = 2 кг — готовой продукции.

Одна машина сырья для субстрата (лузги подсолнечника со стоимостью бензина) стоит 500 руб.

Таблица 12 - Необходимое сырье для выращивания одного блока

Наименование	Кол-во	Цена, руб.	Сумма, руб.
1. Мешок пэт	1 шт.	3,5 руб.	3,5
2. Мицелий (посадочный материал)	0,2 кг.	50 руб.	10
3. Субстрат (лузга подсолнечника)	8кг.	0,5 руб.	4
4. Биологические добавки (известь, удобрение)	-	-	15
Итого:			32,5

Исходя из размеров экспериментальной теплицы ООО КХ «Восход», помещается 160 блок на 1 цикл (месяц).

1) 32,5 руб. х 160 = 5 200 руб. - необходимо на сырье (1 месяц)

2) 5200 руб. х 12 = 62 400 руб. - необходимо на 1 год.

3) Берем среднюю величину выхода готового продукта с 1 блока 2 кг грибов:

2 кг х 160 мм = 320 кг. - выход продукции в месяц.

4) 320 кг х 12 мес. = 3840 кг - выход продукции за год.

62 400 руб. : 3840 кг = 16,25 руб. - 1 кг грибов.

Стоимость сырья для выращивания: 1 блок - 32,5 руб. - где (2 кг выход продукции) 1 кг грибов : 32,5 руб. : 2 кг = 62,25 руб. 320 кг : 30 дней = 10,6 кг - выход за 1 день.

Затраты на строительство для осуществления производства - затраты на строительство, электро – тепло - водоснабжения теплицы, котельной и холодильника.

Теплица расположена на территории хозяйства ООО КХ «Восход». Имеет размер 3x15x1,60 м = 72 м²(площадь).

Она состоит из сварного металлического каркаса с деревянными лагами, накрытая полиэтиленовой пленкой, имеет свое электро-, водо- и теплоснабжение.

Для изготовления теплицы потребовалось

— Прут металлический

д.6 см = 300 метров х 8 руб./метр 300 х 8 = 2400 руб.

д.8 см = 44 метров х 12 руб./метр 44 х 12 = 528 руб.

— проволоку вязальную д. 3 мм. = 50 метр х 3 руб./метр. 50 х 3=150 руб.

— круг отрезной 4 шт. х 30 руб./шт. 4 х 30 = 120 руб.

— электроды д. 4 мм. 10 кг. х 40 руб./шт. 10 х 40 = 400 руб.

— Брус 0,05 х 0,03 х 5 10 шт.

0,075 м² 1 куб. стоит 3200

0,075 х 3200 = 240 руб.

— Работа сварщика 2000 руб.

— Работа столяра 500 руб.

— Затрачено при проведении монтажа электроэнергии

15 часов х 2 квт /час. Итог: 30 кВт

30 кВт х 2,20 руб. = 66 руб.

Освещение в теплице состоит из:

Электропровода 20 метров х 8 р/метр =160 руб.

Электропатроны 10 шт. х 7 р /шт. = 70 руб.

Лампочки 10 шт. х 5 р/шт. = 50 руб.

Розетки 2 шт х 30 р/шт = 60 руб.

Лампочки мы взяли из расчета 2 шт. х 100 Вт на 15 м².

Отопление паровое трубное

Установка котла 2000 руб.

Электроды 40 руб./кг 1 х 40 = 40 руб.

Отрезной круг 30 р/шт.

1 х 30 = 30 руб.

Работа сварщика 1000 руб.

Электроэнергии будет потрачено на проведение работ 4 часа : кВт/ч. = 8кВт/ч

8 кВт/ч х 2,20 руб. = 17 руб.

Теплица накрыта двумя слоями полиэтиленовой пленки, оббитой штапиком.

1 слой равен 50 м/п, 2 слоя - 100 м./пог.

Стоимость 1 м/пог. = 8 руб.

8 х 100 = 800 руб. - стоимость пленки

израсходовали штапика 100 метров

1 метр стоит х 0,50 коп = 0,50 х 100 = 50 руб.

гвозди 0,10 кг. х 24 р/кг = 2,40 руб.

работа 500 рублей

Водоснабжение

Труба д.20 стоимость 8 руб. метр

20 метров х 8 = 160 руб.

сгоны 2 шт. х 30 = 60 руб.

краны 4 шт. х 25 = 100 руб.

обратный клапан 1 шт. х 65 = 65 руб.

Забивка скважины 1000 руб.

Труба 7 м. д.57 — 1 метр стоит 90 руб.

7 х 90 = 630 руб.

монтаж 500 рублей

Общий итог: 12 761 руб.

Расчет электроэнергии теплицы:

Электричество (тариф 120 руб. - 1 кВ/ч.)

Вентиляторы: (время работы с четом естественной вентиляции)

2 шт. - количество, 0,200 Вт/ч - мощность 1 вентилятора

2 х 0,200 = 0,400 Вт/ч. - мощность двух вентиляторов

3 часа - время работы в день двух вентиляторов

3 х 0,400 = 1,200 (Вт./ч) - расход электроэнергии в день

1,200 х 2,20 = 2,64 руб. - стоимость эл. энергии за 1 день.

Лампочки

10 шт. х 100 Вт. = 1 вКт /ч. = 2,20 руб. (свет нужен только на этапе плодоношения на 8-10 часов, а также естественное освещение)

10 дней длится плодоношение, значит нужно:

10 кВт/ч х 10 дней =100 кВ/ч расход на весь период плодоношения, а так как цикл у нас рассчитан на 30 дней то 100 : 30 = 3,3 кВ/ч - расход эл. энергии на освещение в день.

3,3 х 2,20 = 7,3 руб. - стоимость эл. энергии освещения в день.

Насос

600 Вт/ч - расход эл. энергии насоса

Время работы насоса по технологии процесса не более 1 часа в сутки, значит 600 Вт х 1 х 2,20 = 1,32 руб. стоимость эл. энергии израсходованной насосом за 1 день.

Сплит - система (холодильная камера)

Выбранная нами модель расходует 1,5 кВ/ч электроэнергии, время работы 4 часа в день, значит:

4 х 1,5 х 2,20 = 13,2 (руб.) - стоимость электроэнергии израсходованной кондиционером за 1 день.

Общий итог:

Вентилятор - 2,64 руб.

Лампочки - 7,30 руб.

Насос - 1,32руб.

Сплит-система - 13,20руб.

Капитальные вложения при строительстве и отделке котельной холодильника.

Для хоз. постройки решили возвести блочные стены полублочную перегородку с установкой двух оконных и двух дверных блоков.

Для фундамента необходимо выкопать траншею размером 14 х 0,40 х 0,25 м.

строительный объем 1,4 м³.

1,4 м³ х 350 руб. (тариф за копку) = 490 руб.

поставили опалубку, для этого купили 0,5 м³ материала

0,5 м³ х 3200 (цена за куб леса) = 1600 руб.

этот лес у нас потом уйдет на потолок.

Гвозди:

д.50 - 5 кг х 14 (руб. стоимость 1 кг) = 70 руб.

д. 100 - 3 кг х 28 (руб. стоимость 1 кг) = 84 руб.

д.150 (шиферные) - 3 кг х 38 (руб. стоимость 1 кг) = 114 руб.

Гвозди куплены с учетом расхода на всю стройку.

Для стройки купили 2 ведра х 57 руб./шт. = 57x2= 114 руб.

2 лопаты х 145 руб./шт. = 145 х 2 = 290 руб. Так же приобрели:

Машину гравия 1 шт. х 600 руб.

Машину песка 1 шт. х 800 руб.

Цемента на фундамент 17 мешков х 130 руб. = 2210 руб.

(из расчета 6 мешков на 1 м³)

Размеры фундамента с опалубкой 14 х 0,40 х 0,50 = 2,8 м³

6 х 2,8 м³ = 17 (мешков)

За работу заплатили строителям

2,8 м³ х 1000 руб. тариф за заливку 1 м³ = 2 800 руб.

200 руб. за установку опалубки.

Для гидроизоляции стен приобрели 1 рулон рубероида

1 рулон х 160 руб. = 160 руб.

Для возведения стен мы купили блок 333 шт. х 14 (руб. стоим. 1 шт.) = 4655 руб.

Полублок 93 шт. х 8 (руб. стоим. 1 шт.) = 744 руб.

По общему строительному объему: на 1 м² уходит 12,5 шт. (блока и полублока) их размеры:

0,20 х 0,20 х 0,40 = 0,016 м³ объем блока

0,20 х 0,08 х 0,40 = 0,0064 м³ объем п/блока

Общий строительный объем стен равен 42,5 м³ это с учетом что мы вычли 2 окна размером 1,40 х 1,50 =2,1 м³ кубатура окна

2.1 х 2 = 4,2 м³ кубатура двух окон

и 2 двери размером 2,10 х 1,00 = 2,10 м² кубатура двери

2x2,1 — 4,2 м кубатура двух дверей

4,2 + 4,2 = 8, 4 м³ кубатура окон и дверей.

42,5 - 8,4 = 34,1 м² осталось объема стен из блока и полублока.

На кладку купили 10 мешков цемента (расчет вели по таблице на упаковке цемента по кладочным смесям)

10 мешков х 130= 1300 руб. за цемент.

При возведении стен мы заплатили строителям:

Блок 333 шт. х 8 (руб. цена за кладку 1 блока) = 2664 руб.

П/блок 93 шт. х 5 (руб. цена за кладку 1 п/блока) = 465 руб.

Так же строителям мы заплатили за выполнение стяжки в обоих помещениях 12 х 0,05 = 0,6 м³, где

12м³ -стяжки,

0,05 м — толщина стяжки

0,6 м — общий объем

При этом мы купили еще цемента 3 мешка х 130 = 390 руб.

За выполнение стяжки заплатили из расчета 60 руб. - 1 м².

12 (общ кв.) х 60 руб. = 720 руб.

Приобрели:

2 готовых стеклянных оконных блоков размером 1,40 х 1,50 по цене 2500 руб./шт.

Итого: 2 х 2500 = 5000 руб. - общая стоимость

2 дверных готовых полотна с коробкой и фурнитурой по цене 2300 руб./шт.

Итого: 2 х 2300 = 4600 руб. - общая стоимость

За установку, подгонку столярных изделий заплатили плотнику 1500 руб.

После окончания каменных работ мы приступили к монтажу крыши. Для этих целей купили 10 обрезных балок размером 150 х 0,50 х 6 м. (для стропил и мацэрлата).

Проволоки д. 5 см - количество 20 метров для крепления мацэрлата.

20 метров х 8 (руб. стоимость 1 метра проволоки) =160 руб.

Стоимость 10 балок мы взяли из учета стоимость 1м³- обрезного леса = 3200

1 м³ = 3200

1 доска = 150 х 0,50 х 6 = 0,045 м" - квадратура 1 доски

10 х 0,045 = 0,45 м³ - квадратура всех досок

1440 — стоимость леса.

Купили брус 0,5 х 0,4 х 6 м. в количестве 50 метров по цене 9 р./пм.

Итог: 50 метров х 9 руб. = 450 руб.

Шифер для площади крыши 20 м²

5 м х 4 м = 20 м. - площадь крыши

квадратура 1 шиферного листа равна 1,75

20 м. : 1, 75 = 12 листов

1 лист стоит 100 рублей

100 руб. х 12 листов = 1200 руб.

За изготовление крыши мы заплатим плотникам из расчета 90 руб./м² (это с учетом изготовления потолка, стропил и установкой коньков стоимостью 200 руб./пара)

Общий итог: 90 руб. х 20 = 1,800 (руб.)

Отделочные работы

Проводка, установка электроприборов:

1) провод 10 м. х 8 руб. = 80 руб.;

2) 2 розетки х 30 руб. = 60 руб.;

3) установка, подключение счетчика 3000;

4) работа электрика = 500 руб.;

Штукатурка

Общий строительный объем 42,5 м

42,5 м²: 2 (кол-во комнат) = 21,25 м²

т.к. одну комнату (котельную) только штукатурили по цене

60 руб. х 1 м² = 21,25 х 60 руб. = 1275 руб. - это заплатили за штукатурку котельной.

В другой комнате, это склад — холодильник, положили кафельную плитку 1 м² плитки купили по цене 100 рублей.

21,25 (м² площади) х 100 (руб. стоим) = 2125 руб.

За работу отделочникам заплатили по этой же цене, что составляет 2125 руб.

Общий итог стройки равен (с работой и материалом)

Фундамент 10 372 руб.

Стены 9 988 руб.

Крыша 5 050 руб.

Отделка 21 375 руб.

Общий итог: 46 785 руб.

В обязанности персонала по выращиванию грибов будет входить: следить за температурой воздуха; проветривание помещения; поддерживание влажности помещения (полив); внесение органических добавок (опрыскивание); обработка помещения (уборка); сбор урожая; хранение продукта; упаковка продукта; реализация продукта.

3.3 Финансовое планирование

Продукция производства грибов ООО КХ «Восход» будет реализовываться через рынки, магазины, бары, кафе и оптовых покупателей Адыгеи и Краснодарского края.

Ценообразование: при установлении цены на продукцию ООО КХ «Восход» будем использовать «затратный метод», который включает в себя себестоимость + прибыль, но не будем также забывать об уровне текущих цен.

Условно постоянные расходы (рассчитанные на один год).

1. Страховые взносы на обязательное пенсионное страхование сотрудников из расчета (150 рублей). 150 х 12 мес. х 2 чел. = 3600 руб.

2. Кредит и процент к нему.

Необходимо взять в банке кредит 100 000 руб. х 19 % = 19000 руб.

3. Амортизационные отчисления основных средств (из расчета 100 %)

34431 руб. х 100 % = 34431 руб.

4. Капиталовложения в строительство помещения (котельная, холодильная камера) всего: 46 785,00 руб.

5. Плата за электроэнергию (1 кВт х 2,2 руб.)

24,6 руб. расход за 1 день = 24,6 р. х 30 дн. х 12 мес. = 8805 руб. за год.

6. Оплата за отопление помещения (м³х 3 р.) отопительный сезон 7 месяцев, в 1 месяц уходит приблизительно 200 м³ х 7 мес.= 4200 руб. в 1 год.

Итого постоянные расходы за 1 год = 116 821 руб.

Материальные затраты

На производство 1 кг грибов:

Выход за 1 день - 10,6 кг грибов.

1) Средняя стоимость 1 кг продукта — 16,25 руб.

2) Отопление: 4200 руб. : 365 дней = 11,5 руб.

11,50 руб. : 10,6 кг = 1,08 руб.

3) Электроэнергия 24,46 руб. : 10,6 кг = 2,30 руб.

4) Прочие средства (для обработки помещения перед посевом 500 руб. на 1 квартал = 2000 руб. в год) за 2000 руб. : 365 дней = 5,5 руб.

Итого: 25, 13 руб.

Себестоимость: 25,13 руб.

Расчет цены: примем прибыль, равную 25 % от затрат тогда цена равна

25,13 х 1,25 = 31,41 руб.

Налог на добавленную стоимость включается (из расчета 10 %):

(31,41 руб. - 16,25) х 0,1 = 1,51 руб. т.к. налог на добавленную стоимость включается в переменные затраты составляют: 16,25 руб. +1,5 руб. = 17,75 руб.

Цена за 1 кг грибов равна 31,41 руб. + 1,51 руб. = 32,92 руб. или 33,0 руб.

С учетом рыночных цен на грибы можно поднять цену до 50 рублей за 1 кг грибов.

Прогноз объемов реализации, возможные доходы и затраты представлены в таблицах 13 и 14.

Таблица 13 - Прогноз объемов реализации

Наименование	Кварталы				Всего за 2011 г.
Наименование	I	II	III	IV	Всего за 2011 г.
1 Объем продаж, кг	960	960	960	960	3840 кг
2 Цена, руб.	50,00	50,00	50,00	50,00	50,0
3 Выручка, руб.	48000,00	48000,00	48000,00	48000,00	192000
Всего: 192 000, 00 руб.

Таблица 14 – Возможные доходы и затраты

Показатели	Кварталы				Всего за 2011 г.
Показатели	I	II	III	IV	Всего за 2011 г.
1 Выручка от реализации, руб.	48000,00	48000,00	48000,00	48000,00	192000
2 Затраты на производство, руб.	29205,25	29205,25	29205,25	29205,25	116321
3 Прибыль от реализации руб.	18794,75	18794,75	18794,75	18794,75	75179
4 Налог 15%, руб.	2819,06	2819,06	2819,06	2819,06	11276,85
5 Чистая прибыль руб.	15975,50	15975,50	15975,50	15975,50	63902,15

Анализ безубыточности:

X - И_пост / Ц- И_перем X = количество проданных единиц продукции

192000 : 50 - 17,7 = 3822,8

3822,8= 30 дн.: 10,6= 12 м.

Для начала данного бизнеса ООО КХ «Восход» не только потребовались собственные средства, но и пришлось взять в банке кредит в сумме 100 000 руб. под 19% годовых.

Рассчитаем по формуле

P = S х 1 + i, где

Р - сумма долга с процентами

S - номинальная сумма кредита, то есть получаемая заемщиком на руки

i - процент годовых, заданных в долях за 1 год.

Р = 100000 х (1 + 19%) = 119 000 руб.

В будущем мы хотим претворить наш бизнес-план в деятельность ООО КХ «Восход», так как мы думаем, что выращивание грибов — это прибыльное дело и является рентабельной отраслью.

В таблице 15 представлены возможные риски и способы их устранения.

Таблица 15 – Возможные риски и способы их устранения

Возможные (вероятные) риски	Способы их устранения:
Факторы микросреды
1. Просчеты предпринимателя	Стремиться в процессе деятельности свести их к минимуму
2. Нарушение обязательств со стороны других участников предпринимательской деятельности	В случае нарушения при заключении договоров предусмотреть штрафные санкции и выплату неустоек
3. Нестабильность поставок продуктов сырья	Создать производственные запасы. Наладить контакты с новыми поставщиками
4. Потеря существующих связей с заказчиками	Поиск новых связей
5. Неудовлетворенность потребителей качеством нашей продукции	Постоянный контроль над качеством продукции
6. Стихийные бедствия	Страхование имущества бизнес - сделки
Факторы макросреды
1. Рост налоговых ставок и отчислений страховых взносов на ОПС	Свести к минимуму все не производственные затраты, постоянно работать над снижением себестоимости продукции
2. Удорожание энергетических ресурсов	Внедрение энергосберегающих технологий
3. Форс-мажорные обстоятельства	При этих обстоятельствах практически ничего нельзя сделать, так как они от нас не зависят

Заключение

Бизнес-план занимает важное место в системе управления организацией и дает руководителю реальную возможность выбора, а «текучка» и работа без плана лишают его такого выбора. К тому же если организация стремится найти инвесторов (партнеров), ей кроме строгого представления о предлагаемом бизнесе необходимы аргументы для потенциальных инвесторов (партнеров) в пользу того, что она способна наладить новое дело и эффективно управлять им. Именно этим целям служит выработанная в мировой экономической практике форма бизнес-плана — планового документа, имеющего многоцелевой характер: для обоснования нового бизнеса, определения перспектив развития, формирования активов организации.

Общество с ограниченной ответственностью «Восход» республики Адыгея создано на базе акционерного сельскохозяйственного общества «Восход» в июле 1992 г. Место нахождения общества: республика Адыгея, пос. Победы, ул. Тенистая, 9/а.

Хозяйство осуществляет следующие основные виды деятельности:

- племенное свиноводство; племенное разведение крупного рогатого скота; племенное разведение лошадей;

- семеноводство: зерновых, колосовых, бобовых, томатов, огурцов, лука, тыквы, арбузов, гибридных сортов кукурузы и т. п.;

- производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;

- заготовка и производство пиломатериалов, строительных материалов, развитие подсобных промышленных производств и промыслов, производство кирпича.

Поэтому мы считаем необходимым для ООО КХ «Восход» освоение выпуска новых видов сельскохозяйственной продукции, одним из которых является выращивание грибов вешенка на территории хозяйства.

Дата: 2019-12-10, просмотров: 237.

⇐ Предыдущая 1 23