Материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления пользователям Интернета и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
© 2018 - 2024
Картофель особенно ценится содержанием крахмала и витаминов которые находятся только в раннем картофеле.
Мы проводили исследования по содержанию сухих веществ больше было в урожае летней посадке в среднем 25,°/о по сравнению с весенней посадкой содержание крахмала практически одинаково выше всего было у Импалы и стандарта, ниже всего у Мирабела.
Содержание крахмала было в урожае весенней посадке было ниже чем в летней посадке наибольший процент крахмала был в Беларозе 80 которая имела самый низкий урожай а самый низкий у спринтера 76%. (табл.2)
Таблица 3
Биохимический состав клубней раннего картофеля
| Сорт | Сухое вещество | Крахмал | Витамин С, мг/100 г | % содержания крахмала от сухих веществ | ||
| % | Выход т/га | % | Выход т/га | |||
| 2008 г. | ||||||
| Спринтер St | 25,1 | 3,6 | 19,2 | 2,7 | 12,7 | 76,5 |
| Мира6ел | 20,9 | 2,5 | 16,5 | 1,9 | 9,0 | 78,9 |
| Беллароза | 24,4 | 1,5 | 19,6 | 1,3 | 12,7 | 80,3 |
| Импала | 25,3 | 5,3 | 19,6 | 4,1 | 11,6 | 77,5 |
| 2009 г. (по состоянию па 7 июня) | ||||||
| Спринтер St | 18,5 | 2,7 | 12,1 | 1,7 | 8,5 | б3 |
| Мирабел | 15,5 | 2,4 | 8,3 | 1,1 | 6,4 | 45,8 |
| Беллароза | 17,7 | 1,6 | 12,2 | 1,1 | 8,6 | 68 |
| Импала | 18,7 | 2,4 | 12,0 | 1,8 | 8,1 | 75 |
При традиционной уборке урожая после начала усыхания ботвы (весенняя посадка) клубни долгое время находятся в перегретой земле. Увеличение их массы в этот период незначительно, а вот физиологическое старение ускоряется, семенные качества резко ухудшаются.
Если же завязывание и рост клубней будет происходить осенью, в более прохладный период года то урожай сформируется в оптимальных условиях, в результате чего значительно уменьшится вирусное и экологическое вырождение клубней. Кроме того, клубни картофеля, убранные в более молодом возрасте, лучше хранятся, у них позже пробуждаются почки. Следовательно, отпадает необходимость обламывать ростки. Все это положительно сказывается на семенных качествах картофеля, происходит его оздоровление.
Выводы
На основании проведенных опытов установлено:
На основании проведённых исследований высокая продуктивность
картофеля отмечена у сорта Импала. Сорт Импала отличался высокой продуктивностью по сравнению со стандартом Спринтер.
Но количеству клубней в годы исследований выделился сорт
Импала, что составило 13,7 клуб. /куст и отечественный сорт Спринтер 7 клуб. /куст. Этот признак во многом зависит от особенностей сорта.
Стандартный выход клубней был выше у Импалы и Спринтера в условиях 2008 года, а в условиях 2009 года больше нестандартных клубней.
В качестве посадочного материала для летней посадки в условиях
Приднестровья можно рекомендовать сорт Импала. Сорт обладает большей вы равненностью клубней и высокой товарностью и хорошими вкусовыми качествами. Итак сорта Импала и Спринтер пригодные для выращивания в летней посадке и получения хорошего урожая.
Список использованной литературы
1. Доспехов В.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос, 1985. - 416 с.: ил. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. М.: Агропромиздат, 1985
2. Технологические карты по возделыванию овоще-бахчевых культур и картофеля на орошаемых землях. Кишинев: Картя молдовеняскэ, 1984
3. Справочник овощевода. Москва: Россельхозиздат, 1979
4. Андреев В.М. Марков В.М. Практикум по овощеводству. Москва: Агропроиздат, 1991
5. Гусева Л.И. Ваш огород. Тирасполь: Типар, 2003
6. Каталог районированных и перспективных сортов и гибридов овощных, бахчевых культур и картофеля. Тирасполь: Типар, 2000
7. http://prokartofel.ru/
8. http://www.alchak.ru/
9. http://ru. wikipedia.org/wiki/Картофель
10. http://nashkartofel.ru/
11. http://revolution. /agriculture/00013797_0.html
12. http://www.rukartofel.ru/category/gollandskaya-texnologii
13. Патрон П.И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве. - Кишинев. - "Штиинца" - 1981г. - 283с.
14. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве. Под ред. Белика В.Ф., Бондаренко Г.Л. - Москва. - 1979. - 210 с.
15. Овощеводство. - Эдельштейн В.И. - Гос. Изд. Сельскохозяйственной литературы. - Москва. - 1953. - 294с.
16. Овощеводство Молдавии. - Изд. "Картя Молдовеняскэ" - Кишинев. - 1970г. - 591 с.
17. Овощеводство. Учебник для студентов высших учебных заведений под ред. Тараканова Г.И., Мухина В.Д. -М: "КолосС", 2003. - 470с.
18. Технологии и агроприемы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. - Москва, - 1999. - с.37 - 40.
Приложения
Приложение 1
Математическая обработка
| № п/п | Вариант | Повторности | Суммы, V | Средние, x | ||
| I | II | III | ||||
| 1 | Спринтер St | 14,6 | 12,4 | 16 | 43 | 14,3 |
| 2 | Мирабел | 12,9 | 12,1 | 10,3 | 35,3 | 11,7 |
| 3 | Беллароза | 6,8 | 3,4 | 9,3 | 19,5 | 6,5 |
| 4 | Импала | 24,1 | 22,4 | 16,8 | 63,3 | 21,1 |
Таблица для вычисления сумм квадратов отклонений
| Вариант опыта | Квадрат значений признака х (х²) | Квадраты сумм (V²) | ||
| I | II | III | ||
| 1 | 213,3 | 153,7 | 256 | 184,9 |
| 2 | 166,4 | 146,4 | 106,1 | 1246,1 |
| 3 | 46,24 | 11,56 | 86,5 | 380,3 |
| 4 | 580,8 | 501,7 | 282,2 | 4006,8 |
∑X² = 25550,8 ∑V² = 7482,2
Дисперсионный анализ
N = 4 × 3 = 12
Корректирующий фактор
С = (∑X) ² ÷ N = 2162,7
Сумма квадратов:
Общая Сy = ∑X² - с = 388,1
Вариант Сv = ∑V² ÷ n - с = 331,4
Остатка Cz = Cy - Сv = 56,7
Степени свободы:
Общее число Vy = N - 1 = 11
Для вариант Vv = l - 1 = 3
Остатка Vz = Vy - Vv = 8
Таблица дисперсионного анализа
| Виды варьирования | Суммы квадратов | Степени свободы | Дисперсия | Критерий F | |
| Факт. | 05 | ||||
| Общее | 388,1 | 11 | - | - | - |
| Вариантов | 331,4 | 3 | 110,5 | 15,5 | 4,07 |
| остатка | 56,7 | 8 | 7,1 | - | - |
Ошибка разности средних Sd = 2,17
НСР05 = t05 × Sd = 3,2
Таблица средних значений
| Варианты опыта | Среднее значение | Отклонение от стандарта |
| Спринтер St | 14,3 | - |
| Мирабел | 11,7 | -2,6 |
| Беллароза | 6,5 | -7,8 |
| Импала | 21,1 | +6,8 |
Приложение 2
Структура урожая картофеля раннего в летней посадке, 2008
| Вариант | Количество клубней, шт. /раст. | Вес клубней, г/раст. | |||||
| всего | стандартных | Нестандартных (<25 г) | всего | стандартных | Нестандартных (<25 г) | ||
| Спринтер St | I | 10 | 6 | 4 | 655 | 580 | 75 |
| II | 13 | 7 | 6 | 572 | 420 | 152 | |
| III | 11 | 6 | 5 | 720 | 635 | 85 | |
| Ср. | 11 | 7 | 5 | 649 | 545 | 104 | |
| Мирабел | I | 14 | 11 | 3 | 581 | 552 | 29 |
| II | 7 | 6 | 1 | 543 | 538 | 5 | |
| III | 13 | 8 | 6 | 463 | 397 | 66 | |
| Ср. | 11,3 | 8,3 | 3,3 | 529 | 495,6 | 100 | |
| Беллароза | I | 13 | 6 | 7 | 308 | 247 | 58 |
| II | 9 | 4 | 5 | 152 | 131 | 30 | |
| III | 17 | 6 | 11 | 419 | 286 | 133 | |
| Ср. | 12,3 | 5,3 | 7,7 | 293 | 221,3 | 73,7 | |
| Импала | I | 19 | 16 | 3 | 1084 | 1036 | 49 |
| II | 19 | 12 | 7 | 1010 | 961 | 49 | |
| III | 16 | 13 | 3 | 756 | 716 | 39 | |
| Ср. | 18 | 13,7 | 4,3 | 950 | 904,3 | 45,7 | |
Приложение 3
Структура урожая картофеля раннего, 2009 (на 7 июля)
| Вариант | Количество клубней, шт | Вес клубней, г | Максимальный вес клубня, г | Вес ботвы, г | |||||
| всего | стандартных | Нестандартных (<25 г) | всего | стандартных | Нестандартных (<25 г) | ||||
| Спринтер St | I | 8 | 2 | 6 | 450 | 140 | 310 | 70 | 90 |
| II | 10 | 3 | 7 | 465 | 120 | 345 | 60 | 97 | |
| III | 9 | 4 | 5 | 444 | 135 | 309 | 54 | 100 | |
| Ср. | 9 | 3 | 6 | 453 | 131,6 | 321,1 | 61,3 | 95,6 | |
| Мирабел | I | 13 | 4 | 9 | 590 | 248 | 342 | 60 | 110 |
| II | 8 | 3 | 5 | 585 | 180 | 405 | 61 | 115 | |
| III | 11 | 5 | 6 | 576 | 250 | 326 | 53 | 112 | |
| Ср. | 10 | 4 | 8 | 583,6 | 226 | 357,6 | 58 | 112,3 | |
| Беллароза | I | 14 | 6 | 8 | 415 | 254 | 161 | 50 | 90 |
| II | 10 | 5 | 5 | 420 | 245 | 175 | 66 | 98 | |
| III | 9 | 4 | 5 | 425 | 220 | 205 | 73 | 90 | |
| Ср. | 12 | 5 | 6 | 420 | 239,6 | 180,3 | 63 | 94 | |
| Импала | I | 13 | 6 | 7 | 720 | 305 | 415 | 75 | 120 |
| II | 14 | 8 | 6 | 709 | 310 | 399 | 72 | 130 | |
| III | 14 | 5 | 9 | 703 | 324 | 379 | 80 | 124 | |
| Ср. | 14 | 7 | 6 | 710,6 | 313 | 397,6 | 75,6 | 124,6 | |
Дата: 2019-07-31, просмотров: 203.