Открытое акционерное общество «Молочный комбинат «Орловский» создано в 1999 году и на настоящий момент является крупнейшим перерабатывающим предприятием молочной промышленности в регионе. С 2002 года входит в крупнейший холдинг производителей молочной продукции - «ЮниМилк». В состав холдинга входит 27 предприятий.

Более 60% вырабатываемой молочной продукции реализуется в Орловской области. Кроме того, рынок сбыта включает в себя города: Курск, Железногорск, Москву, Брянск и т.д.

Ассортимент молочного комбината постоянно обновляется. В настоящий момент на предприятии вырабатывается около 75 наименований молочной продукции (пастеризованное молоко различной жирности, кефир, биокефир, бифилайф, йодированный кефир, стерилизованное молоко, ряженка, сметана, сыры и т.д.)

Многие продукты, изготовленные на нашем предприятии, получили высокую оценку на различных выставках.

С 2002 года произошли огромные изменения, руководство холдинга вкладывает значительные средства в перевооружение производства.

Объем инвестиций в производство только в 2005году составил более 15 миллионов рублей. В 2006 году выделено на эти цели более 33 миллионов рублей.

ОАО МК «Орловский» проводит огромную работу для увеличения объемов переработки молока, улучшения качества продукции.

Первые инвестиционные проекты, реализованные в 2003 году, были направлены именно на развитие сырьевой зоны.

Работает эффективная коммерческая структура, оптимизирована логистика. Практически с нуля создано подразделение активных продаж, сотрудники которого ведут ежедневную работу с торговыми сетями, что позволяет учесть их пожелания и претензии, оперативно принимать меры, решать возникающие вопросы. Предприятие активно проводит свою политику, расширяя взаимовыгодное сотрудничество с крупными торговыми фирмами - группой компаний «Паллада», РПК, «Тандер» и другими. В результате растет объем продаж.

Расширение ассортимента, предлагаемого нашим предприятием торговле, происходит и за счет продукции, выпускаемой заводами холдинга, которую они нам поставляют.

В планах комбината много проектов: дальнейшее изменение ассортимента продукции, удовлетворяющего запросам различных групп потребителей, модернизация производства, создание новых брендов и т. д .

Общество с ограниченной ответственностью «Молочный комбинат «Орловский» (далее по тексту - Организация) зарегистрировано 06.07.1992 г. Администрацией Железнодорожного района г. Орла, свидетельство № 484. Юридический адрес: 302023, г. Орел, пер. Артельный, д. 3 Учредительные документы: виды деятельности Уставом Организации определены следующие виды деятельности: Прием, хранение и переработка молока;

Производство сухого молока, сметаны творога, кефира, масла животного и др. молочных продуктов; Торгово-закупочная деятельность; Оптовая и розничная торговля; Оказание транспортных услуг;

Организация обладает неограниченной правоспособностью и может осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.

Исполнительный орган и его адрес:

Руководство текущей деятельностью Организации осуществляется единоличным исполнительным органом - генеральным директором.

Адрес исполнительного органа: 302023, г. Орел, пер. Артельный, д. 3

Основные аспекты учетной политики

1. Учетная политика ОАО «Молочный комбинат «Орловский» (далее по тексту - «Организация») на 2007 год разработана в соответствии с требованиями бухгалтерского, налогового и гражданского законодательства Российской Федерации, действующими на 25.12.2005 г., с учетом структуры организации и отраслевой специфики ее деятельности.

2. Под учетной политикой Организации понимается:

• для целей бухгалтерского учета - выбранная ею совокупность способов ведения бухгалтерского учета - первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности, - с целью формирования максимально оперативной, полной, объективной и достоверной финансовой отчетности;

• для целей налогообложения - система методов и приемов, применяемых при расчете сумм налогов и других обязательных платежей, подлежащих внесению в бюджет.

3. Учетной политикой должны руководствоваться все лица, деятельность которых связанна с решением вопросов, касающихся бухгалтерского, управленческого и налогового учета:

• руководитель Организации;

• руководители обособленных подразделений, отвечающие за организацию и состояние учета во вверенных им подразделениях;

• работники служб и отделов, отвечающие за своевременную разработку, пересмотр и доведение нормативно-справочной информации до подразделений;

• работники всех служб и подразделений, отвечающие за своевременное представление первичных документов в бухгалтерию;

• работники бухгалтерской службы, отвечающие за своевременное и качественное выполнение всех видов учетных работ и составление достоверной отчетности всех видов;

• другие работники.

4. Учетная политика не подлежит изменению, за исключением следующих случаев:

• реорганизации Организации (слияния, разделения, присоединения и др.);

• смены собственников;

• изменений в законодательстве Российской Федерации или в системе нормативного регулирования бухгалтерского и налогового учета Российской Федерации;

•   разработки новых способов ведения бухгалтерского учета. Изменения, вносимые в текст Учетной политики Организации, утверждаются руководителем Организации. Изменения учетной политики вводятся с 1 января года, следующего за годом их утверждения (за исключением случаев, когда вступающие в силу до указанной даты изменения в системе нормативного регулирования бухгалтерского или налогового учета Российской Федерации отменяют или изменяют способы ведения учета, предусмотренные настоящей Учетной политикой).

5. Утверждение способа ведения бухгалтерского учета новых видов хозяйственной деятельности не является изменением учетной политики.

6. Ответственность за соблюдение Учетной политики возлагается на главного бухгалтера и руководителя Организации.

7. Требования главного бухгалтера по оформлению хозяйственных операций обязательны для всех работников Организации.

Учет в организации:

1. Все виды вспомогательных производств в Организации подразделяются на две группы:

• вспомогательные производства, себестоимость продукции (работ, услуг) которых калькулируется (1);

• вспомогательные производства, себестоимость продукции (работ, услуг) которых не калькулируется (2).

2. К доходам от обычных видов деятельности относится выручка от продажи продукции и товаров, выполнения работ и оказания услуг, признаваемых Организацией обычными видами деятельности.

Обычными видами деятельности Организация признает следующие виды деятельности:

• оптовая торговля;

• розничная торговля;

• переработка сельскохозяйственной продукции;

• производство и реализация пищевой продукции;

• предоставление имущества за плату во временное владение и пользование по договорам аренды (субаренды) и лизинга (сублизинга);

• поступления, связанные с предоставлением за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности;

• выполнение работ и оказание услуг;

• прочие виды деятельности, носящие систематический характер.

2. Дополнительная детализация выделенных на соответствующих субсчетах доходов и расходов по видам продукции (работ, услуг), а также доходов, облагаемых налогами по разным ставкам, обеспечивается в аналитическом учете.

3. Финансовый результат деятельности Организация определяет ежемесячно.

Учет денежных средств Организация осуществляет на счетах 50 «Касса», 51 «Расчетные счета», 52 «Валютные счета», 55 «Специальные счета в банках», 57 «Переводы в пути» в порядке, установленном Планом счетов и инструкцией по его применению. При этом Организация осуществляет контроль за поступлением и использованием денежных средств в разрезе источников поступлений и направлений использования, указанных в настоящем разделе.

Контроль за поступлением денежных средств осуществляется в разрезе следующих источников поступлений:

1) выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг и прочих активов;

2) поступления от погашения финансовых вложений;

3) прочие поступления, кроме поступлений в виде кредитов и займов, предоставленных другими организациями;

4) поступления в виде кредитов и займов, предоставленных другими организациями.

На оплату приобретенных товаров, работ, услуг, ТМЦ, основных средств и нематериальных активов Организация направляет поступившие денежные средства в следующем порядке:

1) поступления в виде выручки от реализации товаров, продукции, работ, услуг и прочих активов;

2) поступления от погашения финансовых вложений;

3) прочие поступления, кроме поступлений в виде кредитов и займов, предоставленных другими организациями;

4) поступления в виде кредитов и займов, предоставленных другими организациями.

При этом в первую очередь денежные средства в указанном порядке направляются на уплату налога, на добавленную стоимость, предъявленного поставщиками товаров, работ, услуг, ТМЦ, основных средств и нематериальных активов.

Таблица1. Экономические показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Молочный комбинат «Орловский» за 2005-2006г.г.

Анализируя табличные данные мы видим, что сумма выручки от продаж по сравнению с прошлым годом увеличилась на 133200 тыс. руб, темп роста составил 21,87%, увеличение в сопоставимых ценах составило 66962 тыс.руб. или на 10,99%, что является положительной тенденцией для молочного комбината. Сумма себестоимости проданных товаров по сравнению с прошлым годом увеличилась на 116854 тыс. руб. или на 23,5%, в сопоставимых ценах себестоимость увеличилась на 62037 тыс. руб. или на 12,47%), уровень себестоимости возрос на 1,087% , что является отрицательной тенденцией.

Сумма валовой прибыли по сравнению с прошлым годом увеличилась на 116854 тыс. руб., в сопоставимых ценах на 4925 тыс. руб., но уровень в сою очередь уменьшился на 1,087%), что является отрицательной тенденцией, темп роста увеличился на 14,65%, но отстает от темпа роста выручки на 7,22 %, что также имеет отрицательное влияние. Коммерческие расходы уменьшились по сравнению с прошлым годом на 738 тыс.руб., уровень уменьшился на 0,545%», в сопоставимых ценах уменьшились на 2023 тыс. руб., темп роста тоже снизился, что является положительной тенденцией.

Управленческие расходы по сравнению с прошлым годом увеличились на 15670 тыс. руб., в сопоставимых ценах на 7124тыс.руб., темп роста увеличился на 19,57% в сопоставимых ценах на 8,89%, что является отрицательной тенденцией. Сумма прибыли от продаж по сравнению с прошлым годом увеличилась на 1414 тыс.руб. или на 8,62%, что является положительной тенденцией, но рост уровня по сравнению с прошлым годом уменьшился на 0,293%, что оказывает отрицательное влияние. Сумма процентов к получению уменьшилась на 692 тыс. руб., в сопоставимых ценах на 796 тыс. руб., темп роста составил всего 62,8%, что сказывается отрицательным для прибыли комбината в целом.

Проценты к уплате снизились на 4296 тыс. руб., в сопоставимых ценах на 4807 тыс. руб., что оказывает положительное влияние на прибыль, и является положительной тенденцией. Сумма прочих доходов возросла на 49948 тыс. руб., в сопоставимых ценах на 44478 тыс. руб., что является положительной тенденцией. Сумма прочих расходов тоже возросла на 47605 тыс.руб. по сравнению с прошлым годом, темп роста увеличился на 218,46%, что очень отрицательно влияет на прибыль комбината, и является отрицательной тенденцией. Прибыль до налогообложения увеличилась по сравнению с прошлым годом на 7361 тыс. руб., темп роста увеличился на 131,88%, в сопоставимых ценах увеличилась на 6902 тыс.руб., темп роста увеличился на 111,18%, уровень вырос 1,057%, что является положительной тенденцией.

Отложенные налоговые активы остались на прежнем уровне. Отложенные налоговые обязательства возросли на 636 тыс. руб, темп роста увеличился на 400%, что является отрицательным. Текущий налог на прибыль по сравнению с прошлым годом увеличился на 3022 тыс. руб, темп роста увеличился на 179,45%, в сопоставимых ценах сумма увеличилась на 2602 тыс. руб, темп роста увеличился на 154,51%, текущий налог на прибыль в отчетном периоде составил 91,5% всей прибыли до налогообложения, что на 15,579% больше чем в прошлом году. Увеличение налога на прибыль очень отрицательно влияет на чистую прибыль и следовательно является отрицательной тенденцией. В результате чего чистая прибыль на комбинате в отчетном периоде составила всего 345 тыс. руб., что составляет всего 6,7% прибыли до налогообложения. Чистая прибыль по сравнению с прошлым годом уменьшилась на 4242 тыс. руб., уровень уменьшился на 0,7%, что является очень отрицательной тенденцией.