ЗАО «Калининское» является одним из крупных племенных хозяйств по разведению чёрно-пёстрого скота в Тверской области. С 2004 года имеет лицензию как племенной завод и ежегодно продаёт племенной сверхремонтный молодняк.
Структура племенного стада молочного направления при интенсивном использовании коров должна быть следующей: быки-производители – 2-3%, коровы дойные – 50-52%, нетели – 15-18%, телки старше года – 20-25%. Структура стада в исследуемом хозяйстве приведена в таблице 5.
Таблица 5-Структура стада
Половозрастные группы | 2015 г. | 2016 г. | 2017 г. | |||
Поголовье, гол. | Удельный вес, % | поголовье, гол. | Удельный вес, % | поголовье, гол . | удельный вес, % | |
Коровы | 950 | 41 | 1000 | 44,4 | 1000 | 43,2 |
Нетели | 159 | 7,2 | 191 | 9,4 | 112 | 5,4 |
Телки старше года | 369 | 16,7 | 359 | 17,7 | 322 | 15,4 |
Телки до года | 400 | 18,1 | 393 | 19,4 | 424 | 20,3 |
Взрослый скот на откорме | 111 | 5 | 17 | 0,8 | 162 | 7,8 |
Бычки всех возрастов | 265 | 12 | 169 | 8,3 | 164 | 7,9 |
Итого | 2204 | 100 | 2529 | 100 | 2584 | 100 |
Из таблицы 5 мы видим, что удельный вес различных половозрастных групп, в структуре стада указывает на некоторое несоответствие хозяйственному назначению предприятия. Дойное поголовье скота, на протяжении двух последних лет составляет 1000 голов, процентное соотношение к другим группам животных колеблется от 41% до 44,4%. Ежегодно должны вводить в основное стадо 25-30 % ремонтных телок. В хозяйстве поголовье телок старше года колеблется от 15,4% до 17,7%., наименьший процент приходится на последний год, но зато телок до года в 2017 году -20,3%. При выбраковке коров в возрасте 2,5-3% лактаций поголовье ремонтного молодняка в хозяйстве недостаточно.
Хозяйство полностью переведено на искусственное осеменение. Сперма производителей закупается в ОАО «Московское» по племенной работе.
Таблица 6-Классный состав стада крупного рогатого скота ЗАО «Калининское»
Возрастная группа | 2015 г. | 2017 г. | ||||
Элита-рекорд | элита | 1 класс | элита-рекорд | элита | 1 класс | |
Ремонтные тёлки 10-11 мес. | 64 | - | - | 58 | - | - |
Ремонтные тёлки 12-18 мес. | 326 | - | - | 207 | - | - |
Ремонтные тёлки 18 мес. И старше | 183 | - | - | 284 | - | - |
Коровы | 900 | - | - | 900 | - | - |
Итого | 1473 | - | - | 1449 | - | - |
Анализируя таблицу, мы видим, что хозяйство является полностью племенным. Всё взрослое поголовье, начиная с возраста телок 10 месяцев, относится к классу элита-рекорд, всего в данном хозяйстве не производится выращивания племенных бычков, так как хозяйство использует искувственное осеменение. Обычно бычков ставят на откорм, после чего сдают на мясокомбинат.
Таблица 7- Получение приплода ,%
Виды животных | 2015г. | 2016г. |
Получено телят на 100 коров | 80,3 | 71,4 |
- на 100 коров и нетелей | 84,6 | 76,7 |
Анализируя таблицу 7 можно сказать, что воспроизводительная способность коров низкая, от 100 коров в 2017 году было получено всего лишь 64,6 теленка, этот говорит о том, что среди маточного поголовья часто встречаются гинекологические заболевания и гинекологическая вялость, также у коров очень продолжительный сервис период. Снижение получения телят по годам колеблется от 80,3 теленка до 64,6. При расчете получения телят на 100 коров и нетелей показатели несколько лучше в 2015 году было получено телят на 10,7 % больше чем в 2017 году и на 2,8% меньше , чем в 2016г.
Таблица 8-Производство продукции животноводства
Наименование продуктов | 2015г. | 2016г. |
Молоко, ц | 74253 | 69245 |
Мясо крупного рогатого скота (в живой массе), ц | 2843 | 2342 |
Племенная продажа, голов | 31 | - |
По данным таблицы видно, что в 2015 год был более продуктивным чем 2016. В 2016 году наблюдалось снижение производства молока на 1657 ц молока, мяса на 501 ц, племенная продажа телок в 2016 году не проводилась.
В 2017 году наблюдается подъем по всем показателям , производство молока достигло 72596 ц, мяса 2813ц, реализовано было 22 головы.
Таблица 9-Показатели состояния отраслей скотоводства
Показатели | 2015г. | 2016г. |
Поголовье крупного рогатого скота, голов | 2267 | 2317 |
в т.ч. коров | 1000 | 1000 |
Валовое производство, т -молока | 9821 | 10343 |
Прироста крупного рогатого скота ( в живой массе) | 2843 | 2342 |
Жирность молока, % | 3,7 | 3,87 |
Среднегодовой удой на корову, кг | 9903 | 10343 |
Себестоимость 1 ц, руб. -молока | 1730 | 1859 |
-прироста живой массы крупного рогатого скота | 26580 | 28736 |
Реализационная цена 1 ц: -молока | 2440 | 2597 |
-прироста живой массы крупного рогатого скота | 6371 | 14800 |
Среднегодовой удой на одну корову в 2016 году был наивысшим -10343кг, поэтому и валовое производство было наибольшим. Экономические показатели в 2016 году выше, чем в предыдущие годы.
Дата: 2019-05-28, просмотров: 339.