Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Выберите тип работыЧасть дипломаДипломная работаКурсовая работаКонтрольная работаРешение задачРефератНаучно - исследовательская работаОтчет по практикеОтветы на билетыТест/экзамен onlineМонографияЭссеДокладКомпьютерный набор текстаКомпьютерный чертежРецензияПереводРепетиторБизнес-планКонспектыПроверка качестваЭкзамен на сайтеАспирантский рефератМагистерская работаНаучная статьяНаучный трудТехническая редакция текстаЧертеж от рукиДиаграммы, таблицыПрезентация к защитеТезисный планРечь к дипломуДоработка заказа клиентаОтзыв на дипломПубликация статьи в ВАКПубликация статьи в ScopusДипломная работа MBAПовышение оригинальностиКопирайтингДругое

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

1) кислоты с кислотой          2) кислоты со спиртом

2) спирта со спиртом                     4) кислоты с альдегидом                        

 

Реакцию, в результате которой получают сложные эфиры, называют реакцией

1) нейтрализации                 2) гидролиза

3) этерификации                   4) дегидратации.

 

Сложные эфиры относительно небольшой молекулярной массы

1) жидкости с запахом фруктов

2) высококипящие жидкости

3) хорошо растворимые в воде жидкости

4) твердые вещества.

 

Установите соответствие между названием соединения и его принадлежностью к определенному классу органических веществ

        

Соединение                       Класс

 

    1) этанол                           а) спирты

2) бензол                           б) альдегиды

3) метилацетат               в) ароматические углеводороды

4) метаналь                                г) сложные эфиры.                                           

 

 

Тема: « Углеводы»                 

 

Вариант 1.

1. Какое из веществ относится к углеводам?

СН₂О    2) С₆Н₁₂О₆ 3) С₂Н₄О_{2  4)} С₆Н₁₂О

2. Соотнесите:

Название углевода                        Углевод

1) Фруктоза                          а) моносахарид

2) Сахароза                          б) дисахарид

3) Глюкоза                          в) полисахарид

4) Крахмал

5) целлюлоза

3. Укажите формулу крахмала:

а) С₅Н₁₀О₅ б) С₆Н₁₂О₂ в) С₁₂Н₂₂О₁₁ г) С₆Н₁₂О₆

4. Сумма коэффициентов в уравнении реакции молочнокислого брожения глюкозы равна:

а) 2 б) 3 в) 4 г) 5

5. При нагревании раствора глюкозы с аммиачным раствором оксида серебра:

а) образуется ярко-синий раствор б) выделяется газ

в) выпадает красно-бурый осадок

 г) на стенках пробирки образуется серебряный налет.

6. Напишите уравнения реакций:

а) гидрирования глюкозы на никелевом катализаторе

б) спиртового брожения глюкозы в) глюкозы с гидроксидом меди(II)

7. Какую массу этанола можно получить из 200 кг древесины, содержащей 5% целлюлозы?

Вариант 2.

1. Какое из перечисленных веществ не является углеводом?

а) С₆Н₁₀О₅  б) С₂Н₁₂О₅  в) С₁₂Н₂₂О₁₁  г) С₆Н₁₂О₆

2. Соотнесите:

    Углевод:                          Название

1) моносахарид                а) глюкоза  г) крахмал

2) дисахарид                    б) целлюлоза

3) полисахарид                в) фруктоза                                                           

3. Укажите формулу целлюлозы:

1) ( С₆Н₈О₆)_n    2)C₆H₁₀O₅)_n 3)C₆H₁₂O₆  4)(C₅H₈O₄)_n

4. Число гидроксильных групп в циклической форме глюкозы равно:

а) 3 б) 4 в) 5 г) 6

5. Качественной реакцией на глюкозу является реакция с:

    а) Cu(OH)₂ б) Fecl₃ в) Br₂( водн.) г) CuO

6. Напишите уравнения реакций, позволяющих осуществить цепочку     превращений: Крахмал→ глюкоза→ этанол→ оксид углерода ( IV ).

7. Масса глюкозы при спиртовом брожении которой получится 276г этанола при выходе 80%, равна:

а) 345 г           б) 432 г          в) 540 г           г)675 г

Вариант 3.

1. Исключите лишнее соединение в ряду:

а) С₁₂Н₂₂О₁₁  б) С₆Н₁₂О₆  в) (С₆Н₁₀О₅)_n  г) С₅Н₁₀О₂

2. Соотнесите:

Название углевода                  Углевод

1) крахмал 3) Фруктоза          а) моносахарид в) полисахарид

2) Глюкоза                                   б) дисахарид                              

3. Укажите формулу фруктозы:

а) С₅Н₁₀О₅ б) С₆Н₁₂О₆ в) С₁₂Н₂₂О₁₁ г) (С₆Н₁₀О₅)_n

4. Сколько асимметричных атомов углерода в линейной форме молекул глюкозы?

а) два б) три в) четыре г) пять

5. При нагревании раствора глюкозы с гидроксидом меди (II):

а) ярко- синий раствор          б) выделяется газ

в) выпадает красно-бурый осадок

г) на стенках пробирки образуется серебряный налет.

6. Дана цепочка превращений: Крахмал→ Х→ глюконовая кислота

Вещество Х называется:

а) сахарозой б) глюкозой в) целлюлозой г) фруктозой

Напишите уравнение реакции. 

7. При гидролизе 500 кг древесных опилок, содержащих 50% целлюлозы, получили 70 кг глюкозы. Массовая доля выхода продукта реакции составила:

а) 25,2%                  б) 41,4%         58,9%             г) 63,6%

Вариант 4.

1. Общая формула углеводов:

    а) С_n(H₂O)_m б) C_nH_2nO_m в) C_nH_2nO_n г) C_nH_2mO_n

2. Соотнесите:

    Углевод:                          Название:

     1)кетогексоза          а) лактоза

2)дисахарид        б) фруктоза                          

3)полисахарид        в) крахмал                   

3. Укажите формулу глюкозы:

1) С₅Н₁₀О₄ 2)С₅Н₁₀О₅ 3)С₁₂Н₂₂О₁₁ 4)Верного ответа среди перечисленных нет

4. Сумма коэффициентов в уравнении реакции полного окисления глюкозы до углекислого газа и воды равна: а) 4;          б)12;      в) 18;     г)19. 

5. При помощи какого реагента можно отличить раствор глюкозы от раствора формальдегида?  

    а) аммиачного раствора оксида серебра; б) гидроксида меди (II);

    в) раствор гидроксида натрия; г) верного ответа среди перечисленных нет.

6. Напишите уравнения реакций, позволяющих осуществить цепочку превращений:

 Крахмал→ глюкоза→ глюконовая кислота→ глюконат кальция.

7. Смешали 100 г 10%-ного раствора и 200г 5%-ного раствора глюкозы. Массовая доля углевода в полученном растворе равна:

                  а) 5,55%; б) 6,67%; в) 7,75%;        г) 9,02%.