Зерно и сейчас является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают такие важные продукты питания как мука, крупа, хлебные и макаронные изделия
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Введение

В настоящее время си­туа­ция, сло­жив­шая­ся в ре­зуль­та­те про­ве­де­ния эко­но­ми­че­ской ре­фор­мы и ли­бе­ра­ли­за­ции цен в аг­ро­про­мыш­лен­ном ком­плек­се нашей стра­ны, тре­бу­ет, несомненно, тща­тель­но­го ана­ли­за в пер­вич­ном зве­не эко­но­ми­ко-хо­зяй­ст­вен­ной дея­тель­но­сти - сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ном предприятии, как в от­но­ше­нии от­рас­ле­вой их струк­ту­ры, так и со­ци­аль­но- эко­но­ми­че­ско­го раз­ви­тия на пер­спек­ти­ву.

Перед сельским хозяйством сегодня стоит также остро задача повышения производительности труда, так как проблема обеспечения населения продуктами питания выходит на первый план.

Зерно и сейчас является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают такие важные продукты питания как мука, крупа, хлебные и макаронные изделия.

Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства.

 Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна.

Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений.

По­это­му очень важ­ны­ми ста­но­вит­ся опыт сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ных пред­при­ятий рес­пуб­ли­ки, ко­то­рые в этих слож­ных ус­ло­ви­ях на­шли вы­ход из столь за­труд­ни­тель­но­го по­ло­же­ния и, пе­ре­страи­вая струк­ту­ру производства, име­ют не­пло­хие эко­но­ми­че­ские по­ка­за­те­ли. К та­ким хо­зяй­ст­вам от­но­сит­ся МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района Республики Башкортостан.

 

 

Глава 1. Краткая характеристика МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района Республики Башкортостан

Благоварский район расположен в 70 км. западнее Уфы. Площадь – 1611 кв. км. Территория района относится к северо-восточной окраине Бугульминско-Белебеевской возвышенности.

Климат характеризуется континентальностью и недостаточным увлажнением. Почвенный покров сформирован зонально. Наиболее распространены типичные и выщелоченные черноземы.

Район отличается высоким уровнем сельскохозяйственной освоенности территории (85,5 %).

Районным центром Благоварского района является село Языково. Главное направление района в сельском хозяйстве – зерновое, свекловичное, с развитым животноводством. Среди полевых земледельческих культур преобладают хлебные злаки.

Так, лучшие в районе почвы – черноземы типичные занимают 51.6% площади пашни колхозов и совхозов.

Климат района характеризуется жарким и сухим летом, умеренно холодной зимой с устойчивым снежным покров и хорошо выраженными переходными сезонами.

Среднегодовая температура воздуха в пределах Благоварского района составляет 4.2° С. Самый жаркий месяц года – июль, а самый холодный - январь. В июле средняя температура воздуха 19.39° С, а в январе – 10.9° С.

К наименее крупным хозяйствам района относится МУСП – совхоз Иваненковский, о котором и хочется написать.

 

Специализация хозяйства.

 

Под специализацией в сельском хозяйстве понимается преимущественное производство определенных видов продукции в предприятии, районе, области, зоне. Главным показателем специализации предприятия является структура стоимости товарной продукции (денежной выручки), позволяющая определить место каждой отрасли в системе общественного разделения труда.

Дополнительными показателями могут служить: структура посевных площадей, поголовье скота, основные средства, затрат труда и другие. Со специализацией тесно связана концентрация производства (сосредоточение средств производства, рабочей силы и выпуска продукции на одном предприятии или отрасли).

Необходимые данные для определения специализации МУСП – совхоз Иваненковский представлены в следующей таблице.

 

Таблица 3 – Структура денежной выручки МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района за 1998 – 1999 гг.

 

Виды продукции и отрасли

1998 г

1999г.

Сумма 1998г. и 1999г.

Тыс. руб. % к итогу Тыс. руб. % к итогу Тыс. руб. % к итогу
Растениеводство, всего: 1375 80.7 1935 72.5 3310 75.3
В том числе: зерно 886 52.0 1912 71.7 2798 63.7
Сахарная свекла 680 48 885 52 1565 100
Подсолнеч-ник 265 15.5 23 0.8 288 6.5
Пр-ция раст-ва, реал-ая в перераб-ном виде 218 12.8 230 14,6 448 27,4
Прочая продукция 61 3.5 0 0 0 0
Животноводство, всего: 327 19.2 731 27.4 1058 24.0
В том числе молоко 176 10.3 560 21.0 736 16.7
Продано на мясо: - - - - - -
КРС 47 2.7 0 0 0 0
Свиней 19 1.1 0 0 0 0
Продукция живот-дства, реал-ая в перер-м виде 84 4.9 169 6.3 253 5.7
Прочая продукция 1 0.1 2 0.1 3 0.1
Всего по сельскому хозяйству 1702 100 2689 100 4391 100

 

Из структуры денежной выручки МУСП – совхоз Иваненковский следует, что данное хозяйство специализируется в основном на продукции растениеводства.

В 1998 году хозяйство специализировалось на производстве зерна (52%) и подсолнечника (15.5%) и продукции животноводства (19.2%). В 1999 году специализация хозяйства изменилась: производство зерна занимает 71.7%, животноводство 27.4%, молоко 21%. Повысился удельный вес зерновых в структуре денежной выручке на 19.7% по сравнению с 1999 годом, удельный вес продукции животноводства возрос на 8.2%.

Из сказанного выше можно сделать вывод, что МУСП – совхоз Иваненковский строго специализированное хозяйство, так в структуре денежной выручки растениеводство занимает более 50%, в том числе зерно занимает 71.7% в структуре денежной выручки.

 

Таблица 4 Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия производственными ресурсами.

Показатели 1998г. 1999г. 1999г. в % к 1998г В среднем по району в 1999г.
Обеспеченность основными и оборотными средствами, тыс. руб./га 15.9 7.9 49.6 11.8
Обеспеченность тракторами, шт./100 га пашни 0.88 0.69 78.4 0.95
Вооруженность труда основными средствами, тыс.руб/чел. 616 265 43 303.8
Численность работников на 100 га с/х угодий, чел./100 га 2.4 2.9 120.8 3.4
Уровень трудообеспеченности (годовой запас рабочего времени/на производственную нагрузку), % 187.5 153.7 81.9 143

 

Следовательно, обеспеченность основными и оборотными средствами МУСП – совхоза Иваненковский в 1999 году снизилась на 8000 руб./га по сравнению с 1998 годом. Обеспеченность хозяйства тракторами понизилась в 1999 году на 21.5% и оказалась ниже районных показателей на 0.26 штук (на 44%). По вооруженности труда основными средствами произошло резкое снижение в 1999 году по сравнению с 1998 годом на 351 тыс. руб. или на 56.9%, хотя численность работников в 1999 году возросла на 4 человека. Уровень трудообеспеченности в 1999 году снизился по сравнению с 1998 годом на 33.8%.

Насколько рентабельно производство в МУСП – совхоз Иваненковский видно из следующих таблиц.

 

Таблица – 5 Показатели рентабельности в целом по хозяйству в МУСП – совхоз Иваненковский

 

Показатели

По хозяйству

В среднем по району за 1999г.

1998г. 1999г.
Сумма прибыли (убытка) по хозяйству, тыс.руб. - 2312 -1421 30337
Прибыль (убыток), руб., в расчете:      
На 1 га с/х угодий -548.12 -390.27 341.5
На 1 среднегодового работника -22230.76 -13074.07 9969.4
На 1 чел.*час -74.6 -47.06 7.5
На 100 руб. производственных затрат -41.03 -22.26 15.8
Уровень рентабельности, % - - 22.5
Уровень окупаемости затрат, % 42.4 65.2 125.5

 

 Таким образом, в 1999 году МУСП – совхоз Иваненковский не только не покрыл свои затраты, но и не дополучил своих средств в размере 1421 тыс. руб. В результате этого хозяйство оказалось нерентабельным. По всем показателям совхоз уменьшил в 1999 году убыток по сравнению с 1998 годом.

 

Таблица 6 – Показатели рентабельности по растениеводству в МУСП – совхоз Иваненковский.

Показатели

По хозяйству

По району за 1999г.

1998г. 1999г.
Прибыль (убыток) от растениеводства, тыс. руб. - 1190 -334 23909
Прибыль (убыток), руб., в расчете:      
На 1 га с/х угодий -282.12 -92.3 269.1
На 1 чел*час затрат труда в растениеводстве -8.9 -2.9 14
На 100 руб. производственных затрат в растениеводстве -33.0 -9.7 30.9
Уровень рентабельности, % - - 55.9
Уровень окупаемости затрат, % 53.6 63.7 155.9
Окупаемость затрат 0.536 0.637 1

 

Следовательно, в 1999 году МУСП – совхоз Иваненковский не окупил свои затраты в растениеводстве и достигло низкого уровня в числе отстающих хозяйств. В совхозе в 1999 году убыток сократился на 856 тыс. руб. и получили недостачу в размере 334 тыс. руб.

 

Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия проводятся и не всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на урожайности культур. Для каждой сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания.

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел*час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.

 

Таблица 1 – Значение зернового производства в экономике МУСП – совхоз Иваненковский .

 

Исходные данные 1998г. 1999г.
Общая площадь посева в хозяйстве, га 3494 3618
Площадь зерновых и бобовых, га 1600 1480
Денежная выручка по хозяйству, тыс. руб. 1702 2666
Денежная выручка по растениеводству, тыс. руб. 1375 1912
Денежная выручка от зерновых, тыс. руб. 886 1912
Прибыль от растениеводства, тыс. руб. -1190 -1088
Прибыль от зерновых, тыс. руб. -1048 601
Валовой сбор зерновых и бобовых, ц 24244 20262
Количество зерна, выделенного в фуражный фонд, ц - -
Производственные затраты в растениеводстве, тыс. руб. 3596 3418
Всего затрат по зерновым, тыс. руб. 2499 2136
Показатели    
Удельный вес зерновых, %    
- в площади посева 45.7 40.9
- в денежной выручке хозяйства 52.1 71.7
- в денежной выручке растениеводства 64.4 100
- в фуражном фонде - -
- в убытке растениеводства 88.0 55.2
- в затратах растениеводства 69.4 62.4

 

Проведем анализ имеющихся данных. Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы) занимает почти 50% в удельном весе, в 1999 году этот показатель снизился на 4.8% по сравнению с 1998 годом. В денежной выручке хозяйства зерновые занимают соответственно 52.1% и 71.7%, в 1999 году происходит увеличение этого показателя на 19.6%, а в денежной выручке растениеводства в 1999 году этот показатель равен 100%, т.к. вся выручка от растениеводства – это выручка от зерновых. Удельный вес зерновых в убытке растениеводства снизился в 1999г. по сравнению с 1998г. на 32.8%., т.к. в 1999 году была получена прибыль от зерновых в размере 601 тыс. руб.

 

Заключение

В советском союзе сельское хозяйство играло важнейшую роль в обеспечении страны продовольствием, но экстенсивное его развитие и отсутствие материальной заинтересованности работников совхоза в своем труде предопределило теперешнее состояние сельского хозяйства. После распада СССР и перехода к рыночной экономике многие колхозы, совхозы просто распались. МУСП – совхоз Иваненковский тоже находился на грани банкротства. Сейчас положение значительно улучшилось.

Но, на основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии совхоза, эффективности ведения производства и в частности об эффективности производства зерна. Данное хозяйство является неразвитым сельскохозяйственным предприятием. Данное хозяйство специализируется на производстве зерна, денежная выручка составляет 71.7% от его производства.

В 1998 году производство зерна в данном хозяйстве было убыточным, что говорит о низком уровне эффективности и организации производства в хозяйстве. Увеличение денежной выручки возможно за счет повышения урожайности зерновых культур, на которую в большей степени влияют природно-климатические условия, находящиеся вне нашего воздействия, а также рациональное внесение удобрений.

Основными путями дальнейшего повышения эффективности производства в хозяйстве могут являться в основном методы организации, направленные на устранение различного рода потерь и сокращения производственных расходов, повышение производительности труда, изыскание средств для приобретения дополнительного количества техники, используемой при производстве продукции.

Однако следует рассматривать возможности воздействия на урожайность, а через нее на себестоимость и далее на повышение эффективности производства зерновых, основываясь на изучении полученных уравнений связи. Состояние производства в МУСП – совхоз Иваненковский находится не на достаточном уровне организации. Не все имеющиеся трудовые и материальные ресурсы используются полностью и с полной отдачей.

Рыночная экономика дает огромные возможности по развитию предприятия. Задача руководителя совхоза и руководителей всех бывших совхозов страны учитывать эти новые возможности и условия, и использовать их для дальнейшего развития. Один из путей повышения эффективности производства я вижу в дальнейшем повышении материальной заинтересованности работников в своем труде.

Система материального поощрения за своевременное проведение полевых работ, качественный ремонт и т.д. хорошо зарекомендовала себя во всем мире. Далее, ресурсы используются не полностью. Если использовать интенсивные методики возделывания каждой культуры (полное соблюдение технологии, своевременное проведение всех работ, использование нужных химикатов и новых сортов зерновых) то урожайность значительно повысится.

Это потребует больших затрат, но они окупятся. Рынок требует от руководства смелых решений, и тот, кто их примет рано или поздно выиграет. Составлять прогнозы развития предприятий трудное дело, но при существующих тенденциях развития через 3-4 года я вижу МУСП – совхоз Иваненковский в числе передовых хозяйств района.

 

Список использованной литературы

1. Годовые отчеты и производственно - финансовые планы МУСП – совхоз Иваненковский Благоварского района Республики Башкортостан за 1998-1999 го­да. 

2. Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Учебное пособие. – Воронеж: ВГАУ – УКЦ, 1996 – 320с.

3. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики. – М.: Инфра – 1998.- 416 с.

4. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий – М.; Агропромиздат, 1991 – 158с.

5. Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. Зерновые хозяйства, территориальная организация и эффективность производства – М.; МТУ, 1990 – 135с.

6. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие – Воронеж: ВГАУ – УКЦ, 1996 – 216с.

Введение

В настоящее время си­туа­ция, сло­жив­шая­ся в ре­зуль­та­те про­ве­де­ния эко­но­ми­че­ской ре­фор­мы и ли­бе­ра­ли­за­ции цен в аг­ро­про­мыш­лен­ном ком­плек­се нашей стра­ны, тре­бу­ет, несомненно, тща­тель­но­го ана­ли­за в пер­вич­ном зве­не эко­но­ми­ко-хо­зяй­ст­вен­ной дея­тель­но­сти - сель­ско­хо­зяй­ст­вен­ном предприятии, как в от­но­ше­нии от­рас­ле­вой их струк­ту­ры, так и со­ци­аль­но- эко­но­ми­че­ско­го раз­ви­тия на пер­спек­ти­ву.

Перед сельским хозяйством сегодня стоит также остро задача повышения производительности труда, так как проблема обеспечения населения продуктами питания выходит на первый план.

Зерно и сейчас является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают такие важные продукты питания как мука, крупа, хлебные и макаронные изделия.

Дата: 2019-05-28, просмотров: 174.