ГВН на продов.рынках. Лаб-рия всэ
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Ветнадзор на рынках осущ-ют гос.лаб-рии всэ. Задачи лаб-рии:

-всэ мяса, мясопродуктов, рыбы, молока, молочных, раст-х и др. пищ. продуктов

-контроль за санитарным состоянием мест торговли этими прод-ми

-предотвращ-е продажи недоброкач-х прод-тов заблеваний людей зоонозами, токсикоинф-ми.

 

В каждой лаб-рии д/б отдельные помещ-я для экспертизы мяса и мясопрод-тов, проверки мо-лока и мол.прод-тов, экспертизы остальных продуктов, лаб-ых исслед-й.

Прод-ты после осмотра и всэ подверг-ся клей-мению. При разрешении продажи молока, мол прод-тов принято приклеивать этикетки с указанием кол-ва мест и номера экспертизы.

 

 Деят-ть гос.лаб-рии всэ проверяют главные г.в.и районов(городов), территориальное управ ление Россельхознадзора, гос.вет.инспекция города в плановом и внеплановом порядке.

При проверке лаб-рии всэ ГВН обращ.вним-е:

-на выполн-е треб-й законод-ва в обл.вет-рии

-обеспеченность производственными и подсобными помещениями -снабжение гор/хол водой, электрич-вом -кадровое обеспечение ветспец-ми, их профпод готовка в обл-ти всэ -матер-технич обсепеч-е лаб-рии -соблюд-е правил всэ подконтрольных прод-тов реализуемых на продов.рынках -организацию бак, биохим, радихим исслед-й -организацию исслед-я свинины на трихинел-з -правильность клеймения мяса и этикетирова-ния продуктов -правильность оформления вет.свидетельств и справок на живность, продукцию -правильность ведения журналов регистрации рез-тов экспертизы продукции -сан.состояние мясного павильона и точек торговли молоком и соблюдение правил лич гигиены лиц занятых торговлей на рынках -порядок учета и уничтож-я исслед-ых проб -условия работы лаб-рии.   56. Пограничный ГВН Ввозимые на тер-рию рф подконтрольные това-ры должны соответ-ть обяз.требованиям, пре-дусмотренным догворно-правовой базой тамо-женного союза, решениям Комиссии таможен-ного союза и Евразийской экономической комиссии. Ввоз на тер-рию рф, транзит поеё тер-рии под-контр товаров осущ-ся при наличии разрешения выданного федер.органом исполнит.власти, осущ-шим ф-ции по контролю в сфере вет-рии, и/или вет.сертификата, выданного компетент-ным органом гос-ва, с тер-рии к-го вывозятся указанные товары. Ввоз на тер-рию рф осущ-ся ч/з спец.оборудов и предназначенные для этих целей пункты пропус ка ч/з гос.границу рф. В спец.пунктах пропуска могут организовывать-ся пограничные вет.контрольные пункты. В спец.пунктах пропуска проводят проверку док-тов. По рез-там проверки принимается ре-шение о пропуске товаров на тер-рию рф в целях их дальнейшей перевозки, либо об их немедлен.вывозе с тер-рии рф, либо об их направлении в спец.оборуд-ые места для прове дения досмотра подконтр.товаров должностны ми лицами федер-го органа исполнит.власти. Ввоз в рф биол и патол материалов, к-ые содер жат или могут содержать возб-лей зараз.болез-ней допуск-ся с целью исслед-я в диагностич-х и научных учреждениях. Вывоз подконтр-х товаров на тер-рии др.гос-в осущ-ся в соответствии с догворно-правовой базой таможенного союза, решениям Комиссии таможен-ного союза и Евразийской экономичес кой комиссии. Ввезенных ж-ых карантинируют, если это преду смотрено законод-вом рф. Ввоз,вывоз,транзит ч/з рф м/б ограничен на основании решения федер-го орагна исп.власти   ГВН в пунктах пропуска ч/з границу осущ-ют: -россельхознадзор -территориальные органы Федеральной службы по вет.и фитосанитарному надзору -пограничные контрольные вет.пункты в морск и речных портах, на ж/д станциях, аэропортах -научно-исслед ветучреждения и гос.вет лабы. Задачи пограничного ГВН: -контроль за соблюд-ем ветправил при между- народных перевозках подконтр. товаров -разработка госпрограмм по охране от заноса и распр-я зараз. болезней ж-ых на тер-рии рф -разраб-ка треб-й при закупке и ввозе грузов -контроль за вет-сан состоянием трансп-та Объекты ГВН на гос границе: -все виды ж-ых, птиц, рыб, пчел -лс для ж-ых, биопрепараты -предметы ухода за ж-ми -трансп.средства -корма для ж-ых -продукция ж.происх-я -карантинные базы -погрузочно-разгрузочные площадки -таможенные склады временного хран-я груза -места для обезвреж-я биоотходов -вет.сопровод.док-ты.

Финансирование вет.меропр-й

Источники финансирования:

1)бюджетные ассигнования- организуются меропр-я по борьбе с отдельными ИБ  

–общие болезни: ящур, ся, беш-во, брц, туб, Ку-лих, трихинеллез, лепто-з, везик.стоматит;

–крс: чума,контагиозная плевропневм;

–мрс: оспа, инф. артрит, скрепи, чума;

–свин: ачс, кчс, б.Тешена, везикулярная б;

–лош: сап, ачс, контагиозный метрит, энцефало миелиты;

–птиц: грипп,орнитоз,б.Ньюкасла

Бюджетные ассигнования расходуются на:

-оплату труда ветраб-ков

-приобретение расходных материалов (ЛС и др) а также спецодеж,мебели,фураж,горючее и т.д

-проведение пэм

-приобретение и ремонт зданий

-закупка трансп.ср-в, дезустановок

-канцелярские и хозяйственные расходы

-развитие вет.науки, науч.исслед-я.

 

2)средства владельцев ж-ых и продукции ж-го происх-я – использ-ся на лечение больных ж-ых и пановые профил.меропр-я, к-ые относят на

себест-ть прод-ции. За счет ср-в хоз-в проводят: -пэм при болезнях, не включ в списо бесплатных услуг -лечение больных ж-ых -строит-во вет-саан и лечебных объектов -организационно-хозяйственные и вет.меры по лечению ж-ых от хрон.ИИБ (бруц,туб, лейкоз) -приобретение АБ и биогенных стимуляторов для получ-я повышенных приростов, многопло-дия, лучшего развития молодняка, снижения раасходов кормов -борьба с гнусом и др.обраб-ки местности (паст-бищ, выгул.дворов и т.д) -истребл-е мух, клещей, грызунов -механ.очистка и дезинф ЖП, выгул.дворов   3) собственные ср-ва вет.спец-тов 4)доходы от платных вет.услуг 5)банковский кредит 6)прочие поступления   Смета расходов В любом ветучреждении составляют смету рас-ходов по всем источникам финансир-я: бюджет ным ассигнованиям, хозрасчетным ср-вам и т.д. Смету расходов составляют руков-ль и бухгалт, согласовывают с органом исполнит власти субъ ектов рф в обл.вет-рии, составляют по форме, регламентированной Министерством экономики рф. В ней предусматривают расходы на выплату з/п по установленным должностным окладам, тарифным стафкам всем штатным работникам, выплату надбавок компенсационного, стимулирующего хар-ра.    В смету включают следующие статьи:
01 Зарплата
02 Начисления на зар.плату
03 Канцелярске и хоз.расходы
04 Командировки и служебные разъезды
10 Приобретение медикаментов и перевязоч ных средств
11 Приобрет-е мягкого инвентаря и обмунди-рования
12 Капиталный ремонт задний и сооружений
13 Фонд премирования

 

   

58. Ветеринарный учет- сис-ма измерения и отражения процессов развития вет.дела, явлений и факторов, происходящих в гос, частной вет-рии. Учет служит осноой для объек-тивной оценкикач-ва вет.меропр-й. данные учета служат отправным материалом для приня тия решений о срочных, текущих и перспектив-ных задач вет.службы, для разработки планов проф-х и оздоровит-х меропр-й, ↑их эфф-ти.

ВУ организ-ся по единой сис-ме, что обеспеч-ет возмож-ть эфф-го контроля за выполнениме плановых вет.меропр-й, позволяет более успеш но решать основные задачи вет.службы по проф-ке и ликвидации зараз и незар болезнй ж-ых, охране людей от зооантроп. Регистрацию ведут в журналах единой формы, установлен-ной МСХ рф

Вет.учету подлежат:

1)спец.работы, выполняемые вет.спец-ми в с/х предпр-х, фермах, на ж/ и др.трансп-те, на пред приятиях осущ-щих заготовку, хран-е, перераб-ку прод-ции ж.происх-я

2)вет-сан состояние животноводч.хоз-в и др. предпр-й,связанных с ж-ми и прод-цией

3)выявленные болезни ж-ых, заболевшие и пав

шие ж-ые, пункты где регистрировались инф и празит.болезни скота и птицы, ж-ые подвергну-тые вакц,леч-проф обраб-кам 4) случаи лечения ж-ых 5)вет-сан осмотр и всэ мяса, молока, сырья; бак, серол и др иссл-я пат.мат-ла,мочи,крови, корма воды 6) вет-сан осмотр ж-ых, прод-ции ж.происх-я на трансп-те, при экспорте/импорте.   Все журналы д/б переплетены и пронумерова-ны, на титул.листе обознач название журнала и учреждения, дата начала и окончания записей. Журнал хранят 3 года с даты его завершения. На последнем листе уаз.кол-во страниц и заверяют подписью руков-ля учреждения и печатью.   ФОРМА №1-вет «Журнал для записи больных ж-ых». Записывают порядк.номер учета, дату пос-тупления ж-го, владельца и его адрес, пол вид кличу и № ж-го, дату забол-я, первонач и заключ д-з, доп.иссл-я, клин.приз, лечебную помощь, рекомендации, исход болезни, фио врача. Ф № 1а-вет –история болезни для плем.ж-ых Ф №2-вет «Журнал для записи Пэм». Записыва-ютдиагностич.иссл-я, прививки, противопараз обраб-ки, вет-сан работы. Послед-ть записи: дата ппроведения меропр-я; название фермы,хоз-ва, нас.пункта; вид и возр.ж-ых; вид иссл-я, обраб-ки,прививки; кол-во ж-ых привит ых или обработанных с профил или вынужден-ной целью, 1ый или 2ой раз в текущ.году. Ф №3-вет «Журнал для записи эпизоотич-го состояния района(города)». Ведут главные в/в района/города. Журнал хранят постоянно. На титул.листе указ-ют где хранится предыдущий журнал и поряядк.номер вновь начатого. В нем регистр-ют ИБ, при к-ых устанавл-ся карантин и огранич-я (ся, ящур, ауески,брц,туб и др). записи ведут по каждой болезни отд-но: дата записи, нас.пункт, дата возник.болезни, источ-ник инфекции, дата и номер постановления об установлении кар-на или огр-я, кол-во заболев ших, павших, убитых,привитых, исследованных и оставшихся на конец года больных ж-ых, дата и № решения о снятии кар-на и огр-я, фио в/в.   Ф №4-10 по птице; 11-рыба; 12-22 по вет.лаб-рии; 23-25 всэ на рынке; 27-31 гос.граница и транспорт; 32-43 по убою, хран-ю, перераб-ке продуктов и сырья ж.происх-я    

59. Ветеринарное делопроизводство- совокуп-ть работ по составлению и оформл-ю вет.док-тов (вет.свид-в, протоколов, актов, справок, проектов решений, приказов, форм вет.учета и отчетности и т.д.), их размножению, приему, отправке и регистрации, по контролю за их исполнением, а также по наведению необходи мых справок и хран-ю док-тов непосред-но в ветучреждениях и организациях.

Работники ветучрежд, наемные вет.работники с/х предприятий, вет.спец-ты-предприниматели осущ-ют след-щие делопроизводительные работы:

1) экспедиционные- прием, распределение пос-тупающих вет.док-тов и др.корреспонденции, отправка исходящих вет.док-тов

2)канцелярские- составление сводной номен-клатуры для текущего вет.делопроизв-ва, регистрация док-тов, поступ-щих в адрес вет. учреждения(службы), направление док-тов исполнителям, контроль за исполнением док-тов; оформл-е исходящих док-тов и направл-е их на почту; ознакомление работников с основа ми и инструкцией по ведению делопроиз-ва.

3)архивные- участие в рзраб-ке сводной номен

клатуры дел; обеспеч-е планомерного поступле ния законченных вет.дел а врхив; учет и хран-е документальных материалов, поступивших в архив вет.учреждения. 4)машинописные- перепечатка и чистка мат-лов 5)серетарские- выполнение поручений руков-лей вет.учреждений, организаций; контроль за подготовкой и исполнением док-тов. 6)курьерские- обеспеч-е доставки вет.док-тов и другой корреспонденции в вышестоящие вет учрежд-я и организации и др.адресатам.   В каждом вет.учрежд сущ-ет опред-ый порядок оформл-я и хран-я вет.док-тов. Исполненные и прав-но оформл-ые док-ты груп пирует в строгом соответствии с номенклатурой дел вет.спец-т, ответственный за ведение дело произв-ва. Хран-е дел организуют так, чтобы обеспечить полную сохранность док-тов и их доступность.   При формровании дел необх-мо соблюд след треб-я: -прав-но помещать ток-ты в то или иное дело, проверять соответствие содержания подписы- ваемых док-тов заголовку дела -группир-ть в дела док-ты одного календ.года -систематизировать док-ты внутри дела в хроно логич.порядке, н-р документ-ответ должен располагаться после документа-запросв -не допускать подшивку в дела лишних и дублирующих экземпляров. Дела вет.учрежд-й хрянят в запирающихся столах или шкафах.    

Дата: 2019-03-05, просмотров: 180.