Экономическая эффиктивность развития молочной отрасли
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Уровень и экономическая эффективность интенсификации отрасли

 

Экономическая эффективность производства молока характеризуется следящими показателями: затраты труда на 1 ц молока, производством молока на 1 среднегодового работника, на 1 чел/час, себестоимость 1 ц молока, уровень рентабельности его продажи.

Эффективность производства молока в России за последние годы заметно снизилась, ухудшились производственные показатели, такие как надой на одну корову, снизилась численность поголовья коров, увеличилась производственный затраты, затраты труда.

Производство молока в целом по области убыточно. Только отдельные хозяйства области производят молоко с прибылью. Практически большинство специализированных хозяйств, где был достигнуть высокий уровень производства и рентабельности молока не выдержали сложившихся экономических условий в сельском хозяйстве.

Цена реализации молока довольно низкая. Так АО "Гормолзавод" в Пугачеве закупает молоко 1 сорт в среднем по 4 руб. 50 коп. за 1 кг. Только продажа молока на торговых точках Пугачевский рынок дает возможность продать молоко по более высоким ценам. Уровень интенсификации производства в значительной степени зависит от получаемых доходов, т.к интенсификация производства связана с дополнительными вложениями труда и материальных средств. А у большинства сельхозпродукции такой возможности нет.

Рассмотрим, насколько интенсивно работает молочная отрасль в СПК " Преображенская". Показатели интенсивности приводится в таблицы №11



Экономическая эффективность производства молока

Показатели

2006

2007

2008

2008

2006 2007
Затраты труда на 1 ц молока, чел\час 8,49 7,23 6,35 74,8 87,8
Оплата труда на 1 ц молока, руб 5074 51,50 41,1 92,9 91,4
Произведено молока на 1 работника отрасли 50,6 52,3 60,0 118,5 114,7
Расход кормов на 1 ц молока 1,42 1,31 1,46 102,8 111,4
 Себестоимость 1 ц молока 307,70 304, 20 332,70 108 109,4
 Уровень рентабельности. 10,0 19,7 33,3 33,0 169
           

 

Анализ таблицы № 11.

Анализируя показатели таблицы мы видим что уменьшилось затраты труда, увеличилось производство молока в 2008 году повысилась на 9,4 по отношению к 2007 году и на 8,1 к 2006, рентабельность продаж увеличилась.

Но быстрее всего это не результат интенсификации производства, а внешние факторы. Как известно, цена на с\х продукцию не стабильна, цены на молоко стабильно растут, т.к. этой продукции производства недостаточно для потребителей населения.

Уровень интенсивности производства молока.

Показатели.

2006

2007

2008

2008 год к

2006 2007
Поголовья коров на 100 га с\х угодий 5,4 5,4 5,4 100 100
Поголовья на 100 га с\х угодий. 16,5 15,2 14,2 885 94
Затраты на 1 среднегодовую голову. 8350 9307 9703 117,1 105,1
Затраты труда на 1 среднегодовую голову. 205,5 219,2 94,5 94,5 88,6
Производство молока на 100 га с\х угодий. 130,6 147,0 143,2 93,5 96,6

 

Анализ таблица № 12.

Плотность коров на 100 га с-х угодий составляет не меняется за несколько лет, общее поголовье уменьшилось.

В 2008 году увеличились затраты на 1 корову и составили к 2007 году - 105,1 к 2006 - 117,1. а затраты труда снизились и составили 88,6 уровню 2007 году 94,5 к уровню 2006 год. Производство молока можно сказать увеличивалось сравнительно с 2007 годам есть небольшое снижение 3,4. Изменение уровня интенсификации производства хозяйстве практически не происходит. Увеличение затраты на одну корову связано не с дополнительными вложениями, а вообще с удорожанием всех затрат.

Практически в животноводство хозяйство не вложило ни рубля. Нет приобретений техники и оборудование для доение коров, нет никакого строительства, воспроизводство стада.

Изменение структуры затрат производства молока

Отрасли. Годы Ед. измерения. Всего затрат

В том числе

Крупный рогатый скот

      Оплата труда Стоимость кормов Накладные расходы Прочие.
2007 т. руб 1,335 1,488 840 352 142
2008 т. руб 1,590 1,510 982 412 195

 

Анализ таблицы №13

Как видно из данной таблицы оплата труда в 2008 году выросло на 22, стоимость кормов увеличилось на 142, накладные расходы в 2008 году составило 60.



Дата: 2019-12-22, просмотров: 134.