Спальный корпус ФГУ санатория «Чайка» был построен в конце 1988 года и предназначен для проживания отдыхающих в номерах гостиничного типа. Системы водоснабжения и канализации с момента постройки не менялись.

Для подачи воды на хозяйственно-питьевые нужды принимается в здании система хозяйственно-питьевого водоснабжения, подающая воду в санитарно-технические приборы, установленные в номерах и обслуживающие 400 койко-мест.

Санаторий расположен на окраине недалеко от города 7-8км. поэтому использует систему местного водоснабжения.

Так как здание имеет высоту 8 этажей, и объем св. 25000 м³, согласно , в здании предусматривается внутренний противопожарный водопровод, подающий две струи по 2.5 л/с. Для поливки зеленых насаждений и тротуаров вокруг здания предусматривается поливочный водопровод.

Для хозяйственно-бытовых нужд в здании предусматривается централизованная система горячего водоснабжения, так как в районе имеются тепловые сети от ТЭЦ.

Система питается от холодного водоснабжения, к которому она подключается после насосной установки.

Система горячего водоснабжения в санатории « Чайка» является централизованным теплоснабжением вода нагревается в водонагревателях паром или горячей водой, поступающими из городской теплосети. Система горячего водоснабжения включает устройство для нагрева воды, распределительную и циркуляционные сети, арматуру.

В качестве подогревателя воды принимаем скоростной водоподогреватель.

Распределительная сеть принимается тупиковой с нижней разводкой, так как в здании нет чердака. Содержит 24 распределительных стояка горячего водоснабжения и 41 циркуляционный стояк с полотенцесушителями.

Стояки прокладывают в одной шахте со стояками холодного водоснабжения, справа от них. Разводки в номерах идут параллельно разводкам холодного водоснабжения. На циркуляционных стояках устанавливаются полотенцесушители, которые также служат для обогрева ванных комнат. Сети монтируют из стальных труб ГОСТ 3262-75, соединяемых на резьбе.

В качестве водоразборной арматуры используют смесители, в качестве запорной арматуры – шаровые краны, устанавливаемые у оснований стояка для опорожнения сети и вверху стояка для спуска воздуха.

 В результате накопился ряд проблем связанных с эксплуатацией этих систем, таких как:

Недостаток напора воды в водопроводе на верхних этажах корпуса.

Технически и морально устаревшие смесительные устройства.

Частые засоры системы канализации

Технически и морально устаревшие смесительные устройства

1.Недостаток напора можно устранить:

повышением давления на вводе в здание, т. е. на местной насосной станции установкой местной насосной установки (для здания).

По экономическим соображениям более эффективен 2 вариант, т. к. при первом решении затраты на переоборудование более высокие.

2. Технически и морально устаревшие смесительные устройства:

- замена смесительных устройств на новые

3. Засоры канализации:

- установка прочисток в наиболее засоряемые места

- замена сетей канализации старая система канализации проложена из чугунных труб, заменяя их на пластмассовые мы получаем меньшее их зарастание с течением времени.

С учетом перепланировки и достройки этажа выбранные решения оказываются наиболее рациональными.

4. Срыв изоляции водопроводных стояков и магистралей:

- наложение новой изоляции взамен сорвавшейся

- полная замена изоляции на новую так как мы заменяем водопроводную сеть на новую то соответственно более рационально заменять и изоляцию, а не восстанавливать старую.

Таким образом с целью проведения реконструкции целесообразно:

- установить повысительные насосы в подвальном помещении здания

- заменить трубопроводы: стояков на водогазовые оцинкованные ГОСТ 3262-75, отводы от стояков к санитарным приборам на металлополимерные трубы.

- заменить смесительные устройства в санитарных узлах

- изолировать трубопроводы

- смонтировать канализацию из пластмассовых труб взамен чугунной.

Заключение

В мире гостиничного бизнеса весьма жесткая конкуренция, поэтому ничто не должно испортить имидж гостиниц даже на первый взгляд такая малость, как отключение городским хозяйством холодной или горячей воды.

В данной работе на тему «технология горячего и холодного водоснабжения гостинец» мной были рассмотрены:

Система водоснабжения в гостиничных предприятиях

Системы холодно и горячего водоснабжения гостинец

Технология горячего и холодного водоснабжения в санатории «Чайка»

Система водоснабжения включает в себя три компонента: источник водоснабжения с сооружениями и устройствами для забора, очистки и обработки воды, наружные водопроводные сети и внутренний водопровод, расположенный в здании.

Я проанализировал технологию водоснабжения гостиницы «Чайка» и выявил что накопился ряд проблем связанных с эксплуатацией систем водоснабжения:

Недостаток напора воды в водопроводе на верхних этажах корпуса.

Технически и морально устаревшие смесительные устройства.

Частые засоры системы канализации

Технически и морально устаревшие смесительные устройства

И предложил пути решения проблем.

установкой местной насосной установки (для здания).

замена смесительных устройств на новые

смонтировать канализацию из пластмассовых труб взамен чугунной

Современное состояние одного из самых главных составляющих жилищно-коммунального хозяйства (ЖКХ) — внутренних и наружных трубопроводов — на большинстве объектов является сегодня крайне неудовлетворительным. Более того, ситуация здесь с каждым днем становится все хуже, что обусловлено непрерывным старением трубопроводных систем. И как следствие — возникновение аварийных ситуаций на трубопроводах, рост размеров ущерба, а это - потеря клиентов гостиниц.

Список литературы

1. Внутренние системы водоснабжения и водоотведения. Проектирование: Справочник/ Под ред. А. М. Тугая – Киев: Будiвельник, 2002.

2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство ВИРА-Р Киев, 2003

3. Воскресенский М.Г., Гончарова Л.И. Техническая эксплуатация основных фондов туристских учреждений. Учебное пособие. М.: Турист, 2003.

4. Гранильщиков Ю.В. Проектирование объектов туристского назначения (гостиничные учреждения). Учебное пособие. М.: Турист, 2002.

5. Иванов Е. Н. Противопожарное водоснабжение. – М.: Стройиздат, 1999.

6. Кедров В. С., Ловцов Е. Н. Санитарно-техническое оборудование зданий. М: Стройиздат, 1999

7. Кузнецова А. Е. Противопожарное водоснабжение многоэтажных зданий. – М.: Стройиздат, 2000.

8. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для проф. образования / Ирина Юрьевна Ляпина; Под ред. канд. пед. наук А.Ю.Лапина. — 2-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2002. — 208 с

9. И. Ю. Ляпина «Материально-техническая база и оформление гостиниц и туркомплексов». Издательский центр «Академия», 2004.

10. Мамедов А.А. Технологические системы строительства и эксплуатации объектов туристской инфраструктуры. Учебное пособие. М.: Турист, 2002

11. Методические указания к выполнению курсового проекта "Санитарно - техническое оборудование зданий" Ч1, Ч2; 2006г.

12. Соколинская Н. И. Сервис: гостиницы, рестораны, казино, дискотеки, автосервис, охранные фирмы. Россия: Справочник. М.: Бизнес-карта, 1998.

13. Строительные нормы и правила. Внутренний водопровод и канализация зданий. СНиП 2.04.01-85.-М.: Стройиздат, 2005, -56 с.

14. Справочник проектировщика Внутренние санитарно – технические устройства. Ч1. М. Стройиздат , 2005

15. А.Д.Чудновского. Туризм и гостиничное хозяйство — М.: ЭКМОС, 2000.

16. Гостиничный и туристский бизнес. Под ред. А.Д. Чудновского М.: Экмос, 2004.

17. Шевелев Ф. А., Шевелев А. Ф. Таблицы для гидравлического расчета водопроводных труб. – М.: Стройиздат, 1999.