Студент прежде всего должен: чётко представлять пастбища и питательную ценность пастбищной травы, экономическую эффективность пастбищного содержания животных; уметь: создавать постоянные и переменные пастбища для разных видов скота; знать: правила использования пастбищ; рассчитывать нагрузку на пастбище.

Содержание темы

Значение пастбищ и пастбищного корма для животных. Удельный вес, питательная ценность пастбищной травы и экономическая эффек­тивность пастбищного содержания животных. Создание постоянных и переменных культурных пастбищ. Особенности создания орошаемых пастбищ, их продуктивность.

Основные теоретические и хозяйственные предпосылки рациональ­ного использования пастбищ. Влияние выпаса на травостой. Понятие о пастбищной спелости травы. Время начала стравливания весной и ко­нец осеннего стравливания. Высота стравливания растений. Допусти­мое количество стравливаний по типам пастбищ и природным зонам. Изменение урожая травы по циклам использования. Вместимость па­стбища.                                       

Пригонная и отгонная системы использования пастбищ. Особенно­сти использования сезонных пастбищ. Способы пастьбы. Преимущество загонной и порционной пастьбы. Организация территории и оборудование пастбищ. Устройство стойбищ, площадок отдыха, водопоя, прогонов, загонов. Число, форма, размер загонов. Типы изгороди. Использование постоянной и перенос­ной электроизгороди. Сроки использования травостоя в загонах. Пастбищеобороты. Техника стравливания. Поочередное использование раз­личных типов травостоев в течение суток. Предварительное весеннее подтравливание. Режим пастбищного дня. Комбинированное исполь­зование пастбищ различными видами скота. Текущий уход за траво­стоем пастбищ. Весенняя подготовка участка. Подкашивание несъеденных скотом остатков, разравнивание кала, внесение удобрений, борьба с сорной растительностью, орошение.

Особенности использования пастбищ крупным рогатым скотом, ов­цами, лошадьми, свиньями.

Методические указания: следует уяснить, что пастбищеоборот - то система ра­ционального использования и ухода за природными и сеяны­ми пастбищами, направленная на поддержание и увеличение их продуктивности.

Большое значение в различных зонах РФ имеет очеред­ность стравливания пастбищ. Необходимо на основе знания биологических особенностей луговых трав и их урожайности теоретически обосновать число загонов по природным зонам РФ, определить размер загонов, нагрузки поголовьем, учитывая при этом и зоогигиеническую профилактику, связан­ную с количеством дней пребывания животных в загонах. Имеет также существенное значение конфигурация загонов и техника стравливания внутри загона.

Особое внимание следует обратить на оборудование паст­бищ, обеспеченность животных водопоем и устройство про­гонов. В системе текущего ухода за пастбищем важное зна­чение имеет подкашивание несъеденных остатков, внесение удобрений, подсев трав, борьба с сорной растительностью и старикой.

При учете продуктивности пастбищ важно уметь правиль­но организовать стадо и распределить пастбища между раз­личными видами животных, уметь определять продуктивность пастбищ зоотехническим и укосным методами.

Обратите внимание на особенность создания и исполь­зования культурных пастбищ при организации крупных про­мышленных животноводческих комплексов. Нормы, сроки и способы внесения органических, ми­неральных и других удобрений при залужении. Вместе с тем также обратите внимание на особенности пастбищ для лошадей, оленей, верблюдов и организацию пастбищ для овец во всех зонах страны.

При летнем содержании скота важное значение имеет сис­тема зеленого конвейера, поэтому необходимо знать типы зе­леных конвейеров и использование в этих конвейерах зеле­ной травы, получаемой с однолетних и многолетних кормовых растений.

При изучении темы надо усвоить значение пастбищ и па­стбищного корма для животных.

Свыше 60% годового производства молока обеспечивается за счет пастбищного корма, в значительных размерах получа­ют мясо за счет нагула скота. Поэтому следует знать орга­низацию пастбищной территории, системы использования пастбищ, технику выпаса и систему мер ухода за пастбища­ми.

Важно также знать организацию культурных долголетних пастбищ, формирование пастбищных травостоев и их типов в зависимости от режима использования и ухода. При этом следует учесть применение и организацию орошения пастбищ.

Следует знать, какое влияние оказывает выпас животных на растительность пастбищ и почву (уплотнение почвы, фор­мирование и разрушение дернины, изменение видового сос­тава травостоя, изменение качества корма, питательного ре­жима почвы).

Имея сведения о ритме накопления и расходования запас­ных веществ луговых трав, а также зная динамику питатель­ной ценности и урожайности их, устанавливается начало ве­сеннего и окончание осеннего стравливания, количество стравливаний за вегетативный период, высота стравливания в за­висимости от типа пастбищ, травостоя и природной зоны.

Рациональное использование пастбищ зависит от системы выпаса. Поэтому необходимо обратить внимание на отрицательные стороны бессистемной пастьбы (вольный выпас), которая вызывает ухудшение травостоя и снижение продуктивности с единицы площади, и понять преимущество загонного (участ­кового) выпаса в системе пастбищеоборота, порционный вы­пас.

Вопросы для самоконтроля:

1. Какое значение имеют пастбища в обеспечении скота зелеными кормами и поднятии продуктивности?

2. Как определить сроки начала и окончания стравливания пастбищных травостоев?

3. Системы выпаса скота, преимущества загонного спосо­ба пастьбы.

4. Сроки отрастания трав до периода пастбищной спелос­ти.

5. Пастбищеоборот. Схемы пастбищеоборотов для различ­ных природно-климатических зон РФ.

6. В чем заключается текущий уход за пастбищами?

7. Как проводить расчет потребности в пастбищах?

8. Для чего нужен график выпаса скота по загонам и продолжительность прерывания скота в загоне?

9. Влияние удобрений на продуктивность и изменение ви­дового состава травостоя пастбищ.

10. Способы орошения пастбищ, поливная и оросительные нормы.